北京市西瓜甜瓜病蟲害化學防治現狀及展望

董兆克 吳學宏 耿麗華 張志勇

根據北京市農業(yè)局統(tǒng)計，2012年西瓜的播種面積已達到6 473.7 hm2，總產量為309 726.5 t[1]，設施甜瓜面積 2 667 hm2以上 [2]，總產量約72 000 t。西瓜甜瓜栽培面積僅次于糧食、蔬菜，具有市場價格穩(wěn)定、種植效益高的優(yōu)勢，已成為北京市發(fā)展農村經濟、農民致富的支柱產業(yè)之一。在北京地區(qū)，保護地、露地栽培普遍存在，蔬菜、瓜類交混種植，西瓜甜瓜病蟲周年發(fā)生規(guī)律比較復雜，化學防治仍然是目前西瓜甜瓜病蟲害防治的重要手段?？茖W合理用藥，處理好化學防治與其他防治技術的關系，不僅對控制西瓜甜瓜病蟲害的發(fā)生危害有重要意義，也對西瓜甜瓜采摘、特殊瓜園的管理運行等具有重要的指導作用。

1 病蟲害的發(fā)生及其危害

1.1 病害發(fā)生概況

病害是北京地區(qū)西瓜甜瓜生產中的突出問題，不僅影響產量，還降低品質。由于北京西瓜甜瓜設施栽培、露地栽培兼有，在設施栽培中大棚、日光溫室并存，一些地區(qū)還與蔬菜混合種植，導致病害發(fā)生規(guī)律比較復雜，突發(fā)性概率大增，化學防治常成為主要的病害防控措施。雖然西瓜病害種類因地域、生產方式有所變化，但總體發(fā)生種類相似。目前已知西瓜甜瓜生產中發(fā)生的傳染性病害20余種，生理性病害10余種（表1）。這些病害中，北京市幾乎都有發(fā)生。其中露地經常發(fā)生的病害有10余種，保護地發(fā)生的病害15種左右。每年生產中育苗、定植、授粉、坐果等各個環(huán)節(jié)都需要化學防治。

通過近年的調查，苗期以猝倒病最為嚴重，如不加防治，可導致30%～50%死苗。定植后蔓枯病、炭疽病、病毒病發(fā)生普遍，特別是中后期枯萎病常年發(fā)生，自根苗后期發(fā)生率70%～80%，嚴重者造成絕收。坐果后白粉病、果腐病常年發(fā)生，可造成30% 以上的減產，其中果腐病嚴重影響果品質量。

1.2 蟲害發(fā)生概況

目前，已報道的西瓜甜瓜害蟲有30種左右（表2），在露地保護地不同程度地發(fā)生危害，其中，發(fā)生普遍的害蟲近10種。苗期地下害蟲以金針蟲為主，常造成30%以上的死苗，地蛆、螻蛄和蠐螬在局部地區(qū)危害嚴重。2014年大興某戶西瓜定植后大面積被蠐螬危害，被害株率高達30%，損失嚴重。定植后蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、斑潛蠅危害嚴重，但因蟲體小，刺吸或鉆蛀危害，常常被忽視。后期鉆蛀性夜蛾類害蟲（甜菜夜蛾、煙青蟲、棉鈴蟲、甘藍夜蛾、瓜螟等）是田間危害嚴重的害蟲，直接鉆蛀瓜體，造成爛果，對瓜果危害損失率達100%。

總之，隨著種植年限加長，品種結構不斷變化，病蟲種類越來越多，病蟲抗藥性越來越強，尤其是在土壤中不斷累積的西瓜土傳病害發(fā)生危害會逐步加重。線蟲病、重茬病、枯萎病等頑癥一起構成西瓜生產發(fā)展的重要障礙。雖然通過嫁接，在一些地方克服了枯萎病的大發(fā)生，蔓枯病、細菌性葉斑病等發(fā)生仍然普遍，局部危害嚴重。一些棚室中后期白粉病普遍發(fā)生，嚴重抑制了葉片的后期功能，對于二茬瓜的產量影響很大，也是生產中面臨的重要問題。

