規(guī)模化豬場配懷工作的技術(shù)要點

蔣 明 陳 斌＊

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南長沙 410128）

規(guī)模化豬場配懷工作的技術(shù)要點

蔣 明 陳 斌＊

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南長沙 410128）

配懷是豬場工作的一個重要環(huán)節(jié)，很大程度上決定著豬場的發(fā)展。本文結(jié)合理論和個人實踐經(jīng)驗總結(jié)了母豬發(fā)情鑒定、妊娠期母豬和公豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)，以期能為規(guī)模化豬場的配懷工作提供參考。

配懷；發(fā)情鑒定；妊娠母豬；公豬；配種

隨著社會的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，百姓對肉食品的需求量不斷增大，我國生豬的養(yǎng)殖方式由傳統(tǒng)的農(nóng)戶散養(yǎng)發(fā)展成了現(xiàn)在的規(guī)模化生產(chǎn)，規(guī)模化豬場具有綜合應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)、高生產(chǎn)效益和利于產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等技術(shù)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，已經(jīng)成為我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的總趨勢。規(guī)?；i場一般由配懷（包括公豬站）、產(chǎn)房、保育和育肥四個部門組成，其中配懷是豬場能否持續(xù)生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，配懷工作的好壞直接影響母豬的產(chǎn)仔數(shù)、空懷率和使用年限，從而影響到豬場的經(jīng)濟(jì)效益，這就要求從事配懷工作的技術(shù)員要準(zhǔn)確做好母豬的發(fā)情鑒定，及時確定配種的合適時間，做好妊娠期母豬和公豬的飼養(yǎng)工作，只有將這些工作做細(xì)、做精，才可能進(jìn)一步提高我國豬場的生產(chǎn)水平?，F(xiàn)將理論知識和實踐經(jīng)驗相結(jié)合，總結(jié)出配懷工作的若干技術(shù)要點，給豬場配懷工作者提供參考。

1 母豬的發(fā)情鑒定

發(fā)情鑒定是豬場配懷工作的重中之重，其準(zhǔn)確度影響母豬的返情率、空懷率和產(chǎn)仔數(shù)。母豬的發(fā)情鑒定要根據(jù)母豬的生理特點確定，母豬從上次發(fā)情結(jié)束到本次發(fā)情結(jié)束的間隔時間為一個發(fā)情周期，一般為18～22天，平均為21天。母豬發(fā)情是一個非常復(fù)雜的生理過程，發(fā)情時表現(xiàn)為興奮不安，圈內(nèi)不停走動、鳴叫，爬跨圈內(nèi)其他母豬，期間伴隨著很多微妙的外陰變化和行為特征。一般將發(fā)情期分為發(fā)情前期、發(fā)情中期和發(fā)情后期，發(fā)情前期母豬的外陰部有輕微紅腫，黏膜呈淡紅色，黏液較稀薄而且透明，這個時期母豬不接受公豬的爬跨，持續(xù)一天左右；發(fā)情中期母豬接受公豬的爬跨，是發(fā)情癥狀最明顯的時期，這時分泌活動增加，子宮頸放松，外陰部腫脹到了高峰，陰道黏膜顏色變成深紅色；發(fā)情后期母豬性欲降低，雖然有時候會爬跨其他母豬，但是拒絕公豬的爬跨，卵巢開始出現(xiàn)黃體，生殖器官漸漸恢復(fù)正常。

