防控豬疫病的三道防線(上)

萬遂如

目前，我國豬群中發(fā)生的疫病，由于存在多種病原（病毒、細菌、寄生蟲等）混合感染與繼發(fā)感染，加之病原基因不斷發(fā)生變異，毒力增強；新病毒的不斷出現(xiàn)（如近年來先后發(fā)現(xiàn)博卡病毒、嵴病毒、杯狀病毒等）；各種免疫抑制因素廣泛存在；飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料造成霉菌毒素中毒；濫用抗生素，誘發(fā)病原體抗藥性的增高，“超級細菌”的出現(xiàn)；不合理不科學(xué)地亂打疫苗，造成免疫失?。灰约帮曫B(yǎng)環(huán)境的污染與病死豬只在市場上非法的流動等，致使豬病的疫情越來越嚴(yán)重，病情越來越復(fù)雜，發(fā)病率與死亡率至居不下，防控的難度越來越大，對養(yǎng)豬生產(chǎn)造成重大的威脅。

針對當(dāng)前我國豬疫病的新情況、新特點、新問題，應(yīng)采取哪些防控對策，談點個人意見，僅供同仁參考。

對當(dāng)前我國豬疫病的防控要遵照“管重于養(yǎng)，養(yǎng)重于防，防重于治，綜合防控”的方針，全面構(gòu)建豬疫病防控的三道防線。

1 防控豬病的第一道防線

通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)境的控制、生物安全措施的落實以及其它技術(shù)措施的實施，盡可能把一切病原微生物與各種有害因子拒之于豬場的門外。盡可能消滅傳染源、切斷傳播途徑，使豬只在安全、舒適、良好的飼養(yǎng)環(huán)境中健康生長。

1.1 科學(xué)的飼養(yǎng)管理

1.1.1管理好飼養(yǎng)人員 以人為本，關(guān)心職工生活與福利；組織技術(shù)培訓(xùn)；飼養(yǎng)人員進出生產(chǎn)區(qū)要淋浴，更換工作服、鞋、帽等；人員定向流動，不準(zhǔn)串舍、不準(zhǔn)隨意帶入非生產(chǎn)物品及未經(jīng)消毒的物品進入豬舍；搞好豬群的飼養(yǎng)、豬舍的衛(wèi)生，觀察豬群的狀態(tài)，并做好記錄；做好消毒、免疫與保健工作。

1.1.2 管理好豬群 生產(chǎn)過程中要數(shù)字化，技術(shù)操作要程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理；豬群一律要分群隔離飼養(yǎng)（種公豬舍、后備母豬舍、配種妊娠舍、產(chǎn)仔舍、保育仔豬舍、育肥豬舍、隔離舍），實行“全進全出”的飼養(yǎng)管理制度，防止疫病交叉?zhèn)鞑?。?dāng)一批豬只全部出舍后，要及時清掃豬舍，安裝好飲水器與料槽，修理好損壞的門窗、豬欄、豬圈、保溫箱、天棚、墻壁、地面、通道及排污溝等。然后用高壓水槍沖洗2次，干燥后進行3次全面消毒，空舍2天后可進入下一批豬只。

1.1.3 管理好飼養(yǎng)環(huán)境 清除豬舍內(nèi)外的各種污物、雜物、污水、雜草等，定期消毒，建筑沼氣池，污染物無害化處理；豬舍每周消毒1次，發(fā)生疫情時每天消毒1次；豬舍外環(huán)境每月清掃消毒一次，可選用1∶1 000衛(wèi)康、1∶1 000消毒威、1∶400菌毒敵、1∶1 000百毒殺、1∶200滅毒凈、5%強力消毒靈、1∶400抗毒威、1∶200農(nóng)福、1∶300碘酸等。改變養(yǎng)豬的生態(tài)環(huán)境，搞好生物安全各項措施的落實，才能保障豬只的健康生長。

1.2豬舍內(nèi)要保證“三度”、保持“兩干”、堅持“一通”

1.2.1 保證“三度”

