規(guī)模養(yǎng)豬場保健問題及對策

（湖南省芷江縣洞下場動物防疫站，湖南芷江419100）

1 認識上的誤區(qū)

1.1 缺乏保健意識

許多豬場在生產(chǎn)活動中，人們普遍重視規(guī)模化豬場傳染病的防治，不注重防疫，忽視飼養(yǎng)管理和應(yīng)激因素對豬群健康和抗病力的影響。各種應(yīng)激因素，如飼喂不按時，突然變換日糧和飼養(yǎng)水平、飲水不足或臨時斷水、過冷過熱、飼養(yǎng)密度大、通風(fēng)不良、空氣污濁，NH3、H2S、等有毒有害氣體濃度高，均可引起豬只產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致豬體抵抗力下降。低溫能使豬體呼吸道和消化道抵抗力下降而引發(fā)呼吸道疾病和下痢性疾病，如仔豬黃痢、白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病，或者被一些錯誤的觀點誤導(dǎo)，如藍耳病在不發(fā)季節(jié)就不用免疫，或者不發(fā)病不用保健和消毒，缺乏藥物保健的常識，要么保健就是怎樣用藥，用什么藥，甚至良藥一劑用全年，不重視抗藥性和耐藥性。

1.2 濫用藥物，缺乏用藥基本知識

一些養(yǎng)殖場在藥物保健時，不注意藥物配伍禁忌，及抗菌譜，也不注意輪換使用及停藥期限。許多養(yǎng)殖戶只要認為效果好，豬得病就用該藥，而不注意區(qū)別。至于用藥方法，劑量、途徑都根據(jù)自己的喜好和傳統(tǒng)的思維，認為增加藥物劑量可以達到效果，疫苗、藥物都是加倍注射的，同時不執(zhí)行藥物的休藥期。

其實這種做法不僅增加藥物的成本，疫苗的超大劑量讓豬產(chǎn)生免疫抑制，藥物增加肉品中藥物殘留，影響豬肉品質(zhì)和人的身體健康，或者以原藥或代謝產(chǎn)物的形式隨糞尿排出體外，殘留于環(huán)境中污染空氣、水源、土壤，不僅引發(fā)耐藥細菌的增多，導(dǎo)致超級細菌的出現(xiàn)，也增加了對疫病的防控難度。結(jié)果生產(chǎn)性能降低，疫病常年不斷地發(fā)，嚴(yán)重危害動物食品性的安全，造成豬場效益不高。

1.3 生物體系不完善

一些中小型規(guī)模場受場地、資金的限制，建在公路邊，人居區(qū)，沒有充足的無污染水源，存在場區(qū)規(guī)劃布局不合理的問題：一是有的豬場沒有根據(jù)當(dāng)?shù)厝曛鲗?dǎo)風(fēng)向設(shè)置各功能區(qū)；二是有的豬場各功能區(qū)沒有圍墻隔開；三是有的豬場大門口處、生產(chǎn)區(qū)入口處、每棟豬舍門口處沒有設(shè)置消毒池；四是有的豬場沒有建立廢棄物無害化處理設(shè)施設(shè)備消毒設(shè)施，消毒制度不健全，甚至一些豬場沒有相關(guān)的概念，排放處理簡單或不經(jīng)任何處理直接排放，使養(yǎng)殖業(yè)陷入惡性循環(huán)，使人類和其它生物的生存環(huán)境日益惡化。

1.4 選種上的錯誤

很多豬場認為國外的品種生長性能、抗逆性、肉的品質(zhì)比國內(nèi)品種好，其實國內(nèi)的豬種在肉的口感，肉質(zhì)，適應(yīng)性，繁殖力是任何品種無法企及的，可以減少引種，避免帶進新的病種風(fēng)險。

2 對策

2.1 加強法制觀念，樹立正確的養(yǎng)殖理念

2.1.1 樹立正確的養(yǎng)殖理念。

規(guī)模場首先要有牢固的養(yǎng)重于防，防重于治，群體保健，綜合防治的觀念?，F(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)把養(yǎng)和防放在同等的高度來看。養(yǎng)是指全面的營養(yǎng)，舒適的環(huán)境，精細化的管理，營養(yǎng)是免疫能否成功的基礎(chǔ)，營養(yǎng)不足將降低豬的免疫應(yīng)答，易受各種不利因素的侵害而發(fā)病。溫度、濕度對豬的影響很大，溫度不適也是豬發(fā)病的根源，大豬怕熱，小豬怕冷，所有豬都怕濕。溫差過大，降低抵抗力，易引發(fā)感冒和其他疾病。密度要適中，加強通風(fēng)管理，減少呼吸道疾病發(fā)生。

2.1.2 加強法制觀念，提高標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。

加強相關(guān)法制學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定畜牧、防疫和獸藥管理的相關(guān)法律法規(guī)，恪守行業(yè)道德，執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕使用違禁藥品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期，并建立相關(guān)可追索的臺帳，逐步向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬靠攏。

2.1.3 逐步摒棄抗生素類藥，大力推廣應(yīng)用中草藥。

我國中草藥資源豐富，許多中藥有較高營養(yǎng)成分，而且有抗菌、消炎、調(diào)節(jié)臟腑、增加食欲、催肥等功效，無耐藥性，安全經(jīng)濟實惠，因此規(guī)模場要逐步摒棄生素類藥，大力推廣應(yīng)用中草藥。

2.2 加強藥品和用藥知識的培訓(xùn)

要掌握常見保健藥物的藥物含量、成分、給藥途徑和用藥劑量，以及藥物配伍禁忌的基本常識，充分利用藥物的血藥濃度?；祜曀幬镆獢嚢杈鶆颍嬎乃幬镆哂幸兹苡谒宜芤悍€(wěn)定。聯(lián)系豬場的實際情況，科學(xué)的選用免疫程序。

2.3 構(gòu)建安全生物體系

豬場建設(shè)應(yīng)考慮遠離公路，人居區(qū)，又要考慮豬場廢物不污染周圍環(huán)境，同時要有足夠的農(nóng)田，苗圃、果園或魚塘等實現(xiàn)農(nóng)林牧的有機結(jié)合，走種、養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖之路?；镜南驹O(shè)施如進大門應(yīng)有消毒室、消毒池，豬欄入口要有消毒池，工人進入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在消毒室更換工作服、帽、靴消毒才能進入。建立相應(yīng)的消毒、廢物和病死豬的無害化處理等制度并有專人負責(zé)管理，同時有記錄可以追索。

最后豬場的保健除了疫苗外，要兼顧營養(yǎng)的均衡，良好的飼養(yǎng)環(huán)境，清潔的水源，提高豬只對疫病的抵抗力。豬場廢物的無害化處理，減少疫病的發(fā)生和傳播，達到提高豬場整體的免疫水平。

[1]李 浩,張建偉,楊春俠.西峽縣防制豬傳染病的主要措施[J].中國豬業(yè)，2012，（2）：30-31.

[2]王國強.如何生產(chǎn)綠色豬肉[J].中國豬業(yè)，2012，（12）：56-57.