超甜玉米新品種甘甜3號(hào)選育報(bào)告

黃有成，郝鎧，張立榮，周積兵，陳曉軍，吳國(guó)菁，陳建隴

（1.甘肅省張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 張掖 734000；2.甘肅金源種業(yè)股份有限公司，甘肅 張掖 734000）

超甜玉米新品種甘甜3號(hào)選育報(bào)告

黃有成1，2，郝鎧1，2，張立榮1，2，周積兵1，2，陳曉軍1，2，吳國(guó)菁1，2，陳建隴1，2

（1.甘肅省張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 張掖 734000；2.甘肅金源種業(yè)股份有限公司，甘肅 張掖 734000）

超甜玉米新品種甘甜3號(hào)是以自育系J甜26為母本，自育系J甜01為父本選育的雜交種。2008—2009年在廣東省甜玉米區(qū)域試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)2 a鮮穗平均折合產(chǎn)量15 875.1 kg/hm2，比對(duì)照品種增產(chǎn)11.05%。甘甜3號(hào)株高194.5 cm，幼苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成株株型半緊湊，莖稈較粗，持綠性好，抗倒伏，從出苗到采收期平均生育期70 d。單穗鮮重322.5 g，千粒重355.5 g，出籽率70.98%，一級(jí)果穗率83.5%。果穗筒型，籽粒黃色。乳熟期籽?？扇苄蕴呛繛?3.46%，適口性較好。抗紋枯病、莖腐病、大斑病、小斑病。適于廣東及華南地區(qū)同類(lèi)生態(tài)區(qū)春秋種植。

超甜玉米；新品種；甘甜3號(hào)；選育

隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的逐步提高，人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，對(duì)餐桌上食物的花色品種要求更高，并逐步向營(yíng)養(yǎng)、天然、保健方向發(fā)展。甜玉米是一種菜果兼用的新興食品，具有甜、糯、嫩、香的特點(diǎn)，乳熟期甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2～8倍，蛋白質(zhì)含量在13%以上，以水溶性蛋白為主，粗脂肪含量達(dá)9.9%，比普通玉米高出1倍左右，富含維生素B1、B2、B5、B6、C、E、胡蘿卜素和18種氨基酸等。除美國(guó)外，其他國(guó)家鮮食玉米生產(chǎn)及其加工產(chǎn)品較少，而歐洲和東南亞地區(qū)對(duì)甜玉米需求量日益擴(kuò)大，發(fā)展鮮食甜玉米及其加工產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊。近年來(lái)，我國(guó)東南沿海甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，面積逐年擴(kuò)大，但目前生產(chǎn)上的品種還以進(jìn)口為主，因此選育豐產(chǎn)性好，品質(zhì)優(yōu)良，抗病性強(qiáng)的甜玉米品種，對(duì)促進(jìn)我國(guó)的超甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。我們以自育系J甜26為母本，自育系J甜01為父本雜交選育出超甜玉米新品種甘甜3號(hào)（原代號(hào)金凱甜20），2010年通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為粵審玉2010008。

1 親本來(lái)源與選育經(jīng)過(guò)

母本J甜26是用引自美國(guó)的材料經(jīng)過(guò)自交多代選育的二環(huán)系，父本J甜01是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院超甜玉米自交系甜969中的變異株，經(jīng)6代自交選育出的自交系。2004年以自育系J甜26為母本，自育系J甜01為父本配制雜交組合。2005年在甘肅省張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行品鑒試驗(yàn)，2006年春季在張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行品比試驗(yàn)，2006年冬季在海南三亞進(jìn)行品比試驗(yàn)，2007年在北京昌平和廣東廣州繼續(xù)進(jìn)行品比試驗(yàn)，2008—2009年參加廣東省甜玉米區(qū)域試驗(yàn)，2009年進(jìn)行多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)，2012—2013年進(jìn)行示范種植。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品鑒試驗(yàn)

2005年春季在張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行的品鑒試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量23 246.0 kg/hm2，比對(duì)照品種金菲增產(chǎn)12.5%，居120個(gè)參試材料的第2位。

2.2 品比試驗(yàn)

2006年春季在張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行的品比試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量20 707.5 kg/hm2，比對(duì)照品種金菲增產(chǎn)12.6%，居12個(gè)參試材料的第1位；2006年冬季在海南三亞南濱農(nóng)場(chǎng)的品比試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量15 570.0 kg/hm2，比對(duì)照品種華珍增產(chǎn)12.8%，居12個(gè)參試材料的第2位；2007年在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)北京昌平試驗(yàn)站的品比試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量15 240.0 kg/hm2，比對(duì)照品種甜單21增產(chǎn)13.50%，居14個(gè)參試材料的第2位；2007年在廣東省廣州市增城區(qū)的品比試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量15 680.0 kg/hm2，比對(duì)照品種粵甜3號(hào)增產(chǎn)15.20%，居13個(gè)參試材料的第1位。

2.3 區(qū)域試驗(yàn)

2008—2009 年在廣東梅州、廣州、肇慶、河源、清遠(yuǎn)、陽(yáng)江、茂名進(jìn)行的廣東省秋植甜玉米新組合區(qū)域試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)2 a 13點(diǎn)（次）鮮穗平均折合產(chǎn)量15 875.1 kg/hm2，比對(duì)照品種增產(chǎn)11.05%，其中增產(chǎn)點(diǎn)（次）12個(gè)。2008年甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量15 784.6 kg/hm2，比對(duì)照品種粵甜3號(hào)增產(chǎn)12.76%，居11個(gè)參試品種的第4位；2009年甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量10 965.6 kg/hm2，比對(duì)照品種新美夏珍增產(chǎn)9.33%，居9個(gè)參試品種的第2位。

