臨洮縣大棚地膜馬鈴薯收后復(fù)種蘿卜栽培技術(shù)

羅守剛

（甘肅省臨洮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 臨洮 730500）

塑料大棚地膜馬鈴薯收后復(fù)種蘿卜栽培技術(shù)是臨洮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科技人員和農(nóng)戶研究探索出的一種新型高效栽培模式，具有投資風(fēng)險(xiǎn)小，馬鈴薯上市早，經(jīng)濟(jì)效益高，調(diào)節(jié)市場(chǎng)作用強(qiáng)等特點(diǎn)。采用該技術(shù)種植的馬鈴薯收獲較早，可復(fù)種蘿卜等其它蔬菜作物，能顯著提高單位面積的收益，深受農(nóng)民群眾歡迎。經(jīng)2012—2013年試種馬鈴薯平均產(chǎn)量為42 180 kg/hm2，收入達(dá)118 104元/hm2，蘿卜平均產(chǎn)量150 000 kg/hm2以上，收入達(dá)150 000元/hm2，總收入達(dá)268104元/hm2。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 選地

選擇土質(zhì)疏松、肥沃、土層深厚、灌水方便的地塊，前茬以豆類、小麥、玉米等為好，忌重茬，不可與茄科蔬菜連作。

2 整地施肥

前茬作物收獲后，伏天深耕曬垡接納降水、熟化土壤，秋季耙耱收墑。結(jié)合整地施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 000 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、磷酸二銨150 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2，灌足冬水。

3 建棚扣棚

土壤封凍前搭好塑料大棚骨架。大棚長(zhǎng)度一般應(yīng)在50 m左右，跨度6.0～8.0 m，脊高2 m左右。為了節(jié)省投入，支架一般以7.0 m長(zhǎng)的竹竿交接為主，間距0.8 m，或采用“鋼架+竹片”，即每隔4.0 m搭鋼架，兩鋼架之間每隔0.8 m搭竹片，無(wú)立柱，便于田間作業(yè)。有條件的農(nóng)戶也可以采用雙棚，即鋼架棚內(nèi)套竿棚?？叟飼r(shí)間一般掌握在12月上旬土壤封凍前。先用寬1.5 m的棚膜壓住兩側(cè)，再用寬8.0 m或10.0 m的棚膜將支架全部覆蓋，兩側(cè)棚膜交錯(cuò)搭接，便于開口通風(fēng)。同時(shí)用壓膜線或繩子將棚膜交替捆綁，以防大風(fēng)揭膜。兩頭的進(jìn)出口用土袋壓嚴(yán)。

4 馬鈴薯栽培技術(shù)

4.1 起壟覆膜及土壤處理

土壤解凍后起壟，采用幅寬120 cm、厚0.008 mm的地膜全地面覆膜。馬鈴薯帶幅寬100 cm，壟面寬70 cm，壟溝寬30 cm，壟高15～20 cm。地下害蟲危害嚴(yán)重的地塊，整地起壟時(shí)用50%辛硫磷乳油3 000 mL/hm2對(duì)水18 kg拌細(xì)土或細(xì)沙600 kg制成毒沙（土）田間撒施進(jìn)行防治。為防雜草危害，覆膜前用50%乙草胺乳油1 500 mL/hm2對(duì)水750 kg在壟面均勻噴霧，然后覆膜。

4.2 種薯選擇與處理

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、結(jié)薯集中、商品性好的中早熟優(yōu)良品種，如費(fèi)烏瑞它、克新1號(hào)、克新6號(hào)等的脫毒種薯。種薯切塊時(shí)，每個(gè)薯塊切成50 g左右，從頂端縱切每塊2～3個(gè)芽眼。備用1把切刀放于75%酒精溶液或10～30 g/kg高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒，遇到病薯時(shí)換刀再切，防止切刀造成病毒傳染。種薯切塊后用草木灰拌種，既有增施鉀肥作用，又有防病效果。晚疫病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，用58%寶大森可濕性粉劑1.5kg/hm2加細(xì)干土60kg均勻拌種3000kg。

4.3 催芽

播前15 d，在溫度為18～20℃的室內(nèi)或塑料大棚內(nèi)，將切好的種薯塊分堆為5～7層，層間覆濕土或濕沙（半濕半干，不可過(guò)濕，更不能有凍塊）2～3 cm，之后加蓋農(nóng)膜＋草苫或其它覆蓋物，溫度保持15～25℃，低于10℃易爛種。當(dāng)芽長(zhǎng)1.0～1.5 cm時(shí)，取出發(fā)芽的薯塊放在溫度10～15℃、有散射光的室內(nèi)或塑料大棚內(nèi)煉芽。

