優(yōu)質(zhì)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

張雷

一、選地、施肥

1選地。應(yīng)選擇清潔衛(wèi)生，地勢平坦，排灌方便，耕作層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土。前茬以禾谷類作物、豆類、蘿卜、大白菜等為宜，不宜以茄科作物，如茄子、辣椒等為前茬，以減輕病害的發(fā)生。

2.增施有機(jī)肥，提高肥料利用率。碳銨等化肥的大量施用是造成馬鈴薯腐爛，影響馬鈴薯品質(zhì)和商品率的主要因素，同時(shí)易造成土壤板結(jié)。多施有機(jī)肥不但可改良土壤，而且能提高馬鈴薯品質(zhì)。一般畝施草木灰6000公斤，腐熟人畜尿糞5000公斤。有機(jī)肥貯藏時(shí)采取草木灰和人畜尿糞分別貯藏的方式，以免因混合而造成養(yǎng)分流失。配合有機(jī)肥，畝施磷肥10公斤，尿素5公斤。施肥結(jié)合播種進(jìn)行，一般種薯行施有機(jī)肥，空行施化肥。

二、種薯處理

1、種薯切塊

為了節(jié)約用種和保證種薯大小一致，播種前稍大的種薯需切成幾塊作種，小塊薯應(yīng)在沒牙眼的地方切1刀，切塊后氧氣可從切口順利進(jìn)入薯內(nèi)，從面加速酶的活動，打破休眠。從頂部斜或縱切，注意不傷牙眼，使每塊種薯上都分配有頂部牙眼。

2、催芽

切塊攤晾1～2d后的種薯，用1個(gè)單位赤霉素（即1t水+1g赤霉素）浸種10min。撈起后按一層濕潤沙床、一層種薯埋入，覆蓋薄膜進(jìn)行催芽，能有效打破種薯休眠，出苗快且整齊。

三、播種

在對馬鈴薯進(jìn)行播種時(shí)，應(yīng)該注意如果是春播應(yīng)該避免霜凍。在春季土壤化凍后進(jìn)行整地，并進(jìn)行澆水造墑，在播種時(shí)，應(yīng)該選擇溫度較高天氣進(jìn)行播種，播種前保證土壤墑足夠，馬鈴薯種植采用單壟行種植，株距在12～15cm左右，行距在25～30cm左右，壟距在60～70cm左右，壟高在20～25cm之間。在播種期，還應(yīng)該在開溝后進(jìn)行施肥，同時(shí)施入殺蟲顆粒以防止地下蟲害的。在播種后采用地膜覆蓋，為了防止風(fēng)刮壞地膜應(yīng)該每4～5m采用土壓膜。

四、田間管理

1.中耕除草

隨著馬鈴薯的生長，田間雜草也迅速生長，與馬鈴薯爭奪田間營養(yǎng)，特別是沒有覆膜的田塊，這一現(xiàn)象表現(xiàn)的尤為突出。我省馬鈴薯的田間雜草主要有田旋花、灰條、苦苣、刺兒菜及禾本科雜草，可采用人工拔除。必要時(shí)可用杜邦寶成25%干懸浮劑進(jìn)行防治，每畝用25%的杜邦寶成干懸浮劑5～7.5 克兌水30～40公斤，同時(shí)加入0.2%的中性洗衣粉或洗潔精，進(jìn)行田間莖葉噴霧施藥，對防除一年生禾本科雜草及闊葉雜草十分有效。

2.追肥松土

馬鈴薯是一種需肥較多的作物，特別是需鉀較多，氮：磷：鉀的比例為4：8：12，要通過測土進(jìn)行配方施肥。在旱作區(qū)，要結(jié)合松土，培土起壟，免耕栽培的要及時(shí)松土，增加土壤通透性；灌溉馬鈴薯在膜上及時(shí)覆土，防止燒苗，在苗高20厘米左右，進(jìn)行二次覆土，防止薯塊露出見光變綠。松土?xí)r要注意不要把地膜破壞。在松土?xí)r可以同時(shí)畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000 公斤或畝施復(fù)合肥20公斤、鉀肥10公斤或草木灰150公斤?，F(xiàn)蕾開花期視其生長情況再進(jìn)行第二次追肥。生長后期畝用0.3%磷酸二氫鉀溶液60-75公斤，進(jìn)行根外追肥。

3.葉面噴肥，化學(xué)調(diào)控

適時(shí)觀察，花前有無徒長現(xiàn)象，如有徒長，可噴施多效唑500mg/L等進(jìn)行調(diào)控，在塊莖膨大期葉面噴土豆膨大素，有利于塊莖的膨大，增加產(chǎn)量。

五、病蟲害防治

1.病害的防治。在發(fā)病初期田間噴藥，用75%甲基托布津600-800倍液、或40%多菌靈400～600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等；用72%農(nóng)用鏈霉素20克/（畝）、或25%青枯靈可濕性粉劑，防治細(xì)菌性瘡痂?。河?2%普力克水劑、或30%惡毒靈水劑800倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，防治枯萎病、灰霉病；用20%病毒a或1.5%植病靈可濕性粉劑500倍液防治病毒病；用72%克露可濕性粉劑600～800倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治晚疫病、綿疫病、綿腐病等；保護(hù)地可用5%霜克粉塵劑、或5%霜霉威粉塵劑、或5%百菌清粉塵劑1千克/（畝）噴粉防治多種病害。

2.蟲害的防治：①幼蟲低齡階段噴霧：用0.9%阿維菌素3000倍噴霧防治茶黃螨；用10%大功臣可濕性粉劑1000倍防治蚜蟲：用2.5%功夫乳油，或10%吡蟲啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。每隔5～7天噴1次，連噴3次。②物理防治：保護(hù)地可設(shè)置黃板或黃筒誘殺白粉虱、煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等對黃色有趨性的害蟲，或復(fù)蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲。③生物防治：積極保護(hù)利用天敵，發(fā)現(xiàn)粉虱成蟲時(shí)，可釋放麗蚜小蜂；生物藥劑，用1.8%蟲螨克濃可溶性水劑，或2%菌毒克（寧南霉素），或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑，或5%卡死克乳油等生物制劑防治病蟲等。

六、 收獲

適時(shí)收獲馬鈴薯，以供應(yīng)市場需求，馬鈴薯收獲一般在植株葉片變黃，匍匐莖干縮，馬鈴薯塊莖不再膨大時(shí)進(jìn)行收獲，在收獲前將其莖葉去除，并讓馬鈴薯的皮老化后進(jìn)行儲存，這樣儲存效果比較好，保證馬鈴薯的質(zhì)量，以供應(yīng)市場需求。

（作者單位：158200黑龍江省雞西市雞東縣永和鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）