論大學英語教學中的跨文化教育

陳文華

(1.福建師范大學 外國語學院，福建 福州 350007；2.福建幼兒師范高等?？茖W校 外語系，福建 福州 350007)

論大學英語教學中的跨文化教育

陳文華1，2

(1.福建師范大學 外國語學院，福建 福州 350007；2.福建幼兒師范高等?？茖W校 外語系，福建 福州 350007)

當前，我國對跨文化教育的研究還比較凌亂，還缺乏一個較為完整的理論體系來指導教學實踐。在大學英語教學中，教師往往沒有把跨文化學習和語言學習有機地結(jié)合起來。我國大學英語教學的現(xiàn)狀與跨文化教育的效果遠遠不能適應改革開放的需要，我們的當務(wù)之急是要在大學英語教學中加強跨文化教育。

大學英語；教學；跨文化教育

我國的跨文化教育雖然具有較長的歷史，但大多側(cè)重于實用性建議，在學科理論的構(gòu)建方面非常薄弱，顯得有些凌亂。主要原因在于以下三個方面：第一，我國跨文化教育問題的理論研究起步較晚，至今尚未形成真正的理論系統(tǒng)。第二，在我國大學英語教學大綱中，對跨文化教育的內(nèi)容并沒有明確。第三，在高校英語教育中，英語教師和學生缺乏跨文化交際意識，對跨文化教育缺乏主動性。因此，我國高?？缥幕逃漠攧?wù)之急是確立科學的研究方法和系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)研究，增強教師和學生的跨文化意識，并在實踐中自覺進行跨文化教育活動。

一、大學英語教學中跨文化教育研究現(xiàn)狀

跨文化交際學始于20世紀60年代初期的美國，對跨文化教育理論的研究直到70年代才出現(xiàn)，而真正形成理性的研究則是在90年代聯(lián)合國教科文組織的文獻中。從80年代開始，我國外語界開始了交際法的理論探討。最初，跨文化交際研究的重點是語言與文化的關(guān)系，以及在外語教學中不同文化之間的差異等方面。20世紀80年代末至90年代初，僅有上海外國語大學、黑龍江大學、北京外國語大學、哈爾濱工業(yè)大學與福建師范大學等幾所高校開設(shè)跨文化交際學課程。到了90年代后期，我國外語界基本達成了這樣一種共識：在語言教學中必須進行跨文化教育?？缥幕逃谟⒄Z教學中的作用開始被重視，越來越多的高校開始設(shè)立跨文化交際學課程，標志著我國高?？缥幕浑H課程的發(fā)展進入了一個加速時期。2007年以來，許多高校設(shè)置了漢語國際教育專業(yè)碩士，更是極大地推進了跨文化交際課程的改革和發(fā)展。目前，幾乎每個高校的英語專業(yè)都開設(shè)了跨文化交際課程。但由于還沒有明確的教學大綱和相應的課程設(shè)置以及固定的教材和系統(tǒng)的教法，在實際教學過程中隨意性過大，跨文化交際課程經(jīng)常被當作外語類課程的附屬品或者衍生品而存在。很多高校開設(shè)跨文化交際課程的目的只是為了改善外語教學的效果，提高學生運用外語進行交際的能力，而且授課的教師也多局限于具有外語或者語言學背景。

近年來，把英語教學和跨文化教育相聯(lián)系的應用研究有所增加，這方面的代表性研究成果主要有張紅玲的《以跨文化教育為導向的外語教學：歷史、現(xiàn)狀與未來》(《外語界》2012年第2期)，楊述伊的《大學英語教學中的跨文化教育》(《吉林師范大學學報》2010年第2期)，劉玉梅的《外語教學中跨文化教育的缺失研究》(《教學與管理》2007年第24期), 袁小陸的《大學英語教師的跨文化教育》(《西安外國語學院學報》2006年第1期)以及魯子問的《試論跨文化教育的實踐思路》(《教育理論與實踐》2002年第4期)等。這些成果以詳盡的論述和獨到的見解分析了我國大學英語教學中跨文化教育的現(xiàn)狀和存在的問題，探討了將跨文化教育貫穿于大學英語教學中的必要性，并提出了如何有效實施跨文化教育的建議。在專著方面，《跨文化交際與英語教育系列叢書》是南京師范大學外國語學院重點學科——跨文化交際與英語教育的標志性成果。該叢書圍繞跨文化交際與英語教育的關(guān)系，對跨文化交際學進行了較為深入、全面的研究，為我國的英語教學和研究提供了具有較高學術(shù)價值的成果。