4.4 播種

塑料大棚地膜馬鈴薯一般在2月下旬播種。將已催芽的薯塊用打孔器在壟面成“品”字型破膜點(diǎn)播，每壟播種2行，播種深15 cm左右。塑料大棚地膜馬鈴薯因其上市早而單株產(chǎn)量較低，因此要適當(dāng)密植，一般以保苗75000～82500株/hm2為宜。

4.5 查苗、補(bǔ)苗

出苗期間注意觀察，如有苗與播種孔錯(cuò)位，應(yīng)及時(shí)放苗，以防燒苗。出苗后視情況查苗補(bǔ)苗，及時(shí)拔除病苗。

4.6 水肥管理

根據(jù)馬鈴薯的長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情及時(shí)澆水追肥。澆水不可大水漫灌，澆至壟高1/3～1/2為宜，防止積水。不能等到過(guò)于干旱再澆。中午氣溫高時(shí)不澆水，選擇早晚或夜間澆水，收獲前15 d停止?jié)菜?。從苗期開始葉面噴施濃度5 g/kg磷酸二氫鉀水溶液750 kg/hm2，每隔7 d噴1次，共噴2～3次。植株封壟前（現(xiàn)蕾期）根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)隨灌水追施尿素150 kg/hm2。

4.7 溫度調(diào)控

氣溫回升后，及時(shí)通風(fēng)或遮陰，棚溫控制在30℃以內(nèi)，溫度過(guò)高時(shí)采用四面通風(fēng)，棚溫25℃左右時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口。當(dāng)盛花期晚間氣溫穩(wěn)定在12℃以上后，從棚兩頭開始向中間逐漸卷撤棚膜，3～5 d后方可完全撤去棚膜，使馬鈴薯植株適應(yīng)外界環(huán)境，并保證土壤墑情。

4.8 病蟲害防治

馬鈴薯病害主要有早疫病、晚疫病等，蟲害有蚜蟲、地下害蟲等。苗期如有蚜蟲危害，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000～3 000倍液，或40%樂(lè)果乳油1 000倍液噴霧防治。早疫病發(fā)生時(shí)用58%寶大森可濕性粉劑1.5 kg/hm2或70%代森錳鋅可濕性粉劑1.5 kg/hm2對(duì)水675 kg田間噴霧防治。用58%寶大森可濕性粉劑1.5 kg/hm2或70%代森錳鋅可濕性粉劑1.5 kg/hm2加80%敵敵畏乳油1 500 mL/hm2對(duì)水675 kg田間噴霧防治晚疫病和蚜蟲，每隔7d噴1次，連噴2～3次。

4.9 及時(shí)收獲

5月下旬到6月上旬，在馬鈴薯有食用價(jià)值且不影響產(chǎn)量及品質(zhì)時(shí)收獲上市。

5 蘿卜栽培技術(shù)要點(diǎn)

馬鈴薯收獲后及時(shí)整地，結(jié)合整地施腐熟有機(jī)肥45 000 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣450 kg/hm2，耕入土中，耙平起壟。選用蘿卜品種招福蘿卜或象牙白，按株距30 cm、行距40 cm穴播，每穴播5～7粒，播種量3 kg/hm2。出苗后植株達(dá)1～2片葉時(shí)，進(jìn)行第1次勻苗，每穴留3株。3～4片葉時(shí)，進(jìn)行第2次勻苗，每穴留3株。5～6片葉時(shí)定苗，每穴留1株。適時(shí)灌水，中耕除草，及時(shí)追肥。第1次、第2次追肥結(jié)合勻苗進(jìn)行，每次追施尿素120 kg/hm2；“破肚”時(shí)第3次追肥，追施尿素120 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣75 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2。蘿卜生長(zhǎng)期蚜蟲發(fā)生時(shí)，用40%樂(lè)果乳油7.5 kg/hm2對(duì)水1 500 kg噴霧防治。9月上旬當(dāng)蘿卜的肉質(zhì)根充分膨大、葉色轉(zhuǎn)淡、根頭部出現(xiàn)粗紋時(shí)及時(shí)采收上市。