溫度對(duì)豬生長(zhǎng)的影響及調(diào)控

李術(shù)梅 劉躍光（山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局 262200）

溫度對(duì)豬生長(zhǎng)的影響及調(diào)控

李術(shù)梅 劉躍光（山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局 262200）

在豬場(chǎng)的生產(chǎn)管理中，溫度對(duì)生豬的采食量和飼料轉(zhuǎn)化率有重要影響，進(jìn)而對(duì)豬的生產(chǎn)性能產(chǎn)生直接影響，保持適當(dāng)?shù)纳釡厥谦@得養(yǎng)殖效益最大化的前提和保障。因此，生產(chǎn)管理者需要時(shí)刻了解溫度，控制溫度，以最大限度減小溫度的不適當(dāng)導(dǎo)致的應(yīng)激和對(duì)生產(chǎn)性能的影響。本文主要介紹生產(chǎn)中，溫度對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響及調(diào)控措施。

1 溫度對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響

豬的正常體溫一般恒定在38.7～39.5℃，主要通過豬體自身的產(chǎn)熱和散熱來保持的。豬和其它動(dòng)物一樣，有一個(gè)代謝溫度適中區(qū)，在這個(gè)區(qū)域內(nèi)，豬體能借助自身調(diào)節(jié)，維持體溫平衡，有較高的生產(chǎn)性能，為最佳生長(zhǎng)溫度范圍。豬生長(zhǎng)的適宜溫度為15～25℃，當(dāng)環(huán)境溫度變化超過臨界溫度的上下限時(shí)，豬體自身體溫調(diào)節(jié)機(jī)制紊亂，飼料轉(zhuǎn)化率降低，影響豬的生長(zhǎng)性能。

1.1 低溫對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響 豬在低溫下，必須消耗一部分飼料用于產(chǎn)熱以維持豬的正常體溫。低溫對(duì)豬的生長(zhǎng)影響主要體現(xiàn)在生長(zhǎng)速度和飼料利用率方面。有研究表明，當(dāng)豬處于下限臨界溫度時(shí)，每下降1℃日增重減少11～22g，飼料多消耗20～30g，采食量增加。

1.2 高溫對(duì)豬生長(zhǎng)性能的影響 環(huán)境溫度過高，散熱困難，引起豬的體溫升高，使豬的食欲降低，采食量減少，從而影響豬的生產(chǎn)性能。有研究表明，高溫顯著降低生長(zhǎng)育肥豬日采食量及日增重，其影響隨著豬體重的增加而增大。因此，夏季應(yīng)做好高溫的應(yīng)對(duì)措施，以防引起熱應(yīng)激，給生豬的健康和生長(zhǎng)帶來嚴(yán)重影響。

2 豬舍溫度的調(diào)控措施

在豬的飼養(yǎng)管理過程中，溫度是豬群健康的基本保證，是打造豬只內(nèi)部免疫力的重要因素之一，同時(shí)溫度也是控制病原的最好屏障，所以控制好豬群的溫度是豬場(chǎng)致勝的法寶。

2.1 防寒保暖措施 （1）做好豬舍的保溫隔熱設(shè)計(jì)及采光設(shè)計(jì)，封閉式豬舍吊天棚，簡(jiǎn)易豬舍覆蓋塑料大棚，必要時(shí)采用有效節(jié)能的供暖設(shè)備。（2）適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，使用墊草，可減緩冷應(yīng)激。（3）加強(qiáng)豬舍門窗管理，防止孔洞、縫隙形成賊風(fēng)，注意適當(dāng)通風(fēng)，排除舍內(nèi)污濁空氣。通風(fēng)換氣時(shí)，降低氣流速度。（4）減少飼養(yǎng)管理用水，不飲冰水，及時(shí)清除糞尿，防止低溫高濕對(duì)豬群的應(yīng)激。（5）保證飼糧營(yíng)養(yǎng)水平。

2.2 防暑降溫措施 （1）加強(qiáng)豬舍的通風(fēng)和隔熱設(shè)計(jì)，遮陽(yáng)和設(shè)置涼棚。（2）降低飼養(yǎng)密度，豬群密集和飼養(yǎng)密度過大，可加重?zé)釕?yīng)激。（3）保證足量清潔飲水。此外，可采取噴霧、為豬體淋水、設(shè)置淋浴和池浴，但同時(shí)應(yīng)避免舍內(nèi)濕度過大，以防高濕加劇熱應(yīng)激。（4）營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。適時(shí)補(bǔ)充脂肪，提高日糧能量水平；添加維生素及電解質(zhì)，緩解熱應(yīng)激。

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