二、大學英語教學中跨文化教育存在的問題

近年來，跨文化教育研究已成為我國外語界普遍關(guān)注的焦點?！皩W習外語必須結(jié)合文化”也基本成為我國外語界的一種共識。然而，教師在大學英語教學中往往沒有把跨文化學習和語言學習有機地結(jié)合起來。具體來說，我國大學英語教學中的跨文化教育主要存在以下幾個方面的問題。

首先，教師的綜合素質(zhì)有待提高。英語教學的主要目的是培養(yǎng)學生能夠運用正確的語言進行交際，而不僅僅是傳授語言知識。這就要求大學英語教師拋開傳統(tǒng)的教學觀念，增強跨文化教育意識，拓展跨文化視野，豐富自身的知識結(jié)構(gòu)，提高教學能力。然而，在我國傳統(tǒng)的教學模式和應試教育的長期影響下，很多教師缺乏跨文化教育意識，在教學中只注重語言知識的傳授，而忽略了對學生實際交際能力的培養(yǎng)。這種教學模式已不能滿足時代的發(fā)展。大學英語教師應該不斷提高自身的綜合素質(zhì)，對本國傳統(tǒng)文化有充分的認識、理解，并在條件允許的情況下到國外訪學，將異國文化和在國外訪學交流的經(jīng)驗帶回課堂，幫助學生以客觀、平等的跨文化交際意識去理解母語文化與目的語文化之間的異同，樹立正確的跨文化交際觀。這樣才能將跨文化教育融于外語教學中，最終實現(xiàn)跨文化教育的目標。

其次，學生的跨文化交際意識和能力薄弱。培養(yǎng)學生的跨文化交際能力首先由培養(yǎng)跨文化意識入手，進一步發(fā)展跨文化技能，并改變和提高學生學習的方式和認知能力[1]。一直以來，由于缺乏目的語文化的學習環(huán)境，教師在外語教學中對學生采取的是一味灌輸?shù)慕逃绞?，而很少注重培養(yǎng)學生的實際交際能力。這種應試教育體制的結(jié)果就是妨礙了學生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新意識的發(fā)展。我國的學生從小學到大學，學了十幾年的外語，但是大部分時間都花在記單詞、查詞典、背課文、分析句子結(jié)構(gòu)上，在進行跨文化交際時往往會出現(xiàn)問題。而且，由于當代學生對母語文化的學習不夠重視，對中國傳統(tǒng)文化的了解不多，在實際交際中很容易因為文化障礙造成語用失誤和文化誤解，從而導致交際失敗。因此，在教學實踐中，為了有效促進學生跨文化交際能力和綜合素質(zhì)的提高，教師應該有意識地加強對學生母語文化素養(yǎng)的培養(yǎng)。

第三，跨文化教育的內(nèi)容欠缺。長期以來，文化教育一直沒有被列入《大學英語教學大綱》的教學要求中，大學英語的跨文化教育并沒有形成完整的體系，至今仍無綱可循。跨文化教學和對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)并沒有得到真正的認可和重視，依然被置于外語教學的邊緣。在英語教材方面，以文化導入為目的的系列教材尚未正式出版過。大學英語教材中內(nèi)容的選擇也缺少有關(guān)中國傳統(tǒng)文化方面的題材，大部分內(nèi)容的背景材料都來源于英美國家，這不利于中國的學生在跨文化交流中傳播自己國家的優(yōu)秀文化。此外，雖然教材中選擇的知識面很廣泛，但對跨文化教育突出不夠，文化內(nèi)容偏狹、過時。它們只能幫助學生獲得跨文化知識，而不能讓學生了解真實的社會，無法引導學生以積極的跨文化態(tài)度進行交流。

