包裝設(shè)計課程教學(xué)的力與美

陽豐

摘 要：《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》第七章高等教育中提出：全面提高高等教育質(zhì)量、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升科學(xué)研究水平、增強社會服務(wù)能力、優(yōu)化結(jié)構(gòu)辦出特色[1]……由此可見，我國高等教育的發(fā)展方向及任務(wù)。這一綱要內(nèi)容表明提高教學(xué)質(zhì)量的重要性。

關(guān)鍵詞：教學(xué)理念；項目導(dǎo)入；創(chuàng)新；轉(zhuǎn)變

在信息化知識經(jīng)濟高速發(fā)展的時代，高職院校的藝術(shù)設(shè)計教育人才培養(yǎng)特色是培養(yǎng)出創(chuàng)新、實用高素質(zhì)復(fù)合型人才。同時提出產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。因此在專業(yè)課程教學(xué)過程中，將企業(yè)運營過程、學(xué)校與企業(yè)間的互動、企業(yè)工作模式融入設(shè)計專業(yè)教學(xué)過程中，使學(xué)生在具備審美創(chuàng)新能力的同時也擁有較強的理論基礎(chǔ)知識和操作能力。目前，部分藝術(shù)設(shè)計課程的教學(xué)還不能完全與時俱進，因此本人結(jié)合高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)要求，試從包裝設(shè)計課程教學(xué)來思索如何提升藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量。

1 教學(xué)理念的創(chuàng)新，促進教學(xué)質(zhì)量的提高

教學(xué)過程中首先明確高技能設(shè)計人才的培養(yǎng)涵蓋專業(yè)崗位技能及專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計能力的培養(yǎng)。因此在《包裝設(shè)計》專業(yè)課程的教學(xué)中，是本著職業(yè)教育項目為導(dǎo)向，在任務(wù)驅(qū)動下進行工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教學(xué)理念來組織教育教學(xué)工作的。在教學(xué)理念創(chuàng)新過程中也注重開發(fā)校企合作項目推進實踐教育。高等職業(yè)教育具有重實踐的特色，因此我把教學(xué)的基點定位在相關(guān)的職業(yè)崗位群上。實踐教學(xué)內(nèi)容突出反映前沿技術(shù)發(fā)展水平的實效性，讓學(xué)生了解到設(shè)計最前沿信息。在重實踐教育中著重培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神，在實踐過程中學(xué)會協(xié)作。下面總結(jié)了幾點創(chuàng)新理念：

（1）設(shè)計課程教學(xué)過程企業(yè)化。在職業(yè)教育教學(xué)培養(yǎng)方針指導(dǎo)下，在該課程教學(xué)過程中將學(xué)生帶到企業(yè)第一線。讓企業(yè)參與教學(xué)，利用企業(yè)教學(xué)資源條件，使學(xué)生能及時地將學(xué)到的理論知識通過企業(yè)得以驗證。通過此法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，明確了學(xué)生的學(xué)習(xí)方向以及加強學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的鞏固。通過實際的課程教學(xué)嘗試逐漸實現(xiàn)企業(yè)化，并重組課程內(nèi)容、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建理論課程新體系。將陳舊重復(fù)性內(nèi)容及時調(diào)整，吸納新知識、新技術(shù)、新工藝和新方法。與企業(yè)合作開辟滿足企業(yè)生產(chǎn)所需要的課程，讓學(xué)生“學(xué)、做”結(jié)合，大大提高職業(yè)技能。

（2）設(shè)計課程教學(xué)過程市場化。按照“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為主體”的理念，根據(jù)市場調(diào)研與畢業(yè)生的信息反饋，建立相關(guān)專業(yè)研究團體，通過調(diào)查研究，進行教學(xué)模式及課程方案等方面的改革。在《包裝設(shè)計》課程教學(xué)過程中，本著以專業(yè)市場需求為指導(dǎo)，進一步完善教學(xué)內(nèi)容以及對專業(yè)教材的選擇與調(diào)整。通過對近十年現(xiàn)有的包裝設(shè)計教材進行分析與整理，本著教材涵蓋面寬、通俗易懂、豐富實用、案例新穎等新的標準原則，挑選出適用于當今設(shè)計市場的需求及適合學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的教材。通過不斷分析與整合，完成新的教學(xué)教案設(shè)計。

（3）設(shè)計課程教學(xué)過程全面化。在教學(xué)過程中深化課程改革，推行工學(xué)結(jié)合的理念，將企業(yè)設(shè)計流程引入到教學(xué)過程中，進行全新的企業(yè)設(shè)計工作模式教學(xué)。以能力培養(yǎng)為目標，增加應(yīng)用性強的專業(yè)實訓(xùn)，設(shè)計了綜合性、設(shè)計性、應(yīng)用性強的設(shè)計實訓(xùn)項目。同時增加現(xiàn)場教學(xué)，強化設(shè)計專業(yè)崗位技能訓(xùn)練，及時引進本專業(yè)領(lǐng)域科技發(fā)展新成果的專業(yè)教學(xué)設(shè)計，逐步實現(xiàn)教學(xué)過程全面化。

（4）設(shè)計課程教學(xué)過程長期化。在專業(yè)實訓(xùn)課程實踐的過程中主動尋找問題，對出現(xiàn)的問題進行分析研究，并提出解決問題方案，最終提高解決問題的職業(yè)素質(zhì)與能力，這是將一個長期的學(xué)習(xí)過程。因此，教學(xué)過程也是個長期的實踐過程，與時俱進方能促進教學(xué)質(zhì)量的提高。

