初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

楊文遠(yuǎn)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是一種創(chuàng)新的再創(chuàng)造行為?；瘜W(xué)教師只有充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

一、由教師的灌輸向引導(dǎo)轉(zhuǎn)變

以前的實(shí)驗(yàn)教師教師探頭教材向?qū)W生灌輸。新課程要求教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的必要條件。教師應(yīng)努力挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材；探究問題的難度要恰當(dāng)，要符合學(xué)生的思維能力；要幫好學(xué)生打好進(jìn)行科學(xué)探究必備的知識(shí)基礎(chǔ)。教師要從根本上轉(zhuǎn)變觀念，引導(dǎo)做好每一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。如：在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取氫氣時(shí)，可以提出一農(nóng)村中學(xué)沒有足夠的器材，只有大試管和小試管，要求收集一大試管氫氣?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生把鋅片和酸加在小試管，然后再把大試管倒扣上方收集。

二、安全而謹(jǐn)慎的按步驟操作

“操作”是學(xué)生實(shí)際動(dòng)手參與實(shí)踐的具體過程。每一種儀器都有其使用規(guī)則和要求，例如天平的平衡調(diào)節(jié)、儀器的連接等，我們應(yīng)嚴(yán)格地按照它的規(guī)則要求進(jìn)行操作。特別是在做一些帶危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先通過教師的講解，熟悉藥品的性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的安全隱患，還要通過老師的檢查，避免一些不必要的損壞和意外發(fā)生。例如：在做氫氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，我們要讓學(xué)生熟悉酸的腐蝕性，知道若酸滴到皮膚上和眼睛里的應(yīng)急防護(hù)知識(shí)。在做氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意檢查學(xué)生有沒有驗(yàn)證其純度。

三、由難探究實(shí)驗(yàn)的發(fā)展

以前化學(xué)實(shí)驗(yàn)是以難實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)?，F(xiàn)在瓣課程要求社會(huì)即課堂，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是以道學(xué)探究方式出現(xiàn)，科學(xué)探究作為課程改革的突破口，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)跟探究學(xué)習(xí)融合起來，不但讓學(xué)生獲得知識(shí)、學(xué)到技能，更重要的是讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練民，養(yǎng)成科學(xué)品德，發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，這是新課程的顯著特征。實(shí)驗(yàn)教材（上冊(cè)）共有16個(gè)“洋行以與探究”欄目，其中通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的就有10上，其它的實(shí)驗(yàn)大多數(shù)也由以前的難結(jié)合變?yōu)橥ㄟ^實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論。教學(xué)中一般通過：化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題→猜想與假設(shè)（或化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)）→實(shí)驗(yàn)難假說（或科學(xué)抽象）→科學(xué)結(jié)論→解釋與應(yīng)用的過程，實(shí)驗(yàn)教材中關(guān)于“質(zhì)量守恒定律”和“燃燒的條件”的探究就是典型范例。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中晝發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究本性，讓學(xué)生體驗(yàn)、理解科學(xué)探究的方法和過程，豐富學(xué)生探究活動(dòng)的親身經(jīng)歷，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

四、如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)

即在實(shí)驗(yàn)中，正確讀取和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，包括：化學(xué)實(shí)驗(yàn)前藥品的特性，在化學(xué)反應(yīng)中發(fā)生的現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后產(chǎn)物的性質(zhì)。有時(shí)還要記錄實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)質(zhì)量的變化數(shù)據(jù)。要注意對(duì)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神的培養(yǎng)。要如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，防止出現(xiàn)依據(jù)課本現(xiàn)象來編造實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。掌握儀器的精確度（初中化學(xué)的量筒或天平一般是精確到十分位）和準(zhǔn)確的記錄（數(shù)字與單位要準(zhǔn)確）。在此過程中，我們可以通過多媒體演示錯(cuò)誤的讀取姿勢(shì)或方法，加深學(xué)生對(duì)錯(cuò)誤和誤差的了解。

五、完成好最后的儀器整理

實(shí)驗(yàn)器材的適當(dāng)選取，實(shí)驗(yàn)過程的正確操作，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的準(zhǔn)確讀取，記錄和分析，并不意味著實(shí)驗(yàn)的完整結(jié)束。實(shí)驗(yàn)后器材的歸類、整理是各類實(shí)驗(yàn)的掃尾工作，也是一個(gè)不可忽視的工作，它是培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)儀器，培養(yǎng)學(xué)生有始有終的科學(xué)態(tài)度的重要環(huán)節(jié)。

從實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們深深體會(huì)到，搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要教師做大量的工作，向教師提出了更高要求。自古有“名師出高徒”的說法，有一定的道理，一位“德才兼?zhèn)?、學(xué)識(shí)淵博、胸懷韜略”的教師，對(duì)于學(xué)生有著莫大的示范和模仿作用。這就要求教師必須提高自身的素質(zhì)，才能更好地實(shí)現(xiàn)“三維”目標(biāo)。

1.教師應(yīng)該具有新理念。開拓思維，走出課堂，走進(jìn)生活；不套框子，不設(shè)圈子；不迷信權(quán)威，不限于課本；大膽實(shí)踐，大膽創(chuàng)新；說在口頭上，寫在紙面上，落實(shí)在行動(dòng)上。

2.教師應(yīng)該具有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)。有著良好的職業(yè)道德修養(yǎng)的教師，才可以正確、科學(xué)地指導(dǎo)學(xué)生，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正地將化學(xué)知識(shí)理解、吃透，也真正能體現(xiàn)出“從生活走進(jìn)化學(xué)、從化學(xué)走向社會(huì)”的新課程理念。所以，教師一定要加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng)。

3.教師應(yīng)該具備廣泛的實(shí)驗(yàn)專業(yè)知識(shí)。蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過：“學(xué)生眼里的教師應(yīng)當(dāng)是一位聰明、博學(xué)、善于思考、熱愛知識(shí)的人?！薄盀榱耸箤W(xué)生獲得一點(diǎn)知識(shí)的亮光，教師應(yīng)吸進(jìn)整個(gè)光的海洋?！鄙蛟蠋煖Y博的知識(shí)引來了陳景潤(rùn)日后摘取數(shù)學(xué)皇冠上的明珠的壯舉，這已成為人們傳頌的佳話。魏書生、錢夢(mèng)龍、于永正等名師之所以能取得今天的成績(jī)，與他們有著豐富的知識(shí)結(jié)構(gòu)是分不開的。

總之，隨著新課改的穩(wěn)定推進(jìn)，教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該大膽嘗試，通過實(shí)驗(yàn)真正實(shí)踐“學(xué)生力所能及，教師避之；學(xué)生力所難及，教師助之；學(xué)生力所不及，教師為之”的新課程理念。所以，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的十分有效的途徑，對(duì)提高學(xué)生抽象邏輯思維能力很有幫助，能為以后的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教師不光要會(huì)做實(shí)驗(yàn)，更重要的是還要會(huì)管理好實(shí)驗(yàn)室，這樣才能為學(xué)生實(shí)驗(yàn)提供有力的保證。因此，初中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)大力加強(qiáng)和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而進(jìn)一步提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

（作者單位：四川省眉山市觀寺鎮(zhèn)三峨初級(jí)中學(xué)620000 ）