影響永川區(qū)正秋蠶單產(chǎn)和質(zhì)量的原因及對策

顏澤蘭 鐘茂北

(重慶市永川區(qū)經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站，重慶 永川 402160)

正秋蠶是永川區(qū)養(yǎng)蠶布局中非常重要的蠶季，據(jù)資料記載1967－1981年正秋蠶占全年發(fā)種的33%～40%，產(chǎn)繭占全年產(chǎn)繭的26%～30%。近幾年正秋蠶發(fā)種、產(chǎn)繭所占比例逐年下降，并且一直以來正秋蠶的單產(chǎn)質(zhì)量始終比不上春蠶，究其主要原因是正秋蠶一般在8月上中旬至9月上旬之間飼養(yǎng)，此期間蠶兒受高溫、桑樹蟲害多、桑葉老化、質(zhì)量差、病原積累多、致病力強、農(nóng)業(yè)用藥頻繁、農(nóng)村勞力打逗及管理跟不上等諸多因素影響，它是一年之中產(chǎn)量最不穩(wěn)定的一季，飼養(yǎng)好的蠶農(nóng)單產(chǎn)達40kg，差的單產(chǎn)只有20kg，甚至顆粒不收。因此要奪取正秋蠶繭豐收，必須針對這些不利因素，根據(jù)秋季養(yǎng)蠶的特點，實行科學(xué)養(yǎng)蠶。

1 影響正秋蠶產(chǎn)量和質(zhì)量的因素及特點

1.1 氣候因素及特點

永川屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，7－8月氣溫最高，一般在35℃左右，最高超過40℃，晝夜溫差小。據(jù)氣象資料記載2013年7月份，氣溫有16d超過35℃，最高38℃;8月份氣溫有20d超過35℃，有10d在37～39℃，有1d超40℃;9月份，最低16℃，最高31℃，19～30℃占了20d。蠶兒的適溫范圍20～30℃，最適24～27.8℃，相對濕度75%～90%。七月到八月常出現(xiàn)高溫多濕、高溫干燥天氣，超過蠶的正常生理范圍，這是養(yǎng)蠶的災(zāi)害性氣候。再加上農(nóng)村養(yǎng)蠶“口袋屋”較多，一遇高溫悶熱天氣，室內(nèi)空氣不對流、高溫悶熱對蠶兒生理傷害很大，造成蠶兒體質(zhì)虛弱，抗病力降低，極易發(fā)生膿病等蠶病。

1.2 病蟲害因素及特點

經(jīng)過春夏兩季連續(xù)養(yǎng)蠶后，蠶室蠶具和環(huán)境中病原數(shù)量多，毒力強，蠶病流行的潛在可能性很大，加之蠶農(nóng)消毒意識不強，消毒措施不得力，使蠶容易發(fā)病。同時秋期桑樹蟲害嚴重，部分蟲害也會發(fā)生與家蠶同樣的病害，其糞便和尸體常污染桑葉，蠶接觸和吃下污染桑葉增加了交叉感染的機會，很容易染病。

1.3 桑葉因素及特點

正秋季由于氣溫高、雨水少、又缺肥，一旦遇上干旱少雨天氣，桑樹出現(xiàn)封頂現(xiàn)象、桑葉加速老化、葉質(zhì)差，導(dǎo)致蠶體虛弱，抗病力下降，營養(yǎng)不良，蠶體小，結(jié)繭小。

2 奪取正秋蠶高產(chǎn)的技術(shù)措施

2.1 合理布局，適時出庫

正秋蠶出庫時要隨時了解氣候變化趨勢，結(jié)合桑葉生長情況，科學(xué)合理地確定出庫催青時間，并且錯開農(nóng)村打谷時間和農(nóng)藥的殘效期。正秋蠶出庫時間一般應(yīng)在7月末—8月初出庫較為恰當(dāng)，適當(dāng)提前可以避免小蠶遭受高溫的影響，30℃以上的高溫對小蠶傷害最大，從而影響正秋蠶的單產(chǎn)。

2.2 選養(yǎng)優(yōu)良品種

選養(yǎng)適合的良種，是獲得豐產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)。正秋氣溫高、易干旱，應(yīng)選擇體質(zhì)強健、抗高溫、抗病力強、對不良桑葉適應(yīng)性強的秋用品種。

2.3 嚴格消毒，無病高產(chǎn)

