淺談如何發(fā)展塔城市馬產(chǎn)業(yè)

周 軍

(新疆塔城地區(qū)畜牧科技研究推廣中心，新疆 塔城市834700)

2013年，塔城市馬存欄2.31 萬匹，占全市牲畜總存欄的3.1%，占全區(qū)馬匹存欄的20.37%，主要品種為哈薩克馬，其次是伊犁馬，有少量的英純血馬、奧爾洛夫馬、新吉爾吉斯馬等。馬產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)對(duì)增加農(nóng)牧民收入、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，具有極為重要作用。隨著人們物質(zhì)文化生活提高，馬術(shù)運(yùn)動(dòng)和娛樂活動(dòng)在我市逐步興起并迅速發(fā)展，綠色、有機(jī)、保健食品為人們推崇，運(yùn)動(dòng)用馬和馬的產(chǎn)品開發(fā)都具備了一定的產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的條件。

1 塔城市發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件

1.1 草地資源

塔城市擁有草場(chǎng)516.9 萬畝，行政區(qū)域內(nèi)草場(chǎng)按季節(jié)草場(chǎng)劃分，其中夏牧場(chǎng)150.1 萬畝，春秋牧場(chǎng)105 萬畝，冬牧場(chǎng)103.4 萬畝; 按區(qū)域劃分，其中塔爾巴哈臺(tái)山草場(chǎng)面積199.5 萬畝，巴爾魯克山草場(chǎng)面積158.4 萬畝，庫魯斯臺(tái)草原面積137 萬畝，人工草料地22 萬畝。優(yōu)良的草地資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.2 草料資源優(yōu)勢(shì)

塔城市是以農(nóng)牧業(yè)為主的縣市，小麥、玉米等農(nóng)作物及飼草種植面積較廣，并全面實(shí)現(xiàn)機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收、滴灌種植管理模式，玉米平均畝產(chǎn)達(dá)1 000 kg，苜蓿平均畝產(chǎn)650 kg，已達(dá)到疆內(nèi)比較高的水平。2013年，全市玉米播種面積為65.14 萬畝、小麥播種面積53.05 萬畝，可提供小麥玉米秸稈85 萬t; 種植苜蓿12.9 萬畝，可提供苜蓿8 萬t。充足的飼草料資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)提供了保障。

1.3 生態(tài)優(yōu)勢(shì)

塔城市基本保持了原有的自然生態(tài)平衡，充分體現(xiàn)了純綠色、無污染和生態(tài)的原始性，中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)已將塔城市確定為綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，為發(fā)展綠色馬肉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

1.4 風(fēng)俗習(xí)慣優(yōu)勢(shì)

塔城市以賽馬為主題的馬術(shù)娛樂活動(dòng)有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ)。當(dāng)前，馬觀賞、騎乘和馬文化展示已成為塔城市旅游業(yè)的特色和亮點(diǎn)，叼羊、姑娘追、馬上技巧等傳統(tǒng)馬術(shù)表演以及賽馬比賽各種草原旅游活動(dòng)的高潮戲，吸引大批群眾和區(qū)內(nèi)游客參加。另外，塔城市很大一部分少數(shù)民族歷來就有吃馬肉、喝馬奶的傳統(tǒng)生活習(xí)慣。近年來，人們對(duì)馬產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)不斷提高，消費(fèi)需求快速增加。這些都為塔城市馬業(yè)加快發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

2 發(fā)展方向

以提高人民生活水平，滿足大眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要為目標(biāo)，以現(xiàn)代科技創(chuàng)新理念為引領(lǐng)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為支撐，產(chǎn)學(xué)研基地建設(shè)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)壯大龍頭企業(yè)為關(guān)鍵，加大馬產(chǎn)業(yè)的良種繁育力度，著力統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)體系協(xié)調(diào)發(fā)展; 重點(diǎn)發(fā)展肉用、乳用和運(yùn)動(dòng)用類型馬，為培育專門化品種品系奠定基礎(chǔ); 推進(jìn)產(chǎn)品的精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈; 以完善帶動(dòng)農(nóng)戶組織制度和利益連接機(jī)制為核心，創(chuàng)新馬產(chǎn)業(yè)體系的體制機(jī)制; 以產(chǎn)業(yè)化政策支持為保障，重點(diǎn)培植馬商品化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品科技含量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力; 以產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目支持帶動(dòng)農(nóng)牧民增收，逐步實(shí)現(xiàn)由數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量效益提高轉(zhuǎn)變，由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，積極推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。利用科技手段合理開發(fā)利用馬資源，打造塔城綠色、有機(jī)馬產(chǎn)品品牌; 以產(chǎn)業(yè)化模式建設(shè)發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)體系。