一是保證豬舍內(nèi)的正常溫度。豬對溫度的高低非常敏感，溫度在諸多環(huán)境因素中起主導(dǎo)作用。豬只生長發(fā)育最適宜的環(huán)境溫度為18～24℃，仔豬出生后32～35℃，1周后為27～29℃，3周后為24～26℃；保育豬為22～24℃；育肥豬為17～22℃；后備母豬與妊娠母豬為22～25℃；分娩母豬為24～25℃，分娩后的10天為20～23℃；種公豬為20～22℃.大豬怕熱，小豬怕冷。溫度過高易造成熱應(yīng)激，誘發(fā)高熱綜合征的發(fā)生；寒冷溫度過低易造成冷應(yīng)激，誘發(fā)呼吸道病綜合征的發(fā)生，最終影響豬只的正常生長與健康。溫度適宜，豬只生長快，料肉比最低。

二是保證豬舍內(nèi)空氣的相對濕度以64%～75%為宜。

三是保證適宜的飼養(yǎng)密度。根據(jù)豬圈的大小放入豬只，仔豬每頭需要有0.6～0.8 m2的活動空間；肥豬每頭要求為0.9～1 m2活動空間；后備種豬每頭要求為1.3 m2活動空間；生產(chǎn)母豬每頭要求為1.6 m2活動空間；種公豬單欄飼養(yǎng)。

1.2.2保持“兩干” 一是要保持豬舍內(nèi)的清潔干凈，二是要保持干燥，在干燥的環(huán)境中病原微生物不易繁殖，有利于防止病原體的擴散與引發(fā)疫病的發(fā)生。潮濕的環(huán)境不僅有利于病原微生物的繁殖，造成疫病的傳播，而且不利于豬只健康生長。潮濕的環(huán)境不僅有利于病原微生物的繁殖，造成疫病的傳播，而且不利于豬只生長。

1.2.3堅持“一通” 豬舍內(nèi)要常年堅持通風(fēng)與空氣自然流動，可減少空氣中的塵埃、微生物與有害氣體（二氧化碳、氨氣、硫化氫、氮等）的數(shù)量，有利于防止呼吸道各種疾病的傳播與發(fā)生。

豬舍內(nèi)還要保持充足的光照，光照可促進豬的新陳代謝，加速骨骼生長，（對妊娠母豬特別需要）并有殺菌作用，誘發(fā)母豬發(fā)情等。

1.3做好“三定”工作

1.3.1 定期消毒 前面已講述，不再重復(fù)。

1.3.2 定期滅鼠 我國的鼠類超過30億只，每年偷吃糧食約250萬 t（超過每年進口糧食的總量），經(jīng)濟損失高達100億元人民幣。鼠類不僅能吃掉飼料、損壞物品與建筑物等，而且能傳播炭疽、布病、結(jié)核病、李氏桿菌病、土拉桿菌病、豬丹毒、豬肺疫、沙門氏菌病、豬痢疾、狂犬病、偽狂犬病、口蹄疫、流行性腹瀉病毒、博卡病毒、嵴病毒、鉤端螺旋體病和立克次體病及旋毛蟲病、弓形體病等45種人畜共患病。應(yīng)每季度用滅鼠藥滅鼠1次。可選用立克命（拜耳），直接撒施，滅鼠徹底；殺鼠靈，取2.5％取2.5％殺鼠靈母粉1份，加植物油2份、面粉7份、加水適量制成一克的面丸投放；衛(wèi)工滅鼠劑，1支10 mL，加溫水100 mL，混勻后，再加入玉米面或小麥面500 g，反復(fù)攪拌后即可使用；敵鼠鈉鹽原藥1.5 g，加熱水100 mL溶解徹底后，再加入適量的糖，拌入1 000 g玉米面或小麥面中，陰干后即可使用。