蠶期的主要蠶病常見于5齡期中暴發(fā)的病毒病，其原因多半是由于3齡后期感染病毒，加上葉質(zhì)不良，氣候惡劣，飼養(yǎng)管理不善，以致蠶兒體質(zhì)虛弱，引起大量發(fā)病。防治措施:認真做好養(yǎng)蠶前后及期中的蠶房、蠶具的清洗、消毒工作，這是奪取蠶繭穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。具體做法:用漂白粉、高效消毒劑、百毒滅粉等蠶藥消毒，房屋封閉條件好的可用福爾馬林、硫磺柏丫等進行熏煙消毒;搞好桑葉消毒，可用含有效氯0.3%的漂白粉澄清液噴灑桑葉至濕潤，晾干后喂蠶;搞好蠶座消毒，用防僵粉或新鮮石灰粉進行蠶體消毒;適當(dāng)添食藥物，從2齡開始，各齡添食防微劑、氟哌酸、克菌星、滅蠶蠅等藥物預(yù)防和控制蠶病的發(fā)生。消毒時一定要用足蠶藥、徹底不留死角、貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，同時避免領(lǐng)種污染，合理處理方格蔟，蠶沙及病死蠶。

2.4 加強桑園培管，提高秋葉產(chǎn)量和質(zhì)量

加強桑樹病蟲害防治與肥培管理，提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量是養(yǎng)好秋蠶的保證。6－8月是桑樹生產(chǎn)最旺盛的時期，對養(yǎng)分的需求量最大，應(yīng)施足夏肥。夏肥應(yīng)占總量的40%～50%，第一次在夏伐后，第二次在夏蠶采葉結(jié)束后施入，以速效性肥料為主并配合有機肥。秋蠶如久晴不雨，根外追肥效果更好，用50g尿素兌水10kg在早晨露水干后或傍晚向桑葉背面噴施，每隔4－5d噴1次，一般噴灑3～4次，到用葉前7d停止。加強病蟲害防治方法:40%樂果乳劑加80%敵敵畏乳劑各1000倍混合可殺桑螟蟲、桑薊馬、紅蜘蛛、桑癭蚊等，噴后3－5d可養(yǎng)蠶。

2.5 改善葉質(zhì)，合理采貯

葉質(zhì)對小蠶期 (尤其是1齡小蠶)的健康影響最大，小蠶期選用新梢上部的適熟葉，不用老葉、過嫩葉、萎葉、病蟲葉。大蠶期則由下向上采葉，注意保持桑葉新鮮，做到早、晚采葉，輕裝快運，小蠶缸貯，大蠶畦貯，嚴防桑葉萎凋和變質(zhì)、堅持不喂蟲口葉、過老過嫩葉、泥沙葉、萎凋葉、發(fā)燒葉、農(nóng)藥污染葉等不良桑葉。

2.6 改善飼養(yǎng)環(huán)境，調(diào)節(jié)氣候條件

秋蠶氣候條件較差，常出現(xiàn)高溫多濕、高溫干燥氣候，自然氣候超過了蠶的生理適溫范圍，必須改善不良氣候條件，可在蠶室地面和墻壁潑灑井水，以利降低室溫。悶熱多濕時，可利用風(fēng)扇，使蠶室空氣流暢，降低蠶兒體溫。夜里蠶室要門窗全開降低室溫，天亮?xí)r關(guān)閉門窗，控制熱氣流進入室內(nèi);大蠶期因需通風(fēng)，要多開北窗，少開南窗，如開南窗，可采取在窗上掛濕草簾、蠶室前后搭涼棚等降溫措施。同時蠶座上多撒焦糠、石灰粉等干燥材料，并增加降沙次數(shù)。

2.7 加強飼養(yǎng)管理

2.7.1 做好蠶種領(lǐng)運、補催青、收蟻工作。秋蠶在出庫、催青、運送、收蟻時期，要注意避免接觸28℃以上的高溫，領(lǐng)運種應(yīng)在夜間或早晨氣溫低的時間進行，并做到松裝、快運、及時發(fā)放，農(nóng)戶領(lǐng)回蠶種后要做好補催青，溫度以不超過26℃，干濕差1.5℃為好，蠶種要進行黑暗保護，收蟻當(dāng)天早晨4－5時左右感光，收蟻時間掌握在蠶種孵化后2h左右收蟻。

