規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展中的主要問題及解決途徑

何永珍 蘇金文 李志國

(1.寧夏平羅縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心,寧夏平羅 753400；2.寧夏平羅縣通伏鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,寧夏平羅 753400)

規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展中的主要問題及解決途徑

何永珍1蘇金文1李志國2

(1.寧夏平羅縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心,寧夏平羅 753400；2.寧夏平羅縣通伏鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,寧夏平羅 753400)

近年來，隨著國家對養(yǎng)殖業(yè)的大力扶持，各類規(guī)模養(yǎng)殖場不斷涌現(xiàn)，加快了畜牧業(yè)向規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展速度。但是，很多養(yǎng)殖場業(yè)主是從其它行業(yè)步入養(yǎng)殖企業(yè)，很多“瓶頸問題”依然存在，而且容易忽視，沒有引起養(yǎng)殖場重視。

1 不重視消毒工作

防重于治，雖然許多養(yǎng)殖場都知道疾病預(yù)防很重要，但對消毒工作卻思考最少，做的最差，原因主要是由于消毒工作不能直接見效。在部分規(guī)模養(yǎng)殖場經(jīng)常存在的消毒誤區(qū)：一是未發(fā)生疾病不進(jìn)行消毒；二是消毒前，對環(huán)境不進(jìn)行徹底清理；三是已經(jīng)消過毒的畜禽就不會發(fā)生傳染病；四是消毒劑氣味越濃，消毒效果越好；五是只用一種品牌的消毒劑。

解決途徑：一是消毒前，要將養(yǎng)殖場內(nèi)清理干凈，去掉灰塵和覆蓋物，有利于消毒劑發(fā)揮最大作用；二是多備幾種消毒劑，定期交替使用，已免產(chǎn)生耐藥性；三是要做好定期消毒和臨時消毒工作，即使不發(fā)病也要消毒，如果本地區(qū)有疾病流行時，要加大消毒頻次；四是密切注意消毒劑市場的發(fā)展動態(tài)，即使選用最佳的消毒產(chǎn)品，以達(dá)最佳消毒效果；五是進(jìn)入養(yǎng)殖場的工作人員和其他人員，在進(jìn)入前一定要進(jìn)行消毒、更衣等防范措施。

2 濫用抗生素

當(dāng)前，濫用抗生素現(xiàn)象嚴(yán)重，這已成為畜禽產(chǎn)品的一個重要的安全隱患。主要表現(xiàn)：一是長期使用一種或幾種抗生素；二是在飼料中添加抗生素類藥物；三是肆意夸大磺胺類藥物的作用和療效；四是藥物配伍不合理；五是用藥劑量過大。

解決途徑：一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，重視消毒滅源工作，降低疾病的發(fā)生率，減少抗生素類藥物的使用量。精心飼養(yǎng)，減少應(yīng)激，夏季防暑，冬季保暖，滅蚊滅蠅等，養(yǎng)重于防，防重于治；嚴(yán)把飼料原料進(jìn)口關(guān)，防止霉變、污染等；二是均勻配制定期使用。合理運用中西醫(yī)結(jié)合的方法對發(fā)病畜禽進(jìn)行治療，充分利用中草藥沒有藥物殘留、不產(chǎn)生細(xì)菌耐藥性、沒有毒副作用的特性對疾病進(jìn)行治療，從而擴(kuò)大疾病診治方式和范圍，達(dá)到治療的最佳效果；三是當(dāng)某種抗生素以促長防病劑量的上線添加還未見奏效時，就應(yīng)該考慮改換其它抗生素；四是選擇針對性強(qiáng)的抗生素。要從畜禽種類、使用階段、預(yù)防何種疾病等具體情況出發(fā)，因地制宜的選擇飼用抗生素；

3 疫苗使用不當(dāng)

