草藥在畜病防治中的應(yīng)用

福建省廈門市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 361019

草藥在畜病防治中的應(yīng)用

鄭麗蓉

福建省廈門市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 361019

闡述草藥在畜病的預(yù)防和治療方面具有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及作用，同時(shí)提出存在的問題及對(duì)策。

獸用草藥 天然藥物 飼料添加 草藥療法

草藥的使用在我國(guó)歷史悠久，民間應(yīng)用草藥防治家畜疾病方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也取得了較好的治療效果。

1 草藥簡(jiǎn)介

草藥一般指野生的植物藥材，主要由植物的根、莖、葉、果等組成。在民間按經(jīng)驗(yàn)使用防治疾病的天然藥物，具有一定的地區(qū)性，就地取材，自采自用[1]。1.1 草藥的采集 一要了解不同草藥的生長(zhǎng)環(huán)境，以便采集；二要掌握好采集的時(shí)機(jī)，因藥材有效成分的高低和采集季節(jié)關(guān)系密切；三要搞好加工貯藏，避免草藥變質(zhì)、霉?fàn)€；四要保護(hù)好藥源，做到充分利用、保護(hù)幼苗、留種繁殖，采集和種植結(jié)合。

1.2 獸用草藥的常用劑型 傳統(tǒng)采用生藥直接煎煮灌服的給藥方法，影響了草藥在畜病防治中的廣泛應(yīng)用。目前，獸用草藥的常用劑型有用其提取物制作而成的針劑，有將草藥水煎即成的湯劑，有把草藥研磨成粉的粉劑，以及把粉劑或湯劑加入賦型劑制作而成的舔劑等。

2 草藥應(yīng)用于畜病防治的特性及優(yōu)勢(shì)

2.1 天然性和食用性 我國(guó)草藥種類繁多，已發(fā)現(xiàn)可用于防治疾病的植物11 146種，使用時(shí)一般為就地取材、自采自用。在家畜養(yǎng)殖還未進(jìn)入規(guī)?；B(yǎng)殖的年代，民間會(huì)采摘一些野菜、野草喂養(yǎng)家畜，例如有清熱利尿療效的車前草、魚腥草等。我們?nèi)粘Ｊ秤玫木虏?、蘿卜的子、辣椒的莖葉果、蔥白莖等都具有防治畜病的功效。因此，草藥可以說是取材天然、藥食同源。

2.2 無殘留和抗藥性 草藥用藥時(shí)，一般為單種或幾種草藥在經(jīng)過水煎或磨粉等簡(jiǎn)單加工后使用，有時(shí)會(huì)以蜂蜜、酒、紅糖等天然物質(zhì)作為引子入藥，制作簡(jiǎn)單、成分天然，易被動(dòng)物機(jī)體吸收，不會(huì)造成有毒有害物質(zhì)殘留，不會(huì)污染環(huán)境。目前，尚未發(fā)現(xiàn)草藥的抗藥性問題。但有些草藥藥性較強(qiáng)，如長(zhǎng)期大量服用，會(huì)造成動(dòng)物機(jī)體損傷。還有些草藥本身具有毒性，但只要經(jīng)過適當(dāng)加工，注意使用方法，就可以起到“以毒攻毒”的療效。

2.3 防病和抗病性 草藥含有多種活性物質(zhì)，可干擾病原微生物的代謝，具有抑菌殺菌、抗病毒、抗寄生蟲、消炎解毒、解熱、調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體免疫力等功能。此外，草藥本身有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如粗蛋白、粗脂肪、維生素等，可提供機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，提高防病抗病機(jī)能。草藥對(duì)畜病防治的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在于其可有效抑殺病原微生物而不傷及機(jī)體組織，并能調(diào)整機(jī)體抗病、修復(fù)能力。即調(diào)動(dòng)機(jī)體的抗應(yīng)激能力、提高機(jī)體主動(dòng)免疫功能和抗病防御能力。

3 草藥在畜病防治中的應(yīng)用[2-3]