2 化學防治技術的發(fā)展

2.1 病害的化學防治

西瓜甜瓜病害的化學防治經歷了由簡單到復雜的發(fā)展階段。最初（20世紀60年代以前）西瓜甜瓜生產主要依靠經驗性栽培防病，使用較原始的銅制劑和硫磺粉。這樣防治效果較差，但病蟲害通常不會形成明顯生產性災害。隨著集約化種植的增加，病害流行越來越頻繁，有機硫、有機氯、有機磷等殺菌劑開始大量使用，防治效果明顯提高。目前，北京地區(qū)西瓜甜瓜以設施栽培為主，如果管理不善很容易造成病害發(fā)生。常見病害及其化學防治措施見表1。

2.2 蟲害的化學防治方法

蟲害的發(fā)生隨著栽培制度而發(fā)生變化。早期西瓜以露地生產為主，西瓜甜瓜只有小片種植，病蟲發(fā)生處于自然發(fā)生的原始階段。害蟲種類以地下害蟲、蚜蟲、葉甲、蠐螬和紅蜘蛛等為主，防治方法也相對簡單。進入以保護地生產為主的階段后，害蟲發(fā)生趨于嚴重。新的入侵毀滅性害蟲例如美洲斑潛蠅、煙粉虱、西花薊馬等在北京出現，蟲害防治難度也越來越大。目前西瓜甜瓜常見蟲害的化學防治措施見表2。

3 化學防治存在的問題

3.1 綜合防治理念普及不夠

目前北京地區(qū)瓜農多數是以婦女和50歲以上男勞力為主，外來人員租賃種植現象也較普遍，生產者自身技術水平和綜合素質較低，接受病蟲先進防治理念和技術能力有限；缺乏對病蟲的正確認識，“預防為主，綜合防治”植保方針貫徹不力。主要表現：一是田間管理落后，病蟲源頭污染嚴重。生產者，往往只高度重視瓜園棚室的病蟲防治，不注重田園衛(wèi)生，給病蟲的繁殖、孳生和避難提供了有利場所。生產中摘除的病葉、病果和病枝隨地亂扔，采收后帶許多病菌、害蟲、蟲卵、蟲蛹的植株殘體也隨地堆放，風吹雨淋使病蟲自由傳播，循環(huán)危害。特別是對一些寄主范圍廣泛的病蟲，起到了推波助瀾的作用。二是嚴重依賴化學防治。部分瓜農定期打保險藥或者病蟲嚴重時猛打惡治。頻繁用藥，隨意加大用量的現象司空見慣。從育苗開始，每周1次打藥在一些瓜園中已成為習慣。

3.2 施藥器械落后

目前，瓜農管理瓜田面積較小，施藥工具以手動器械為主。北京市約98%的瓜農防治病蟲仍采用背負式噴霧器，操作者極容易疲勞，噴藥期間噴霧器壓力不均，噴出的霧滴大小差異很大，直接影響了農藥利用率和防治病蟲效果。況且，生產上絕大多數施藥性能差，或因使用年限或因保管不當，跑、冒、滴、漏嚴重。

3.3 農藥使用方法不科學

調查發(fā)現，許多瓜農還不知道“病”與“蟲”的區(qū)別，更不知道“真菌”、“細菌”、“病毒”的區(qū)別，時有拿治病的農藥去殺蟲，拿防治真菌病害的藥劑防治病毒病。隨意配藥施藥的現象比較普遍。約80% 農民采用估計的方法將藥劑直接導入噴霧器，憑感覺估計加水稀釋，許多農民用瓶蓋作為量具估計農藥分量；或者是加大農藥用量，造成水資源和農藥浪費，同時污染現象十分嚴重。

3.4 病蟲抗藥性存在潛在問題

除了過分依賴農藥、不科學的使用農藥外，目前北京地區(qū)西瓜種植戶化學防治所用農藥種類比較混亂，近年來用藥種類主要隨經銷商宣傳而動，植物生長調節(jié)劑、葉面肥、微量元素、殺蟲殺菌劑等無處不在，但真正防病治蟲的化學藥劑只集中在少數公司幾種產品上，表面看來種類很多，實質上有效成分相對單一，使得北京市西瓜病蟲抗藥性潛在問題比較突出。雖然目前還沒有系統(tǒng)的檢測數據，群眾反映“用藥不靈”現象可以說明抗藥性的存在。病蟲抗藥性產生迫使瓜農反復用藥，加大用藥量，不僅污染了環(huán)境，增加了成本，也產生了嚴重的農藥殘留問題。據北京市植保站調查，北京市西瓜（特別是甜瓜）每年用藥達18次之多[10]。瓜農多數沒有安全間隔期的概念，隨意增加用量、或多品種混用、縮短施藥間隔時間、在安全間隔期內施藥等現象比較普遍。

