大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

李旭光

在我國(guó)東北大豆主產(chǎn)區(qū)，實(shí)現(xiàn)專用品種單獨(dú)生產(chǎn)、單獨(dú)收購(gòu)、單獨(dú)加工，建立專用大豆生產(chǎn)基地，使東北地區(qū)成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用大豆的生產(chǎn)與出口基地。在不同生態(tài)區(qū)域推廣應(yīng)用適宜的專用大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，嚴(yán)格進(jìn)行保優(yōu)栽培。針對(duì)不可專用品種的生育特性，充分利用已有的各項(xiàng)技術(shù)，對(duì)播期選擇、播種方式與用量、施肥方法、抗旱防澇措施、病蟲(chóng)害綜合防治等方面進(jìn)行綜合試驗(yàn)示范，摸索出適合的高產(chǎn)栽培模式加以推廣應(yīng)用。

一、整地、施肥

1.整地

最好是秋整地。秋季，前茬收獲后，用除茬機(jī)將茬子打碎，進(jìn)行秋翻，耕翻深度16～20厘米，接著進(jìn)行耙地、鎮(zhèn)壓。耕、耙、壓作業(yè)后，地表要平整，土壤要細(xì)碎，耕層要上松下實(shí)，無(wú)大土塊和暗坷垃。

2.起壟

打壟時(shí)，起壟要直，50米壟長(zhǎng)直線誤差應(yīng)小于±5厘米，壟距可采用55厘米。

3.施基肥

春耙前，畝施腐熟過(guò)的有機(jī)肥2000公斤、磷酸二銨10公斤，硫酸鉀10公斤或氮、磷、鉀含量均為15%的多元復(fù)合肥20公斤，經(jīng)充分混合后均勻耙人土中。

二、種子及其處理

1.品種選擇。⑴把好熟期關(guān)。品種的生育日數(shù)，要在當(dāng)?shù)責(zé)o霜期內(nèi)留有余地，能正常成熟，充分利用光熱資源，防止越區(qū)種植。⑵要注意地勢(shì)和土壤肥力。低洼地肥力高的地塊宜選擇喜肥水的品種。⑶良種配良法。壟上精量點(diǎn)播、等距穴播、三壟栽培等良法，宜選用中熟、中晚熟、植株高大，稈強(qiáng)茂密性好的品種。窄行密植等栽培方法宜選用早熟或中早熟、分枝少、稈強(qiáng)、株形收斂的品種。

2.種子精選。用機(jī)選或人工選剔除病粒、蟲(chóng)食粒、雜質(zhì)，種子純度、凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，含水不高于12%，達(dá)到良種標(biāo)準(zhǔn)，以保證大豆苗齊、苗壯、苗全。

3.種子處理。（1） 種子包衣。精選后的種子播前必須做好種子的藥劑處理，每公斤種子可用2.5%的適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑1-2毫升進(jìn)行種子包衣。（2） 微肥拌種。未包衣處理的種子，可選用鉬酸銨按種子重量的0.5%、硼砂0.04%、硫酸鋅0.5%拌種或用生根粉10ppm濃度拌種。

三、播種

一般在4月25日至5月5日播種，播90 kg/hm2左右。大面積生產(chǎn)上推廣機(jī)械條播，不僅效率高，進(jìn)度快，有利于搶時(shí)搶墑，而且播種均勻，深淺一致，利于苗全、苗壯、苗齊、苗勻，播深以5cm左右為宜。一般采用寬窄行條播，寬行60cm，窄行20cm，株距12～14cm，留苗18.0～22.5萬(wàn)株/hm2。

四、施 肥

1.有機(jī)肥施用。每公頃施有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)含量8%以上）15噸以上，結(jié)合整地做底肥一次施入。

2.化肥施用。做到氮磷鉀和微量元素合理搭配。參考施肥量：公頃施46%尿素50公斤，64%磷酸二銨125公斤，50%硫酸鉀75公斤，20%黃腐酸鉀40-60公斤或微生物菌劑顆粒8公斤為宜。要分層施肥。將施肥量的30%-40%做種肥，施在種子下面5厘米處為宜；將施肥量的60%-70%做底肥，施在種下10-15厘米之間為宜。追肥：根際追肥。在大豆生長(zhǎng)較弱時(shí)，二遍地鏟后趟前追施氮肥，每公頃追施尿素45-75公斤，追肥后立即培土。葉面追肥。大豆初花期或者在大豆前期長(zhǎng)勢(shì)較弱的時(shí)期，每公頃用尿素5-7.5公斤加磷酸二氫鉀1.5公斤加樂(lè)得葉面營(yíng)養(yǎng)劑0.5公斤溶于500公斤水中噴施。