2 重視教學(xué)方法的完善，促進教學(xué)質(zhì)量的提高

（1）在包裝設(shè)計課程教學(xué)中把成功的設(shè)計項目引入教學(xué)過程，將學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)、專業(yè)實踐以及日后的專業(yè)工作保持高度的一致性。按照企業(yè)、設(shè)計公司的工作流程進行課程學(xué)習(xí)，在各個教學(xué)環(huán)節(jié)中設(shè)計了不同的專題項目，學(xué)生在實訓(xùn)實踐過程中加強對包裝設(shè)計專業(yè)理論知識的理解，并有效地指導(dǎo)自己的專業(yè)設(shè)計工作。學(xué)生自行挑選自己感興趣的成功案例對其進行全面研究。

通過對企業(yè)、包裝市場調(diào)研及實地認知考察，對市場的研究把握、對企業(yè)的設(shè)計與制作環(huán)境、條件及現(xiàn)狀有了進一步的了解。市場調(diào)研內(nèi)容包括：包裝設(shè)計與市場、包裝設(shè)計營銷、包裝視覺設(shè)計、包裝設(shè)計與材料，進一步對企業(yè)認知考察，設(shè)計第一線參觀，以及對印刷原理、工藝，印刷器材，印刷后期制作等內(nèi)容進行認知學(xué)習(xí)。通過對專業(yè)設(shè)計、專業(yè)合作部門的接觸，逐步了解整個設(shè)計過程及專業(yè)方向。

（2）將工學(xué)結(jié)合作為導(dǎo)向教學(xué)方式融入教學(xué)，促進學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。將真實項目、課程教學(xué)、企業(yè)實踐交替，實現(xiàn)課堂教學(xué)向企業(yè)設(shè)計工作崗位的過渡。鼓勵支持學(xué)生社會實踐，幫助學(xué)生與企業(yè)取得聯(lián)系。真正實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方式。在教學(xué)過程中，學(xué)生將自己實踐企業(yè)包裝項目帶回課堂，并與教師一起交流，教師給予學(xué)生解決問題的方法并對其進行有針對性的指導(dǎo)。激發(fā)學(xué)生專業(yè)興趣，實現(xiàn)在“學(xué)中做、做中學(xué)”的學(xué)習(xí)氛圍，有效地實施一體化教學(xué)。

（3）運用多形式教學(xué)方法，全面啟發(fā)學(xué)生潛力。將案例分析、啟發(fā)認知引導(dǎo)、指導(dǎo)實踐教學(xué)演示、提出問題角色扮演、個人問題及分組分析問題討論、共同解決問題的實訓(xùn)項目綜合訓(xùn)練。運用成功案例分析法、實際項目學(xué)習(xí)教學(xué)法、企業(yè)包裝設(shè)計第一線等一體化教學(xué)、工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向的方法結(jié)合，提高學(xué)生解決問題能力、團體合作能力。大大促進了教學(xué)的有效進行，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)節(jié)奏及積極性，有效培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

3 創(chuàng)新完善考核機制，促進教學(xué)質(zhì)量的提高

將考核的方式按照實際情況進行解決問題能力的考核、團體合作能力的考核、校內(nèi)校外結(jié)合的考核評價、企業(yè)內(nèi)專業(yè)實踐的評價、考證合一的考核、設(shè)計大賽參與的考核、整體階段專業(yè)表現(xiàn)的多方面考核。通過校內(nèi)評價的方式：從學(xué)生分析能力、解決問題能力、手繪表現(xiàn)能力、設(shè)計軟件操作能力、專業(yè)制作能力、口頭表達溝通能力、團隊合作能力的提高進行考核。從設(shè)計大賽的參與率、企業(yè)內(nèi)專業(yè)人士實踐評價等方面進行社會評價。調(diào)整后的課程考核標準，更完善、更具人性化；學(xué)生積極性得到提升，教學(xué)質(zhì)量也相應(yīng)提高。

4 積極融入數(shù)字與信息元素，促進教學(xué)質(zhì)量的提高

充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境，通過專業(yè)渠道（網(wǎng)絡(luò)論壇與行業(yè)設(shè)計師）進行交流學(xué)習(xí)，掌握設(shè)計師的創(chuàng)作表現(xiàn)，提升自身專業(yè)水平。運用多種途徑強化學(xué)生專業(yè)能力。利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境，實現(xiàn)以專業(yè)領(lǐng)域競賽促進教學(xué)、帶動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生通過專業(yè)大賽獲得相關(guān)獎項，為日后就業(yè)及職業(yè)素養(yǎng)打下堅實基礎(chǔ)，同時也實現(xiàn)對教學(xué)方式以及效果的驗證。不僅如此，通過網(wǎng)絡(luò)也在師生間搭建了交流平臺，構(gòu)建了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境。通過QQ交流群、微信、微博、交流論壇等多方位網(wǎng)絡(luò)的建立，實現(xiàn)促進學(xué)生問題的解決，及時有效地與學(xué)生溝通，實現(xiàn)課后輔導(dǎo)學(xué)生、與學(xué)生交流的作用。

5 結(jié)語

本人通過包裝設(shè)計課程教學(xué)對如何提升高職院校藝術(shù)設(shè)計課程教學(xué)質(zhì)量進行思考。本人認為在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)過程中應(yīng)堅持設(shè)計理論與設(shè)計實踐教學(xué)并重，以基礎(chǔ)理論知識為前提，以專業(yè)知識為核心。為實現(xiàn)知識與技能培養(yǎng)之間的有效銜接。為使學(xué)生能真正適應(yīng)知識經(jīng)濟發(fā)展的需要，教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)化與提升不容忽視。

參考文獻：

[1] 國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（節(jié)選）[E].全國高等學(xué)校教學(xué)研究中心，201