淺析大扁杏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)

雍明明 李靜 陳天華

摘要：結(jié)合近幾年來大扁杏管理和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了大扁杏在本地區(qū)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)，供生產(chǎn)實(shí)踐參考。

關(guān)鍵詞；大扁杏；栽培；管理；技術(shù)大扁杏由普通杏和山杏自然雜交而形成的地方良種，在各地廣泛栽植。隨著目前杏仁飲料、杏仁油、杏仁香精等加工產(chǎn)品的開發(fā)，大扁杏的前景十分廣闊。

1大扁杏園的建立

1.1園址選擇

大扁杏屬喜光樹種，建園時(shí)最好選擇背風(fēng)向陽、光照充足，土層較厚的地塊。要避免垂茬，栽植過核果類果樹，如桃、杏、李、櫻桃等地方，不宜栽植大扁杏。同時(shí)切忌在地下水位高的地塊栽植。

1.2規(guī)劃

規(guī)模大的大扁杏園，設(shè)計(jì)時(shí)要留出主干道、支道或作業(yè)道，一般主道寬4—5米，支道3—4米，作業(yè)道1—2米。四周建防護(hù)林帶，合理布局園內(nèi)灌溉設(shè)施，有條件的可鋪設(shè)噴灌、滴灌和滲灌管道。

1.3栽植技術(shù)

大扁杏的栽植密度要根據(jù)地利條件而定，土壤較瘠薄的地塊株行距2х4為宜，地利條件較好的地塊株行距為3х4為宜。畝株數(shù)分別為83株和55株。

栽植前3天要灌樹坑，做到灌足水，沉實(shí)土，整平樹坑。栽前要選好壯苗，注意苗木的整齊度。把過長的根系剪短，短根打剪見新茬，解開嫁接部位的塑料條。用清水浸泡24小時(shí)后用生根粉（劑）蘸根，浸泡時(shí)間不能過長。

將處理好的苗木分別放于定植坑內(nèi)，苗木嫁接口面向迎風(fēng)方向，并使苗木根系舒展，然后用表土將根系埋住，邊填土邊稍向上輕提苗木，使土與根密切接觸，最后踏實(shí)。定植深度，以苗木原來的根莖與地面齊為準(zhǔn)。覆土深淺要適宜，使苗木根莖部位略高于地面大約5厘米。這樣，待澆水后苗木下沉，根莖正好與地面持平。栽后應(yīng)立即灌水，及時(shí)定干。定干時(shí)要選在飽滿芽處，定干高度一般為60—70公分，定干后要立即套袋，促進(jìn)苗木發(fā)育。

2土壤管理

2.1深翻和壓綠肥

深翻在秋季和雨季進(jìn)行。在遼西干旱地區(qū)最好在7—8月份杏果采收前或采收后進(jìn)行雨季深翻，，有利于新根生長和傷根愈合，而且翻入土壤中的雜草等也易于腐爛，同時(shí)也能積蓄大量雨水，有利于大扁杏樹當(dāng)年的花芽分化和第二年的生長發(fā)育。深翻方式采用開溝深翻，在定植溝的上沿挖寬為1米，深70厘米的環(huán)形或條形溝。利用草灌植物或間種的綠肥植物進(jìn)行壓青，壓青時(shí)要一層綠肥植物一層土分層埋入溝內(nèi)并踩實(shí)。壓青時(shí)綠肥堆積不要過厚，以免因腐爛時(shí)發(fā)熱量大而影響根系生長。

2.2園地生草免耕和樹盤覆蓋

園地生草免耕，土壤不進(jìn)行翻耕。這種辦法不僅不破壞土壤團(tuán)料結(jié)構(gòu)，節(jié)省勞力，降低成本，而且也是目前生產(chǎn)水平條件下提高山地大扁杏園土壤有機(jī)質(zhì)含量的經(jīng)濟(jì)有效措施。進(jìn)入6—8月，氣溫升高，為防止水分蒸發(fā)，調(diào)節(jié)地下溫度要采用樹盤覆蓋技術(shù)。待行間生長的雜草或間種的綠肥植物長到一定高度時(shí)，將其割下鋪放在樹盤內(nèi)，鋪放要均勻，厚度 15—20厘米，秋季封凍前結(jié)合秋翻翻入樹盤下。

