水稻露天機(jī)插育秧及栽培技術(shù)

江保壽

（福建省清流縣里田鄉(xiāng)農(nóng)技站，福建清流365309）

水稻機(jī)插育秧有工廠化育秧和露天集中育秧兩種方法。工廠化育秧適合規(guī)模經(jīng)營，需要興建專用育秧工廠、配套育秧流水線和煉苗大棚等專用設(shè)施設(shè)備，投入大、技術(shù)性強(qiáng)，目前處于起步階段。露天集中育秧是根據(jù)水稻插秧機(jī)特點(diǎn)，使用專用育秧盤，在露天起畦育苗的常規(guī)方法，投入小、操作簡便，是目前水稻機(jī)插育秧大眾采用的主流方法。筆者根據(jù)清流縣多年的實(shí)踐應(yīng)用，對(duì)水稻露天機(jī)插育秧及栽培技術(shù)進(jìn)行梳理總結(jié)，推介給同類地區(qū)借鑒參考。

1 主要作業(yè)流程

水稻露天機(jī)插育秧，有旱床育秧和泥漿育秧兩種方法，南方生產(chǎn)上首推泥漿育秧法，其主要作業(yè)流程為：秧畦準(zhǔn)備（同步進(jìn)行浸種催芽）→擺盤上漿→均勻播種→覆蓋保溫（中、晚稻是防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)）→水肥管理→化學(xué)控苗→適齡插植（同步準(zhǔn)備移栽大田）→田間管理。

2 主要育插秧技術(shù)

為了便于技術(shù)人員和廣大農(nóng)戶的掌握和記憶，筆者將水稻露天機(jī)插育秧及栽培技術(shù)概括為三句話：育插秧方法上要規(guī)范化，實(shí)務(wù)操作上要簡便化，田間管理上要科學(xué)化。

2.1 育插秧方法講究規(guī)范化

育插秧方法，實(shí)際操作中要根據(jù)機(jī)插育秧操作規(guī)程規(guī)范化實(shí)施，如秧畦寬度、種子用量、秧盤用量、秧齡天數(shù)、施肥用量、插秧準(zhǔn)備等，都要嚴(yán)格執(zhí)行精確定量規(guī)程。主要把控以下定量：

畦寬1.4～1.5 m，可以橫擺2個(gè)盤，每667m2大田用盤23～25個(gè)；溝深寬30 cm，方便取泥漿。提前5 d作畦，沉實(shí)后擺盤，不易滑動(dòng)移位。

秧畦要求做到“實(shí)、平、光、直”；泥漿要求無石子、無田螺等雜物；育秧基肥推薦使用三元復(fù)合肥，先溶解于水，再均勻拌入泥漿，盛入秧盤，刮平后播種。

大田用種量：雜交種1.25～1.5 kg/667m2，常規(guī)種2～2.5 kg/667m2，確保23～25個(gè)盤的密度。

秧齡早稻20～25 d，中、晚稻15～20 d；苗高15～20 cm。插秧大田，提前2～3 d打田、耙平，保持薄水，沉實(shí)后插秧。

2.2 實(shí)務(wù)操作講究簡便化

操作育插秧工作實(shí)務(wù)時(shí)，在把握精確定量的基礎(chǔ)上，除了特定用材，盡量靈活使用農(nóng)家代用工具。

做畦可用農(nóng)家長條板凳擠壓拖平（2人操作、一人一邊），泥漿可用農(nóng)家常用的“U”型竹篩、竹籃濾取，播撒種子可用農(nóng)家使用的有孔穴的塑料菜籃子搖播。

秧苗基肥可在播種前1 d撒入畦溝溶化（三元復(fù)合肥），次日再拌漿取用。有條件的地方，取用塘泥作播種基質(zhì)泥漿更好，其粘稠度和養(yǎng)分都勝過大田泥漿。

推行藥劑浸種，重點(diǎn)防治稻瘟病和矮縮?。ㄓ傻撅w虱傳毒致?。?；種子破胸露白即可播種。

2.3 田間管理講究科學(xué)化

田間管理要根據(jù)水稻不同階段的生育特點(diǎn)，對(duì)水分、養(yǎng)分的需求規(guī)律及其各階段病蟲害發(fā)生種類，針對(duì)性地提出科學(xué)的管理方法和防控對(duì)策，做到有的放矢，達(dá)到事半功倍。

2.3.1 早稻防爛秧防燒苗 早稻育秧階段氣溫低、生長慢，秧地常用薄膜覆蓋，以增溫防寒。田管時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng)透氣，防止缺氧造成爛種、爛秧，防止晴熱天氣高溫?zé)纭?/p>

2.3.2 中晚稻防速生徒長 中、晚稻育秧階段氣溫較高、生長較快，為了控制秧苗的生長速度，常用覆蓋遮陽網(wǎng)和噴霧2次多效唑的辦法，來延緩秧苗的日生長量。多效唑使用時(shí)間分別在1葉1心期和3葉1心期各用1次，用藥濃度為每667m2秧地用15%的多效唑粉劑200 g對(duì)水100 kg，在傍晚秧地排干水2 h后（利于秧苗根系吸收）均勻噴霧，次日上午回灌半溝水管理。

