徐培學
在山東省棲霞市城北古鎮(zhèn)都村,有一座中國北方規(guī)模最大、全國保存最為完整、最具典型性的地主莊園——牟氏莊園。牟氏莊園的前主人牟墨林,曾是中國北方最大的地主,擁有18萬畝土地山巒,5500余間房屋,家大業(yè)大的莊園城占地面積近30萬平方米。牟氏莊園是牟家莊園城最核心的部分,始建于清雍正年間,到1935年終于形成至今的規(guī)模,是牟墨林家族幾代人聚族而居的地方。
牟氏莊園依山傍水,面南背北,共分三組,六個大院,占地2萬多平方米,建有廳堂樓廂480多間。園內主體多屬二層樓房,連同屏門、東西兩廂組成四合院,各院四至六進不等,四合院重重疊疊,均沿各自南北中軸線自前而后依次而建,四周以群廂或者圍墻包圍起來,房舍多雕梁畫棟、明柱花窗,浮雕圖案栩栩如生。
牟氏莊園的石墻,所用石塊均為人工精镩水磨、平整如鏡,石縫嚙合如線。據說,建墻之時,主人每天都給石匠一些銅錢,如石縫縫隙過大,就要用銅錢把石縫嵌好;如果石縫刀插不進,省下的銅錢就歸石匠所有。據說一塊A4紙般大的方形石塊,造價就是一斗谷子。其中一面墻就耗谷子446斗。建房以前,莊園里所有的磚瓦都用豆汁浸過。如此處理,不滲水,能抵御風雨對建筑的侵蝕。
牟氏莊園還有一些獨具匠心的設計。譬如莊園6個大院大門臺階都是7層,寓意步步登高,樣樣齊全。東忠來(莊園六個大院中的一處)一進院的石毯上拼砌的制錢圖案,中有石錢,四周鑲嵌石蝠,進入者踏蝠踩錢,意為百福并臻延年益壽,說明當年匠人設計的精巧堪稱一絕。院子里還有一面花墻,用386塊六邊形的石頭砌成,任取其中一塊,均可與周圍六塊組成六邊形的花卉圖案,總體上組成一個百花相連的圖案,其精巧細致讓人驚嘆。牟氏莊園取暖的炕洞全部設在寢室之外,在中國北方,睡熱炕多在炕前設洞口,牟氏家族別出心裁,炕洞口設在寢室外,一來可以保持室內清潔,二來仆人加燃料時不影響主人休息,還可以防止室內火災。牟氏莊園的煙囪全部立在山墻外,用精致的石條托起,高高地從外墻伸出,如小小的樓閣,既漂亮,又可以防止火災。
牟氏莊園的建造是極其奢華的。莊園正門兩邊的兩個僅高1.5米,重約一噸的扁圓型石鼓,是由四名石雕藝人用三年時間雕刻而成的,上刻麒麟呈祥、劉海戲金蟾等傳統(tǒng)圖案,是牟氏莊園的代表作。
縱觀牟氏莊園,既有北方建筑的古樸粗獷,又有南方建筑的細膩優(yōu)雅,博采眾長,揉合了南北建筑的精華,被諸多專家學者譽為“傳統(tǒng)建筑之瑰寶”、“百年莊園之活化石”“中國民間小故宮”等等。
我總覺得這個莊園里缺少點什么,是什么呢?是奢華有余,文化不足。在這座莊園里,我沒有發(fā)現(xiàn)一處假山,亭臺,更沒有見到琴棋書畫的影子,這些可都是文化的體征,最起碼是表象的東西啊。我就想,這座龐大、奢華的莊園,為何一只腳就不能往文化的方向邁一邁。在莊園里,我見過的最現(xiàn)代的東西是一株據說有200余年的藤蘿,我去時正開著一樹的花。