2.3適時(shí)追肥，增施基肥

4月下旬—5月上旬杏樹落花后，幼果生長和新梢發(fā)育，需要大量營養(yǎng)，此時(shí)應(yīng)追適量氮肥；進(jìn)入7月份進(jìn)行第二次追肥，以磷肥和多元復(fù)合肥為主，每株的追肥量應(yīng)根據(jù)樹的生長態(tài)勢和樹齡而定，逐年增加，除兩次追肥外，要在杏樹萌芽明果實(shí)采收后進(jìn)行兩次施基肥。施肥量根據(jù)樹齡大小而定，逐年增加，一般結(jié)果樹每年每株施農(nóng)家肥或壓綠肥100—150公斤，施專用肥1—1.5公斤。方法是在樹冠垂直投影邊緣向外挖寬50公分深70公分的環(huán)狀溝，把肥和土拌均勻填入溝中，然后覆土灌透水。

2.4灌水與排水

4月上旬解凍后要灌催芽水，10月末封凍前要灌封凍水，平時(shí)的灌水要根據(jù)降水量的多少，結(jié)合追肥和施基肥進(jìn)行。低洼排水不暢的地塊，雨季要注意及時(shí)排水，防止病害發(fā)生。

3整形修剪及管理措施

3.1幼樹整形修剪

第一年春季栽植后要及時(shí)定干，定干高度為60—70厘米。第二年對中心干和主枝的延長枝進(jìn)行短截，剪掉1/3—1/2,促進(jìn)分枝，擴(kuò)大樹冠。第三年后，主要進(jìn)行疏剪，保持主側(cè)枝頭單軸延伸，抑前促后，保持主枝上各類結(jié)果枝健康生長，防止主枝發(fā)生禿裸。扁杏樹成型后每年對主側(cè)枝的延長枝進(jìn)行修剪，通過合理修剪，達(dá)到樹高不密，枝多不稠的效果。

3.2成果期樹整形修剪

大扁杏成枝力弱，特別是進(jìn)入盛果期后，新梢生長量減少，長、中果枝少，而花束狀結(jié)果枝增多，內(nèi)膛結(jié)果枝容易枯死，結(jié)果部位外移。樹冠內(nèi)萌發(fā)的小枝要加以保留和培養(yǎng)，對主側(cè)枝的延長枝進(jìn)行較重的短截，剪去1/3—1/2,對各類結(jié)果枝組和結(jié)果枝進(jìn)行更新修剪。對一年生枝組要適當(dāng)短截，對樹冠內(nèi)交叉枝、重疊枝進(jìn)行重疏剪，對部分生長過弱的花束狀結(jié)果枝進(jìn)行疏間。

3.3衰老期樹更新修剪

對主側(cè)枝進(jìn)行不同程度的重回縮和利用促長枝培養(yǎng)新的主側(cè)枝，以形成新的樹冠。

3.4提高坐果率的措施

為提高坐果率，在花期進(jìn)行人工輔助授粉，花期噴水或噴硼，花期在果園內(nèi)放蜂，噴灑植物激素。

3.5防霜害

為防止霜害，一是可用熏煙法，二是應(yīng)用調(diào)節(jié)劑，推遲花期。

3.6病蟲害防治

危害大扁杏的病蟲害種類較多，病害主要有杏疔病、紅疣枯枝病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病等，蟲害主要有桃粉蚜、天幕毛蟲、舟形毛蟲，紅頸天牛等防治可采用物理防治法和化學(xué)防治等綜合防治，盡量少用化學(xué)農(nóng)藥。對那些尚不足以影響產(chǎn)量和質(zhì)量的害蟲，可不進(jìn)行防治，以保護(hù)天敵，發(fā)揮以蟲治蟲的作用。

（作者單位：123208遼寧省國營彰武縣四合城林場、123200遼寧省國營彰武縣高山臺(tái)林場、遼寧省國營彰武縣高山臺(tái)林場）