四、田間管理

1.查苗補(bǔ)種，間苗定苗。大豆出苗后，應(yīng)逐行查苗。斷壟25cm以內(nèi)的，可在斷壟兩端留雙株；斷壟25cm以上者，應(yīng)補(bǔ)苗或補(bǔ)種。補(bǔ)苗越早越好，最好將子葉展開(kāi)、對(duì)生單葉尚未展開(kāi)的芽苗進(jìn)行帶土移栽。移栽應(yīng)于下午4時(shí)后進(jìn)行，移栽后及時(shí)澆水。補(bǔ)種也應(yīng)及早進(jìn)行，可浸種催芽后補(bǔ)種。在全苗的基礎(chǔ)上，實(shí)行人工間苗，使大豆植株分布均勻，有利于地上部的生長(zhǎng)和根系、根瘤發(fā)育，協(xié)調(diào)地上部和地下部、個(gè)體和群體的關(guān)系，合理利用地力和光熱資源。間定苗時(shí)拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和雜株，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯。

2.肥水調(diào)控。

大豆開(kāi)花結(jié)莢期酌情追施尿素75kg/hm2，同時(shí)葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀及微量元素鉬、鋅、硼等，可起到明顯的增產(chǎn)效果。大豆開(kāi)花鼓豆期遇旱澆水，雨多時(shí)注意防水排水。苗期如雨水較多，開(kāi)花前用20%的多效唑450～600mL/hm2對(duì)水600kg，適當(dāng)化控防徒長(zhǎng)。

3.除草

根據(jù)雜草種類(lèi)采用播后苗前施藥或莖葉處理。①大豆播后苗前可進(jìn)行封閉滅草。每公頃用90%乙草胺2000毫升加75%噻吩磺隆20-30克，也可用72%異丙甲草胺3公斤加75%噻吩磺隆20-30克，對(duì)水225-300公斤噴霧。②大豆出苗后可進(jìn)行莖葉處理，雜草2-4葉期，防除禾本科雜草，每公頃用5%精喹禾靈1.5-2.0升，或35%精吡氟禾草靈1.5-2.0升，或10.8%右旋吡氟乙草靈0.6-0.9升，或20%烯禾定1.5-2.0升，或24%烯草酮乳油500毫升等除草；防除闊葉雜草，每公頃用48%滅草松水劑2.5-3升，或21.4%三氟羧草醚0.75-1.0升對(duì)水噴霧。以上除草劑可因地塊雜草譜不同而單用或混用。難防雜草防治方法：刺兒菜、苣荬菜、鴨跖草可用48%異惡草松0.75-1升/公頃加48%滅草松1.5升/公頃，難防雜草的防治應(yīng)注意防治時(shí)期，最佳防治時(shí)期：在大豆真葉期到1片復(fù)葉期，鴨跖草在3葉期前，刺兒菜、苣荬菜在6葉以前施藥。禁用長(zhǎng)殘效除草劑。

4.防治病蟲(chóng)害

4.1防治大豆根腐病，每公頃用2%寧南霉素0.75-1公斤，混配樂(lè)得固體葉面營(yíng)養(yǎng)劑0.5公斤；防治大豆灰斑病可用70%甲基托布津1.25-1.5公斤；防治大豆霜霉病可用72%霜脲·氰0.75-1公斤或25%甲霜靈1.5公斤；防治大豆菌核病可用25%咪鮮胺1.2-1.5公斤或40%菌核凈1公斤，對(duì)水200-225公斤，莖葉噴霧。

4.2防治大豆蚜蟲(chóng)和大豆薊馬每公頃可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑0.45-0.6公斤或20%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑0.1-0.15公斤；防治紅蜘蛛每公頃可用1.8%阿維菌素0.3升；防治食心蟲(chóng)可用80%敵敵畏乳油1.5-2升制成毒棍，每4壟插一行，每5米插一根，進(jìn)行熏蒸防蟲(chóng)；或用菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑噴霧防治成蟲(chóng)。

五、及時(shí)收獲

大豆的收獲期，因利用目的的不同而不同，綠肥用大豆在開(kāi)花盛期耕入土中最為適宜；青飼料用大豆在開(kāi)花至結(jié)莢期都可收獲，但以籽實(shí)發(fā)育達(dá)一半時(shí)收獲為最好；蔬菜用大豆宜在豆莢飽滿時(shí)采收為好；種子用大豆宜在葉片基本落光莖莢呈草枯色（黑莢品種變黑色），籽粒變干，已與莢分離，種子達(dá)半硬，并呈原有品種色澤，手搖植株響，是收獲適期。種子用大豆成熟后應(yīng)及時(shí)收獲，收大豆時(shí)快鋤（刀）、低鏟（割），以免將根瘤菌帶走，造成氮肥素?fù)p失，邊收邊捆成小把，運(yùn)回通風(fēng)處晾曬。

（作者單位：157299黑龍江省東寧縣東寧鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）