養(yǎng)殖技術(shù)

●白菜喂豬應(yīng)防中毒

深秋是白菜收割的時(shí)期，有的菜農(nóng)將邊菜、爛菜喂豬。殊不知白菜中含有較高的硝酸鹽，稍有不慎，便會(huì)引起豬中毒。

一、中毒癥狀豬中毒后嘔吐，下痢，時(shí)起時(shí)臥，異常不安，走路搖擺，呼吸困難，張口伸舌，瞳孔散大，肌肉震顫，四肢抽筋等。如不及時(shí)搶救會(huì)發(fā)生痙攣，最后死亡。

二、防治方法1.白菜在存放時(shí)應(yīng)攤開，不能堆積，以免亞硝酸鹽大量產(chǎn)生。2.白菜作豬飼料時(shí)最好鮮喂，若必須煮熟時(shí)，不要燜煮而且不加蓋，同時(shí)不斷攪拌。煮后立即撈出放涼，喂多少煮多少。3.一旦出現(xiàn)豬吃白菜中毒，可采取以下方法救治：①先放耳、尾部血，再靜脈注射2%美藍(lán)溶液，每公斤體重用0.1-0.2毫升，過兩小時(shí)后再注射一次即可。②綠豆、甘草各30克煮水煎熬，每日喂一次。

●初產(chǎn)奶牛秋季飼養(yǎng)要點(diǎn)

初產(chǎn)奶牛受生長(zhǎng)發(fā)育情況和第一胎產(chǎn)奶量的影響，初產(chǎn)母牛產(chǎn)前按干乳期母牛的要求，產(chǎn)后按泌乳初期母牛的要求來安排。飼養(yǎng)上要控制飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平。要求初產(chǎn)母牛保持中上等的營(yíng)養(yǎng)水平。所以在口糧組成上要遵循以青粗料為主，適當(dāng)搭配精飼料的原則。從進(jìn)入圍產(chǎn)期開始增加精料，由原來的每天每頭牛4公斤，每天增加0.3公斤，直至每天6公斤后不再增加。喂給優(yōu)質(zhì)干草，日喂量不低于體重的0.5%，長(zhǎng)度在5厘米以上的干草應(yīng)占一半以上。分娩前30天開始喂低鈣口糧，鈣磷比1：1；分娩后使用高鈣日糧鈣磷比1.5：1或2：1，以預(yù)防母牛產(chǎn)后癱瘓。

由于初產(chǎn)牛乳頭較小，乳頭括約肌緊，加之又不習(xí)慣擠奶，常表現(xiàn)膽怯不安。所以初產(chǎn)牛擠奶前要先給予和善的安撫使其消除緊張的狀態(tài)。以利于順利操作。泌乳初期乳房水腫比較嚴(yán)重，開始幾次不能將初乳擠凈，原則上夠犢牛飲用即可，以促使乳房水腫消退。中午不要擠奶，擠奶前用溫水擦洗乳房，擠奶后用0.1%的高錳酸鉀溶液藥浴乳房，以降低乳房炎的發(fā)病率。為促進(jìn)奶牛泌乳高峰期的到來，可以適當(dāng)延長(zhǎng)產(chǎn)奶高峰期時(shí)間以及提高泌乳期的產(chǎn)奶量。

當(dāng)奶牛產(chǎn)奶已經(jīng)有10個(gè)月左右，日產(chǎn)奶量只有幾公斤時(shí)，就可以給奶牛進(jìn)行干奶處理。一般方法是減少青綠多汁飼料的飼喂量，逐漸減少擠奶次數(shù)，并改變擠奶時(shí)間，使牛逐漸停止產(chǎn)奶。在干奶初期一周內(nèi)，觀察乳房情況，如有硬塊，奶牛不安，須迅速治療，待病情好轉(zhuǎn)后再干奶。

搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期對(duì)牛舍進(jìn)行消毒，可減少奶牛發(fā)病。對(duì)分娩和流產(chǎn)初產(chǎn)母牛，及時(shí)灌服紅糖麥麩湯，以促進(jìn)胎衣及時(shí)排出。

●伏天養(yǎng)雞注意啥

降低飼養(yǎng)密度：為減少雞群散失的熱量積聚，從而降低舍溫，平養(yǎng)雞舍飼養(yǎng)密度比春秋季節(jié)降低20%左右為宜。肉雞一般每平方米1周齡時(shí)20只，4周齡時(shí)15只，5周齡時(shí)10只，6、8周齡時(shí)8、7只為宜。

注意防暑降溫：進(jìn)入夏季要及時(shí)打開雞舍的門窗進(jìn)行通風(fēng)，如舍內(nèi)空氣比較干燥，可向地面灑些水降溫，如有條件可在雞舍的陽面搭涼棚或種植一些藤蔓類植物以達(dá)到降溫目的。當(dāng)氣溫高于30℃時(shí)，雞會(huì)因嚴(yán)重的熱應(yīng)激而影響生長(zhǎng)、產(chǎn)蛋，這時(shí)可在飼料中加喂“消夏散”、“仁丹”等防暑藥物。

飲水要清潔充足：伏天飲水要少加勤添，水質(zhì)要清潔，飲水要充足，防止時(shí)間過長(zhǎng)水質(zhì)變差。

注意環(huán)境衛(wèi)生：及時(shí)消除舍內(nèi)積糞，減少高溫下微生物的大量繁殖和舍內(nèi)有害氣體的增加；食槽和水槽要定時(shí)清洗；注意舍內(nèi)外環(huán)境的消毒，釘好紗門紗窗，以減少蚊蠅騷擾和傳播疾病。

注意天氣變化，防止飼料霉變：伏天狂風(fēng)暴雨，雷電交加的天氣時(shí)有發(fā)生，所以應(yīng)注意舍內(nèi)溫度突變，特別是雷暴雨天氣，要避免雨水浸舍內(nèi)墊料，淋濕雞群。由于伏天溫度高，溫度大，飼料極易發(fā)霉變質(zhì)，為此進(jìn)料時(shí)應(yīng)少購(gòu)勤進(jìn)，其次添料時(shí)要少加勤添，而且要每天吃凈，防止飼料霉變。

嚴(yán)防球蟲病：進(jìn)入夏季連雨天時(shí)常出現(xiàn)，極易發(fā)生球蟲病，為此要做好球蟲病的防治工作，可在飼料中添加鹽霉素、氯苯胍等抗球蟲藥物。

●巧用蔥和白菜治畜病

你知道嗎？蔥、白菜等這些看似普通的蔬菜，可以用來治療多種畜?。?/p>

大蔥

1、治牛流行性感冒大蔥250克，生姜90克，芫荽60克，煎服?；虼笫[250克，姜60克，白蘿卜2斤（切片），鹽15克，煎服。若肚脹者用蔥、姜、蘿卜籽各60克，芝麻500克，搗碎灌服。

2、治豬流行性感冒蔥、姜、葦根各20克，水煎服。

3、治牛寒濕泄瀉：蔥250克，生姜60克（搗碎），白酒120克，加水灌服。

4、治母畜產(chǎn)后寒喘蔥白三根，益母草24克，頭發(fā)灰15克，姜15克，水煎，加香油60克，黃酒半斤，灌服。

5、治牛馬痙攣疝蔥白、生姜各60克，醋250克，鹽20克，煎服。白菜治畜病。

白菜

1、治家畜咽喉腫痛白菜適量搗爛，明礬30克研細(xì)，雞蛋清為引，開水調(diào)服。

2、治牛馬傷風(fēng)感冒白菜根、生蘿卜、生姜，切細(xì)煎汁服。或用白菜根、白茅根、石膏各20—50克，綠豆適量，煎水喂服。

3、治豬傷風(fēng)感冒用白菜疙瘩、紅糖，煎水喂服?；蛴冒撞烁⑻J葦根、白茅根各10-12克，楊樹枝、蔥頭、蘿卜，煎水喂服。

4、治豬牛大便秘結(jié)搗爛的白菜適量，食用油為引，混合調(diào)服?；?qū)撞?、蘿卜搗爛，香油調(diào)服?；蛴冒撞耍〒v爛取汁）、芝麻（炒黃研末），混合喂服。

