另類探路也能收糧掙錢

蔣君芳 劉莉

從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的角度看，農(nóng)地流轉(zhuǎn)是規(guī)?；N植的必然結(jié)果與趨勢。事實證明，各地農(nóng)地流轉(zhuǎn)如火如荼，已站上主流舞臺。

也有獨辟蹊徑的另類探路。本刊記者從去年底歷時一周對農(nóng)用地流轉(zhuǎn)的大型調(diào)查中看到，在兼具資源稟賦、區(qū)域優(yōu)勢、海量市場的成都平原，不乏尚未加入流轉(zhuǎn)大軍的“非主流”，農(nóng)民也在“自得其樂”中尋求利益最大化。

土地入股 經(jīng)理種糧

進入冬季，崇州市隆興鎮(zhèn)黎壩村農(nóng)田里的油菜花已長到幾十公分高，“楊柳土地承包經(jīng)營股份合作社”的牌子，掛在村委會的辦公樓，四周被連成片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田環(huán)繞著。

位于成都三圈層的崇州，是成都的糧食主產(chǎn)區(qū)之一。城鎮(zhèn)化帶來的勞動力轉(zhuǎn)移，讓崇州感受到“無人種田”的壓力。“年輕人都出去打工了?！?3歲的陳永建是黎壩村15組組長，他告訴記者，15組有102人，外出務(wù)工的接近70人，留村的多是五六十歲的中老年，二三十歲的青壯年就只有1人，“很明顯，缺勞力”。前幾年，村里有人把地免費拿給別人種，或者干脆撂荒。

黎壩村的情況很有代表性。無人種田，咋個辦？這不只是黎壩村的困惑，也是崇州市農(nóng)發(fā)局思考全市農(nóng)業(yè)“大盤”如何發(fā)展的突破點。幾經(jīng)調(diào)研論證，決定“把大家的土地集中到合作社來，聘請職業(yè)經(jīng)理人來幫大家管理”。

先在黎壩村15組試點。2010年5月，15組30余戶農(nóng)戶以土地承包經(jīng)營權(quán)入股的方式，成立楊柳合作社，并聘用農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人管理土地，黎壩村成為崇州土地股份合作社“第一村”。

“我第一批加入，開始也有點擔(dān)心，心下在想，要是不行的話就退出來自己種?！标愑澜ㄕf出當(dāng)時的真實想法。市農(nóng)發(fā)局為合作社物色了第一位農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、“科班出身”的周維松，畢業(yè)于溫江農(nóng)校，在崇州市農(nóng)技站擔(dān)任技術(shù)員。

當(dāng)年10月第一季大春結(jié)束，合作社第一次分紅，扣除所有生產(chǎn)成本后的收入，按照職業(yè)經(jīng)理人2成、社員8成的比例分配，社員每畝地分到了1100多元。領(lǐng)到錢的陳永建肚中算盤一撥拉：自己種田，每畝稻谷也能賣個千把塊錢，但刨去投入的成本，就少多了。這一對比，土地交給合作社由職業(yè)經(jīng)理人來種，收入肯定是提高了。

2011年小春到來時，合作社拿出10畝地嘗試種經(jīng)濟效益高的羊肚菌，還向銀行貸了6萬元做種植成本，“當(dāng)年就把貸款還上，還剩2.6萬多元，比90多畝小麥的收益還高，之后我們就一直延續(xù)這樣的做法?！?陳永建說。

很快，這種土地股份合作社的模式在崇州迅速發(fā)展，2013年上半年達到8.12萬畝，下半年則達到了21萬畝，2014年將達到30萬畝。

崇州市土地股份合作社的“另類”之處在于，入社的土地全不需要流轉(zhuǎn)，由合作社招聘農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人進行傳統(tǒng)糧油種植，利益在職業(yè)經(jīng)理人和社員們之間進行分配。

在這種合作中，合作社與農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的關(guān)系相當(dāng)于一家企業(yè)的董事長和總經(jīng)理，理事代表全體社員決策“種什么”、“誰來種”；生產(chǎn)成本由社員出資，理事會統(tǒng)一經(jīng)營管理；職業(yè)經(jīng)理人負責(zé)具體生產(chǎn)實施意見和執(zhí)行。

