肉牛育肥謹(jǐn)防棉籽餅中毒

戚繼存

（河北唐山灤南縣畜牧獸醫(yī)局 ，河北唐山 063500）

棉籽餅含有豐富的蛋白質(zhì)，香味濃郁，是大家畜經(jīng)常使用的蛋白飼料，而農(nóng)村榨油工藝的落后，很難將棉籽餅中的有毒成分 （游離棉酚）去除干凈。家畜長(zhǎng)期或大量采食，可引起慢性中毒甚至死亡，特別是母牛、犢牛尤其敏感，因此在肉牛育肥中應(yīng)引起高度警惕?，F(xiàn)就灤南縣某養(yǎng)牛場(chǎng)發(fā)生的一起肉牛因飼喂棉籽餅中毒病例報(bào)告如下：

1 發(fā)病情況

該養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)存欄3月齡西門(mén)塔爾肉牛300多頭，平均單頭體重在200千克左右。飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)有十幾頭肉牛出現(xiàn)采食量下降，腹瀉等癥狀。場(chǎng)主按一般腸炎進(jìn)行診治，使用磺胺類(lèi)藥物、抗病毒藥物等藥物進(jìn)行治療，治療一段時(shí)間未見(jiàn)明顯效果，反而死亡4頭。

經(jīng)問(wèn)診調(diào)查，肉牛發(fā)病前一個(gè)月左右，該場(chǎng)場(chǎng)主于先后從本縣購(gòu)入3噸棉籽餅作為蛋白飼料添加飼喂，添加比例達(dá)飼料的20%。

筆者綜合臨床癥狀初步診斷為棉籽餅中毒。

2 臨床癥狀

發(fā)病犢牛采食量減少或廢絕，不肯飲水，精神沉郁，被毛粗亂，鼻鏡干燥，腹瀉，肛門(mén)周?chē)患S便污染。病牛眼窩下陷，皮膚彈性下降，嚴(yán)重脫水，明顯消瘦。病牛大多體溫正常，其中有2頭犢牛體溫低至35℃。

3 防治措施

3.1 切斷病原

立即停止飼喂棉籽餅，改用豆粕飼喂，同時(shí)增喂維生素A、維生素D、鈣粉和胡蘿卜、牧草等青綠飼料，幫助病?？祻?fù)。飲水槽內(nèi)及時(shí)更換清水，防治因飲水槽內(nèi)結(jié)冰影響飲水。

3.2 防寒保暖

將病牛轉(zhuǎn)移到向陽(yáng)的圈舍內(nèi)，降低體能消耗。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)整個(gè)牛群的保暖措施，最大程度降低寒冷對(duì)牛群的應(yīng)激。

3.3 促進(jìn)排泄

硫酸鎂300～500克溶于2000～3000毫升溫水中，給病牛灌服，以促使牛加快排泄。

3.4 抗菌消炎

對(duì)病牛用25%葡萄糖500～1000毫升，磺胺嘧啶200毫升，10%氯化鈣100毫升，混合后靜脈注射。

采取上述防治措施后，除2頭體質(zhì)較弱犢牛死亡外，其余患病犢牛全部恢復(fù)健康，整個(gè)牛群未見(jiàn)新發(fā)病例，生長(zhǎng)狀況良好。

4 思考體會(huì)

4.1 生產(chǎn)工藝的落后決定了農(nóng)村油坊生產(chǎn)的棉籽餅的質(zhì)量不高，棉籽餅中游離的棉酚得不到有效凈出，肉犢牛的育肥更要謹(jǐn)慎使用。棉籽餅最好選擇大型廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，同時(shí)與其他豆科餅粕混合使用，注意補(bǔ)充維生素A、維生素D和鈣粉，也可采用停、喂相結(jié)合的辦法，避免家畜慢性蓄積性中毒。

4.2 犢牛的瘤胃發(fā)育不全致使機(jī)體對(duì)棉酚更有易感性，因此犢牛的育肥階段最好采用豆粕等蛋白飼料。

4.3 當(dāng)前無(wú)論是奶牛養(yǎng)殖還是肉牛養(yǎng)殖，建設(shè)縱向開(kāi)放式的牛舍較多，這利于夏季的防暑降溫，但也給冬季的防寒保暖帶來(lái)不便。冬季犢牛最好在向陽(yáng)的圈舍飼養(yǎng)，減少寒冷應(yīng)激引發(fā)疾病。