5、治家畜尿血白菜根（煎水）、蒲黃（炒黃）、黃柏（酒炙），各20克，共為細(xì)末，白糖為引，和水調(diào)服。

●肉鴨常見中毒癥的防治

黃曲霉毒素中毒

1、發(fā)病原因。此癥是由黃曲霉所產(chǎn)生的毒素引起的一種中毒性疾病。黃曲霉毒素的產(chǎn)生是由于花生、麩皮、破損玉米或稻草等在潮濕的環(huán)境中收藏保管不當(dāng)所致。鴨吃了含有黃曲霉毒素的飼料后極易中毒。

2、臨床癥狀。此癥以損害肝臟為主要特征，臨床表現(xiàn)為食欲逐漸減退，生長(zhǎng)緩慢，脫毛、跛行、抽搐，死前角弓反張，死亡率達(dá)100%。endprint

3、防治措施。此癥無有效藥物治療，只要停喂含有黃曲霉毒素的飼料，很快就會(huì)停止發(fā)病和死亡。在溫暖多雨季節(jié)，要防止飼料發(fā)霉。

磺胺類藥物中毒

1、發(fā)病原因。服用磺胺類藥物時(shí)間過長(zhǎng)或劑量過大都會(huì)引起中毒。

2、臨床癥狀。急性中毒者表現(xiàn)出興奮、拒食、腹瀉、痙攣、麻痹等癥狀；慢性病例表現(xiàn)為精神沉郁、食欲減少、腹瀉、糞便呈醬油色。病鴨出現(xiàn)溶血性貧血，產(chǎn)蛋減少或產(chǎn)軟殼蛋。

3、防治措施。停止服用磺胺類藥物，同時(shí)喂服1%-5%的蘇打水。

食鹽中毒

1、發(fā)病原因。誤食含鹽量過多的飼料或飲水。雛鴨食鹽中毒的發(fā)病率特別高。

2、臨床癥狀。病鴨表現(xiàn)為食欲不振，渴感增強(qiáng)，口、鼻流黏液，精神萎頓，兩腳無力，行動(dòng)困難，易癱瘓，呼吸困難，嗚叫不安。

3、防治措施。立即停喂含鹽的飼料和飲水，給予加糖的清潔飲水，多喂青綠飼料。

●蔬菜喂兔有講究

白菜、萵苣等蔬菜干物質(zhì)少，碳水化合物含量少，長(zhǎng)期給兔喂一種或幾種蔬菜，可造成某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，影響幼兔的生長(zhǎng)發(fā)育。

蔬菜含水量達(dá)85%左右，其粗纖維含量低，適口性好，兔多貪吃。用蔬菜葉喂90日齡內(nèi)的幼兔，僅幾天幼兔就會(huì)出現(xiàn)腹瀉。

蔬菜因種植的土壤肥沃，重施過氮肥、除草劑或遇蟲害、干旱、日照不足變紅時(shí)，硝酸鹽含量增高。兔貪吃蔬菜葉而攝入較多的硝酸鹽，刺激胃粘膜，會(huì)引起胃腸炎。蔬菜遇蟲害、踩踏、霜凍、堆放和運(yùn)輸后，尤其是在潮濕悶熱的天氣下，極易使其中所含的硝酸鹽變成毒性更大的亞硝酸鹽。