疫苗的使用過程中，存在著誤區(qū)：一是疫苗稀釋不當(dāng)。每一種疫苗都有它的專用稀釋液配制，所以不能使用普通的飲用水或礦泉水來代替，在稀釋疫苗前使用的注射器，必須嚴(yán)格清除殘留的藥液，經(jīng)過煮沸消毒并待冷卻后方可使用，否則溫度高會使稀釋的疫苗降低免疫效果。如氣溫在15℃以上，疫苗應(yīng)在3h內(nèi)用完；氣溫在15℃以下疫苗應(yīng)在6h內(nèi)用完；二是操作不當(dāng)。在注射疫苗時，注射器的定量控制器失靈會使在注射時疫苗劑量或多或少，多了容易出現(xiàn)應(yīng)急反應(yīng)、少了達(dá)不到有效保護(hù)。三是免疫程序不合理。注射時間與接種疫苗的種類安排不恰當(dāng)，會在同種疫苗之間產(chǎn)生相互干擾。一般疫苗注射后在7～15d才能產(chǎn)生免疫效應(yīng)，間隔10天以后可以接種另外一種疫苗效果比較好，所以同時注射兩種活疫苗它的免疫效果則會降低。使用活疫苗前后7d內(nèi)不能使用抗菌藥物，也不能施喂含有抗菌素、磺胺類藥物；四是注射器消毒滅菌不徹底。將注射器用清水沖洗干凈，清理殘留物，擰松螺絲，沸水煮15～30min，冷卻后方可使用；五是環(huán)境及應(yīng)急因素。當(dāng)環(huán)境中有大量病原微生物存在時，使用任何一種疫苗都不能達(dá)到最佳免疫效果。一般疫苗注射后在7～14d能夠獲得良好的抗體，22d后能達(dá)到高峰。當(dāng)圈舍內(nèi)環(huán)境條件差，定期消毒不徹底時會造成動物機(jī)體抵抗力下降，則影響免疫質(zhì)量。還有當(dāng)飼養(yǎng)密度過高，圈舍內(nèi)溫度不穩(wěn)定、通風(fēng)不暢、周圍噪音嚴(yán)重使動物經(jīng)常突然驚嚇，以及經(jīng)常更換飼料等因素。

解決途徑：一是根據(jù)傳染病流行的規(guī)律，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膭游镆咔橹朴喎弦?guī)模養(yǎng)殖場實際的免疫程序；二是熟練掌握疫苗正確的使用、運輸和保存方法，確保免疫接種到畜禽體內(nèi)的各類疫苗安全有效。

4 疫病診療不規(guī)范

大部分獸醫(yī)人員到多家養(yǎng)殖場就醫(yī)，進(jìn)入不消毒、不換衣、不換鞋，依然成為病原微生物的傳播媒介。另外，一些規(guī)模養(yǎng)殖場沒有固定的專業(yè)獸醫(yī)人員，一旦發(fā)生疫情就四處求醫(yī)，換了一個獸醫(yī)又一個獸醫(yī)，一人一套治療方案，搞得畜主不知如何是好，從而引起疫病誤診，即使確診了疫病，由于延誤了最佳治療時機(jī)，而造成大量死亡，給畜主帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重的話可引發(fā)疫病的傳播流行。

解決途徑：一是有條件的養(yǎng)殖場，要聘用駐場專職獸醫(yī)和飼養(yǎng)員，并且相對固定；二是任何人不得隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場內(nèi)，進(jìn)場前必須采取嚴(yán)格消毒、沐浴、更衣?lián)Q鞋；三是飼養(yǎng)管理人員要定期進(jìn)行培訓(xùn)，對畜禽的科學(xué)飼養(yǎng)和疫病防控等方面知識具有一定的了解；四是要加強(qiáng)基層執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的管理和培訓(xùn)工作，不斷提升他們的專業(yè)技術(shù)水平，提升他們的職業(yè)道德素質(zhì)，從而更好地為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)行服務(wù)。

5 對疫病流行新特點認(rèn)識不到位

當(dāng)前，動物疫病的流行已經(jīng)成為制約畜牧業(yè)健康快速發(fā)展的主要因素，而且疫病的流行也呈現(xiàn)出許多新的特點，主要表現(xiàn)為：一是多病原混合感染并繼發(fā)感染，臨床癥狀復(fù)雜化；二是免疫抑制性疫病在畜群中廣泛存在；三是許多病原體在畜群中持續(xù)性感染，長期存在，很難根除；四是病原微生物不斷發(fā)生變異，變異后毒力增強(qiáng)，致病力增強(qiáng)；五是細(xì)菌疾病的繼發(fā)性感染越來越嚴(yán)重；六是臨床癥狀的非典型化，隱形感染、持續(xù)性感染病例增多。由于許多專業(yè)獸醫(yī)僅從表面現(xiàn)象來診斷和治療疫病，對疫病流行的這些新特點認(rèn)識程度不高，導(dǎo)致診療效果不佳，病情無法徹底根除，給養(yǎng)殖場造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

解決途徑：一是加強(qiáng)對執(zhí)業(yè)獸醫(yī)臨床實踐的指導(dǎo)培訓(xùn)工作，強(qiáng)化他們對疫病流行新特點的認(rèn)識；二是要慎重引種，嚴(yán)格檢疫；三是實行“隔離飼養(yǎng)，全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)管理制度，防止病原微生物的侵入；四是建立畜禽養(yǎng)殖場完善的動物疫病監(jiān)測監(jiān)控制度；五是嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，加強(qiáng)滅鼠、殺蟲等方面的消毒工作；六是扎實做好重大動物疫病的預(yù)防免疫接種工作。