1.1 鑒定方法及其適配時機

母豬只有在發(fā)情期特別是發(fā)情中期配種時，受胎率才能達(dá)到理想效果，因此準(zhǔn)確判斷母豬是否處于發(fā)情期以及何時配種是配懷工作的重點。現(xiàn)在的規(guī)?；i場，大部分母豬都關(guān)在限位欄中，這大大減少了查情的工作量。在這里總結(jié)一些個人查情的方法供大家參考：1）當(dāng)母豬處于發(fā)情期時，目光非常呆滯，眼神一直盯著公豬并隨公豬的移動而移動，且會頻頻撒尿，直耳豬種的耳朵會豎立。2）用腳去勾提母豬腹股溝區(qū)皮膚的皺褶，并通過來回滑動來刺激母豬的乳房，用雙手按壓母豬腰背部，如果發(fā)情會出現(xiàn)背拱起、后肢叉開、尾巴豎起、顫抖、靜立不動的“靜立反應(yīng)”。靜立不動的現(xiàn)象并不是所有豬群都有，需要區(qū)別對待，后備母豬和斷奶母豬配種時必須靜立不動，才可以配種，而空懷母豬可以允許有少許的動靜，不過大就行。3）可通過觀察母豬外陰狀況來判定發(fā)情期，我國繁殖工作者總結(jié)了配種諺語“粉紅早，黑紫遲，老紅最當(dāng)時”，也就是說當(dāng)母豬的陰唇已經(jīng)變成深紅色時，是發(fā)情旺盛的時刻，為最佳配種時機，此時母豬的外陰腫脹略微消退，陰唇皮膚起皺，黏液呈白色混濁狀，陰門邊緣的黏液開始結(jié)痂，黏液的黏稠度較高，可以牽拉成1 cm左右的絲狀，黏液的多少視情況而定，中、青年母豬黏液較多，而老年母豬相對較少甚至沒有。

1.2 查情次數(shù)和配種間隔

規(guī)模化豬場普遍每天查情兩次，夏季和早秋時節(jié)可以在早上7點和下午5點，因為此時比較涼快，冬天可以在這兩個時間上做調(diào)整，不過要在喂料后的半個小時，這樣效果比較好，同時遵循“老配早，少配晚，不老不少配中間”的原則，母豬的配種間隔時間見表1。而后備母豬第一次發(fā)情不要配種，第二次發(fā)情為最佳配種時間。

2 配懷期母豬的飼養(yǎng)管理

配懷期妊娠舍的母豬大部分是產(chǎn)房斷奶母豬和從配種到分娩后期的母豬，這部分母豬的基本任務(wù)是：快速進(jìn)入發(fā)情，配種，保證胚胎和胎兒在母豬體內(nèi)的正常發(fā)育，避免死胎、滑胎和流產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。

2.1 斷奶母豬的飼養(yǎng)管理

斷奶母豬進(jìn)入配懷舍后，前三天飼料的供給量對其同期發(fā)情有巨大影響。一般斷奶當(dāng)天不喂料，其后兩天減少飼料的喂量，約為正常喂量的1/3，但要補給足夠的水，這樣可使斷奶母豬盡快干乳，預(yù)防乳房炎的發(fā)生。待其乳房出現(xiàn)皺褶，開始上縮時，及時進(jìn)行4～5天的短期優(yōu)飼，加快斷奶母豬體力的恢復(fù)，這個時期需要較高營養(yǎng)水平的日糧，因此可以飼喂泌乳料；如果豬場有條件種植青綠飼料，配合飼喂青綠飼料能夠更好地促進(jìn)母豬同期發(fā)情，并能夠提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。同時利用早晚時間，將試情公豬趕到配懷舍待半小時左右，通過公豬尿液和外激素氣味的刺激以及神經(jīng)反射的作用，促進(jìn)母豬腦下垂體分泌促黃體激素(LH)和促卵泡激素(FSH)，進(jìn)而使母豬發(fā)情、排卵。

