不節(jié)食吃不胖,法國女人的優(yōu)雅秘籍

李娜

法國女人總是能吸引人的眼光，她們苗條的身姿，優(yōu)雅的氣質(zhì)更令其他女人向往。一起來看看她們保持好身材的各種細(xì)節(jié)吧。

吃每口食物的間隙都要停頓

法國女人在進餐時那種輕松愉悅的氣氛，以及對食物的玩味和贊美都幫助她們減輕了體重。法國女人飯前用1個小時來品嘗開胃酒，就著一些橄欖和小餅干，當(dāng)她們真正坐下來吃的時候，就沒有那種強烈的饑餓感了。

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◎把嘴里的東西全部咽下去再吃下一口食物，吃每一口食物的間隙把叉子放下。

◎用柔和的音樂佐餐，緩慢的節(jié)奏有助于緩慢地進食。

她們吃得很少

法國女人很容易控制食量，是因為她們的食物都是小份的，她們的胃已經(jīng)習(xí)慣了攝入少量食物，而且她們的食物都非常富于營養(yǎng)，比如雞蛋、奶酪以及肉類，這些食物能很快給人帶來飽感。攝入的油脂類食品刺激膽囊收縮素的分泌，排出膽汁幫助油脂類食物消化。低脂肪食品不能給人帶來飽食的感覺，反而令人比過去吃得更多。

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◎無論在家里還是在自助餐廳，取食物時試著比你實際想吃的分量少盛些，這樣就不會因為忍不住誘惑而進食過量。

◎每餐中都攝入適量的脂肪。

◎在食物中加入調(diào)味品，比如橄欖油、大蒜以及新鮮黑胡椒，這樣在品嘗美味的同時你會感覺吃得不多但心滿意足。

午飯是最重要的一餐

專家們曾經(jīng)跟蹤調(diào)查過巴黎人的飲食習(xí)慣:他們在下午2時之前攝入的熱量占一天總量的60%，隨后是一頓簡單的晚餐。而在中國，人們經(jīng)常一整天都餓著自己，在晚飯的時候卻見什么吃什么。

在巴黎的自助餐廳里，每個人都慢慢地享用著5道菜的午餐，最后再來一杯濃咖啡。坐在辦公桌前匆匆地吃個三明治當(dāng)午餐的做法很難被法國人接受。

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◎午餐的進食量應(yīng)控制在全天總量的2/5。

◎盡量把吃午餐的時間拉長，而且要吃得豐富，不要隨便吃個面包了事。

◎飯后喝一杯濃咖啡或者卡布其諾，咖啡因是一種溫和的食欲抑制劑，能幫助你促進新陳代謝。

從不吃零食

法國女人非常熱忱地對待正餐，她們吃得很滿足，因此不需要零食。研究表明，每次吃了零食之后，人們在吃飯的時候攝入的熱量并不比不吃零食的時候少。如果你想保持苗條身材，吃零食絕對是錯誤的，實際上你攝取的熱量高于平均水平。

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◎訓(xùn)練自己只在用餐時進食，戒掉零食可能需要5～10天的時間，如果嘴巴想嚼點兒什么，想辦法轉(zhuǎn)移注意力，比如給好朋友打個電話聊聊天。

熱愛戶外鍛煉

法國一家著名女性休閑俱樂部的創(chuàng)辦人聲稱，她所創(chuàng)辦的健身房是給美國人用的。法國女性更喜歡在戶外跑步或騎自行車，她們把體育鍛煉看做是生活的一部分，而不是成為健身房的奴隸。

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◎走樓梯而不使用電梯和滾梯。

◎和朋友們一起組織一些體育活動，比如跳舞、滑冰或者散步，不要只在酒吧或電影院里聚會。

她們渴望愛情

法國女人的愛情生活以充滿浪漫和激情而聞名，如此洶涌澎湃的感情在她們的血管中跳動，她們根本顧不上過量進食。

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◎愛情或許是法國女人最喜歡的一個保持苗條的秘訣，我們不妨來試試。