易腐品配送中心選址影響因素分析

楊培東　李偉　段超

[摘要]本文對(duì)易腐品配送中心選址的影響因素進(jìn)行了分析，結(jié)合易腐品特性對(duì)選址問(wèn)題中的成本因素和非成本因素進(jìn)行了分析。最后對(duì)固定成本、運(yùn)營(yíng)成本、運(yùn)輸成本、氣象條件、交通條件、消費(fèi)者情況六個(gè)影響因素運(yùn)用層次分析法得出了權(quán)重。對(duì)易腐品配送中心選址決策提供了一種定性的方法。

[關(guān)鍵詞]易腐品；配送中心選址；AHP法

[中圖分類號(hào)]F252[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-6432（2014）26-0048-02

1易腐品配送中心選址問(wèn)題概述

1易腐品的含義

易腐品，是一種物品品質(zhì)會(huì)隨時(shí)間流逝而逐漸減小甚至消失的物品。

易腐品的特點(diǎn)在于隨著時(shí)間的流逝，易腐品使用價(jià)值慢慢消失，與此同時(shí)其貨幣價(jià)值也消失。如鮮活農(nóng)產(chǎn)品，一旦超過(guò)了保質(zhì)期，此類產(chǎn)品就會(huì)腐化變質(zhì)，最終產(chǎn)品失去了使用價(jià)值，無(wú)法出售，貨幣價(jià)值也隨之消失。

產(chǎn)品的易腐性可以根據(jù)它們失去價(jià)值的時(shí)間和形式的不同而分為兩類：

產(chǎn)品自身的易腐性：產(chǎn)品自身的易腐性是指這類產(chǎn)品自身會(huì)隨著時(shí)間的推移而逐漸呈現(xiàn)“腐敗”即價(jià)值降低的性質(zhì)。

市場(chǎng)外生的易腐性：市場(chǎng)外生的易腐品不同于產(chǎn)品自身的易腐性，該類產(chǎn)品本身的使用價(jià)值一直未變，不存在變質(zhì)等物化改變的現(xiàn)象，它們的易腐品特性是由于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和更新?lián)Q代帶來(lái)的，與產(chǎn)品自身關(guān)系不大。如隨著iPhone5s的問(wèn)世，iPhone4s和iPhone5等原來(lái)的暢銷機(jī)型價(jià)格大幅下降，銷量也大幅下跌。

2易腐品配送中心選址問(wèn)題的含義和意義

易腐品配送是指易腐品從產(chǎn)地出發(fā)，經(jīng)過(guò)配送中心的集中分揀與配送，最終送至顧客手中的整個(gè)配送過(guò)程。

易腐物品配送中心選址問(wèn)題是選址問(wèn)題中的一類。易腐品在當(dāng)今居民日常生活中處處可見(jiàn)，特別是食品類的易腐品。我國(guó)政府也鼓勵(lì)和采取各種措施來(lái)保證人民日常食用的果蔬類易腐品的品質(zhì)。這種情況下一個(gè)好的易腐品配送中心是可以解決許多問(wèn)題的。易腐品配送中心選址的決策對(duì)人民生活，對(duì)配送中心自身運(yùn)營(yíng)以及對(duì)整個(gè)國(guó)家的宏觀政策來(lái)說(shuō)都是非常重要的。

因此我們有必要對(duì)易腐品配送中心選址過(guò)程中需要考慮的因素進(jìn)行分析。

2易腐品配送中心影響因素分析

1成本因素分析

成本因素一直是配送中心選址問(wèn)題中最重要的考慮因素，對(duì)于易腐品這類特殊的物品來(lái)說(shuō)，其需要考慮的成本因素主要有：

（1）固定資產(chǎn)投入成本。配送中心建立之初需要有大量的固定資本投入，包括土地成本、設(shè)施成本等。相對(duì)于一般的配送中心來(lái)說(shuō)，易腐品由于其容易變質(zhì)的特性，往往對(duì)存儲(chǔ)設(shè)備有更高的要求，比如許多的生鮮類易腐品要求在低溫下存儲(chǔ)，這要求在建立配送中心時(shí)投入大量資金建立冷庫(kù)。

（2）運(yùn)營(yíng)成本。運(yùn)營(yíng)成本包含配送中心日常運(yùn)營(yíng)中的各種成本，如工資支出、繳稅納稅、設(shè)施維修、物品存儲(chǔ)保管等。 對(duì)于易腐品配送中心來(lái)說(shuō)，運(yùn)營(yíng)的費(fèi)用一般會(huì)更高，這是由于運(yùn)營(yíng)過(guò)程中物品變質(zhì)導(dǎo)致的損失相對(duì)較大。

（3）運(yùn)輸成本。易腐品從產(chǎn)地到配送中心以及從配送中心到顧客手中的過(guò)程需要運(yùn)輸工具來(lái)實(shí)現(xiàn)。運(yùn)輸工具的租用、油耗、維修、過(guò)路費(fèi)等都會(huì)帶來(lái)成本。而且易腐品由于對(duì)配送的時(shí)間要求較高，一般要求較快的運(yùn)輸速度，甚至是專業(yè)的可以保鮮的運(yùn)輸車(chē)輛來(lái)運(yùn)輸，這會(huì)帶來(lái)更高的運(yùn)輸成本。

2非成本因素

由于易腐品的易腐性，其配送中心選址時(shí)需要考慮的因素更多，除了成本因素外，也需要對(duì)非成本因素進(jìn)行分析。影響其選址的非成本因素主要有：

（1）氣象條件。易腐品配送中心選址過(guò)程中對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件要充分考慮，主要考慮的有溫度、濕度等條件。氣象條件的優(yōu)劣直接影響到易腐品的存儲(chǔ)效果。如風(fēng)力的影響會(huì)加速易氧化易腐品的變質(zhì)；空氣溫度過(guò)高時(shí)生鮮類商品容易變質(zhì)；空氣濕度太大會(huì)導(dǎo)致需要干燥保存環(huán)境的易腐品變質(zhì)。

（2）道路、交通條件。為了實(shí)現(xiàn)配送的快速反應(yīng)，需要對(duì)區(qū)域的道路交通條件有非常清楚的了解。易腐品配送的要求較高，因此在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)盡量保證交通的通暢，這樣才能快速有效地將物品配送到顧客手中。

（3）區(qū)域消費(fèi)者情況。配送中心建成后最重要的用途是將物品合理地配送至需求點(diǎn)。因此對(duì)消費(fèi)者即易腐品的需求者的分布情況，需要有清楚的了解，這樣才能更合理地對(duì)配送中心進(jìn)行選址決策。

3AHP法確定影響因素權(quán)重

AHP（層次分析法）是一種有效地對(duì)定性問(wèn)題進(jìn)行分析的方法。對(duì)于易腐品配送中心選址問(wèn)題來(lái)講，由于其影響因素較多，而在現(xiàn)實(shí)問(wèn)題中，有必要對(duì)各個(gè)因素在我們考慮問(wèn)題時(shí)的重要性進(jìn)行衡量。這樣可以更合理地對(duì)各個(gè)因素進(jìn)行綜合分析取舍。

影響因素有固定成本、運(yùn)營(yíng)成本、運(yùn)輸成本、氣象條件、交通條件、消費(fèi)者情況六個(gè)。下面我們通過(guò)AHP法對(duì)這六個(gè)影響因素進(jìn)行比較分析，得出各個(gè)因素的權(quán)重。