陜北年味濃

白英

喜慶的鑼鼓敲起來，嘹亮的嗩吶吹起來，歡快的秧歌扭起來，高亢的信天游唱起來。廣袤的陜北黃土地，連空氣里都是過年的味道！原始粗獷的黃河放赦，神秘古老的橫山牛王會，流光溢彩的鐵水打花，喜慶吉祥的陜北剪紙，這濃濃的鄉(xiāng)土氣息，千百年來在這連綿不絕的黃土高原上盡情演繹，把陜北過大年講究喜慶、傳遞熱情、盼望吉利、祈求來年風(fēng)調(diào)雨順表現(xiàn)得淋漓盡致！

佳縣放赦：狂歡中祈福

2013年正月里，我乘車趕往陜西佳縣，起伏的山巒不斷向后退去，許多農(nóng)家的窯洞上貼滿了各式窗花和對聯(lián)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，紅艷艷的剪紙作品，像一團(tuán)團(tuán)紅霞，照暖了農(nóng)家屋舍，也照暖了行路人的心。我此次行程的目的，是要去親歷這塊古老土地上每年春節(jié)都會舉辦的民間祈福祭祀活動―放赦。

放赦是陜北佳縣白云山地區(qū)的一種道教年俗活動，也是寶貴的民俗文化遺產(chǎn)。陜北佳縣住在黃河岸邊的人們認(rèn)為，白云山是神山，有神路，一頭連黃河一頭連山巔之上的八仙。每年正月，人們將八仙從山頂放入黃河祭奠禮拜，以祈求在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，國泰民安。

到達(dá)佳縣峪口鄉(xiāng)譚家坪村的時候，見一隊人馬在主持的引導(dǎo)下，從神壇處敲鑼打鼓吹著嗩吶，緩緩向村頭走來。寺院里供奉了一年的赦人、赦馬被請出來，放在院子里?？干獾娜烁嬖V我，年前都要重新裝扮，涂彩刷新，村里的姑娘媳婦們會爭著來做這事兒，看著簡單，但是糊好，卻要經(jīng)過剪彩紙、貼云紋、牽金絲、印花、粘須等十幾道工序。

經(jīng)過精心裝扮的時值、日值、月值、年值四位天神，各騎一匹五彩奔馬，威武英俊，威風(fēng)凜凜；張果老、藍(lán)采和、韓湘子、漢鐘離、呂洞賓、曹國舅、鐵拐李、何仙姑八位神仙個個神采奕奕。其中，最惹眼的就是那個和藹可親的太上老君了，只見他身駕仙鶴，白須飄飄，惹得圍觀的孩子們時不時偷偷伸出小手去摸摸這里又摸摸那里。這些赦人、赦馬都是用當(dāng)?shù)刈顖杂驳臈椖镜窨潭傻?，個個形象鮮明，神采飛揚。

十時左右，扛赦的漢子們將赦人赦馬從窯洞里請出來，一人扛一個上山頂，一個小時后，全部人馬都上到山頂。放赦人麻利整理好赦繩，將赦人、赦馬按順序穿上繩子，再依其重量綁上輕重不同的山石、艾草。

隨著山頭一聲炮響，放赦開始了。首個放下山的是“四值功曹”的值年神。放赦的老漢將值年神抬至高處，點燃懸掛在赦人下的干艾草和鞭炮，以示仙人騰云駕霧，鬼神速速避讓。下面接赦人的人員則一字排開，二三十名漢子牽著繩頭先緊后松一齊用力，將赦繩牢牢把住，控制好赦人下降的速度。伴著徐徐青煙和響徹云霄的鞭炮聲，不到半分鐘，值年神便從山頂降至山下。

不一會兒，值月神、值日神、值時神和八仙依次被放下。煙繚霧繞中，神仙下凡了，圍觀的人們都樂呵呵地翹首以盼，歡呼鼓掌！

最后出場的老壽星是放赦活動中的“大腕”，準(zhǔn)備好的赦疏和神符都裝在老壽星的背囊里。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為得到神符便可心想事成，老壽星放下來之后很多村民便開始前涌，不等老壽星放至末端便提前接下，搶作一團(tuán)。再看剛才還好端端的老壽星，衣服已被人們撕破了，仙鶴的羽毛也被人們揪得漫天飛舞，一時便沒有了模樣。興奮的人們伴隨著歡呼聲、叫喊聲和起哄聲，爭著搶著也要把象征著吉祥的平安符抓到手。