4 化學防治的新型農藥

傳統(tǒng)農藥多數高毒、高殘留，對環(huán)境污染比較嚴重；新型農藥具有高效、低毒、低殘留的優(yōu)點。新型農藥取代傳統(tǒng)農藥是必然趨勢。在西瓜甜瓜上可選用的新型農藥如下：

4.1 殺蟲殺螨劑

4.1.1 煙堿型殺蟲劑 第1代：氯代煙堿類，最早為德國拜爾生產的吡蟲啉，隨后為日本曹達公司生產的吡蟲清（莫比朗、啶蟲咪），2001年拜爾公司上市了噻蟲啉。第2代：硫代煙堿類，瑞士先正達公司產的25%阿克泰（噻蟲嗪），該藥擊倒性不如吡蟲啉，但內吸效果好，殘效期長，可用于涂干處理，替代氧化樂果和甲胺磷。2002年日本武田公司生產了噻蟲胺，也具有類似的特點。第3代：呋喃型煙堿類，20%呋蟲胺水分散劑，日本三井公司產，廣譜、內吸效果好。不僅可用來防治蚜蟲、蚧等害蟲，還可以防治潛葉類害蟲。

4.1.2 生物農藥 蘇云金桿菌是目前廣泛用于防治害蟲的細菌制劑。真菌制劑有白僵菌，病毒制劑有核多角體病毒等。這類藥物可以直接導致害蟲染病死亡，同時對成蟲和蟲卵的殺滅效果都非常好，隨著病原在害蟲體內的不斷擴繁，可將害蟲殺滅。1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和0.5% 富表甲氨基阿維菌素，兩者比阿維菌素相對毒力更強，對甜菜夜蛾、棉鈴蟲和小菜蛾有較好的防治效果。

4.1.3 沙蠶毒素類 90% 殺蟲單可濕性粉劑，50%殺螟丹可濕性粉劑，20% 殺蟲雙水劑等，安全性較高。該類農藥為接觸性殺蟲劑，但滲透作用強，可用于防治潛葉蛾、潛葉蠅類。

4.2 殺菌劑

4.2.1 三唑類 新三唑類農藥，其殺菌譜擴大，可用來防治多種病害，同時其對植物的抑制效果大大降低，藥害減輕。例如40%福星（氟硅唑）乳油，10%世高（惡醚唑）可濕性粉劑，30%特富靈（氟菌唑）可濕性粉劑。苯醚甲環(huán)唑屬于內吸性殺菌，具保護和治療作用，是三唑類殺菌劑中安全性比較高的，廣泛應用于果樹、蔬菜等作物。10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑可應用防治西瓜蔓枯病。

4.2.2 生物農藥 申嗪霉素對蔓枯病、枯萎病和根腐病等平均防治效果達80%。目前登記產品有0.1%、1%申嗪霉素懸浮劑等。生物農藥“蔬得康”的主效成分是芽孢桿菌和沙雷氏菌，對西瓜細菌性果斑病有較好的防效[11]。農用抗生素包括：井岡霉素可防治立枯病、白絹?。欢嗫姑顾乜煞乐伟追鄄　⑺共?、枯萎??；農抗120 和武夷霉素可防治白粉病、炭疽病、葉霉??；春雷霉素可防治褐斑病、炭疽病、葉霉病等[12]。