3.1 草藥作為飼料添加劑的應(yīng)用

3.1.1 飼料中添加草藥的效用 現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，長(zhǎng)期濫用抗生素、殺菌劑，造成的耐藥性和藥物殘留問題，極大危害了畜牧業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。飼料中添加草藥可以代替人工合成的化學(xué)藥物，對(duì)動(dòng)物機(jī)體起到抑菌驅(qū)蟲、抗病毒、增強(qiáng)免疫、預(yù)防疾病、促進(jìn)生長(zhǎng)、促進(jìn)生殖的效用。

3.1.2 飼料中添加草藥的注意要點(diǎn) 一要注意草藥的添加比例。在飼料中添加草藥，如果比例過大、長(zhǎng)期使用，不但會(huì)影響家畜對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物的攝入，還會(huì)造成動(dòng)物機(jī)體的損傷。二要根據(jù)季節(jié)的不同，添加不同藥性的草藥。例如，夏季可添加清熱排毒的馬齒莧、車前草等，少用溫性草藥；春季可添加除濕氣的艾葉；寒冷冬季可添加些溫性、可疏散風(fēng)寒的毛大丁草、紫蘇。三要根據(jù)家畜不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段和生產(chǎn)目的添加不同功效的草藥。例如，仔豬生長(zhǎng)階段添加金銀花、蒲公英、茯苓等，可提高其免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)；大豬長(zhǎng)肉的時(shí)候添加艾葉、茶葉，能提高瘦肉率；配種前，添加具有抗病毒的魚腥草、蒲公英等，提高家畜的免疫力；配種期，添加淫羊藿、韭菜，可促進(jìn)母畜發(fā)情、公畜壯陽；產(chǎn)仔期，給母畜添加通草、王不留行等可提高母畜泌乳量，添加馬齒莧、鐵莧菜可防治仔豬白痢；母畜產(chǎn)后添加益母草，可預(yù)防胎衣不下，祛瘀、活血。

3.2 草藥對(duì)常見畜病的療法

3.2.1 豬瘟 九節(jié)茶注射液：九節(jié)茶全株500 g，加水500 mL，煎成半數(shù)，經(jīng)高壓消毒。每頭肌肉注射10～20 mL，每天早晚各注射1次。

3.2.2 豬丹毒 方 1： 燈籠草 31.25 g、蒲公英15.6 g，水煎服。方2：金銀花15.6 g、地耳草31.25 g、紫花地丁15.6 g。水煎服，每天1劑。

3.2.3 小豬副傷寒 方 1： 大蒜 125 g， 白酒500 mL，浸1周，過濾裝瓶備用。每頭喂服5～10 mL，每天2～3次。方2：馬齒莧鮮草250 g，鮮楓樹葉、松樹針各62.5 g；楓樹葉、松樹針?biāo)搴笕ピ?，馬齒莧切細(xì)混入，拌入飼料，每天分2次喂服。

3.2.4 豬傳染性胃腸炎 方1：杠板歸鮮草500 g，加水3 L，煎至1 L。混入飼料，大豬用500 mL，中豬用250 mL，小豬94 mL，每天喂2～3次。方2：馬齒莧、積雪草、一點(diǎn)紅鮮全草各62.5～93.75 g，水煎服。方3：鮮鬼針草125 g，水煎喂服。

3.2.5 牛出血性敗血癥 方1：威靈仙根93.75 g，水煎濃汁，將藥汁慢慢滴入口內(nèi)，并用威靈仙根研末吹鼻（適用于最急性患畜，喉部發(fā)生炎性水腫，將致窒息時(shí)急救用）。方2：金銀花、蒲公英、紫花地丁、十大功勞、薄荷、天胡荽、瓜蔞各鮮品62.5～93.75 g，水煎服。方3：射干根、夏枯草62.5～125 g，水煎服。

3.2.6 疥癬 方1：煙莖或煙葉，水煎后擦洗患部。方2：醉魚草、辣蓼草鮮草各250 g，水5 L煎成2.5 L涂擦患部。方3：芥菜500 g，食鹽 31.25 g，共搗如泥，火上烤熱擦患部。

3.2.7 牛胎衣不下 方1：辣蓼500 g，水煎，內(nèi)服。方2：鮮絲瓜1.5～2.5 kg，一次喂牛，或用絲瓜纖維2條，水煎，內(nèi)服。方3：狗肝菜鮮全草500 g，水煎，內(nèi)服。

