脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉偉國

種植脫毒土豆是我縣近幾年發(fā)展的一項高產(chǎn)、高效新技術(shù)。在2月底3月初采取地膜覆蓋播種，5月下旬收獲，一般畝產(chǎn)土豆2000～2500公斤，而當時正是土豆淡季，價格較好，效益非常可觀，一般畝收入2000元以上。如果與棉花間作套種，在棉花產(chǎn)量不受影響的情況下，畝產(chǎn)土豆1500～2000公斤，畝收入1500～2000元。其主要技術(shù)要點如下：

一、選地 整地

馬鈴薯是淺根作物，用塊莖播種后須根大多分布在30～40cm深的土層中，而整地是改善土壤條件的最有效措施。農(nóng)民有“深耕細耙，旱澇不怕”的說法。馬鈴薯是在地下結(jié)塊莖的作物，為了使植株生長茁壯，根系強大，易于多結(jié)薯、結(jié)大薯，必須使土壤中水、肥、氣、熱等條件得到改善，創(chuàng)造一個深厚、松軟、濕潤、通氣良好的土壤環(huán)境。方法：要全面實施大機械（200馬力以上）進行基礎(chǔ)整地作業(yè)，時間是上年秋季進行，以聯(lián)合整地、深松淺翻為基礎(chǔ)，松耙相結(jié)合。標準：深松深度在35cm以上，深淺一致，地表平整，細碎無暗坷垃，到頭到邊，整齊，不重不漏，全田一致。要實現(xiàn)100%秋起大壟。如條件具備應(yīng)盡量擴大秋施肥的面積。選擇地塊如果是玉米茬，必須機械滅茬。

二、播種

1.選種。目前適宜我縣種植的脫毒土豆品種有費烏瑞它、中薯3號，而費烏瑞它比中薯3號商品性好。一般土豆單作每畝需用種薯150公斤左右，棉花土豆間作田畝用種薯根據(jù)間作樣式不同而用量不同：土豆與棉花2∶1(即2行土豆1行棉花)種植的需用種薯125公斤左右，土豆與棉花2∶2種植的需用種薯100公斤左右，土豆與棉花1：2種植的需用種薯80公斤左右。農(nóng)戶備種后注意防寒、防熱，一般存放在不上凍房間內(nèi)即可安全越冬。

2.提前催芽。催芽方法：將種薯挑出病薯、爛薯，一是放入15～20℃散光條件下進行催芽10～13天(一般播種前20天進行)，二是播前1個月在向陽處挖一個寬1米、深0.4米、長(根據(jù)土豆種量多少而定)的向陽畦，把土豆倒進去，厚度20～30厘米，之上蓋一深色布單進行遮光，然后用塑料薄膜把畦口封嚴，晚上蓋草苫保溫，白天打開草苫升溫，要經(jīng)常翻動。待芽長出0.5～1厘米后移入有光處曬種7～10天進行壯芽，幾天翻動1次，待白芽變綠或紫色即可。

3.切塊。在播種前2～3天按芽眼采用螺旋切法進行切塊，種塊要求在25～35克為好，每塊應(yīng)保留至少1個芽眼，每公斤土豆切30～40塊。在切塊前要準備好刀具消毒。應(yīng)準備2把以上刀具，用酒精或0.2%高錳酸鉀消毒液浸泡，交替使用。以免病菌通過刀具傳播。

4.播種時間和方法。驚蟄前(2月底3月初)進行開溝、施肥、播種。一般按行距50～60厘米，開溝15厘米左右，溝內(nèi)每畝施入硫酸鉀25～30公斤，同時施入殺蟲顆粒劑1.5～2公斤防治地下害蟲，在溝內(nèi)按照株距25厘米播種土豆，然后覆土5厘米左右，隨即覆蓋地膜增溫保墑促進出苗。

三、田間管理

1.苗期管理與中耕培土。土豆在苗前和苗期進行中耕松土提高地溫，出苗后選擇無風晴天進行破膜放苗、封口。現(xiàn)蕾期結(jié)合中耕進行培土，培土應(yīng)達到10～15厘米，能有效防止薯塊露出地面、變綠影響品質(zhì)，還有利于增加結(jié)薯層次，多結(jié)薯、結(jié)大薯。

2.肥水管理。在施足底肥和澆足底墑水的基礎(chǔ)上，一般在苗期不澆水追肥?，F(xiàn)蕾至開花期揭膜澆水，結(jié)合澆水每畝追氮鉀肥15～20公斤，以后進入薯塊形成期采取小水輕澆，收獲前5～7天停止?jié)菜?。全生育期澆水都不要大水漫灌，水量不要漫過壟頂.

3.化控?，F(xiàn)蕾前后對旺長田噴施多效唑進行化學調(diào)控，控上促下。

4.摘花。馬鈴薯處于開花期時正是地下塊莖膨大時期。將花蕾摘除可以有效地將地上部營養(yǎng)向地下部轉(zhuǎn)移，供應(yīng)塊莖膨大需要，明顯地增加馬鈴薯產(chǎn)量。

5. 及時防治病蟲害：馬鈴薯整個生育過程中，后期的病害是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，因此，務(wù)必注意防治。目前，我市主要病害有晚疫病、早疫病、瘡痂病、干腐病、癌腫病、霜霉病、青枯病等。在防治上選用抗病品種；適時早播、加厚培土層，均有顯著的效果。若遇發(fā)：生真菌性病害，應(yīng)在發(fā)病初期及時用藥防治，并每隔10天噴藥一次。目前可選用69％安克錳鋅、64％殺毒礬、72％杜幫克露等：農(nóng)藥，每次防治最好采用輪換用藥，以提高防治效果。主要蟲害有蚜蟲、28星瓢蟲、地老虎、蠐螬及馬鈴薯蛾等，可選用一般的殺蟲劑進行防治。

6.收獲

馬鈴薯當植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，干物質(zhì)含量達最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5－7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。

（作者單位：161741黑龍江省拜泉縣拜泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）