2.3.3 及時(shí)施用斷奶肥 秧苗在1葉1心前的養(yǎng)分供給，主要來自種子本身貯藏的淀粉和蛋白質(zhì)，1葉1心后種子扎根立苗，種子中的蛋白質(zhì)已基本耗盡，如同嬰兒斷奶，秧苗需要從土壤中及時(shí)補(bǔ)充氮素等養(yǎng)分，來增強(qiáng)光合作用，增加碳水化合物，以提高秧苗抵御不良環(huán)境的能力。此時(shí)應(yīng)該及時(shí)施用斷奶肥，每667m2撒施尿素7.5 kg，施肥時(shí)畦面保持薄皮水半天，以便肥料溶解并均勻擴(kuò)散，而后自然落干至半溝水管理。該時(shí)期每667m2秧地還應(yīng)該用25%噻嗪酮可濕性粉劑100 g對(duì)水50 kg噴霧，減少稻飛虱為害傳毒，防止水稻鉅齒葉矮縮病和黑條矮縮病發(fā)生（下同）。

2.3.4 適時(shí)施用送嫁肥（藥） 送嫁肥（藥）是指移栽前的最后1次施用的肥（藥）。送嫁肥的主要作用是使秧苗莖基部有一定的含氮量，促進(jìn)根原基的發(fā)生和新老根交替，有利移栽后新根發(fā)生，促進(jìn)秧苗返青快、分蘗早。通常在移栽前3～5 d秧地撒施尿素5～6 kg/667m2（畦面薄皮水半天，而后自然落干至起苗機(jī)插），施早了秧苗吃肥多而轉(zhuǎn)嫩，插植時(shí)容易損傷嫩苗，以致影響成活返青，施遲了秧苗吃不到肥，不利移栽后新根發(fā)生和返青分蘗。

送嫁藥是為了確保秧苗健壯不帶病蟲害，減少或避免大田病蟲害發(fā)生。秧苗期主要病蟲害有稻飛虱、稻薊馬、稻瘟病等，施藥時(shí)應(yīng)盡量一劑多用、病蟲兼治，每667m2秧地可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑75 g加25%噻嗪酮可濕性粉劑100 g，對(duì)水50 kg噴霧，在施用送嫁肥時(shí)并同施送嫁藥，以節(jié)省工時(shí)。

2.3.5 大田沉實(shí)再插秧 插秧大田，要提前2～3 d打田、耙平，等待泥漿沉實(shí)后插秧，減少大田倒苗浮苗。機(jī)插時(shí)盡量排干水，避免插秧機(jī)行駛揚(yáng)起水波刮倒秧苗，機(jī)插結(jié)束后，對(duì)四周邊角進(jìn)行人工補(bǔ)插和查苗補(bǔ)苗[1]，確保大田基本苗數(shù)。

2.3.6 科學(xué)管理大田期 機(jī)插秧育苗密度大，移栽苗齡小，整體秧苗素質(zhì)相對(duì)較弱，據(jù)研究資料報(bào)道，移栽大田后，成穗節(jié)位高且集中，有效分蘗終止期比常規(guī)手插秧少2個(gè)葉位等。因此，機(jī)插秧的水肥管理有別于常規(guī)手插秧。水分管理應(yīng)掌握“薄水插秧不浮苗、淺水活棵促分蘗、適時(shí)烤田控群體、間歇灌溉長穗?！惫芸卦瓌t。施肥技巧是機(jī)插秧的重點(diǎn)，由于機(jī)插秧苗齡小，施肥策略應(yīng)采取前氮后移，適當(dāng)降低基蘗肥量，增加穗肥比重，有利于減少無效分蘗和提高分蘗成穗率，有利于促進(jìn)生育后期群體生長和提高抽穗后干物質(zhì)積累。以水稻500 kg/667m2目標(biāo)產(chǎn)量測(cè)算，中等肥力田每667m2需要施氮12 kg、磷5 kg、鉀11 kg，基蘗肥60%（其中基肥、蘗肥各占30%），穗肥增加至40%[2]。

基肥：機(jī)插秧前期苗小需肥量少，磷肥全作基肥，30%氮肥和50%鉀肥作基肥。

蘗肥：機(jī)插秧返青分蘗慢，本田分蘗期長，追肥分2次，機(jī)插后5～7 d追10%氮肥作返青肥，機(jī)插15 d追20%氮肥作分蘗肥。

穗肥：40%氮肥和50%鉀肥作穗肥，鉀肥在倒4葉期一次性施用。氮肥分2次，分別于倒4葉和倒3葉時(shí)施用。對(duì)于田間葉色淡、群體小的田塊，穗肥要早施重施，對(duì)于中期田間群體大、葉色濃的田塊，穗肥要遲施輕施（在倒3葉期輕施）。

[1]吳為民.水稻機(jī)插育秧技術(shù)[J].福建農(nóng)機(jī)，2013（3）：142-143.

[2]徐倩華，張琳.水稻工廠化育秧與機(jī)插秧技術(shù)[G]//福建省農(nóng)業(yè)廳編印.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃手冊(cè)（一）.福州，2014：14-17.