此時，整個村子都沉浸在一片喜慶祥和的氣氛中，眉開眼笑的村民們盡情享受著年的喜悅。

橫山牛王會：活的水陸畫

看完了放赦，我們馬不停蹄直奔鄰近的橫山縣，去觀賞已有上千年傳統(tǒng)的牛王會。近幾年牛王會規(guī)模越來越大，每年從正月十三到十五，要熱鬧好幾天，并且由八個大會采用佛教水陸法會形式輪流主辦，整個活動包括禮儀、建筑、手工藝、雕塑、繪畫、秧歌、文學(xué)等多種文化形式，集結(jié)陜北最全、最大的民間社火活動，如今，已成為黃土高原上最大的宗教盛事和民俗文化盛會。

“春牛走到哪里，哪里就會生機(jī)勃勃，牛王會打到誰家，誰家就會興旺發(fā)達(dá)，牛王老爺保佑，鄉(xiāng)鄰一年四季平安?！痹跈M山馬坊村華嚴(yán)寺祭典奉祀著牛王菩薩。傳說牛王是掌管人間五谷糧草的一位神，為得到它的庇佑，當(dāng)?shù)厝藗兠磕暾露家e辦牛王大會，一來是春節(jié)剛過，年尚未離去，辦牛王會熱鬧喜慶，二來是春耕即將來臨，請來牛王老爺敬奉，懇請牛王保佑耕種順利，風(fēng)調(diào)雨順，人畜興旺，五谷豐登。

正月十三的清晨，華嚴(yán)寺早早點燃香火，地主馬坊村的秧歌隊祭祀完佛爺與牛王菩薩之后，便下山到村口迎接前來接駕的本屆牛王會主辦村響水鎮(zhèn)的秧歌隊伍。隨后，各分會的秧歌隊也陸續(xù)抵達(dá)華嚴(yán)寺，進(jìn)入寺內(nèi)祭拜菩薩，五顏六色的隊伍輪番在功德殿前廣場獻(xiàn)舞，樂器以腰鼓、鈸為主，男人們狂放剛猛的旋轉(zhuǎn)、抬腿、擊鼓，富有節(jié)奏，煞是好看。婆姨們舉傘、揚扇、揮舞，舞姿輕快，柔情婉約。不同的隊伍暗自較勁，也彼此觀摩，悄悄打量哪支隊伍跟去年相比又增添了什么花樣，改變了什么隊形。

待會長與執(zhí)事們祭拜奉請諭令之后，由會長等人跪拜請老佛爺、牛王菩薩上鸞轎。開路旗帶路，鑾駕、旗手、秧歌隊組成數(shù)百人的隊伍浩浩蕩蕩前往辦會村，一路上清水灑路、打醋壇、掃帚掃路、號手鳴號、炮手放炮、秧歌打場。從馬坊村到響水村的路途大約十公里，沿途的山路起伏蜿蜒，每經(jīng)過一個村莊，村民們都自發(fā)地焚香鳴炮，虔誠的信眾跪地磕頭，領(lǐng)隊“傘頭”與秧歌隊員則鞠躬回禮繼續(xù)前進(jìn)。

今年負(fù)責(zé)辦會的響水鎮(zhèn)在一個寬闊地早已搭建好了“佛堂”。棚前彩門的上方橫匾書有“牛王大會”四個大字，佛堂面積大約十米見方，棚內(nèi)中央掛著三世佛的坐畫像，兩邊分掛著四大天王和關(guān)公及韋陀護(hù)法，另有29幅水陸畫分掛在東西兩壁，佛畫像正前面擺放著一張用大木板拼接起的大案臺，上面擺滿了百多種精美的面供和水果，門口的桌案前有和尚、居士誦經(jīng)文。endprint