3 馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何合理布局

根據(jù)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、基礎(chǔ)條件和今后塔城市現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)，馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)做如下布局:

3.1 育馬業(yè)

育馬業(yè)是馬業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，只有搞好馬育種業(yè)，落實(shí)育馬基地建設(shè)，才能有效推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。育馬基地要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)小平臺(tái)養(yǎng)殖專業(yè)合作社哈薩克馬養(yǎng)殖場(chǎng)為主，逐步擴(kuò)展到窩依加依勞牧場(chǎng)、也門勒鄉(xiāng)、恰合吉牧場(chǎng)、博孜達(dá)克農(nóng)場(chǎng)、二工鎮(zhèn)，通過不懈努力逐步完成育馬場(chǎng)建設(shè)。一是依托塔城市現(xiàn)有馬資源，通過引進(jìn)良種馬開展育成雜交，培育速度馬、速步馬，為體育競(jìng)技賽馬業(yè)、馬休閑文化業(yè)發(fā)展提供運(yùn)動(dòng)馬; 二是依托現(xiàn)有肉用、乳用雜種馬群體，建立肉用、乳用馬擴(kuò)繁場(chǎng)，加快肉用、乳用種公馬和基礎(chǔ)母馬的生產(chǎn)培育推廣，為產(chǎn)品馬業(yè)發(fā)展提供種源保障。

3.2 產(chǎn)品馬業(yè)

3.2.1 乳用馬 主要以哈薩克馬群體為基礎(chǔ)，通過引進(jìn)推廣良種乳用馬及其改良馬進(jìn)行大范圍雜交改良生產(chǎn)，推行馬匹半圈養(yǎng)舍飼，提高馬泌乳性能及產(chǎn)奶量。依托乳品加工企業(yè)，開展酸馬乳生產(chǎn)。乳用馬生產(chǎn)布局，主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)為主，逐步擴(kuò)展延伸到周邊窩依加依勞牧場(chǎng)、也門勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 。

3.2.2 肉用馬 主要以現(xiàn)有哈薩克馬及其雜種馬群體為基礎(chǔ)，通過引進(jìn)推廣伊犁馬、阿爾登馬及其改良馬進(jìn)行大范圍雜交改良生產(chǎn)，改善馬匹群牧管理?xiàng)l件，提高馬匹個(gè)體產(chǎn)出和出欄率。通過引進(jìn)肉品加工企業(yè)，開展馬肉精深加工。肉用馬生產(chǎn)布局，主要以塔城市窩依加依勞牧場(chǎng)、恰合吉牧場(chǎng)、博孜達(dá)克農(nóng)場(chǎng)為主，逐步擴(kuò)展延伸到周邊阿西爾鄉(xiāng)、恰夏鎮(zhèn)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 。

3.3 馬休閑文化產(chǎn)業(yè)

在塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場(chǎng)、也門勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等少數(shù)民族民俗習(xí)性濃厚的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 場(chǎng)，利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺(tái)等草地資源，扶持發(fā)展旅游用馬產(chǎn)業(yè)。同時(shí)積極成立馬術(shù)俱樂部，舉辦馬術(shù)培訓(xùn)班，馴馬培訓(xùn)班及叼羊等活動(dòng)，激發(fā)養(yǎng)馬熱情，促進(jìn)馬休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 體育競(jìng)技賽馬業(yè)

主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場(chǎng)、也門勒鄉(xiāng)、阿西爾鄉(xiāng)等少數(shù)民族民俗習(xí)性濃厚的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 場(chǎng)，利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺(tái)等草地資源，通過走馬表演，各類賽馬、馬術(shù)活動(dòng)的開展，發(fā)展體育競(jìng)技賽馬業(yè)。