維生素D，好在哪兒？

維生素D是什么？

維生素D是一組脂溶性開環(huán)類固醇激素。維生素D有很多種，最主要的有兩種：維生素D2（麥角鈣化醇）和維生素D3（膽骨化醇），它們合稱為鈣化醇。在人類所需的維生素中，維生素D非常特殊，它是一種激素的前體，而且在陽光充足的情況下，人體自身可以合成（維生素D3）。經(jīng)過肝臟和腎臟的進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，維生素D轉(zhuǎn)化為骨化三醇（1，25（OH）D3），作為一種激素重新進(jìn)入循環(huán)，調(diào)節(jié)鈣和磷的吸收，促進(jìn)骨骼的生長和重構(gòu)。維生素D對(duì)骨骼健康有至關(guān)重要的作用，維生素D充足有利于維持骨密度，可以用來預(yù)防小兒佝僂病和成人骨軟化癥，并可預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。此外，隨著科研人員的深入研究，發(fā)現(xiàn)維生素D對(duì)身體其他方面的健康也有著不可低估的重要作用。

維生素D為什么不可或缺？

對(duì)于嬰幼兒而言，攝取足夠生理需求的維生素D主要是為了有效預(yù)防佝僂??；對(duì)于成年人而言，攝取足夠生理需求的維生素D主要是為了有效防止骨質(zhì)疏松，預(yù)防骨折。維生素D除了對(duì)骨骼有益外，一些正在進(jìn)行的研究還表明，它可以改善肌肉系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能。最近的研究還提出維生素D的其他益處：它有助于治療很多疾病，諸如肥胖、多發(fā)性硬化癥、關(guān)節(jié)炎、背部疼痛、糖尿病、肌肉痙攣、上呼吸道感染、乳腺癌、結(jié)腸癌、胰腺癌和卵巢癌，有助于增強(qiáng)孕婦體質(zhì)，減少異常細(xì)胞生長，延緩感染和慢性疾病。還具有抗衰老的作用，并有助于緩解抑郁癥、老年癡呆癥、經(jīng)前綜合征及睡眠障礙。研究顯示，缺乏維生素D同樣會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，而風(fēng)濕病患者通常都是缺乏維生素D。

降低男性心血管病風(fēng)險(xiǎn)

相比維生素D血液含量正常的人，血液含量較低的人患缺血性心臟病的幾率增加了40%，心臟病突發(fā)的幾率增加了74%，早夭的幾率增加了57%，死于心臟病的幾率增加了至少81%。而最近，哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，每天攝取一日所需的維生素D，即至少600個(gè)國際單位（iu）的男性，患心臟問題或發(fā)生中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，比每天攝取不到100個(gè)國際單位維生素D的男性低16%。雖然研究顯示，攝取較多維生素D可降低男性患上心血管方面的疾病，但并未發(fā)現(xiàn)維生素D與女性這方面的健康問題之間的關(guān)聯(lián)。這可能是因?yàn)槿梭w內(nèi)的維生素D主要儲(chǔ)存于脂肪組織，而女性身體的脂肪百分比通常比男性要高，所以女性血液中活躍的維生素D含量較少。

保護(hù)吸煙者的肺

美國科學(xué)家在最近的一項(xiàng)研究中表示，吸煙者肺功能差可能與維生素D不足有關(guān)，并可能隨著時(shí)間推移進(jìn)一步惡化，因此，科學(xué)家暗示，維生素D可能對(duì)吸煙者的肺功能有一定的保護(hù)作用。

研究者對(duì)維生素D不足、吸煙以及肺功能之間的關(guān)系開展了研究，并對(duì)626名成年男性過去20年的肺功能情況進(jìn)行了調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，足夠的維生素D（定義為血清維生素D含量>20mg/ml）對(duì)肺功能有保護(hù)作用，而且可以減緩吸煙者肺功能的下降。

在維生素D不足的男性中，煙齡每增加一年，1秒最大吸氣量的平均值會(huì)下降12ml，這比不缺乏維生素D的男性的1秒最大吸氣量平均下降了6.5ml，而且隨著時(shí)間推移，維生素D不足會(huì)導(dǎo)致男性1秒最大吸氣量進(jìn)一步下降。

研究結(jié)果表明，維生素D之所以可以修復(fù)吸煙對(duì)肺功能的損傷，這有可能歸結(jié)于維生素D的抗炎癥以及抗氧化的作用。

能緩解帕金森氏癥？

日本的一項(xiàng)小型研究表明，一些帕金森氏癥患者可以通過服用維生素D補(bǔ)充劑來延緩病情惡化的進(jìn)程。

研究者隨機(jī)對(duì)114名帕金森氏癥患者進(jìn)行了分組，要求一組人每天服用維生素D而另一組人每天服用安慰劑，服用時(shí)間為一年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與服用安慰劑的患者相比，服用維生素D補(bǔ)充物的患者的神經(jīng)系統(tǒng)狀況沒有出現(xiàn)進(jìn)一步的惡化。但是這一結(jié)果僅適用于具有某種特定基因的維生素D服用者。

先前的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，帕金森氏癥患者血液中循環(huán)的維生素D水平較低，但是還沒有研究表明，維生素D缺乏是帕金森氏癥的原因還是結(jié)果。維生素D本身可以激活細(xì)胞中的蛋白質(zhì)受體，這種蛋白質(zhì)受體可以觸發(fā)各種基因的活動(dòng)。在經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證之前，研究人員還是推薦帕金森氏癥患者服用維生素D。