2.4 生產(chǎn)試驗(yàn)示范

2009年在廣東梅州、廣州、肇慶、河源、清遠(yuǎn)、陽(yáng)江、茂名進(jìn)行的多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)中，甘甜3號(hào)鮮穗平均折合產(chǎn)量15 487.5 kg/hm2，7個(gè)試點(diǎn)均較對(duì)照品種增產(chǎn)，比對(duì)照品種平均增產(chǎn)5.11%。2012年在廣東省廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)示范種植0.200 hm2，鮮穗折合產(chǎn)量15 826.0 kg/hm2，比對(duì)照品種粵甜3號(hào)增產(chǎn)10.80%。2013年在廣東省茂名市高州市石鼓鎮(zhèn)示范種植0.333 hm2，鮮穗折合產(chǎn)量15 225.0 kg/hm2，比對(duì)照品種粵甜3號(hào)增產(chǎn)11.50%。

3 主要特征特性

3.1 植物學(xué)特性

甘甜3號(hào)種子發(fā)芽率高，幼苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，幼莖綠色。成株株型半緊湊，莖稈較粗，植株生長(zhǎng)健壯，持綠性好，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏，從出苗到采收期平均生育期70 d。株高194.5 cm，穗位高69 cm，穗長(zhǎng)21.4 cm，穗粗4.85 cm，禿頂長(zhǎng)1.65 cm，單穗鮮重322.5 g，單穗凈重259.5 g，千粒重355.5 g，出籽率70.98%，一級(jí)果穗率83.5%。果穗筒型，籽粒黃色。

3.2 品質(zhì)

經(jīng)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所玉米室2009年測(cè)定，甘甜3號(hào)乳熟期籽粒可溶性糖含量為23.46%，果皮厚度測(cè)定值75.4 μm，適口性評(píng)分為87.7分。甜度較高，果皮較薄，適口性較好，品質(zhì)較優(yōu)。

3.3 抗病性

經(jīng)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所玉米室2009年進(jìn)行抗病性接種鑒定，甘甜3號(hào)表現(xiàn)為抗紋枯病，中抗小斑??；田間表現(xiàn)抗紋枯病、莖腐病、大斑病、小斑病。

4 適宜種植區(qū)域

適于廣東省及華南地區(qū)或同類(lèi)生態(tài)區(qū)春秋種植。

5 栽培要點(diǎn)

5.1 隔離條件

隔離距離一般要求400 m左右，若有自然屏障，可適當(dāng)縮短距離。時(shí)間隔離一般應(yīng)錯(cuò)開(kāi)開(kāi)花期15 d。

5.2 精細(xì)播種

超甜玉米甘甜3號(hào)頂土能力較差，在播種時(shí)要做到認(rèn)真選種，精細(xì)整地，細(xì)土蓋種，適當(dāng)淺播，一般播深為3～4 cm。

5.3 合理密植

一般保苗60 000～64 500株/hm2。

5.4 重施底肥，及早追肥

施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22500 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2做基肥。在拔節(jié)期和大喇叭口期各追施尿素300 kg/hm2。

5.5 適期采收

授粉后22～24 d采收為宜，若收獲過(guò)晚則影響品質(zhì)和適口性。

6 制種技術(shù)要點(diǎn)

在甘肅河西走廊制種時(shí)，父母本采取1∶5行比種植。父本分兩期播種，先播一期父本（50%），6 d后播二期父本（50%），一期父本出苗后播母本。母本種植密度以7.0萬(wàn)～7.5萬(wàn)株/hm2為宜。

（本文責(zé)編：鄭立龍）

Breeding Report on Sweet Corn Variety Gantian 3

HUANG You-cheng1，2，HAO Kai1，2，ZHANG Li-rong1，2，ZHOU Ji-bing1，2，CHEN Xiao-jun1，2，WU Guojing1，2，CHEN Jian-long1，2
（1.Zhangye Academy of Agricultural Sciences，Zhangye Gansu 734000，China；2.Gansu Jinyuan Seed Industry Co.，Ltd.，Zhangye Gansu 734000，China）

Gantian 3 is a newly bred sweet corn variety by parental combination of inbred line J-tian 26 with J-tian 01.The average fresh ear yield of the variety reaches 15 875.1 kg/hm2，which is 11.05%higher than that of the checkin in the regional test conducted in the period 2008—2009 in Guangdong province.The results shows that plant height is 194.5 cm，with strong seedlings growth，semi-compacted adult plant stem，robust plant growth，good green-holding capacties，well developed root system，and reliable resistance to lodging，the average growth duration is 70 days from germination to harvesting.The results indicates that the weight of single ear is 322.5 g，thousand kernec weight 355.5 g，seed production rate 70.98%，fist-classear rate 83.5%，with tube like shape and yellow grain.The soluble sugar content in grain is 23.46%in milky stage with good palatability.It is resistant to sheath blight，stem rot disease，large blotch，leaf blight.It is stuitable to be grown in spring and autumn in Guangdong and other regions of southern China with similar ecological conditions.

Super sweet corn；New variety；Gantian 3；Breeding

S513

A

1001-1463（2014）08-0003-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.08.001

2014-06-10

黃有成（1975—），男，甘肅民樂(lè)人，助理研究員，主要從事玉米育種及栽培研究工作。聯(lián)系電話(huà)：（0）13993642878。