種植密度對(duì)馬鈴薯新品種“華恩號(hào)”薯塊空心的影響

鄒華芬 金輝 王邦良等

摘要[目的]篩選出產(chǎn)量高、薯塊空心率較低的“華恩1號(hào)”種植密度，為其大面積推廣和充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)提供技術(shù)參考。[方法]采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，6個(gè)種植密度分別為4.50萬(wàn)、5.25萬(wàn)、6.00萬(wàn)、6.75萬(wàn)、7.50萬(wàn)、8.25萬(wàn)株/hm2。[結(jié)果]適當(dāng)增加種植密度，有利于薯塊空心率的降低。當(dāng)種植密度為6.75萬(wàn)株/hm2時(shí)，薯塊空心率為5.5%，產(chǎn)量為42 895.5 kg/hm2，居第2位；當(dāng)種植密度為7.50萬(wàn)株/hm2時(shí)，薯塊空心率為2.2%，產(chǎn)量為44 737.5 kg/hm2，居第1位。[結(jié)論]“華恩1號(hào)”種植密度控制在6.45萬(wàn)～7.20萬(wàn)株/hm2，能有效減少薯塊空心率，同時(shí)能獲得較高的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞馬鈴薯新品種；“華恩1號(hào)”；種植密度；薯塊空心率

中圖分類(lèi)號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）23-07797-02

基金項(xiàng)目貴州省六盤(pán)水市省地科技合作協(xié)議馬鈴薯專(zhuān)項(xiàng)（5202020090103）；貴州省農(nóng)業(yè)動(dòng)植物育種專(zhuān)項(xiàng)（〔2008〕031號(hào)）。

作者簡(jiǎn)介鄒華芬（1974-），女，貴州盤(pán)縣人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及馬鈴薯栽培生理研究方面的工作。*通訊作者，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及馬鈴薯栽培生理及種薯繁育方面的工作。

收稿日期20140620 馬鈴薯新品種“華恩1號(hào)”是具有馬鈴薯晚疫病水平抗性的食用和加工兼用型品種[1]，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北恩施農(nóng)業(yè)科學(xué)院和貴州省盤(pán)縣農(nóng)業(yè)局共同選育而成，于2009年6月通過(guò)貴州省品種委員會(huì)審定（黔審薯2009002號(hào)）。該品種屬中晚熟品種，高抗晚疫病，油炸品質(zhì)好，大中薯率高，商品性狀好，適宜不同海拔高度種植，在盤(pán)縣已推廣多年。但“華恩1號(hào)”薯塊有一個(gè)缺點(diǎn)，即大于200 g以上薯塊容易空心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，單位面積空心薯塊個(gè)數(shù)占200 g以上薯塊總個(gè)數(shù)的比例可達(dá)80%以上，嚴(yán)重影響了“華恩1號(hào)”的商品性狀?；氐霓r(nóng)戶曾在生產(chǎn)中增加氮磷鉀肥的用量來(lái)降低薯塊的空心率，但效果不佳。已有研究表明，種植密度能有效控制塊莖大小分布[2-3]，適宜的種植密度可以控制大塊莖出現(xiàn)的比例。為此，筆者開(kāi)展不同種植密度試驗(yàn)，探討“華恩1號(hào)”薯塊的空心情況，從中篩選出產(chǎn)量高、薯塊空心率較低的種植密度，為“華恩1號(hào)”大面積推廣和充分發(fā)揮該品種優(yōu)勢(shì)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1供試品種及試驗(yàn)地概況供試馬鈴薯品種為“華恩1號(hào)”，由繁種基地農(nóng)戶提供，已種植多年。試驗(yàn)于2012年在盤(pán)縣平關(guān)鎮(zhèn)巖上村田竹仙家責(zé)任地進(jìn)行，試驗(yàn)地海拔2 200 m左右，其土壤養(yǎng)分狀況為：有機(jī)質(zhì)28.26 g/kg，全氮1.86 g/kg，堿解氮139.5 mg/kg，有效磷9.78 mg/kg，pH 6.2。

