井研縣絲源蠶桑專業(yè)合作社發(fā)展記

代安兵

(樂(lè)山市蠶業(yè)管理站，四川 樂(lè)山 614000)

2012年，井研縣絲源蠶桑專業(yè)合作社被評(píng)為農(nóng)業(yè)部示范合作社。殊榮面前，合作社理事長(zhǎng)譚克華倍感壓力，新形勢(shì)下如何發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)、如何助農(nóng)增收、合作社如何發(fā)展壯大，這些問(wèn)題時(shí)刻縈繞在他的頭腦里。認(rèn)準(zhǔn)了就干正是譚克華的可貴品質(zhì)，他選擇井研縣蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)研經(jīng)鎮(zhèn)龍?zhí)洞?、共富村、石埝村為合作社核心區(qū)，作為機(jī)制創(chuàng)新、技術(shù)推廣、提質(zhì)增效的突破口。核心區(qū)社員108戶，桑園20.13hm2，戶均年養(yǎng)蠶11.5盒。合作社采取物資統(tǒng)一采購(gòu)、零加價(jià)分發(fā)到戶，病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)消，技術(shù)人員包片包戶包產(chǎn)，小蠶全部共育，蠶繭全部收購(gòu)的辦法組織生產(chǎn)。合作社在核心區(qū)流轉(zhuǎn)土地建立現(xiàn)代高效蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園(暫命名)，作為新技術(shù)新品種新增長(zhǎng)點(diǎn)的示范窗口。

僅僅一年時(shí)間，合作社就交出了滿意的答卷。

——利益聯(lián)結(jié)機(jī)制已經(jīng)建立。合作社為社員提供技術(shù)、物資、信息、產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)。為核心區(qū)社員共育小蠶到3齡起蠶，低于成本價(jià)收取共育費(fèi)。采用儀器測(cè)評(píng)鮮繭質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策，以高于市場(chǎng)價(jià)回收社員生產(chǎn)的蠶繭，烘干后出售。對(duì)蠶繭加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的利潤(rùn)按一定比例以分紅形式返給社員，改變了原來(lái)蠶農(nóng)與蠶繭收購(gòu)企業(yè)之間純商品買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，社員也更關(guān)心合作社的發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)蠶大戶王學(xué)文不僅刻苦鉆研技術(shù)，努力提高自己的養(yǎng)蠶水平，還義務(wù)指導(dǎo)周邊20多戶蠶農(nóng)養(yǎng)蠶。

——蠶農(nóng)增收明顯。2013年養(yǎng)蠶由4季調(diào)整為5季、張種用工量節(jié)約6個(gè)，蠶繭單產(chǎn)提高9.3kg，蠶繭質(zhì)量大幅提高，鮮繭價(jià)格上升5元/kg，各季干繭售價(jià)均高于市場(chǎng)平均價(jià)。核心區(qū)社員戶均增收6000元，其中合作社通過(guò)共育補(bǔ)貼、單產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)、方格蔟獎(jiǎng)勵(lì)、二次返利、蠶需物資成本下降、參觀學(xué)習(xí)和培訓(xùn)補(bǔ)貼帶給蠶農(nóng)的直接收入增加達(dá)1280元/戶。

——合作社實(shí)力壯大。走蠶繭生產(chǎn)、加工、觀光生態(tài)蠶業(yè)的發(fā)展路子，為合作社贏得了新的發(fā)展空間。2013年新購(gòu)置創(chuàng)藝牌烘繭機(jī)1臺(tái)，實(shí)施了2013年省級(jí)財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目 (糧經(jīng)復(fù)合循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè))和小農(nóng)水項(xiàng)目，合作社固定資產(chǎn)達(dá)到113萬(wàn)元，比2012年增加80萬(wàn)元。

——養(yǎng)蠶大戶培育成效顯著。合作社每年對(duì)社員集中培訓(xùn)桑園管理、消毒防病、省力化飼育、優(yōu)質(zhì)方格族使用等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效蠶桑技術(shù)，培養(yǎng)養(yǎng)蠶能手，鼓勵(lì)并幫助養(yǎng)蠶能手流轉(zhuǎn)土地栽桑或流轉(zhuǎn)現(xiàn)有桑園擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模。核心區(qū)有年養(yǎng)蠶20張以上的大戶4戶，30張以上的大戶2戶，年蠶桑收入5萬(wàn)元的2戶，3萬(wàn)元以上的6戶。高灘鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民稅茂林2013年前兩季養(yǎng)蠶失敗后，在譚克華的悉心指導(dǎo)下，晚秋蠶喜獲豐收，單產(chǎn)超40kg，對(duì)繼續(xù)從事蠶桑生產(chǎn)信心倍增，2014年加入了合作社，并通過(guò)工商登記成立了家庭農(nóng)場(chǎng)——稅氏桑園，預(yù)計(jì)2014年可養(yǎng)蠶120盒以上。

——“示范園”初具雛形。示范園分為高效生產(chǎn)模式探索區(qū)和生態(tài)觀光蠶業(yè)展示區(qū)，總面積2hm2。高效生產(chǎn)模式探索區(qū)集中展示了以桑－菌、桑－糧、桑－雞為主的糧經(jīng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。在龍?zhí)缎W(xué)后面的生態(tài)觀光蠶業(yè)展示區(qū)，平整土地、挖塘開(kāi)溝、修路搭橋正在緊鑼密鼓進(jìn)行。13個(gè)大棚呈扇形排開(kāi)，那是新建的桑枝食用菌生產(chǎn)車(chē)間，總面積2000m2。每個(gè)大棚被新修的水泥作業(yè)路分為兩排，大棚上面新裝了降溫補(bǔ)濕自動(dòng)噴霧設(shè)備，大棚里用桑枝為原料種了雞腿菇、香菇、平菇、鳳尾菇、姬菇、草菇等6個(gè)品種，在井研市場(chǎng)上供不應(yīng)求，2014年預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)到80萬(wàn)元。