方舟子崔永元論戰(zhàn)轉(zhuǎn)基因

清揚(yáng)

2014年1月15日，北京市海淀區(qū)法院發(fā)公告稱，方舟子的委托代理律師已向該院遞交方舟子起訴崔永元名譽(yù)權(quán)糾紛案的民事起訴狀及相關(guān)起訴材料。

一個(gè)是打假斗士，一個(gè)是著名主持，一個(gè)代表著公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的普遍焦慮，一個(gè)代表著部分人士推進(jìn)轉(zhuǎn)基因的決心。一場(chǎng)始于微博的論戰(zhàn)，最終竟然走向法院，事情的發(fā)展出乎人們的預(yù)料，由此引發(fā)的全民關(guān)注也可想而知。1月16日，記者在百度中輸入“方舟子崔永元”，搜索出的網(wǎng)頁高達(dá)59萬個(gè)，連英國BBC中文網(wǎng)都對(duì)這一事件進(jìn)行了報(bào)道。而由騰訊網(wǎng)發(fā)起的“轉(zhuǎn)基因食品調(diào)查”，人氣值更是高達(dá)51.9萬。

從樂觀的角度看，“方崔之爭(zhēng)”已成為一場(chǎng)向廣大網(wǎng)民普及轉(zhuǎn)基因知識(shí)的公開課。

緣起：20余名網(wǎng)友品嘗轉(zhuǎn)基因玉米

2013年9月7日上午，20多名主動(dòng)報(bào)名的網(wǎng)友參加中國農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米試驗(yàn)基地的活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)采摘轉(zhuǎn)基因玉米并煮熟品嘗。作為活動(dòng)的發(fā)起人之一，方舟子表示：“品嘗轉(zhuǎn)基因玉米雖無科學(xué)研究?jī)r(jià)值，但有科普價(jià)值，應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件讓國人可以天天吃轉(zhuǎn)基因食品。”

此言一出，引發(fā)網(wǎng)上熱議。崔永元也轉(zhuǎn)發(fā)了微博“轉(zhuǎn)基因食品，你吃嗎？你可以選擇吃，我可以選擇不吃。你可以說你懂科學(xué)，我有理由有權(quán)利質(zhì)疑你懂的科學(xué)到底科學(xué)不科學(xué)。你可以說我白癡，我也可以說你白吃。”

對(duì)此，方舟子在微博中回應(yīng)稱：“你當(dāng)然可以選擇不吃，但是不要傳謠阻礙中國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展。我科普的是各國際權(quán)威科學(xué)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的科學(xué)，你根本不懂，有何資格質(zhì)疑？”

由此，一場(chǎng)論戰(zhàn)在兩人之間開啟并持續(xù)發(fā)酵，直到4個(gè)多月后的現(xiàn)在，結(jié)果仍未見分曉。

方舟子：無需恐慌，學(xué)會(huì)接受轉(zhuǎn)基因

作為“挺轉(zhuǎn)”的中堅(jiān)力量，方舟子在接受英國BBC網(wǎng)站記者采訪時(shí)說，自己在轉(zhuǎn)基因技術(shù)方面寫過兩本書，發(fā)表過100多篇文章。他認(rèn)為，中國轉(zhuǎn)基因問題的辯論已經(jīng)超出了技術(shù)和專業(yè)知識(shí)的層面，涉及很多方方面面的問題。

方舟子分析說，在中國，主要有這么幾類人反對(duì)轉(zhuǎn)基因：一類是環(huán)保人士和綠色和平組織，這些人一直都在反對(duì)轉(zhuǎn)基因；還有一些不了解情況的人因?yàn)椴欢D(zhuǎn)基因，再加上所謂“陰謀論”的影響，因而也反對(duì)轉(zhuǎn)基因……

方舟子認(rèn)為，中國科學(xué)界的大部分人都是支持轉(zhuǎn)基因的，只有個(gè)別科學(xué)家質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品的安全性，因而反對(duì)轉(zhuǎn)基因，但是他們數(shù)量不多且也不能代表其研究機(jī)構(gòu)。

針對(duì)網(wǎng)上熱議的“西方國家都反對(duì)轉(zhuǎn)基因，只有中國推廣轉(zhuǎn)基因主糧，中國只是美國的試驗(yàn)田”，方舟子回應(yīng)稱，這種說法完全是一種無知。現(xiàn)在世界上種植轉(zhuǎn)基因主糧面積最大的國家是美國，而歐盟國家總體上也是支持轉(zhuǎn)基因作物的，只有法國反對(duì)，亞洲國家的韓國、日本，也是反對(duì)轉(zhuǎn)基因的。

在方舟子看來，這些國家之所以反對(duì)轉(zhuǎn)基因，主要是因?yàn)橐恍﹪一谡巍⒔?jīng)濟(jì)、文化和宗教信仰的考慮，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物破壞了作物自然屬性，他們反對(duì)非自然產(chǎn)品，因而反對(duì)轉(zhuǎn)基因；另一些國家則擔(dān)心美國產(chǎn)品占領(lǐng)其國內(nèi)市場(chǎng)，于是以反對(duì)轉(zhuǎn)基因?yàn)榻杩冢O(shè)置貿(mào)易壁壘，與美國打貿(mào)易戰(zhàn)。

