苯酚性質復習一體化實驗設計

成超 柳依青 喬寶玉

摘 要 在復習苯酚性質時，再次引入實驗的方式進行綜合思維訓練，這不是重復原教材上的實驗，而是在對苯酚性質充分認識的基礎上，對實驗內容進行了整合和重新設計，引導學生通過實驗現(xiàn)象深刻理解實驗的原理和苯酚性質之間的聯(lián)系，既激發(fā)了學生的化學復習興趣，還能訓練學生實驗綜合分析的能力，培養(yǎng)了學生綠色化學的理念。

關鍵詞 苯酚；復習；一體化；實驗

苯酚是高中學習中的一種重要的有機物，教學中通過在課堂上進行苯酚性質的演示實驗，直接形象地引導學生了解苯酚的性質，但是鑒于苯酚有毒性、強烈的腐蝕性，極大的傷害學生和環(huán)境不能進行學生分組實驗。所以本實驗小組進一步改良完善了苯酚的實驗過程，并將多個性質實驗整合，實現(xiàn)了苯酚性質探索的綠色一體化。

實驗過程：

一、苯酚物理性質實驗

（1）向1號Y型管一端中加入少量苯酚，再加入少量水，振蕩，觀察到苯酚溶液為乳白色懸濁液。

（2）將裝有苯酚溶液的一端加熱，溶液逐漸變澄清，再將澄清的苯酚溶液少量緩緩倒入Y型管的另一端，觀察到苯酚溶液迅速變回乳白色懸濁液。說明苯酚的溶解性隨溫度的升高而增大。

（3）取少量苯酚在2號Y型管中分為2份，一邊加入無水乙醇，很快形成無色溶液，表明苯酚易溶于酒精。另外一邊加入少量CCl4，也變?yōu)闊o色溶液，表明苯酚易溶于有機溶劑。

二、苯酚化學性質實驗

（1）將所得苯酚懸濁液分兩份置于1號Y型管兩端，順著管壁向一端滴加氫氧化鈉溶液，苯酚溶液變澄清。再向另外一端中加入紫色石蕊試劑，無變化。說明苯酚的酸性不能使指示劑變色，但可以發(fā)生酸堿中和反應。

（2）按如圖所示組裝實驗裝置，打開止水夾1，并且向長頸漏斗中滴加稀鹽酸，使鹽酸與碳酸鈣反應，將其反應生成的二氧化碳導入1號Y型管一端澄清的苯酚鈉溶液中，觀察現(xiàn)象，溶液變?yōu)榘咨珣覞嵋?，生成苯酚和碳酸氫鈉。說明苯酚的酸性小于碳酸而強于碳酸氫根。

取下1號Y型管，用膠頭滴管取少量反應后的溶液（溶液過濾），滴加氯化鋇，觀察，沒有白色沉淀，所以證明溶液中只含有碳酸氫根。再取少量反應后溶液（溶液過濾）于試管中，滴加氯化鐵，觀察，溶液變?yōu)樽仙ū椒拥娘@色反應）。

實驗裝置：

（3）再將2號Y型管連接到實驗裝置中，打開止水夾2、3，試管中的濃溴水被壓入Y型管一側中，產生白色沉淀，為三溴苯酚。

（4）將2號Y型管另一側中溶于CCl4所得的溶液中加入一小塊鈉，看到有氣泡產生，收集少量氣體驗純，有尖銳的爆鳴聲，表明鈉與苯酚反應產生氫氣。

本研究最大的特點是苯酚用量最小化，每步實驗可以前后承接，后續(xù)性質的研究用到前面的藥品和溶液，較好體現(xiàn)了一體化思想理念，而整個過程的微毒性和環(huán)境零排放也是很大的以一個亮點，滲透和貫徹了綠色化學的理念。

在高三化學復習中采用這樣的實驗設計，極大地提高了學生的復習興趣，而且取得了較好的復習效果，使學生對該部分內容的整體建構形成了很好的效果。