1.3.3 定期殺蟲 吸血昆蟲如蚊、蠅、蜱等可攜帶細菌100多種、病毒20多種、原蟲30多種，可傳播傳染病和寄生蟲病20幾種。特別是夏、秋季節(jié)要注意殺滅各種吸血昆蟲。豬場要填平污水與積水溝，清除垃圾、污物，鏟除雜草與雜物，疏通排水道與陰溝等，綠化周圍環(huán)境，徹底殺滅吸血昆蟲的滋生之地?？蛇x用1 t飼料中添加諾蠅凈（即1％預(yù)混劑500 g），連續(xù)飼喂7 d；或者用0.05％蚊蠅凈噴灑豬舍和豬體，每周2次，殺滅昆蟲；或者用0.05％蠅毒磷溶液、或0.1％力高峰（拜耳）溶液或1∶50的拜蟲殺溶液噴灑，安全效果好，可殺滅各種吸血昆蟲和體外寄生蟲。

1.4養(yǎng)豬場只準(zhǔn)養(yǎng)豬

不要飼養(yǎng)其它動物，如養(yǎng)犬、貓、牛、羊、禽類等動物，否則會造成疫病相互傳播，危害豬只的健康與安全。如犬與貓、禽類可傳播偽狂犬病與流感病毒，牛與羊可傳播口蹄疫、布病、粘膜黏膜病病毒等。

1.5減少各種應(yīng)激，避免誘發(fā)疫病的發(fā)生

種豬配種、母豬分娩、接產(chǎn)，仔豬斷尾、剪牙、去勢、斷奶、轉(zhuǎn)群、免疫接種、治療等各個環(huán)節(jié)，都要注意降低應(yīng)激反應(yīng)，保持豬只的自體穩(wěn)定，以避免由于應(yīng)激而誘發(fā)各種疫病的發(fā)生。

2 防控豬病的第二道防線

通過采取科學(xué)有效的各種技術(shù)措施加強與提高豬體的非特異性免疫力，這是動物機體抵抗疫病的侵襲與保護特異性免疫力的根本和基礎(chǔ)。非特異性免疫力不健全，特異性免疫也不會有良好的免疫效果。為此，可從以下幾個方面加強與提高豬群的非特異性免疫力。

2.1當(dāng)前豬群中影響非特異性免疫力的主要因素

2.1.1病原性因素

病毒：藍耳病病毒（PRRSV）、圓環(huán)病毒2型（PCV2）、豬瘟病毒（HCV）、口蹄疫病毒（FMDV）、偽狂犬病毒（PRV）、豬流感病毒（SIV）、細小病毒（PPV）等。

細菌：肺炎支原體（MPS）、胸膜肺炎放線桿菌（APP）、副豬嗜血桿菌、沙門氏菌、附紅細胞體等。

寄生蟲：旋毛蟲和弓形體等。

上述各種病原微生物對動物機體的單核細胞、吞噬細胞以及淋巴細胞等均有損傷作用，嚴(yán)重影響到免疫細胞的生物學(xué)功能，造成動物機體免疫抑制，明顯地降低非特異性與特異性免疫力。

2.1.2 非病原性因素

動物遺傳因素：先天性免疫缺陷、染色體異常、胸腺發(fā)育不全、脾臟發(fā)育不全等。

營養(yǎng)因素：豬體缺乏維生素A、B、C、E等；缺乏微量元素銅、錳、鋅、鐵、硒等，這些必須的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，可影響免疫器官的發(fā)育，阻礙T細胞與B細胞的分化與增殖，造成非特異性免疫力的低下。

中毒因素：主要是霉玉米毒素中毒，如黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、煙曲霉毒素及赭曲霉毒素等?？梢鸶渭毎冃?、壞死；溶解淋巴細胞，抑制蛋白質(zhì)的合成與核酸的復(fù)制，導(dǎo)致非特異性免疫力全面下降，可誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。

藥物因素：抗生素（如慶大霉素、卡那霉素、四環(huán)素、鏈霉素、新霉素、氯霉素等）、磺胺類藥物、激素類藥物及驅(qū)蟲類化學(xué)藥物等濫用、長期使用不僅造成耐藥性“超級細菌”的出現(xiàn)，藥物殘留，而且使豬只非特異性免疫力嚴(yán)重下降，誘發(fā)各種疾病的發(fā)生。

理化因素：重金屬（如汞、鉛、砷等）、工業(yè)化學(xué)物質(zhì)如氟、苯酚類及甲醛類消毒劑、殺蟲劑等能毒害免疫器官、破壞機體的正常生理功能，降低非特異性免疫力。除外，放射線與紫外線等，可殺傷骨髓干細胞，損害造血干細胞，導(dǎo)致造血功能和免疫功能喪失。

