生物課隨堂小實(shí)驗(yàn)的作用及有效實(shí)施技巧探析

錢金宏

摘 要：隨堂小實(shí)驗(yàn)是初中生物實(shí)驗(yàn)的重要實(shí)驗(yàn)類型。器材簡單、操作簡便的隨堂實(shí)驗(yàn)可以豐富實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和形式，增加實(shí)驗(yàn)在教學(xué)活動(dòng)中的比重，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)有積極的作用。

關(guān)鍵詞：生物;課堂教學(xué);隨堂小實(shí)驗(yàn)

生物學(xué)科是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，在生物教學(xué)活動(dòng)中，生物實(shí)驗(yàn)既是重要的學(xué)科內(nèi)容，又是學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的重要手段。在初中階段，課堂教學(xué)是開展生物教學(xué)活動(dòng)的最主要形式。在時(shí)間和空間都有限的課堂上，如何開展生物實(shí)驗(yàn)?zāi)?？教師可以開展一些規(guī)模較小、步驟簡單的隨堂小實(shí)驗(yàn)，以小實(shí)驗(yàn)來對(duì)理論教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行補(bǔ)充，這對(duì)提高課堂教學(xué)效果具有非常明顯的作用。

一、隨堂小實(shí)驗(yàn)的作用

（1）有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。與理論知識(shí)相比，形象直觀的實(shí)驗(yàn)更容易引起學(xué)生的注意，能夠更加有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的積極性。因此，在生物課堂上，適當(dāng)?shù)亻_展一些隨堂小實(shí)驗(yàn)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)接下來內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣。筆者就經(jīng)常在課堂上給學(xué)生做一些很有趣的小實(shí)驗(yàn)，如“冒汗”的雞蛋：準(zhǔn)備一個(gè)完整的雞蛋并把它清洗干凈，在雞蛋的表面刺一個(gè)孔，并用注射器將雞蛋里面的蛋黃和蛋白從小孔中抽出來。然后再用注射器把一些墨水注入蛋殼中，注射完畢后，再用注射器向雞蛋中注入空氣，這時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)原本干凈的蛋殼表面出現(xiàn)了一滴滴的藍(lán)色的小水珠，好像雞蛋“出汗”了一樣。這樣一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象很快引起了學(xué)生強(qiáng)烈的興趣。接下來，筆者又引導(dǎo)學(xué)生對(duì)雞蛋“出汗”的原因進(jìn)行探究和思考，最終得出了“蛋殼表面有無數(shù)小孔，雞蛋孵化過程中，小雞的胎兒就是依靠這些小孔中進(jìn)來的空氣進(jìn)行呼吸的”這樣一個(gè)結(jié)論。比起中規(guī)中矩的理論講解，這種以實(shí)驗(yàn)為形式的教學(xué)活動(dòng)顯然更容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）有利于增加理論知識(shí)的直觀性。初中階段的學(xué)生正處于思維轉(zhuǎn)型時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的學(xué)生的形象思維能力要明顯好于抽象思維能力。因此，大多數(shù)學(xué)生對(duì)于直觀生動(dòng)的知識(shí)往往記得更牢固，理解得更清楚。在生物課堂教學(xué)中，如果教師能夠適當(dāng)?shù)亻_展一些生動(dòng)直觀的隨堂小實(shí)驗(yàn)作為理論教學(xué)的補(bǔ)充，這樣往往會(huì)取得非常好的教學(xué)效果。例如，筆者在給學(xué)生講“水中的動(dòng)物”這課的內(nèi)容時(shí)，在講到魚尾的作用時(shí)，就在課堂上給學(xué)生做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)：把從菜市場買來的活鯽魚放入魚缸，搬到講臺(tái)上，讓學(xué)生觀察鯽魚在水中游動(dòng)時(shí)魚尾的狀態(tài)。經(jīng)過觀察，學(xué)生發(fā)現(xiàn)，鯽魚在游動(dòng)的過程中魚尾呈現(xiàn)左右擺動(dòng)的狀態(tài)。接下來，筆者再找來兩塊長方形夾板，把魚尾夾在中間并用橡皮筋綁住，使魚尾無法擺動(dòng)，然后再把鯽魚放入魚缸中來觀察鯽魚游動(dòng)的狀態(tài)。這時(shí)候?qū)W生發(fā)現(xiàn)，由于魚尾不能擺動(dòng)，鯽魚在水中停滯不前，并且難以改變方向。通過直觀生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生很快總結(jié)出了魚尾的作用，不僅如此，在有趣的小實(shí)驗(yàn)的感染下，學(xué)生對(duì)“水中的動(dòng)物”也產(chǎn)生了極大的興趣。

