奶牛酮病的研究現(xiàn)狀

李海斌

摘要：為有效預(yù)防奶牛酮病的發(fā)生，本文根據(jù)奶牛發(fā)病的情況，對牛酮病的發(fā)病原因、臨床癥狀、診斷、預(yù)防和治療方法等進(jìn)行了綜述。

關(guān)鍵詞：營養(yǎng)代謝、神經(jīng)型、消化型、預(yù)防奶牛酮病是泌乳奶牛因碳水化合物和揮發(fā)性脂肪酸代謝異常引起的一種常見的營養(yǎng)代謝病。本病一般無明顯的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，常發(fā)于奶牛產(chǎn)犢6周以內(nèi)，可影響牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，給奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。一般高產(chǎn)奶牛容易患該病，并且以3～6胎次的奶牛發(fā)病率最高。根據(jù)臨床癥狀的有無，可分為臨床型酮病和亞臨床型酮病。臨床上以血、乳、尿液中酮含量增高為特點，可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀和消化道癥狀。奶牛酮病會使奶牛的泌乳力下降，乳質(zhì)量降低，繁殖率降低，還可引起內(nèi)分泌、生殖系統(tǒng)疾病等多種疾病，增加了治療費用。

1 病因

1.1 產(chǎn)后能量負(fù)平衡

奶牛在產(chǎn)前由于吸收大量營養(yǎng)物質(zhì)，造成脂肪在體內(nèi)囤積，體重過于肥胖，而產(chǎn)后吸收營養(yǎng)物質(zhì)有限，體內(nèi)出現(xiàn)能量負(fù)平衡狀態(tài)，血糖含量偏低。據(jù)統(tǒng)計，奶牛產(chǎn)后4～6周出現(xiàn)采食高峰，8～10周食欲逐漸恢復(fù)，在產(chǎn)后4～6周，能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足泌乳需要，奶牛攝取不到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，碳水化合物供應(yīng)不足，導(dǎo)致酮體過剩而發(fā)病。這種現(xiàn)象在高產(chǎn)奶牛尤為嚴(yán)重。

1.2 出現(xiàn)引發(fā)奶牛食欲減弱的疾病

凡是能夠引起奶牛血糖濃度降低、酮體濃度較高的疾病，都能引發(fā)奶牛酮病。如創(chuàng)傷性網(wǎng)、瓣胃阻塞、積食、生產(chǎn)癱瘓，子宮內(nèi)膜炎，乳房炎等均可引起奶牛食欲減弱，繼而引發(fā)酮病。

1.3 奶牛日糧營養(yǎng)不平衡和供給不足

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在奶牛養(yǎng)殖場，飼喂飼料品種單一，飼料品質(zhì)低劣，粗飼料不足，精飼料過多，造成的日糧不平衡也是導(dǎo)致奶牛酮病的原因之一。

1.4 脂肪肝引起酮體的代謝障礙

臨床研究發(fā)現(xiàn)，在酮病發(fā)病前往往奶牛已經(jīng)患有脂肪肝。由于脂肪肝引起肝臟代謝紊亂，糖原合成發(fā)生嚴(yán)重障礙，從而使奶牛體內(nèi)酮體含量升高，引發(fā)該病。

1.5 其他

除了以上三種原因外，引發(fā)奶牛酮病的其他原因還有很多，如鈷、磷等元素的缺乏，飼料缺乏維生素和一些微量元素，遺傳因素，機體缺乏運動，消化能力、代謝能力較弱等也是引發(fā)該病的原因。

2 致病機理

由于產(chǎn)后奶牛的能量攝入嚴(yán)重不足，已經(jīng)不能滿足奶牛自身的需要，為了保證自身血糖濃度的穩(wěn)定,奶牛就會動用體內(nèi)的肝糖原，繼而會動員體內(nèi)儲存的脂肪，甚至動用體蛋白,從而引起奶牛血液中的酮體含量升高，游離脂肪酸含量增多,甘油三酯含量減少等的一系列化學(xué)變化。如果奶牛長期處于這種能量負(fù)平衡，奶牛體內(nèi)的內(nèi)環(huán)境就會被打亂，繼而引起奶牛食欲不振、奶產(chǎn)量降低等癥狀。

3 癥狀

患病奶牛以神經(jīng)型癥狀和消化型癥狀為主，在尿液、乳汁、血液中可以檢測到酮體。神經(jīng)型病癥表現(xiàn)為奶牛精神異常興奮、全身緊張，少數(shù)出現(xiàn)狂叫不停，驚慌，性情粗暴，后期精神沉郁，步態(tài)蹣跚，不愿走動，臥倒，呈昏迷狀態(tài)。消化型病癥表現(xiàn)為目光呆滯，食欲減弱，拒絕食用精糧、干糧，喜舔舐污物或者異物，后期食欲廢絕，逐漸消瘦，體重迅速下降，病牛精神沉郁。

4 診斷

通過病牛的一系列臨床表現(xiàn)可以進(jìn)行初步診斷，繼而可采用快速簡易的方法檢測有無酮體存在來確定是否為酮病。具體檢測方法如下：將亞硝基鐵氯化鈉1 g、硫酸銨40.0 g、無水碳酸鈉20.0 g混合研磨，取粉末0.3 g，放載玻片上，加幾滴新鮮乳汁或尿液，觀察顏色變化，如果顏色變化即為陽性，顏色越深，酮體含量越高。

5 預(yù)防

5.1產(chǎn)后適當(dāng)增加飼料

避免產(chǎn)后飼料量過少引起產(chǎn)前產(chǎn)后能量失衡。

5.2 適當(dāng)增加精飼料比例

日糧中增加鋅、硒、鈷等微量元素，提高礦物質(zhì)飼料和維生素的比例。不要輕易改變飼料配方比例，粗料和精料的比例應(yīng)適當(dāng)，精料中粗蛋白含量不超過16%～19%為宜。

防止奶牛分娩前過度肥胖，能有效防止奶牛酮病的發(fā)生。讓奶牛適當(dāng)增加運動，可以促進(jìn)飼料的吸收，也可以防止本病的發(fā)生。

5.4 提供適宜的環(huán)境

盡量保持溫度適中、環(huán)境干燥，避免高熱、潮濕等不良環(huán)境的刺激。

5.5 建立監(jiān)測機制

酮病發(fā)病初期，患病奶牛癥狀不明顯，養(yǎng)殖人員往往忽視，常常造成較大的危害。因此，應(yīng)建立相應(yīng)的監(jiān)測機制，檢測酮體含量，以便做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，減少損失。最常見的酮體檢測方法，是檢測尿液、牛奶或血液中的酮體含量。

6 治療

6.1 適量靜滴液體

可應(yīng)用50%葡萄糖750 mL、維生素C 50 mg、5%碳酸氫鈉750 mL，靜脈注射?？诜滋腔蚣t糖，可提高療效。

6.2 內(nèi)服0.1%的高錳酸鉀對奶牛酮病的有效率可達(dá)85.5%，是一種經(jīng)濟實惠的方法。

6.3 有些中草藥治療該病效果也不錯。

可通過健胃消食增強前胃的消化機能，來提高奶牛的采食量，從而加速酮病的治愈。據(jù)報道，用當(dāng)歸、黃芪、川芎、砂仁、神曲、麥芽、陳皮、赤芍、熟地、益母草、廣木香、甘草等中草藥組方，可增強食欲、促進(jìn)酮病的好轉(zhuǎn)。在臨床工作中，在不危及生命的前提下，采用中西藥結(jié)合的方法效果比較理想?！觯ň庉嫞旱一郏?/p>