淺談伽師縣溫室辣椒的栽培技術(shù)

木亞斯?fàn)枴ぐ⒉剂γ滋?/p>

[摘要]辣椒是一種常見的蔬菜，具有十分悠久的種植歷史。溫室辣椒是一種新型的辣椒栽培技術(shù)，具有較高的生產(chǎn)效益。 因此近年來很多地區(qū)都積極開展溫室辣椒栽培。伽師縣的日光條件比較充足，適合溫室辣椒的種植。本文對(duì)伽師縣溫室辣椒栽培技術(shù)進(jìn)行相關(guān)討論和分析。

[關(guān)鍵詞]辣椒 溫室種植 技術(shù)

[中圖分類號(hào)]S641.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650 (2014)04-0148-01

溫室辣椒種植是當(dāng)前辣椒種植過程中比較常見的一種方式，溫室種植比直接種植的成活率高，辣椒帶來的經(jīng)濟(jì)效益也更好。在溫室辣椒種植過程中，應(yīng)該要對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)和掌握，保證辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量提升。溫室辣椒栽培的要點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)方面。

一、加強(qiáng)對(duì)辣椒品種的選擇以及種子的處理

溫室辣椒在栽培過程中，盡量選用牛角椒、羊角椒，圓椒則可以選擇遼椒、沈椒、進(jìn)口品種紅羅丹、布蘭龍等。這些辣椒都是溫室種植的良好品種。選擇合適的辣椒種子之后要對(duì)種子進(jìn)行浸種處理，并且要結(jié)合種子的消毒工作同時(shí)進(jìn)行。一般說來，浸種是將種子浸泡在大約為30°左右的清水中，一直持續(xù)5~6 個(gè)小時(shí)，然后再放入濃度為1%的硫酸銅溶液中進(jìn)行浸泡，大約浸泡五分鐘之后撈出，用清水洗干凈之后進(jìn)行催芽處理，防治出現(xiàn)浸辣椒炭疽病和瘡痂病。如果將種子在浸泡在溫度為30~35 ℃的清水中持續(xù)4個(gè)小時(shí)左右，然后將種子撈出來放在濃度為10%磷酸三鈉溶液中浸大約30分鐘，或者只用濃度為2%氫氧化鈉溶液對(duì)種子進(jìn)行浸泡15分鐘，可以大大地降低種子病毒的發(fā)生率。用55攝氏度的溫水進(jìn)行浸種，并且在浸種過程中進(jìn)行攪拌，然后用30攝氏度的溫水進(jìn)行浸泡一直持續(xù)八個(gè)小時(shí)左右，可以促進(jìn)種子發(fā)芽，并且實(shí)現(xiàn)殺菌的目的。對(duì)辣椒進(jìn)行催芽處理，最合適的溫度28~30 ℃，如果溫度超過了35 ℃，可以加快種子發(fā)芽的速度，但是種子發(fā)芽不夠整齊，如果溫度在25 ℃以下，則會(huì)降低種子發(fā)芽的速度，導(dǎo)致發(fā)芽期延長。在發(fā)芽時(shí)應(yīng)該要對(duì)種子進(jìn)行翻動(dòng)，并且要保證翻動(dòng)的頻率，對(duì)種子的包裹不能太嚴(yán)，一般使用通氣性比較好的紗布進(jìn)行包裹即可。

二、定植

在定值之前要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，比如首先在土壤中施底肥，底肥常用的是腐熟農(nóng)家肥、過磷酸鈣，這兩種肥料要按照一定的比例進(jìn)行配合，將配合之后的底肥的三分之二施入土中，并且對(duì)土壤進(jìn)行開挖，制作成為寬0.5~0.6m、高壟或?qū)?m、高15cm 的高床，然后在開溝中施入剩下的底肥。在定值之前的一周，應(yīng)該要用硫磺對(duì)溫室的大棚進(jìn)行煙熏消毒處理，其中的硫磺消毒劑的配置比例應(yīng)該按照相應(yīng)的規(guī)定進(jìn)行配備。溫室辣椒的定值時(shí)間一般是在每年的2月中旬至3月上旬之間，每個(gè)穴位單株或者雙株種植，一般保持辣椒苗的株距為30~40厘米，用溫水進(jìn)行澆垵，當(dāng)水滲入土壤中之后進(jìn)行封垵處理。對(duì)辣椒苗進(jìn)行定值之后應(yīng)該要在辣椒葉上噴施一定的磷酸二氫鉀，防止出現(xiàn)病蟲害。