母豬斷奶后出現(xiàn)發(fā)情的平均時間為斷奶后7天，最早的為2天。斷奶后3天左右，檢查母豬子宮是否發(fā)炎，子宮發(fā)炎會使母豬推遲發(fā)情或發(fā)情不正常，即使能定期發(fā)情，也屢配不孕。子宮發(fā)炎時會有以下癥狀：母豬體溫升高，精神不振，食欲減退或廢絕，陰道內(nèi)流出白色黏液或帶臭味污穢不潔的紅褐色黏液或膿性分泌物，分泌物粘于尾根部，腥臭難聞。治療方法可為：500 mL生理鹽水＋800 IU青霉素兩支＋200 IU鏈霉素一支＋10 mL鹽酸環(huán)丙沙星（藥物含量2%）五支＋2 mL氯胎素（藥物含量10%），導(dǎo)管輸入子宮進(jìn)行治療，并肌肉注射20 mL魚腥草（相當(dāng)于原生藥40 g），一般經(jīng)過半天時間就可以看到從陰戶口流出白色物質(zhì)，后期再分早晚兩次注射魚腥草20 mL（相當(dāng)于原生藥40 g），便可治愈。如經(jīng)產(chǎn)母豬在斷奶后20天不發(fā)情，常稱為母豬斷奶乏情。對于此類母豬，可以將公豬稀釋后的精液噴灑在母豬鼻孔部，用公豬尿液拌料，飼料中添加維生素E和乳房按摩等辦法進(jìn)行調(diào)節(jié)，加強運動，同時給予母豬日光浴，陽光可促進(jìn)促黃體激素和促卵泡激素的分泌。

表1 母豬的配種間隔

2.2 妊娠母豬的飼養(yǎng)管理

妊娠母豬從日糧中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)，首先用來滿足胎兒的生長發(fā)育，然后再維持自身需要，并為哺乳期儲備部分營養(yǎng)。如果在妊娠期，飼養(yǎng)員沒有處理好母體營養(yǎng)物質(zhì)的供給或者說母體的營養(yǎng)水平?jīng)]跟上，不但會影響胎兒發(fā)育，而且母體本身的經(jīng)濟(jì)價值也會大打折扣，因此妊娠母豬的營養(yǎng)需求應(yīng)該引起足夠的重視。

母豬的妊娠期平均為114天，可以分為妊娠前期（1～28天）、妊娠中期（29～85天）和妊娠后期（86天～產(chǎn)仔）三個階段。母豬懷孕后，受精卵有三個死亡高峰期，分別為妊娠后的第3天、第9～13天的合子附植期和交配后的60～70天。在這三個時間段內(nèi)，母豬很容易受到各種因素的影響，如劇烈運動、飼喂發(fā)霉飼料、溫度劇烈變化、飼料營養(yǎng)不全等因素都會導(dǎo)致受精卵死亡。在生產(chǎn)過程中，應(yīng)加強對舍內(nèi)室溫的控制，使溫度保持在16～22℃之間，并保證舍內(nèi)空氣的流通，合理調(diào)節(jié)營養(yǎng)的攝入。

當(dāng)母豬配種后，經(jīng)過20天以上不再發(fā)情，并且采食量大增，性情變得溫順，疲乏，貪睡，夾尾走路和陰門縮時，基本上就可以斷定其進(jìn)入妊娠期了。對于經(jīng)產(chǎn)母豬，在生產(chǎn)上也可在其配種后4天左右，用手捏母豬倒數(shù)第二對乳頭，如果有一根較硬的乳管，也表示其已經(jīng)受孕。母豬受孕后就可以開始飼喂懷孕母豬料。

妊娠前期，受精卵在子宮內(nèi)膜上附植并逐漸形成胎膜胎盤，母豬內(nèi)分泌增強，物質(zhì)和能量代謝率提高，因此妊娠前期的營養(yǎng)目的就是實現(xiàn)順利著床，成功妊娠，增加早期胚胎的成活率，從而使母豬分娩時窩產(chǎn)仔數(shù)盡可能增多。為了達(dá)到這個目的，我們要適當(dāng)喂精料，特別是含蛋白質(zhì)多的精料，但該階段飼喂量要加以控制，日采食量不應(yīng)該超過2.0 kg，有研究表明采食量過大會影響母豬的基礎(chǔ)代謝，破壞子宮內(nèi)部環(huán)境，對胚泡的附植有抑制作用[1]。對失重比例為25%左右的斷奶母豬，可在配種后適當(dāng)增加采食量以提高受胎率。

