良種核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

徐金良

摘 要：核桃是四大干果之一，富含多種營養(yǎng)元素，深受人們歡迎。核桃種植產(chǎn)業(yè)同時(shí)也是我國很多地方的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，因此有必要加強(qiáng)對(duì)良種核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究。文章以良種核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)為研究對(duì)象，介紹了良種核桃種植前需要做的準(zhǔn)備工作，隨后分析了良種核桃豐產(chǎn)栽植措施，對(duì)良種核桃豐產(chǎn)管理進(jìn)行了分析總結(jié)以供參考。

關(guān)鍵詞：良種核桃；豐產(chǎn)；種植栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190530028

前言

核桃又被稱為羌桃、胡桃，屬胡桃科植物，具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，在眾多干果中深受人們的喜愛。核桃分布地區(qū)廣泛，適應(yīng)性較強(qiáng)，但真正想要提高核桃種植產(chǎn)量，仍需要采取一定的科學(xué)種植方法，因此有必要對(duì)良種核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行深入分析，對(duì)于進(jìn)一步提升核桃栽培產(chǎn)量，推動(dòng)核桃種植業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 良種核桃種植準(zhǔn)備

1.1 科學(xué)選擇核桃品種

核桃品種選擇是確保核桃豐產(chǎn)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)，在實(shí)際進(jìn)行品種選擇的過程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)毓鉄豳Y源條件，選擇優(yōu)質(zhì)、早熟、抗性較強(qiáng)的優(yōu)良核桃品種。從國內(nèi)來看，較為優(yōu)良的核桃品種有中林系列、遼核系列、魯光、元林等[1]。

1.2 做好土壤的選擇

土壤條件是核桃樹生長必不可少的條件，做好土壤選擇，為核桃生長提供更加舒適的生長環(huán)境，更有利于核桃實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。核桃具有喜光、耐寒、抗旱等優(yōu)良特點(diǎn)，因此對(duì)土壤沒有很高的條件要求，能夠適應(yīng)多種土壤條件生長，在高原、平原、丘陵乃至梯田堰邊都能夠進(jìn)行栽培種植。但比較喜石灰性土壤，對(duì)水肥要求也較為一般?？偟膩碚f，核桃對(duì)土壤生產(chǎn)條件要求如下：土層厚度做好在1m以上，pH 值為 6.8～8.0之間，更加偏好于堿性土壤，地下水位在1.5m以上，能排能灌，土壤無污染都可以進(jìn)行核桃種植。

1.3 做好挖穴整地

栽植核桃時(shí)通過進(jìn)行整地，能夠有效提升核桃的成活率，無論是何種地形，都需要先進(jìn)行整地挖穴，才能夠進(jìn)行核桃種植。通常來說，核桃樹種植穴長1m左右，寬0.8m左右，深1m左右，具體可根據(jù)實(shí)際種植要求靈活調(diào)整。同時(shí)在整地挖穴時(shí)應(yīng)注意，將地表表面至地下 20cm 左右深度的表層土放一邊，20cm 以下深層土放另一邊，兩者應(yīng)分開，這樣在完成種植穴挖掘后，可以將表層土與土雜肥摻在一起，作為底肥施用，每個(gè)種植穴內(nèi)可施肥10～20kg左右，并做好磷酸二銨微量元素施肥摻和處理，用量為100～150g。然后進(jìn)行底土回填，在具體回填時(shí)，應(yīng)注意分層采實(shí)，保證回填質(zhì)量，完成回填后，還需要進(jìn)行樹盤修葺，樹盤規(guī)格為1m×1m×1m ，并灌水沉實(shí)。

2 良種核桃豐產(chǎn)栽植

2.1 苗木選擇

在進(jìn)行核桃苗木選擇時(shí)，應(yīng)保證苗高80cm 以上，苗木主根生長發(fā)育良好，一般長度應(yīng)大于20cm， 并擁有足夠數(shù)量的側(cè)根，一般應(yīng)不小于 15條，保證核桃木苗嫁接口愈合良好，無病蟲害，性狀優(yōu)良。

2.2 科學(xué)栽種

較為合適的核桃種植時(shí)期一般為秋季與春季，秋季栽培一般時(shí)間選擇在11月上旬—12中旬，在實(shí)際進(jìn)行栽植時(shí)，可在沉實(shí)的樹穴中心位置處進(jìn)行挖坑，坑深無需挖深，一般在挖 30～40cm即可。然后將苗木主根剪斷，有利于促使其進(jìn)一步產(chǎn)生新根。為保證核桃苗根系與土壤產(chǎn)生較為緊密的結(jié)合度，在栽植前，可以將核桃樹根蘸入泥漿（泥漿即是核桃樹實(shí)際所處環(huán)境的土壤制成），然后再放入穴內(nèi)種植，注意核桃樹根應(yīng)保持良好的延展性，避免窩根，苗木應(yīng)保持挺直，隨后培土踩實(shí)。在核桃苗木栽植過程中，還要做好栽植深度的控制，通常來說，核桃苗木的深度應(yīng)與圃內(nèi)原苗木深度保持一致，嚴(yán)禁核桃苗木栽的過深或過淺，否則都會(huì)對(duì)核桃苗木順利生長造成不利影響。在完成栽種后，需要立即進(jìn)行灌水處理。若當(dāng)?shù)貧夂蚋珊?，?1～2d后，可重復(fù)灌水1次，以確保核桃生長具有足夠的水分。待苗木充分吸水后，需要將樹盤及樹苗進(jìn)行堆土處理，土堆高度控制在50～60cm即可，這樣可以有效預(yù)防后續(xù)出現(xiàn)凍害。秋栽的核桃樹苗到了第2年3月中旬天氣轉(zhuǎn)暖，就可以將培堆的土堆扒開，并創(chuàng)新修好樹盤，隨后進(jìn)行1次灌水處理，隔2～3d后，可進(jìn)行中耕松土，然后覆蓋地膜，并用土壓實(shí)，防止其被大風(fēng)掀開。此外，還需要做好核桃樹種植密度的控制，一般每667m2地核桃種植數(shù)量為28～33棵，行距為4m×5m。