芥菜、油菜、蘿卜等十字花科蔬菜含芥子甙。它是一種配糖體，在芥子酶作用下，可生成硫氰酸鹽、異硫氰酸鹽、亞唑烷硫酮、腈等毒素，可以抑制碘在甲狀腺內(nèi)的吸收，引起甲狀腺腫；腈還會(huì)損害兔的肝臟、腎臟。所以，十字花科蔬菜應(yīng)盡量少喂或青貯后再喂（青貯可脫毒）。用受蚜蟲、菜青蟲侵害的蔬菜喂兔，可引起兔結(jié)膜炎、口炎、胃腸炎、鼻炎、陰道炎和腹痛、下痢。

●夏季母豬為何炎癥多咋控制

母豬分娩消耗大量的體力，產(chǎn)后虛弱抵抗力差；產(chǎn)仔過程中生殖道受創(chuàng)厲害；產(chǎn)后4天左右子宮頸口才慢慢合閉，細(xì)菌容易侵入。夏季高溫導(dǎo)致母豬產(chǎn)程增加、產(chǎn)后更虛弱，細(xì)菌更易滋生，所以夏季母豬產(chǎn)后炎癥多。

炎癥一旦出現(xiàn)，就很難治愈，尤其是慢性子宮內(nèi)膜炎，所以母豬生殖道疾病重在預(yù)防。1）抗生素能消炎殺菌，但長(zhǎng)期濫用抗生素已導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，所以何種抗生素有效、添加多少起作用，沒作藥敏試驗(yàn)都不清楚。而且因國(guó)家法規(guī)和采食量低的原因，飼料中加藥很難起到預(yù)防作用，必須要靠豬場(chǎng)自己保健，這就又容易出現(xiàn)抗生素泛濫而影響母豬健康。因?yàn)榭股夭粌H能破壞機(jī)體肝腎功能、影響胎兒，還能破壞陰道內(nèi)微生態(tài)平衡而影響機(jī)體自身恢復(fù)能力。2）用抗生素殺菌只是治表，沒有從源頭入手，會(huì)導(dǎo)致離不開抗生素但又效果不好。3）應(yīng)該通過營(yíng)養(yǎng)途徑，減緩應(yīng)激、增強(qiáng)母豬體質(zhì)、縮短產(chǎn)程、增加機(jī)體自凈和恢復(fù)功能。但是如果衛(wèi)生或消毒沒作好，母豬處于病菌包圍中，只靠營(yíng)養(yǎng)途徑也是很難有很好的效果。所以應(yīng)該關(guān)注飼料而非依賴飼料，重點(diǎn)應(yīng)該放在營(yíng)養(yǎng)上（好的飼料）并作好衛(wèi)生減少病原菌的感染，再輔以有效的、低劑量的抗生素來真正起到預(yù)防作用。

●豬飼料超量添加米糠害處大

在飼料中米糠比例一般為10%-30%。但是一些養(yǎng)豬戶為了降低成本而隨意加大其用量，殊不知這樣不但浪費(fèi)了飼料資源還會(huì)帶來許多不良影響：

一是造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能完全吸收。米糠的粗纖維為9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纖維含量高，而豬不能消化、利用高粗纖維的飼料，據(jù)有關(guān)資料介紹，當(dāng)豬飼料中米糠過多（超過40%），勢(shì)必會(huì)消耗更多的消化液，造成消化液的浪費(fèi)。另一方面也會(huì)影響其他物質(zhì)的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使腸黏膜無法吸收，同時(shí)米糠又被覆在黏膜表面從而影響其他物質(zhì)的吸收，這不但會(huì)使多余的米糠不能被完全吸收，還造成其他飼料資源的浪費(fèi)。

二是超量添加米糠會(huì)造成飼料營(yíng)養(yǎng)成分過低，飼料消化率降低，豬出欄時(shí)間推遲，從而造成圈舍利用率降低。

三是引起豬便秘。由于米糠粗纖維過高，糠質(zhì)干燥，難以消化，在腸道內(nèi)吸收過多的水分，如果飼喂過多再加上飲水不足和管理不善，極易引起豬便秘。endprint