《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》的對(duì)比研究

馬藝函

摘 要：今年來(lái)，一些優(yōu)秀的中外紀(jì)錄片從平庸的作品中脫穎而出，受到觀眾的熱議。《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》都是很棒的紀(jì)錄片，通過(guò)這些紀(jì)錄片，不同的人將會(huì)有不同的感受和認(rèn)知。

關(guān)鍵詞：紀(jì)錄片；《人類星球》；《舌尖上的中國(guó)》；人類文明

在影視發(fā)達(dá)、高產(chǎn)的現(xiàn)代生活中，紀(jì)錄片是一個(gè)低產(chǎn)的種類，相對(duì)在電視收視和關(guān)注度上也比較冷門(mén)，但是今年來(lái)，一些優(yōu)秀的中外紀(jì)錄片從平庸的作品中脫穎而出，受到觀眾的熱議。在中國(guó)，受《人類星球》的啟發(fā)而拍攝出的《舌尖上的中國(guó)》自播放以來(lái)受到廣大觀眾的喜愛(ài)和推崇，在國(guó)內(nèi)掀起了一場(chǎng)美食潮，呈現(xiàn)出濃濃的愛(ài)意。在大街小巷被大肆熱議，在網(wǎng)絡(luò)，各大傳媒里更是火爆。為何《舌尖上的中國(guó)》會(huì)如此受歡迎，它和《人類星球》之間的微妙關(guān)系又是怎樣的，這是今天我要和大家探討的。

1 大局上的相同

《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》同屬于紀(jì)錄片，都采用記錄的形式，展現(xiàn)人類的生活方式，生活狀態(tài)，將人類生存的一個(gè)最基本的環(huán)節(jié)，并且盡可能完整的呈現(xiàn)出來(lái)。他們的表達(dá)方式一樣，都是選擇人和大自然之間的關(guān)系作為展現(xiàn)的內(nèi)容，通過(guò)人類和自然界的相處方式，來(lái)展現(xiàn)人類是如何從自然中獲取食物，或者更好地利用自然界，使自己能夠生存下來(lái)，或者活得更好。在結(jié)構(gòu)上《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》，都是設(shè)定一個(gè)大的主題，確定想要向觀眾講述的主題范圍。比如是要講述人類，還是介紹僅限中國(guó)本土的，然后再在大主題下設(shè)小的主題，利用這幾個(gè)小的主題來(lái)完美的詮釋大主題。不管是《人類星球》還是《舌尖上的中國(guó)》都是在確定大主題和人類的食物有關(guān)，并且是在自然界中獲取的，之后通過(guò)每集的主題來(lái)展現(xiàn)，人們和自然之間微妙的關(guān)系。

不管是《人類星球》還是《舌尖上的中國(guó)》都通過(guò)不同地方與此主題相關(guān)的地方的人和事來(lái)展現(xiàn)此集的主題，緊扣主題，用典型的事例，細(xì)微的動(dòng)作或眼神，傳達(dá)出鏡頭中人物的特征和所處的環(huán)境，看似只是幾個(gè)特別的人，實(shí)際上卻代表著一類人。這兩部紀(jì)錄片都是通過(guò)記錄一些特殊的人的生活，來(lái)讓人們了解他們，同時(shí)了解他們背后的文化。是想要通過(guò)這種記錄的方式展現(xiàn)人類的文化。

2 細(xì)微之處的不同

既然要談《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》的不同，那就先來(lái)說(shuō)說(shuō)最明顯的不同點(diǎn)吧，因?yàn)閮刹考o(jì)錄片，拍攝國(guó)家，拍攝單位，拍攝團(tuán)體都不一樣，所以還是存在著文化差異導(dǎo)致的不同，這種不同往往反映了中外藝術(shù)體系上的差異?！度祟愋乔颉纷龅搅俗钫鎸?shí)最自然的呈現(xiàn)，能讓人感覺(jué)到純粹的記錄，就是單純的想要更多的人了解這些遠(yuǎn)離都市，深藏在森林，或者其他地方，做著簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活人們。而《舌尖上的中國(guó)》所要變現(xiàn)的是一種文化的傳承和了解。生活狀態(tài)，《舌尖上的中國(guó)》則是選擇各個(gè)地區(qū)有特色的美食及相關(guān)人的生活狀態(tài)，來(lái)詮釋主題，沒(méi)有離我們的生活環(huán)境，我們的認(rèn)知，我們的接受力，所以播出后的影響和效果也就產(chǎn)生出了不一樣的結(jié)局。雖然在《人類星球》里我們能夠看到那些生活得很原始，甚至沒(méi)有蔽體服飾的人們，但是我們卻不會(huì)感覺(jué)到任何有蔑視和丑化的意識(shí)，我們也能自然而然的接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)，這是他們的生活我們要尊敬他們，我們要懂他們，是他們生活的環(huán)境，塑造了他們的生活模樣，他們?yōu)榱松娑?，他們?yōu)榱松疃半U(xiǎn)，他們沒(méi)有很多現(xiàn)代化的東西，他們不知道很多在我們看來(lái)很高科技的產(chǎn)品，他們么沒(méi)有在我們認(rèn)為很精彩的生活，但是他們生活的很快樂(lè)，他們有他們的幸福之道，他們有著自己對(duì)生活對(duì)幸福的理解，但是卻沒(méi)有現(xiàn)代人的工作壓力，他們也會(huì)為了生活而擔(dān)憂，但是卻不是房子、車和升職等等。