會長帶著眾人到蒸貢房迎貢，四十八個放有貢品的紅色木盤被人們頂在頭上，在秧歌腰鼓的陪伴下來到佛堂前，跪成兩排長長的隊伍，一盤盤依次遞入佛堂，在佛像和牛王菩薩像前擺好，這第一貢叫蒸貢，全部為面花。面塑的色彩更艷麗奪目，似金鎂玉雕一般晶瑩可愛。貢品的制作頗為講究，聽會上的人說，做貢師傅叫王振功，木峪溝村人，今年已58歲，從事牛王會貢品制作已有十幾年。雖然工具如剪子、錐子、梳子、刷子、瓶蓋等大多取自于生活中最常見的小物件，卻借助著雙手靈巧的錐、搟、梳、蓋、拔、剪、滾、刮、按、挑等手法塑造出的各種造型，讓人不得不佩服民間藝人的創(chuàng)造力。

隨后，再經(jīng)過正月十四的上高貢、十五的跑馬放赦，至正月十六日清早，將一切紙扎、牌位、赦單焚燒，送老佛爺和牛王菩薩回華嚴(yán)寺，一年一度的牛王會就此圓滿結(jié)束。

站在黃土高坡，回望五顏六色的隊伍，我內(nèi)心不由得澎湃起來。這片黃土上生活著的人們，他們樸實憨厚的面孔，他們朝圣時的虔誠愉悅，讓人深受感染。

米脂鐵水花：黃土地生金

鄰縣米脂的“鐵水打花”與橫山牛王會、佳縣放赦，是陜北黃土地上最熱鬧、歷史最悠久的三大年俗活動。趁著正月十五有大活動，我興奮地趕往這座千年古城。

米脂古城屬“延綏襟喉之地”，無定河斜繞城西而過，枕山面水負(fù)陰向陽，形若鳳凰單展翅，真可謂樓臺亭榭古剎高墻，澗水繞合固若金湯，是一座名副其實的“寶城”。

天還未黑，無定河邊已經(jīng)站滿了人，河灘上，一只只小鐵爐一字?jǐn)[開，一切準(zhǔn)備就緒。鐵水打花的主要工具是坩泥鍋和坩泥勺，用極耐高溫且非常粘的“泥”捏制。坩泥鍋的形如窩窩頭，坩泥勺的形狀很像古時候的指南針一司南。

今晚進(jìn)行表演的是這項非物質(zhì)遺產(chǎn)項目唯一的傳承人艾繩軍，已近花甲的他告訴我們，鐵花雖然好看，但表演起來卻極具危險性。“打鐵花”很有講究，要在一個寬闊的場地上，旁邊有熔化鐵汁用的熔爐，把事先準(zhǔn)備好的生鐵裝進(jìn)坩泥鍋，化成沸騰的鐵汁。再備一塊木板，抓一把潮濕的鋸末，放在木板的一端，壓實，用大拇指在鋸末堆中間捏一個小坑，舀兩勺鐵水倒在這個小坑里，打到樹上散成花，非常壯觀，也很驚心動魄！因為打鐵花用的鐵水溫度超過1600℃?！耙吹饺刍蔫F水迸出金花才行，要是在表演時因為溫度不夠而導(dǎo)致鐵水濺得不散，就會濺到表演者身上，那后果將不堪設(shè)想?！卑K軍說。

夜幕降臨，匠人們將砸碎的生鐵裝入坩泥鍋中，在風(fēng)箱的鼓吹下，上躥的火苗和爐底吹出的炭花，形成一棵棵閃爍銀光金星的火樹。只見艾繩軍頭戴一頂浸濕的大沿帽子，身著布衣褲，這身裹得嚴(yán)實的裝扮為的是防被飛濺的鐵花燙傷。待鐵熔化成沸騰的鐵水，艾繩軍用坩泥勺從坩泥鍋中舀出鐵水，倒在用水浸泡過的木板上，霎時間，木板上的鋸末開始燃燒起來。他平端著盛上鐵水和鋸末的木板快速離開爐子，跑出幾十步，先將鐵水與鋸末向上拋起一尺高，在鐵水還沒有灑落的瞬間，用木板對準(zhǔn)鐵水猛擊，酷似棒球運動員擊球時的瀟灑姿態(tài)，頓時，鐵花漫天飛舞，流光溢彩，如流星雨在天空中綻放出無比閃耀的光影。

當(dāng)都市人感嘆年味越來越淡、越來越?jīng)]有意思的時候，陜北黃土地上的人們依然在傳承傳統(tǒng)民俗中感受著年的歡樂與吉祥。今年，咱也去陜北過年吧！endprint