2.7.2 適時除沙擴座，加強眠起處理。秋用品種眠性較快，加上秋季氣溫高，蠶生長發(fā)育快，加眠網(wǎng)宜偏早，應(yīng)提前擴座、勻座，適時給桑，合理除沙，應(yīng)做到“眠前吃飽，眠中管好，適時餉食”。眠中要安靜，保持適宜溫濕度，防止強風(fēng)直吹，影響蠶兒蛻皮。分批餉食，嚴格淘汰遲眠蠶。

2.7.3 稀蠶勤喂。秋蠶生長快，為了避免高溫危害，要稀放蠶頭，堅持每張蠶種5齡后期40～50個蠶箔，蠶架層次宜稀，能降低蠶座溫度。每次給桑量適當(dāng)偏少，增加給桑次數(shù)，特別要注意喂夜蠶，使蠶能充分飽食，防止高溫悶熱等不良氣候的影響。適時添喂?jié)袢~，一般小蠶不喂?jié)袢~，大蠶可用井水噴撒桑葉，既可保鮮，又能降低蠶的體溫。

2.8 推廣省力化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶技術(shù)

2.8.1 小蠶共育技術(shù)。養(yǎng)好小蠶七成收，這是蠶農(nóng)在養(yǎng)蠶生產(chǎn)中的經(jīng)驗總結(jié)。小蠶共育能有效地解決千家萬戶養(yǎng)蠶缺技術(shù)、缺設(shè)備、缺勞力而造成產(chǎn)量低、蠶繭差、收入少的矛盾，并且有利于消毒防病，確保蠶座安全，便于技術(shù)指導(dǎo)和實行科學(xué)養(yǎng)蠶，為養(yǎng)好大蠶，奪取豐收打下基礎(chǔ)。

2.8.2 大蠶省力化簡易蠶臺育和方格蔟自動上蔟技術(shù)。蠶臺育就是蠶養(yǎng)到3齡時將其放到蠶臺上進行飼育，蠶兒食桑后，蠶沙掉在蠶臺布上，蠶沙不易發(fā)酵，不產(chǎn)生不良氣體，蠶兒在蠶網(wǎng)上飼養(yǎng)，蠶座透氣性好，不除蠶沙對蠶體傷害減少，可減少蠶病感染，蠶臺育可節(jié)省勞力50%，還可降低溫度，通風(fēng)良好，防止高溫悶熱等不良氣候影響。據(jù)2012年正秋在永川區(qū)來蘇鎮(zhèn)調(diào)查，凡是采用大蠶省力化蠶臺育，單張種產(chǎn)繭量比普通養(yǎng)蠶提高3～5kg，可增收100～150元。

方格蔟自動上蔟技術(shù)是一項先進實用的上蔟技術(shù)，具有省工省力、提高繭質(zhì)，增加收入的優(yōu)點，解舒率可提高10%以上，繅絲車速可提高80%以上，可以大大減少雙宮、黃斑、柴印和畸形繭，從而提高蠶繭質(zhì)量，使用方格蔟的鮮上繭一般可比草籠蔟繭每千克高2元，每張種增收70元。采用省力化養(yǎng)蠶，蠶兒好養(yǎng)、蠶體強鍵、創(chuàng)傷少、蠶病少、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、成本低。

2.9 防止農(nóng)藥中毒

近年來，秋蠶農(nóng)藥中毒損失較大，從而造成秋蠶單產(chǎn)低下，因此防治農(nóng)藥中毒對提高秋蠶單產(chǎn)有著重要的作用。盡量讓養(yǎng)蠶采葉與農(nóng)藥施用錯開，改進施藥方法，選擇殘毒期短的農(nóng)藥品種等措施，防止農(nóng)藥污染，確保蠶期安全。

2.10 適熟上蔟，加強管理

秋蠶在上蔟階段常遇多濕的氣候環(huán)境，因此，要特別注意做好上蔟管理工作，重點以通風(fēng)排濕為主，并且適熟上蔟是提高蠶繭質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，蔟具主要以方格蔟為主，不能過密或過稀，要注意翻蔟，蔟室內(nèi)溫度以22～26℃，濕度65% ～75%，氣流以50～100cm/s為好，光線保持明暗均勻，分批適時采化蛹繭，分級出售優(yōu)質(zhì)繭。

［1］永川縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室《永川縣蠶桑資源及區(qū)劃報告》.1985年10月.