為啥要把目光聚焦到效益不高的傳統(tǒng)糧油？

崇州市農(nóng)發(fā)局黨組成員劉波告訴記者，該市正在打造10萬畝糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)綜合示范區(qū)，從這個層面來說，傳統(tǒng)糧油作物種植可謂是崇州的重要任務(wù)。受聘于青橋村土地股份合作社的職業(yè)經(jīng)理人任建忠則認為，國家針對糧油有保護價，同時方便儲存，利潤雖然少一點，但風(fēng)險低，職業(yè)經(jīng)理人更敢接手。

“一是解決了誰來種田的問題，實現(xiàn)了科學(xué)種田；二是種什么由社員說了算，充分調(diào)動了農(nóng)民的積極性，實現(xiàn)了農(nóng)民離地不丟田；三是保護了耕地，穩(wěn)定了糧食生產(chǎn)?！眲⒉ㄕJ為，崇州模式實現(xiàn)了多方共贏，2012年當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人平均年收入4.5萬元，農(nóng)戶入社后分紅加上外出務(wù)工，戶均年增收6000元以上。

大春抓糧 小春抓錢

在新津縣柳江村，記者見到了村民陳曉利，她正在自家的承包地里撒復(fù)合肥，手揚之處，小小的白色顆粒均勻地撒入土中。

“剛收了這一季的萵筍，現(xiàn)在是為明年新一季的茄子、番茄作準(zhǔn)備?！标悤岳敢浾呖磁赃叺囊粔K土地，那里已搭起大棚，里面正在培育茄子、番茄、四季豆等品種的菜苗。

陳曉利一家3口人，共有承包地2畝多，從來沒有流轉(zhuǎn)過。“不光是我家，我們這一帶的人都不想流轉(zhuǎn)，愿意自己種地。”

據(jù)記者掌握的數(shù)據(jù)顯示，在不考慮土地成本和惠農(nóng)補貼的情況下，2011年，成都市水稻的畝均種植純收益僅為275.2元，玉米和小麥的情況也很“慘淡”，畝均種植純收益為342元和156元。在這種情況下，究竟是什么原因，讓陳曉利們堅守土地？

站在陳曉利家的地里望向周圍，大片的平地看不到邊，內(nèi)中有細細的“田埂”，用于區(qū)分不同的地塊。新津縣農(nóng)發(fā)局園區(qū)辦主任胡紅梅介紹，這里是新津縣柳江萬畝蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園，普興、花橋、花源3個鎮(zhèn)5個村共3.5萬耕地，都是農(nóng)民自己在耕種，按“水稻—蔬菜”的方式輪作。

具體來說，上半年種一季春菜，以茄子、番茄為主，6月底采摘結(jié)束種下水稻，10月水稻收割完畢后再種一季秋菜，以萵筍為主?！鞍凑绽习傩盏恼f法，叫大春抓糧，小春抓錢?！焙t梅說，2010年到2012年，示范園畝平均純收入15372元。

2013年萵筍爛市，價格并不好，往年最貴時賣到1塊錢一斤，2013年普遍不到2角。即使如此，陳曉利坦言，“一畝地還是掙了上萬元”。

答案已經(jīng)十分明了。按成都市的土地流轉(zhuǎn)價格行情，條件最好的耕地，每畝每年的租金大概是1000斤大米，按照每斤大米2.5元算，也不過2500元，與陳曉利們的每畝萬元相差甚遠。

水稻—秋（冬）菜—春菜、水稻—草莓、水稻—食用菌……近兩年來，這種被稱之為“千斤糧萬元錢”糧經(jīng)高效復(fù)合種植的模式在成都建成示范基地27個，面積達8萬多畝。

[言猶未盡]

土地交給合作社，村民都打“甩手”，大片農(nóng)田誰來管？農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人出現(xiàn)了?！奥殬I(yè)”二字，意味著他們懂農(nóng)業(yè)、懂經(jīng)營、懂管理。這3年，崇州農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人從最開始的人才難覓，到現(xiàn)在已“分等級管理”，出現(xiàn)了一批具有較高職業(yè)素養(yǎng)的經(jīng)理人，并且年齡結(jié)構(gòu)也大有調(diào)整，最初以五六十歲的農(nóng)民為主力，到現(xiàn)在最年輕的經(jīng)理人僅24歲，還是村里的大學(xué)生村官。同時，在合作社規(guī)?；N植后，對人工的需求也愈來愈專業(yè)化，職業(yè)農(nóng)民由此而生。

職業(yè)經(jīng)理人、職業(yè)農(nóng)民日益活躍在鄉(xiāng)間大田，正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一道風(fēng)景。