應(yīng)激因素：過熱、過冷、擁擠、轉(zhuǎn)群、斷奶、分娩、接種、換料、長途運輸?shù)雀鞣N應(yīng)激因素，可促進動物機體腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，影響免疫細胞的活性，造成非特異性免疫力下降，發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

2.2保護與提高豬群非特異性免疫力的技術(shù)措施

2.2.1種豬群要健康優(yōu)良

種豬群要生產(chǎn)性能好，產(chǎn)仔率高，料肉比低，生長快，抗病力與抗應(yīng)激能力強，瘦肉率高等。種群優(yōu)良，才能繁殖健康優(yōu)質(zhì)的仔豬，這是遺傳基因所決定的。

引種一定要嚴(yán)格隔離檢疫一個月，做血清學(xué)與病原學(xué)檢查，確定其健康狀態(tài)。否則，不能作種豬培養(yǎng)。

2.2.2飼喂全價優(yōu)質(zhì)飼料

供給豬只的飼料一定要營養(yǎng)全價，科學(xué)搭配，盡可能使用低氮日糧和氨基酸平衡日糧，保證有足夠的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和各種維生素（特別要注意增強非特異性免疫力的VA、VE等以及微量元素硒、鋅、鉻等用量），確保豬只各個生長階段的營養(yǎng)需要。這是保障豬只的免疫力與抗病力的物質(zhì)基礎(chǔ)，只有把豬只飼養(yǎng)好，堅持“養(yǎng)重于防”，才能有效地防止各種疫病的發(fā)生。

嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。目前飼料中存在霉菌毒素污染比較普遍，對豬只的健康生長造成嚴(yán)重威脅。據(jù)調(diào)查，動物飼料及其原料霉菌毒素污染率高達30%～ 40%，南方各地還更為嚴(yán)重。霉菌毒素可溶解淋巴細胞，使機體的體液免疫和細胞免疫機能受到抑制；毒素能損害抗原呈遞細胞和噬菌細胞的功能，減少抗體的產(chǎn)量；毒素還可以抑制免疫細胞的分裂和蛋白的分解，影響核酸的復(fù)制，降低機體的免疫應(yīng)答等，致使豬只免疫力低下，抗病力下降。接種疫苗不產(chǎn)生抗體，誘發(fā)各種疫病的發(fā)生。

飼料霉變嚴(yán)重者應(yīng)廢棄，輕度霉變者可用清水沖洗3次，再用0.1%漂白粉水浸泡3 h，然后再用清水沖洗3次，可除去毒素的60%～90%。烘干或曬干后，粉碎并拌入除酶劑或脫酶劑再喂豬。只能喂育肥豬，不準(zhǔn)喂種豬和哺乳仔豬。除酶劑或脫酶劑要使用復(fù)合型的防霉劑，不僅其吸附毒素的能力強，而且對豬無毒副作用。超微粉酵母細胞壁具有極大的比表面積，且表面凹陷，能大量的吸附毒素而且不易脫落。酵母細胞壁中葡聚糖能增強豬體抵抗各種病原感染的能力；并能活化免疫系統(tǒng)，提高豬體的免疫力，保持生理機能穩(wěn)定平衡；調(diào)節(jié)胃腸道功能，促進腸道蠕動，將毒素排出。枯草芽孢桿菌在生長過程中能產(chǎn)生許多活性物質(zhì)和有機酸，對病原菌有極大的抑制作用；能刺激免疫器官的生長發(fā)育，激活T、B淋巴細胞，提高免疫球蛋白與抗體水平，增強細胞免疫和體液免疫功能。復(fù)合益生菌可改善腸道菌群生態(tài)平衡，修復(fù)被毒素?fù)p傷的腸道，提高豬群的健康水平。轉(zhuǎn)移因子解除霉菌毒素引起的免疫抑制，恢復(fù)免疫細胞的活性，提高豬只非特異性免疫力。使用時，每100 g本品可拌料1 t，或兌水2 t（霉變較嚴(yán)重者可增加50%的用量），連續(xù)飼喂或飲用。長期使用，對豬只無任何毒副作用。