1.2試驗(yàn)方法 采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)6個(gè)種植密度處理[4]，分別為4.50萬(wàn)、5.25萬(wàn)、6.00萬(wàn)、6.75萬(wàn)、7.50萬(wàn)、8.25萬(wàn)株/hm2，記為處理1、2、3、4、5、6，每個(gè)處理3次重復(fù)，共18個(gè)小區(qū)。每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)4.5 m，寬3.0 m，面積13.5 m2。小區(qū)間不留走道，四周及重復(fù)間留走道，走道寬0.5 m，試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行。

每小區(qū)種5行，行距為60 cm。處理1株距為0.37 m，每行種12窩，每個(gè)小區(qū)種60窩；處理2株距為0.32 m，每行種14株，每個(gè)小區(qū)種70窩；處理3株距為0.28 m，每行種16株，每個(gè)小區(qū)種80窩；處理4株距為0.25 m，每行種18株，每個(gè)小區(qū)種90窩；處理5株距為0.22 m，每行種20株，每個(gè)小區(qū)種100窩；處理6株距為0.20 m，每行種22株，每個(gè)小區(qū)種110窩。

肥料施用標(biāo)準(zhǔn)：腐熟農(nóng)家肥2.25萬(wàn)kg/hm2，西洋牌復(fù)合肥（N∶P∶K=13∶17∶15）。試驗(yàn)于3月20日播種，7月28日收獲，播種時(shí)所有肥料一次性全部施入，田間管理按常規(guī)生產(chǎn)管理進(jìn)行。

1.3測(cè)定內(nèi)容及方法 收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)取生長(zhǎng)相對(duì)一致的植株20株，測(cè)定單株塊莖重量、塊莖平均重量、薯塊空心率、150 g以上大薯數(shù)量和比例、小區(qū)產(chǎn)量等。用SAS軟件和Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1不同種植密度對(duì)“華恩1號(hào)”單株薯重、單株結(jié)薯數(shù)、塊莖平均重量的影響 從可以看出，隨著種植密度的增加，單株結(jié)薯數(shù)、單株薯重、塊莖平均重量、150 g以上的塊莖個(gè)數(shù)所占百分比逐漸下降。這說(shuō)明低種植密度條件下，單株結(jié)薯數(shù)、單株薯重、塊莖平均重量、150 g以上的塊莖個(gè)數(shù)所占百分比均較大；高種植密度下，單株結(jié)薯數(shù)、單株薯重、塊莖平均重量、150 g以上的塊莖個(gè)數(shù)所占百分比均較小。

2.2不同種植密度對(duì)“華恩1號(hào)”薯塊空心率的影響從可以看出，隨著種植密度的增加，薯塊的空心率逐漸下降，當(dāng)種植密度達(dá)到8.25萬(wàn)株/hm2時(shí)，薯塊的空心率為0。這說(shuō)明，低種植密度有利于形成大塊莖，從而有較高比例的空心薯出現(xiàn)；而高種植密度不利于形成大塊莖，因而形成空心薯的概率相對(duì)較低。

3 結(jié)論

適當(dāng)增加種植密度，有利于薯塊空心率的降低。當(dāng)種植密度為6.75萬(wàn)株/hm2時(shí)，薯塊空心率為5.5%，產(chǎn)量為42 895.5 kg/hm2，居第2位；當(dāng)種植密度為7.50萬(wàn)株/hm2時(shí)，薯塊空心率為2.2%，產(chǎn)量為44 737.5 kg/hm2，居第1位。因此在“華恩1號(hào)”的商品薯生產(chǎn)中，為了減少空心薯的出現(xiàn)，提高薯塊的商品性狀，播種時(shí)密度應(yīng)控制在6.45萬(wàn)～7.20萬(wàn)株/hm2。

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