可改善肌肉功能

英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的一項(xiàng)新研究表明：維生素D可以使我們的肌肉工作效率更高、能量水平更高。據(jù)估計(jì)，約60%的英國人維生素D缺乏，尤其是5歲以下的孩子、黑皮膚的人和老年人。維生素D與骨骼的形成具有密切聯(lián)系，維生素D不足可以導(dǎo)致佝僂病等其他健康問題。

研究者利用核磁共振掃描來檢測(cè)維生素D嚴(yán)重缺乏的12名患者在治療前后對(duì)鍛煉的反應(yīng)。骨骼不健康、肌肉疲勞是維生素D缺乏患者的常見癥狀。肌肉疲勞可能是由于線粒體（人體內(nèi)每個(gè)細(xì)胞的發(fā)電站）效率低引起的。線粒體利用葡萄糖和氧將能量轉(zhuǎn)化成ATP（一種高能量分子可用來運(yùn)行細(xì)胞）。肌肉細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)需要依賴大量的ATP，肌肉細(xì)胞通過磷酸肌酸來制造ATP。線粒體還可以在肌肉收縮后補(bǔ)充磷酸肌酸，測(cè)量補(bǔ)充的次數(shù)就可以知道線粒體的效率：線粒體功能越好，磷酸肌酸每次恢復(fù)所需的時(shí)間就越短。

研究人員發(fā)現(xiàn)，患者口服定量的維生素D10～12周后，磷酸肌酸恢復(fù)的平均間歇時(shí)間從34.4秒下降到27.8秒，并且所有患者肌肉疲勞的癥狀都得到了改善。

嬰兒體重輕緣于母親缺乏維生素D？

近日，發(fā)表在美國內(nèi)分泌學(xué)會(huì)期刊的一項(xiàng)研究表明，母親的維生素D水平與嬰兒出生時(shí)的體重有著正相關(guān)的聯(lián)系。這一研究表明：在妊娠26周或更早時(shí)間時(shí)，母親的維生素D水平與嬰兒出生時(shí)的體重或頭圍成正比，與嬰兒早產(chǎn)則成反比。

此項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者說：“我們發(fā)現(xiàn)在懷孕的前3個(gè)月或前6個(gè)月，母親的維生素D水平與嬰兒的正常發(fā)育有一定聯(lián)系。如果母親維生素D不足，嬰兒出生時(shí)的體重就會(huì)低46克（不考慮母親的其他特征）。如果母親在懷孕的前3個(gè)月維生素D不足，那么其孩子發(fā)育不良的風(fēng)險(xiǎn)要比常人高出1倍?！?/p>

缺乏維生素D，易患絕經(jīng)期前乳腺癌？

美國加州大學(xué)圣迭戈醫(yī)學(xué)院的研究人員日前做了一項(xiàng)前瞻性研究，發(fā)現(xiàn)血清維生素D含量低可能是導(dǎo)致絕經(jīng)期前乳腺癌的重要原因。

該研究對(duì)1200名健康女性的血液進(jìn)行了測(cè)試，發(fā)現(xiàn)血清維生素D含量低的女性在確診前的3個(gè)月內(nèi)患乳腺癌的幾率是血清維生素D含量高的女性的近3倍。

之前已經(jīng)有一些研究表明，血清維生素D含量低與絕經(jīng)期前乳腺癌發(fā)病有密切關(guān)系。但是，維生素D是如何預(yù)防乳腺癌的機(jī)理目前尚不清楚，這項(xiàng)研究也暗示了，血清維生素D含量低與晚期絕經(jīng)前乳腺癌的關(guān)系最為密切?！睹咳湛茖W(xué)》一份來自華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究報(bào)告還顯示，高劑量的維生素D可以緩解服用降低雌激素藥物的乳腺癌患者的關(guān)節(jié)和肌肉疼痛。

維生素D&風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的4個(gè)須知

研究發(fā)現(xiàn)，維生素D缺乏對(duì)患有慢性疾病（如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎）的人來說是個(gè)大問題。那么其中的關(guān)聯(lián)到底是怎樣的？

1.維生素D缺乏為什么會(huì)得風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎？

研究已經(jīng)證明，維生素D缺乏與較高患癌及患自身免疫疾病的風(fēng)險(xiǎn)之間有著聯(lián)系，這些自身免疫疾病包括風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡。通過對(duì)人類基因上的維生素D受體進(jìn)行標(biāo)記繪圖，研究者發(fā)現(xiàn)，維生素D缺乏是這些疾病罹患風(fēng)險(xiǎn)增加的主要環(huán)境因素。

2.某些治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物會(huì)影響維生素D的吸收。

這些藥物有羥化氯喹（即氯喹寧），皮質(zhì)類固醇，它們都是用來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的處方藥。即便你只服用其中一種藥，醫(yī)生也會(huì)調(diào)整維生素D的補(bǔ)充量，以對(duì)抗其吸收不良。

3.維生素D可讓你精神煥發(fā)、骨骼強(qiáng)健。

維生素D不僅對(duì)鈣質(zhì)的吸收至關(guān)重要，還能避免骨質(zhì)疏松癥，而患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人患上骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)較大。同時(shí)，那些易被季節(jié)性情緒失調(diào)影響的人還可借助于維生素D避免陷入抑郁。

4.維生素D可以幫助控制慢性疼痛。

維生素D對(duì)控制因風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和其他疾病引起的骨骼肌疼痛起著重要作用。被慢性疼痛折磨的人通常是維生素D缺乏者，因此醫(yī)生必須經(jīng)常給這類病人做檢查，而且作為治療的一部分，還會(huì)為他們提供維生素D補(bǔ)充劑。