對(duì)于春栽來說，栽種時(shí)間一般是土壤解凍后至核桃苗發(fā)芽前這一段時(shí)間，趕早不趕晚，以免錯(cuò)過核桃樹苗最佳的發(fā)芽時(shí)期。春栽具體施基肥、挖穴等與秋栽基本一致，在完成栽種后，需要進(jìn)行樹盤修葺，并要灌水 2 次，保證水分充分滲透后，再進(jìn)行中耕覆膜處理[2]。

3 良種核桃豐產(chǎn)管理

3.1 科學(xué)授粉

在授粉樹選擇上，需要結(jié)合核桃實(shí)際花期進(jìn)行選擇匹配，授粉匹配時(shí)需要按照8至2：1的比例進(jìn)行配置，配置形式為帶狀或交叉狀。

3.2 定干與截干

在一些地質(zhì)環(huán)境較差的區(qū)域，為保證核桃的成活率，同時(shí)便于后期的裁剪管理，需要對(duì)核桃樹進(jìn)行定干與截干處理。在一般平原，定干高度為1.3～1.5m。丘陵山地定干較低，一般為0.8～1.2m，若苗木達(dá)到1.5m以上，生長長勢良好，且無病蟲害，可直接進(jìn)行定干。

若核桃苗高度不達(dá)標(biāo)或生長較弱，可進(jìn)行截干處理，第2年再進(jìn)行定干。例如秋栽核桃樹苗，第2年在截干過程中，可以先在距離嫁接口以上10～20cm處選1～2個(gè)比較飽滿的芽進(jìn)行裁剪，然后讓其在剪口處萌發(fā)新芽，同時(shí)把砧木上的萌芽全部抹掉。待4月下旬或5月上旬時(shí)，此時(shí)新梢一般長至20cm 左右，然后選1個(gè)健壯新梢留下，到第2年春再重新進(jìn)行定干。

3.3 整形裁剪

不同地區(qū)可選擇不同核桃整形裁剪樹形，在丘陵山地較為貧瘠的區(qū)域，可選擇“自然開心形”，該樹形的主要特點(diǎn)便是不留主枝干，在整形部位，只需留3～4個(gè)主枝，做好剪留長度控制，一般在50～60cm，使其向四周分散生長，在3～5a內(nèi)，每個(gè)主枝可選留2～3個(gè)側(cè)枝，使得結(jié)果枝組得到有效的培養(yǎng)。在一般土壤較為肥沃的平原地區(qū)，可選擇“疏散分層形”進(jìn)行修剪，第1層主枝干需要留3個(gè)主枝，在整形裁剪帶部位錯(cuò)落分布，在3～5a內(nèi)，需要構(gòu)建第2層，應(yīng)選擇與第1層錯(cuò)落分布的1～2個(gè)主枝選留，最后進(jìn)行第3層構(gòu)建，選留1～2個(gè)主枝。在各層主枝間，需要留有2～3個(gè)側(cè)枝，使得結(jié)果枝得到有效培養(yǎng)。

3.4 做好除草肥水管理

以雜草情況生長狀況為依據(jù)，遵循“除早、除小、除盡”的原則，每年定期清理雜草3～4次，若雜草生長較為頻繁迅速，可增加除草的頻率次數(shù)。在施肥方面，核桃樹對(duì)于水肥條件并不嚴(yán)苛，底肥一般是在早春或者晚秋時(shí)間進(jìn)行，刨深30cm。對(duì)于二至三年生的核桃樹，一般施無機(jī)肥50g 即可，針對(duì)三年生以上的核桃樹，需要增肥至75g無機(jī)肥。同時(shí)施復(fù)合肥或尿素5kg，到了盛果期，需增施肥至7kg。在灌水方面，一般視具體的墑情而定，一般在土壤解凍后，萌芽期、開花后、結(jié)果期進(jìn)行4次灌水。若所在地區(qū)降雨量偏大，則需要挖好溝渠，做好排水排澇處理[3]。

4 總結(jié)

在實(shí)際進(jìn)行核桃種植時(shí)，需要做好種植準(zhǔn)備，要科學(xué)選擇核桃種，做好土壤選擇與挖穴整地。在實(shí)際進(jìn)行核桃栽植的過程中，需要選擇合理的栽植時(shí)期，根據(jù)不同時(shí)期做好相應(yīng)的栽植培育。完成核桃栽植后，需要加強(qiáng)對(duì)其的管理，如截干定干、樹形裁剪及水肥管理等，使得核桃栽植產(chǎn)量得到有效的提升。

參考文獻(xiàn)

[1] 馬伊卿. 芻議佳縣核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 防護(hù)林科技， 2012（5）：111-112.

[2] 王云霞， 王翠香， 韓傳明，等. 良種核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 防護(hù)林科技， 2011（6）：116-117.

[3] 王曉萃， 張學(xué)光. '水口1號(hào)'核桃的豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 防護(hù)林科技， 2016（01）：112.