想吃啥就是缺啥有科學(xué)依據(jù)

據(jù)英國《每 日郵報(bào)》報(bào)道，俗話說，想吃什么就是缺什么。來自英國中央蘭開夏大學(xué)等科研單位的專家稱，這句話確實(shí)有一定的道理。看看下面這些食物有哪些是你迫不及待想吃的，對(duì)應(yīng)判斷一下你體內(nèi)到底缺什么。

巧克力 巧克力富含鎂，特別想吃巧克力說明皮膚或頭發(fā)中可能缺少這種金屬元素。很多女性在經(jīng)期階段特別想吃巧克力，就反應(yīng)了體內(nèi)鎂的缺失。除此之外，長期飲酒、喝茶、咖啡或軟飲料等都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鎂的流失。當(dāng)特別想吃巧克力時(shí)，可以選擇含可可脂超過75%的巧克力，這種含有更多鎂，含糖又少。

冰淇淋 想吃冰涼的食物說明身體缺乏活力，可能還患有貧血以及缺鐵等癥狀?！叭酥韵氤员苛艿葲鍪常赡苁求w內(nèi)有炎癥，需要冰涼的食物緩解痛感?！甭寰S教授說。英國國家飲食和營養(yǎng)調(diào)查部之前的一項(xiàng)研究顯示，英國幾乎有一半的人鐵攝入量不足，世界人口鐵缺乏水平也與之類似。補(bǔ)充鐵元素最好的辦法是多吃紅肉，來自肉類的鐵元素比來自植物的更好吸收。

糖果 想吃糖可能是體內(nèi)缺鉻。鉻是人體必需的微量元素，鉻的生理功能是與其它控制代謝的物質(zhì)一起配合起作用，如激素、胰島素、各種酶類、細(xì)胞的基因物質(zhì)等。鉻還能幫助穩(wěn)定血糖水平，對(duì)糖尿病人的身體健康有好處。缺鉻時(shí)可以補(bǔ)充肝臟、牛肉、肌肉、胡蘿卜、西紅柿、西蘭花、蘆筍、雞蛋和全麥等。

肉 特別想吃肉說明身體缺鐵和缺鋅?！拌F和鋅在身體免疫系統(tǒng)中扮演著重要的角色，如果缺鐵、缺鋅，身體會(huì)經(jīng)常感覺到寒冷，得流感的次數(shù)也比別人多?！甭寰S教授說。鋅對(duì)細(xì)胞分裂以及皮膚、頭發(fā)、指甲的健康都至關(guān)重要，吃紅肉、貝類海鮮、南瓜子、奶酪、菠菜等可以補(bǔ)鋅。

奶酪 想吃奶酪等乳制品，說明身體可能缺鈣。鈣可以幫助骨骼、牙齒的生長，對(duì)維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉也至關(guān)重要。很多女性為了減肥故意減少攝入奶制品，就可能導(dǎo)致缺鈣。缺鈣的人患上關(guān)節(jié)炎的幾率大大高于其他人。摘自《城市信報(bào)》