（3）有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。新課程理念倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，在生物學(xué)科中，動(dòng)手能力的培養(yǎng)很大一部分依賴于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在生物課堂上，教師可以設(shè)計(jì)一些簡單易行的隨堂小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生一邊聽課，一邊動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，這樣一方面可以幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)理論知識(shí)，另一方面還可以增加學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。例如，在講到“根的吸水”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，筆者讓學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)蘿卜、小刀、吸管等簡單的實(shí)驗(yàn)器具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。首先，將蘿卜用水清洗干凈，并用刀在蘿卜上端挖一個(gè)兩三厘米的小洞。接下來，向小洞中灌入事先準(zhǔn)備好的濃糖水，并在糖水中滴入幾滴墨水。最后把小洞用泡沫塊塞緊，并在泡沫塊上打一個(gè)小孔插入一根透明的吸管，再用刀將蘿卜的下半部分削掉，然后將其放置裝滿清水的玻璃杯中。一段時(shí)間以后，滴入墨水的藍(lán)色汁液沿著吸管緩慢上升。這一現(xiàn)象充分說明了小洞中的液體越來越多，那么，這些液體來自于哪里呢？經(jīng)過思考，學(xué)生很容易得出了“根具有吸水作用”的結(jié)論。

二、開展隨堂小實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)

（1）做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。雖然隨堂小實(shí)驗(yàn)一般來說都比較簡單，但實(shí)驗(yàn)畢竟是一個(gè)具有一定不確定性的活動(dòng)，為了保證實(shí)驗(yàn)的成功率和實(shí)驗(yàn)的效果，在做實(shí)驗(yàn)之前，教師一定要做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，精心地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以保證實(shí)驗(yàn)在課堂上能夠順利而高效地開展。

（2）重視發(fā)揮學(xué)生的作用。雖然在課堂上開展的隨堂小實(shí)驗(yàn)大多數(shù)是由教師操刀完成的，但為了盡可能地引發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，教師也可以在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)候積極發(fā)揮學(xué)生的作用。例如，帶領(lǐng)學(xué)生一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，或者請(qǐng)一些學(xué)生上來做老師的實(shí)驗(yàn)助手等，這樣把學(xué)生吸收到實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中來，可以有效提高隨堂實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。

（3）培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教師在進(jìn)行隨堂實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，學(xué)生的主要任務(wù)就是觀察實(shí)驗(yàn)。為了提高觀察的效果，教師可以讓學(xué)生養(yǎng)成書寫觀察記錄的習(xí)慣，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束以后，再根據(jù)觀察記錄進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)論的分析，這種良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性大有裨益。

隨堂小實(shí)驗(yàn)是初中生物課堂教學(xué)中的重要內(nèi)容，是教師開展生物教學(xué)活動(dòng)的重要教學(xué)手段。作為教師，我們要充分認(rèn)識(shí)到隨堂小實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，并在生物課堂上通過一定的技巧開展高質(zhì)量的隨堂小實(shí)驗(yàn)，努力用高質(zhì)量的隨堂小實(shí)驗(yàn)帶動(dòng)生物課堂教學(xué)活動(dòng)整體質(zhì)量和水平的提升。

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（江蘇省靖江市靖城中學(xué)）