當(dāng)然《舌尖上的中國(guó)》也則更是區(qū)域一部人類生存的進(jìn)化史，它更加貼近現(xiàn)代人的生活，而其中的文化根基，讓國(guó)人能夠非常容易地找到認(rèn)同感，并從這種認(rèn)同感中發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)生活的美好之處。這些也是《舌尖上的中國(guó)》的魅力所在。雖然《舌尖上的中國(guó)》因?yàn)橐欢ǖ募夹g(shù)限制等原因，沒(méi)有將鏡頭語(yǔ)言像人類星球的放大化的震撼，但是人物選擇上更加大眾化易接受，是真正從生活中脫離出的藝術(shù)。透過(guò)《人類星球》能讓人感受到一種生活狀態(tài)，一種心態(tài)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人很想擁有的那種狀態(tài)，一直在尋找的那種感覺(jué)，事實(shí)上不是沒(méi)有了，只是我們?cè)诂F(xiàn)代化的生活中拋棄了?！度祟愋乔颉芬沧屛覀儗W(xué)會(huì)了尊重，不管他在哪里，是什么人，過(guò)著怎樣的生活，有著怎樣的容貌，他的人生是糟糕與否等等，他們都應(yīng)該被我們尊重他們的一切。《人類星球》讓我覺(jué)得是一個(gè)耐人尋味的紀(jì)錄片，一開(kāi)始可能我們不太接受，不太理解，但是只要我們靜下心來(lái)仔細(xì)想想，靜靜的分析一下這部作品，我們每個(gè)人都能從其中收獲自己獨(dú)有的理解和啟迪，那是一種對(duì)自然的敬畏和對(duì)人類生存極限的重新理解?！渡嗉馍系闹袊?guó)》在國(guó)內(nèi)如此的轟動(dòng)，自然也有它的魅力之所在，不僅是美食的呈現(xiàn)，更是美食背后的文化的傳承和展現(xiàn)。它更多展示出的是自然與人文的互動(dòng)，當(dāng)人作為自然界的一份子來(lái)力求改變生活狀態(tài)的時(shí)候，這些活著和諧、活著矛盾的力量就會(huì)激發(fā)出更多的火花，讓人與自然達(dá)成一種奇妙的平衡。

3 文明層次的殊途同歸

《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》都是很棒的紀(jì)錄片，通過(guò)這些紀(jì)錄片，不同的人將會(huì)有不同的感受和認(rèn)知，付出艱辛和不斷努力的作品總是能夠得到觀眾的認(rèn)可和尊敬的。而這種認(rèn)知是建立在智慧人類文明之上的，是對(duì)人類真是狀態(tài)的一種記錄，這種記錄將在人類文化的發(fā)揚(yáng)和傳承之中，起到不可忽視的作用。他們之所以受到關(guān)注，更是因?yàn)椴痪杏趥鹘y(tǒng)的拍攝手法，而用更加藝術(shù)的手段來(lái)紀(jì)錄生活，這就讓這些本來(lái)可能無(wú)趣的內(nèi)容增加了可看性，這種可看性是對(duì)人類審美的滿足。不管是生活在叢林中的少數(shù)人類還是生活在鬧市中的華夏民族都是人類歷史文明的一部分，所謂滴水成河，這些點(diǎn)滴的生活狀態(tài)聚齊起來(lái)形成了人類文化的藍(lán)圖。這也就是紀(jì)錄片最根本的意義所在，就是真實(shí)的反映人類的生活狀態(tài)，用光影的形式來(lái)復(fù)刻生活。

4 總結(jié)

不管怎么說(shuō)，《人類星球》和《舌尖上的中國(guó)》兩部紀(jì)錄片都獲得了絕對(duì)的成功，在紀(jì)錄片領(lǐng)域引起了不同程度的反響，這樣優(yōu)秀的紀(jì)錄片才是我們的時(shí)代所需要的，才是真正能夠完成紀(jì)錄片的本質(zhì)任務(wù)的作品。