使用脫霉劑不能一個劑量用到底，因為飼料中霉菌毒素的含量多少與溫度、濕度、儲藏條件、季節(jié)有關(guān)，在適合霉菌生長條件的情況下，如在潮濕多雨的季節(jié)，脫霉劑的添加量，應(yīng)適度地增加劑量才能有效。

仔豬還可使用斷奶寶（嗜酸乳桿菌、糞腸球菌、枯草芽孢桿菌及其代謝產(chǎn)物、促生長因子和特殊載體），每100 g兌水200 L，仔豬斷奶前后連續(xù)飲用15天 d。母豬還可使用母豬寶（益生菌及代謝產(chǎn)物、細胞因子），每100 g拌料200 kg，連續(xù)飼喂，特別是母豬產(chǎn)前1個月使用效果更為明顯?？砷L期使用，對母豬及胎兒無任何毒副作用。還可選用微生態(tài)制劑，效果相同?；蛘呤褂媚肛i、育肥豬及仔豬專用的替抗素（F231），復(fù)合型微生態(tài)添加劑，400 g拌料1 t或兌水2 t，連續(xù)飼喂，或飲水即可。或者添加金唯肽C231、唯泰C231（育肥豬和種豬用）、金唯肽C211、唯泰C211（仔豬專用），200 g拌料1 t；可長期飼喂，能有效的抑制腸道中有害菌的生長繁殖，保持腸道菌群平衡；提高機體對飼料的利用率與營養(yǎng)成分的吸收率，促生長，提前出欄；增加非特異性免疫力，增強機體抗病力；減少氨氣與氮氣以及硫化氫、吲哚、腐胺、組胺、酚等有害氣體的排出量、降低其濃度而除臭，優(yōu)化養(yǎng)豬的生態(tài)環(huán)境。

2.2.3 針對疫病合理使用抗生素藥物

我國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬 t，其中有9.7萬 t抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，占全年抗生素用量的46.1%。在豬病防控中要避免使用易造成機體免疫抑制并產(chǎn)生耐藥性與藥物殘留的各類抗生素藥物，特別是不要濫用或長期使用抗生素，如氯霉素、痢特靈、鏈霉素、新霉素、四環(huán)素、土霉素、慶大霉素、卡那霉素、糖皮質(zhì)激素、潑尼松、可的松、雄激素、睪丸激素、磺胺類藥物等。這些藥物不僅對機體具有免疫抑制作用，影響疫苗的免疫效果；而且易產(chǎn)生耐藥性菌株（出現(xiàn)“超級細菌”）與藥物殘留，影響預(yù)防與治療疫病的效果，威脅公共衛(wèi)生的安全。

因此，在豬病防控中，一定要根據(jù)病情科學(xué)合理地選擇安全、優(yōu)質(zhì)、高效的抗生素。首先要對疾病做出正確的診斷，再對癥選擇藥物，最好是先做藥敏試驗，再根據(jù)藥物的性質(zhì)與作用選用最敏感的抗生素進行對癥治療或預(yù)防，方可獲得良好的效果。

妊娠母豬禁止使用：磺胺類藥物、抗菌增效劑、四環(huán)素、紅霉素、替米考星、新霉素、鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素、氟哌酸、環(huán)丙沙星、多黏菌素、制酶菌素、古霉素及硝基咪唑類等藥物。

妊娠母豬禁止使用的中藥有：巴豆、牽牛子、水銀、砒霜、雄黃、輕粉、馬錢子、蟾蜍、川烏、藜蘆、膽礬、瓜蒂、甘遂、芫花、大戟、班螯、商陸、三枝、麝香、莪術(shù)、水蛭、紅花、大黃、枳實、附子、干姜、肉桂、蘆薈、芒硝、三棱、蚖蟲、桃仁、瞿麥等，這些藥物有的是毒性較強，影響胎兒發(fā)育；有的是藥物作用激烈，造成流產(chǎn)等。（未完待續(xù)）（編輯：狄慧）