雖然高效、低毒、低殘留農藥一般使用成本比高毒農藥高，并且藥效發(fā)揮較慢，農民接受困難，但化學農藥的應用隨著科學技術的發(fā)展仍然具有不可替代的優(yōu)勢。隨著生物工程新技術的發(fā)展，生物農藥將獲得更高的產能和優(yōu)勢；生物工程技術也可能選育出產生新型抗生素的新種微生物，以解決農業(yè)上難治病蟲害的防治問題。但由于化學農藥、農用抗生素在農業(yè)上使用的負面效應，對這些農藥的使用管理將越來越嚴格。為了使更多的農戶接受新型農藥，不僅需要政策上引導，更需要職能部門和社會各方面不懈努力。

5 討論與展望

5.1 切實落實綜合防治方針

為了控制病蟲危害，確保西瓜甜瓜種植的高產優(yōu)質高效，必須堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針。充分利用和發(fā)揮設施生產的特點，結合主導品種，科學合理的安排作物茬口，采用各種有效的物理防治、生物防治技術，加強田間管理和病蟲害的生態(tài)調控，最大限度地減少化學防治，協(xié)調優(yōu)化各種技術，落實綜合防治的植保方針。

要根據不同地域群眾習慣進行植物保護技術培訓。要改變培訓是解決一時的、短期的、單一的技術問題的局面，充分利用農民田間學校進行常規(guī)講座培訓，利用西瓜甜瓜產業(yè)體系進行田間觀摩式、互動式培訓，引導農民進行自我素質訓練、能力培養(yǎng)，最終影響植保觀念和用藥意識的轉變。

5.2 加強農業(yè)防治的基礎

農業(yè)防治是基礎。農業(yè)防治在預防病蟲害發(fā)生方面發(fā)揮著重要作用。一要注意清潔田園，對瓜田附近的溝路邊雜草清除干凈，減少害蟲前期可利用的寄主；二要重視抗病蟲品種的應用和合理輪作，重病田應與非瓜類蔬菜輪作2年以上；三要及時清除西瓜甜瓜的病株，應將病株拔除集中深埋或燒毀，以免再次傳染。

栽培管理是關鍵。高溫、高濕是發(fā)病的兩個重要因素。西瓜生長的中后期都處在高溫、高濕之中，加強田間管理，控制濕度是減輕病害的重要措施。整枝壓蔓使莖葉分布均勻，改善葉層的通風透光；避免大水漫灌，灌后要及時排除溝內積水。在栽培技術方案中明確澆水方式和時間，避免地涼、水涼或高溫下澆水。適當時機根據地力、西瓜甜瓜長勢和具體生長季節(jié)適當葉面追肥以增加植株抗病能力。

5.3 建立并應用植保技術規(guī)程

化學防治是西瓜甜瓜病蟲害防治的重要措施，但必須在其他防治措施的基礎上完成。生產中需要一個針對性強、便于學習和操作的病蟲害防治技術規(guī)程。這個規(guī)程，應將“預防為主、綜合防治”的植物保護方針貫穿其中，體現國家有關政策，強調化學防治的法規(guī)管理，列出主要西瓜甜瓜病、蟲、雜草的種類、識別特征、防治技術等要點，更具操作性和實用性。其中，要特別注意化學農藥科學使用問題，避免單一農藥長期重復使用，減緩病蟲害抗藥性的發(fā)生，最大程度的減少農藥對環(huán)境的影響。為了制定這個規(guī)程，需要結合北京西瓜甜瓜生產方式、栽培現狀和規(guī)劃目標，開展多方面的試驗研究和技術示范。

5.4 積極推動植保產業(yè)化服務

調查顯示，瓜農對重產技術的需求60%以上是病蟲防治，而常年發(fā)生病蟲50多種，其中60%～70%還需針對性化學防治。我們應將發(fā)展農業(yè)服務產業(yè)作為提高首都西瓜甜瓜產業(yè)現代化水平的發(fā)展戰(zhàn)略，依托西甜瓜產業(yè)體系，充分發(fā)揮政府、社會各級各類專業(yè)技術部門的作用，同時積極引導和推進成立以服務西瓜甜瓜專業(yè)化生產、植保技術為主的專業(yè)化服務組織或公司，及時、直接的將有用的知識、好的技術和農資產品真正傳遞到農民手里，徹底解決最后“一公里”問題，真正實現與農民的無縫隙對接，逐步實現植保產業(yè)化服務，縮小與先進國家的差距。

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