妊娠中期主要是根據(jù)膘情調(diào)節(jié)母豬身體狀況，這個時期母豬需求的營養(yǎng)不高，控制在中等體況就可以。妊娠中期母豬的乳腺開始發(fā)育，此時不可飼喂過多飼料，以免能量攝入過高，導(dǎo)致乳腺被脂肪粒填充，抑制乳腺泡的發(fā)育[2]，同時可以降低蛋白質(zhì)的供給量，增加那些能量低、纖維量高的飼料，這樣不僅降低了飼養(yǎng)成本，而且能夠有效地降低妊娠母豬發(fā)生便秘的可能性。

妊娠后期，胎兒快速增長，這個時候的關(guān)鍵工作就是攻胎。劉勇[3]研究表明攻胎不只是為了提高仔豬初生重，還要提高初生仔豬的活力以及初乳的質(zhì)量。實踐證明在母豬懷孕95天開始攻胎比較合適。袁圣[4]等研究也表明妊娠100天后，如果營養(yǎng)供應(yīng)跟不上，不僅會導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育不良，而且可能造成大量死胎。因此在妊娠后期需要增飼，飼料可以改為哺乳料。

3 公豬的管理技術(shù)

3.1 后備公豬的調(diào)教

一般后備公豬在7～8月齡，體重達(dá)到120 kg左右時就可以開始調(diào)教，需要注意的是調(diào)教年齡一定不要超過10月齡，否則成功率會非常低。調(diào)教人員需要有耐心、恒心和信心，因為這個工作非常乏味、無聊，特別是公豬不聽話的時候，就更加考驗調(diào)教人員的能力。當(dāng)后備公豬進(jìn)入公豬舍時，需要有固定的技術(shù)員專職管理，有規(guī)律地去接觸公豬，使得公豬熟悉技術(shù)員的外貌、氣味和聲音等，在公豬休息時，技術(shù)員要進(jìn)入公豬欄，給公豬梳理毛發(fā)，用目光與豬進(jìn)行交流，減少公豬對技術(shù)員的恐懼心理，與公豬建立良好的關(guān)系。當(dāng)公豬內(nèi)心接受你的時候，它會舔你的手腳，甚至?xí)赖侥闵砩贤嫠?。?dāng)你們的關(guān)系有進(jìn)展時，應(yīng)給公豬以鼓勵，增強它對你的印象。接下來就可以開始調(diào)教工作，讓待訓(xùn)公豬隔著豬欄觀看已經(jīng)調(diào)教好的公豬爬跨假畜臺和采精的全過程，讓其對采精有一個初步的視覺體驗，觀察時間可以持續(xù)2～3次，性欲強的公豬在觀察后就能很快學(xué)會；在調(diào)教前做好準(zhǔn)備工作，收集發(fā)情母豬的尿液或黏液涂抹在假畜臺上，晃動假畜臺，吸引公豬進(jìn)行爬跨；待公豬爬上假畜臺后伸出陰莖，技術(shù)員需要手握住陰莖頭，并有節(jié)奏的刺激螺旋體部，激發(fā)公豬的性欲。所有工作結(jié)束后，讓公豬休息一段時間再趕往飼喂欄。對于那些采精不成功的公豬，推薦以下辦法：用一塊帆布蓋在發(fā)情母豬背上，讓公豬去爬跨，當(dāng)公豬陰莖要插入母豬陰道時，拔出，用同樣的手握辦法，幫助其完成生理過程。當(dāng)然這個過程需要另有一個技術(shù)員幫你保定公豬以防公豬下來時傷到你。下次采精的時候?qū)⑦@塊帆布蓋在假畜臺上，就能順利引導(dǎo)其進(jìn)行假畜臺采精了。注意：所有初次采精成功的公豬都得連續(xù)采精2～3次，加深后備公豬對人工采精的認(rèn)識，然后休息一周后，再采精，才能調(diào)教成功。