3.2.8 膿腫 方1：鮮野菊花或葉加適量食鹽，搗爛，敷患部。重癥者可用野菊花，沖開水內(nèi)服，豬用25 g，牛用62.5 g。方2：龍葵鮮葉，搗爛，敷患部。方3：紫花地丁、半邊蓮、積雪草等量，搗爛，調(diào)醋敷患部。

4 獸用草藥的發(fā)展制約和對(duì)策

4.1 發(fā)展制約

4.1.1 鮮草藥的藥源匱乏 流傳民間的許多單方、經(jīng)驗(yàn)方大多數(shù)是鮮藥方劑，有許多草藥鮮品與干品的功效差之甚遠(yuǎn)。過度的開發(fā)使得寶貴的草藥野生資源日益匱乏，而大宗草藥品種栽培技術(shù)的研究推廣嚴(yán)重滯后，缺乏大規(guī)模的草藥種植基地，未來草藥藥源不足的問題將極大阻礙草藥在畜病防治中的廣泛應(yīng)用。

4.1.2 草藥相關(guān)人才缺乏 現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對(duì)畜病的治療追求便利、速效，濫用化學(xué)藥物的情況普遍。草藥防治畜病雖歷史悠久，但如今在畜病的實(shí)際臨床診療應(yīng)用不多，精通草藥療法的獸醫(yī)專業(yè)人才少之又少。此外，獸用草藥的栽培技術(shù)人才及草藥制劑、配方研發(fā)人才嚴(yán)重不足，都不能滿足獸用草藥的發(fā)展要求。

4.1.3 獸用草藥缺乏高新劑型 目前，獸用草藥的幾種劑型在大范圍畜病防治中，存在制劑不便或給藥困難等問題。另外草藥作為飼料添加劑使用時(shí)，其添加比例、添加方式、添加劑配方及適口性問題，都還需要作進(jìn)一步研發(fā)和改進(jìn)。

4.1.4 獸用草藥缺乏現(xiàn)代醫(yī)藥的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化 獸用草藥仍處于按經(jīng)驗(yàn)方法使用的階段，缺乏現(xiàn)代藥理研究、有效成分的分析及科學(xué)規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量監(jiān)控手段。

4.2 發(fā)展對(duì)策

1）要根據(jù)需要有計(jì)劃地發(fā)展草藥生產(chǎn)，在適宜草藥生長(zhǎng)的地區(qū)建立種植基地，采取人工栽培來擴(kuò)大產(chǎn)量。

2）加強(qiáng)獸用草藥相關(guān)學(xué)科建設(shè)，培養(yǎng)在遺傳育種、栽培、配方研發(fā)及臨床應(yīng)用等方面的專業(yè)人才，形成獸用草藥從藥源、開發(fā)、生產(chǎn)到應(yīng)用相結(jié)合的體系。

3）加強(qiáng)對(duì)獸用草藥制劑的研究，應(yīng)用生物科技技術(shù)進(jìn)行鮮藥有效成分的提取，在制劑工藝、制劑過程中保留鮮藥的生物活性，研制出便于生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、攜帶、服用及藥效好的新劑型。

4）加強(qiáng)獸用草藥作用機(jī)制基礎(chǔ)理論的研究，建立健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系，進(jìn)一步規(guī)范獸用草藥的加工、生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)，使獸用草藥的安全性、有效性得到保障。

現(xiàn)代社會(huì)的動(dòng)物類食品獸藥殘留問題及畜病防治中出現(xiàn)的抗藥性、耐藥性問題，使人們從對(duì)化合藥物的關(guān)注轉(zhuǎn)向了天然藥物，隨著眾多民間獸用草藥不斷被發(fā)掘、研究和推廣應(yīng)用，草藥在畜病防治中的應(yīng)用勢(shì)必將越來越廣泛，作用越來越顯著。

[1]易磊,朱林敬.百草良方彩色圖集[M].北京:人民軍醫(yī)出版社,2013:212-219.

[2]易本馳,張汀,劉濤,等.豬病診治與合理用藥[M].河南:河南科學(xué)技術(shù)出版社,2013:250-259.

[3]張峰,鄭輝,張立.中草藥添加劑在動(dòng)物飼養(yǎng)中的應(yīng)用[J].山東畜牧獸醫(yī),2010(3):79-80.

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1003-4331（2014）03-0037-02