三、加強(qiáng)田間管理

溫室辣椒在種植過程中，一般的育苗期正好是低溫和弱光的時(shí)間，因此為了提高辣椒的產(chǎn)量，應(yīng)該要進(jìn)行必要的保溫和增光處理。辣椒苗生長過程中對(duì)溫度的要求比較高，一般來說，從播種后一直到辣椒苗出土之前，溫室大棚的溫度應(yīng)該保持在28~30 ℃之間，辣椒苗出土之后，要實(shí)現(xiàn)晝夜溫差，白天的溫度可以保持在28~30 ℃，而夜間的溫度則應(yīng)該要降低到18~20℃之間。在定值之前的7~10天可以保持白天溫度為20℃，夜晚溫度為12℃，對(duì)辣椒苗進(jìn)行相應(yīng)的煉苗處理。由于冬春時(shí)期，溫室或者大棚的光照強(qiáng)度比較弱，光照時(shí)間比較短，因此在辣椒栽培過程中應(yīng)該要對(duì)溫室或者大棚的透光率和光照時(shí)間進(jìn)行相應(yīng)的增加，保證辣椒生長過程中的光照需求。在育苗期間，還應(yīng)該要適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大苗距，便于在日后的生長過程中能夠保證幼苗都能夠接受到陽光，防止幼苗之間相互遮光。在對(duì)辣椒苗進(jìn)行整枝打杈時(shí)要對(duì)具有病蟲害的枝葉進(jìn)行深埋處理，一般是深埋到大棚或者溫室外面，加強(qiáng)田間管理的效率提升。

四、水肥管理

水肥管理也是辣椒種植過程中的一個(gè)重要內(nèi)容，水分管理過程中應(yīng)該要盡量一次灌水灌足，盡量減少灌水的次數(shù)。在播種之前、分苗時(shí)期就應(yīng)該對(duì)土壤澆足水，保證在一段時(shí)間內(nèi)能夠保持土壤的濕度，利于辣椒的生長。在緩苗之后可以根據(jù)土壤的濕潤情況再選擇進(jìn)行補(bǔ)水，一般補(bǔ)水時(shí)水溫要在10℃以上，盡量避免澆水時(shí)間過長，最終降低地面的溫度。與此同時(shí)，在水肥管理過程中，不能過度地控水，防止幼苗不能獲得足夠的水分。在種植過程中還應(yīng)該要加強(qiáng)土壤的排水，保持土壤的濕度適宜。除了水的管理，肥料的管理也十分重要，辣椒栽培過程中，除了要保證充足的基肥，在辣椒生長過程中還應(yīng)該要追肥，一般數(shù)來，每澆水一次可以追施一次肥，施肥過程中應(yīng)該要嚴(yán)格控制化肥的用量，切忌由于化肥用量太多導(dǎo)致燒苗。

五、加強(qiáng)病蟲害防治

病蟲害是影響辣椒產(chǎn)量的重要原因，在辣椒種植過程中，一些常見的病蟲害現(xiàn)象需要及時(shí)治療，防止對(duì)辣椒的生長效率帶來影響。在辣椒苗期常出現(xiàn)的一種病害是猝倒病，對(duì)于這種病害的防治，一般可以采用用普力克800倍液，或者使用濃度為64%的殺毒礬可濕粉劑500倍液，對(duì)辣椒苗進(jìn)行噴淋或者淋灌操作，可以有效地防治猝倒病的擴(kuò)散和延續(xù)發(fā)展。在辣椒的整個(gè)生長發(fā)育期內(nèi)都容易出現(xiàn)的病害是辣椒疫病，而且辣椒的莖桿、果實(shí)、葉片等都有可能會(huì)感染，因此對(duì)于這種病害的防治，應(yīng)該要預(yù)防為主，可以采用濃度為25%阿米西達(dá)500倍液，或者濃度為80%大生可濕粉劑500倍液進(jìn)行預(yù)防。如果在辣椒種植過程中發(fā)現(xiàn)中心病株，則應(yīng)該要對(duì)整個(gè)大棚的辣椒進(jìn)行全面的撒藥，防治病害的擴(kuò)散。

結(jié)語

辣椒溫室種植是當(dāng)前辣椒種植過程中常用的一種方式，溫室辣椒栽培過程中從種子的選擇到定苗、種子生長、收獲等，都應(yīng)該要加強(qiáng)管理，比如加強(qiáng)水肥管理、病蟲害管理等，為辣椒溫室栽培提供良好的環(huán)境，從而提高辣椒的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1]譚耀宇，趙任飛.溫室辣椒栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（02）

[2]王鐸.無公害日光溫室辣椒栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2012（05）

[3]趙倩.大棚辣椒栽培方式及辣椒嫁接抗疫病效果研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2013