3.2 公豬的營養(yǎng)需求

公豬的營養(yǎng)水平能夠影響精液的質(zhì)量、產(chǎn)量以及精子的活力，影響公豬的性欲和公豬的使用年限等，是影響其繁殖潛力的主要因素。因此要使種公豬的繁殖性能充分發(fā)揮，就一定要給種公豬提供合理的營養(yǎng)。精子的主要組成成分是蛋白質(zhì)，這就要求飼料中有足夠的蛋白質(zhì)，通常要求粗蛋白質(zhì)含量在14%～15%之間，消化能要在12～14 MJ/kg之間，合理的賴氨酸、鈣、磷含量分別為0.6%、0.7%、0.8%。同時要注意維生素和微量元素的平衡，特別是VE、VC、硒和鉻。日糧中添加維生素E有助于改善公豬的精液品質(zhì)、活力和超氧化酶的活性[5]，維生素C可以提高公豬的抗應(yīng)激能力，缺少硒和鉻會影響睪丸的發(fā)育、精子的活力和數(shù)量[6,7]，這是生產(chǎn)線上技術(shù)員需要特別注意的地方。公豬的喂料量一般為3 kg/天，對于那些精子密度較小的公豬，可在采精當(dāng)天的早晚各添加一個生雞蛋。

4 小結(jié)

養(yǎng)豬在我國歷史悠久，是一個非常傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，但是要養(yǎng)好豬，創(chuàng)新和經(jīng)驗交流不可缺少。近年來我國養(yǎng)豬水平有了大幅提高，每頭母豬每年可提供斷奶仔豬18頭左右，但和養(yǎng)豬強國相比，還有很大的差距，根據(jù)Peet和Vansickle的研究顯示，大部分美國養(yǎng)殖場每頭母豬每年可提供斷奶仔豬已經(jīng)接近26頭，有的甚至超過30頭；而作為養(yǎng)殖水平最高國家之一的丹麥已在2005年突破了32頭，這說明我國在此還有相當(dāng)大的提升空間。我們要對配懷工作不斷研究探索，爭取在不久的將來使我國也進(jìn)入養(yǎng)豬強國的行列。

[1] 郭海燕,吳德,王延忠,等.營養(yǎng)對初產(chǎn)母豬妊娠早期胚胎存活的調(diào)控[J].養(yǎng)豬, 2006(4):14-16.

[2] 黃坤榮.妊娠母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].當(dāng)代畜牧,2009(1):6-7.

[3] 劉勇.母豬懷孕后期如何正確攻胎[J].今日豬業(yè),2013(7):23-24.

[4] 袁圣,肖開學(xué).工廠化豬場懷孕母豬的飼養(yǎng)管理[J].畜禽業(yè),2006(4):30-31.

[5] Audet I,Berube N,Bailey JL,et al. Effects of dietary vitamin in supplementation and semen collection frequency on reproductiveperformanceandsemen quality in boars[J].Anim Sci,2009,87(6): 60-70.

[6] 鐘銘,吳德,方正峰,等.硒對公豬精液品質(zhì)的影響及其機理[J].動物營養(yǎng)學(xué)報, 2010,22（6）：1488-1494.

[7] 櫵星芳,艾必燕,宋代軍.煙酸鉻對公豬精液品質(zhì)的影響[J].糧食與飼料工業(yè), 2006(3):41-42.

S814.4

C

1673-4645(2014)01-0031-03

國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助（CARS-36）

2013-10-22

蔣明（1990-），男，湖南郴州人，碩士研究生，研究方向為動物遺傳育種，E-mail:jiangming598@126.com

＊通訊作者：陳斌（1964-），男，教授、博士生導(dǎo)師，E-mail:chenbin7586@126.com