實(shí)際上，反對(duì)轉(zhuǎn)基因的不僅有國家，還有為數(shù)眾多的各國民眾。2011年8月9日“滾出印度日”這一天，印度民間社會(huì)組織與相關(guān)人士舉行了1000多項(xiàng)活動(dòng)，數(shù)千人參加活動(dòng)并高呼“孟山都滾出印度”、“禁止轉(zhuǎn)基因作物試驗(yàn)”。2012年3月，美國反基因人士在加州、華盛頓州等30多個(gè)城市掀起反基因、反孟山都行動(dòng)，并得到多國反基因人士響應(yīng)。

在中國，由騰訊網(wǎng)發(fā)起的“轉(zhuǎn)基因食品調(diào)查”中，近23.2萬人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品不安全，24.4萬余人不支持轉(zhuǎn)基因糧食在中國商業(yè)化種植，分別占受調(diào)查總?cè)藬?shù)的89.3%和94.1%。

對(duì)于這一現(xiàn)象的產(chǎn)生，方舟子認(rèn)為，主要是由于人們不了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)和相關(guān)科學(xué)方法。例如，有人要求證明轉(zhuǎn)基因食品絕對(duì)沒有隱患才能上市，但這是不可能的。對(duì)于任何食品，沒有人能證明它是絕對(duì)沒有隱患的。而和其他技術(shù)一樣，轉(zhuǎn)基因技術(shù)用不好也可能會(huì)出問題或意外，但大家不應(yīng)因?yàn)檫@種顧慮就反對(duì)它?？傊壳耙呀?jīng)上市的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過理論論證和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，都是安全的，沒有經(jīng)得起推敲的理由和證據(jù)，就不能懷疑它們的安全性。即使從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，也是如此。

在方舟子看來，在今天，人們想要完全避開轉(zhuǎn)基因食品幾乎是不可能的。國內(nèi)市場(chǎng)上絕大部分大豆油和調(diào)和油、幾乎所有的木瓜以及相當(dāng)一部分西紅柿，都是轉(zhuǎn)基因的。即使你刻意不在市場(chǎng)上購買轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，上餐館用餐時(shí)也難以避免。轉(zhuǎn)基因食品早巳進(jìn)入人們的生活，而且只會(huì)越來越多，因此無需恐慌，而應(yīng)學(xué)會(huì)接受它。

崔永元：推廣宜謹(jǐn)慎，應(yīng)設(shè)商場(chǎng)專柜

自2013年12月崔永元自費(fèi)50萬前往日本、美國等地調(diào)查轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品后，他開始被網(wǎng)友視為新的“反轉(zhuǎn)”代表。

崔永元認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因問題橫跨多個(gè)領(lǐng)域，涉及農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境、定價(jià)等相關(guān)部門，因此轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)業(yè)化不應(yīng)由農(nóng)業(yè)部一家說了算。比如，日本通常是由農(nóng)林水產(chǎn)省和環(huán)境省進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物生物多樣性影響的審查，由農(nóng)林水產(chǎn)省進(jìn)行飼料安全審查，由厚生勞動(dòng)省進(jìn)行食品安全的審查，多個(gè)部門共同監(jiān)管相互制衡。

對(duì)于被方舟子質(zhì)疑為“外行”，崔永元認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因新技術(shù)涉及方方面面，每個(gè)人都有發(fā)言權(quán)。日本政府在認(rèn)可轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物前，都要聽取國民的意見，鼓勵(lì)民眾參與投票，并在做鑒定的同時(shí)公開向全社會(huì)征集消費(fèi)者的意見和建議。

為什么中國政府發(fā)了轉(zhuǎn)基因水稻安全證書，但大家仍不相信其安全？崔永元指出，轉(zhuǎn)基因宣傳特別需要公信力，美國FDA（食品和藥物管理局）、日本厚生省都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是有公信力，要推行新的產(chǎn)品時(shí)大部分民眾都選擇相信。

崔永元表示，中國應(yīng)加大對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究力度，這涉及到糧食安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等，因此要堅(jiān)決支持中國發(fā)展自己的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，研究上“一天都不要停”。但轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植一定要謹(jǐn)慎，尤其是轉(zhuǎn)基因主糧產(chǎn)業(yè)化一定要慎之又慎。

關(guān)于中國的轉(zhuǎn)基因，崔永元認(rèn)為應(yīng)該分三步走，第一步是扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)室研究，全搞清楚；第二步是試驗(yàn)田做試驗(yàn)；第三步才是商業(yè)化種植。這三步可能要花幾十年時(shí)間。

崔永元認(rèn)為，在科學(xué)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性尚有爭(zhēng)議的前提下，作為普通老百姓，又不懂這個(gè)事情，最好不要讓他們吃或給他們選擇的權(quán)利，可以吃，可以不吃，但不能剝奪這種選擇權(quán)。他建議在商場(chǎng)設(shè)立轉(zhuǎn)基因食品專柜，剩下的商品保證不含轉(zhuǎn)基因，誰愿意吃誰買。（本文寫作時(shí)參考了方舟子、崔永元博客及微博相關(guān)內(nèi)容責(zé)任編輯/任玉梅）endprint