三、大學英語教學中進行跨文化教育的必要性

隨著跨文化交際的全球性發(fā)展，中國的英語語言教學急需對英語教學的目的進行全新調(diào)整。外語教育界越來越認識到英語教學不僅是語言知識的傳授，更應包括文化知識的傳播[2]。因此，我們有必要將跨文化教育有目的、有計劃地滲透到大學英語教學中，以促進不同文化間的相互了解和借鑒。

第一，加強跨文化教育是英語教學發(fā)展的需要。語言是文化的載體，文化是語言學習的一個重要組成部分，語言的學習不能獨立于文化學習之外。文化為語言學習創(chuàng)造了一個真實而豐富的環(huán)境，使語言學習和真人真事聯(lián)系起來，從而激發(fā)外語學習者的學習興趣，提高外語教學效果。因此，在英語教學中應該加強文化導入，提高學生的跨文化交際意識，這樣才能夠有效避免由于文化差異而造成的文化沖突，實現(xiàn)順利交往的目的。美國外語教學專家Winston Brembeck曾指出，“采取只知其語言不懂其文化的教法，是培養(yǎng)語言流利的大傻瓜的最好辦法?！盵3]可見，加強跨文化教育已成為英語教學發(fā)展的需要。2004年教育部正式頒布的《大學英語課程教學要求(試行)》中明確指出：“大學英語教學是以英語語言知識與應用技能、學習策略和跨文化交際為主要內(nèi)容，以外語教學理論為指導，并集多種教學模式和教學手段為一體的教學體系?！盵4]

第二，加強跨文化教育是順應高等教育國際化發(fā)展趨勢的需要。當前，在世界范圍內(nèi)，文化差異依然存在。要突破文化差異的障礙，就要通過加強跨文化教育來增進對異國文化的相互理解和尊重。在高等教育全球化的大背景下，我國的高等教育面臨著更多來自世界范圍的挑戰(zhàn)。因此，加強跨文化教育，有助于我們學習借鑒國外先進的教育理念和模式，理性分析中國高等教育存在的問題，并從中找到我國高等教育和世界高等教育的結(jié)合點，從而把握世界高等教育的主流意識，形成和發(fā)展具有中國特色的高等教育。

第三，加強跨文化教育是促進大學生社會性發(fā)展的需要。任何個人都離不開社會，社會也需要依賴人才能運作，個人與社會是一種相互依賴、相互生存的關(guān)系。尚未完全進入社會的大學生更應該通過學習來加深對社會的認識和理解，才能夠更好地在社會中發(fā)展自己、把握自己。通過跨文化教育，可以幫助大學生更好地認識到世界的發(fā)展，了解社會的進步；可以幫助他們正確理解、平等對待世界各國的不同文化，增進他們對不同文化的認同和包容，培養(yǎng)他們與具有不同文化背景的人合作的意識；可以讓他們懂得，平等、合作和互相尊重是在現(xiàn)代社會和未來社會中生存與發(fā)展的最基本能力。

第四，加強跨文化教育是促進國際文化交流和發(fā)展本土文化的需要。近年來，在西方許多國家所推行的價值觀、人生觀和政治制度的影響下，許多發(fā)展中國家的青少年對本國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了懷疑，失去了信心?？缥幕逃梢詭椭鷮W生認識到不同的文化都有各自的優(yōu)勢，并沒有好壞優(yōu)劣之分。對于它國文化，我們要有選擇地去學習和借鑒它們的精華所在。而對于本國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，我們也要深刻認識它的文化價值，這樣才能在跨文化交流中更好地求同存異，保持和發(fā)揚本土優(yōu)秀文化。自2004年開始出現(xiàn)在世界各地的孔子學院就是中國文化對外傳播和國際化的重要舉措。它對內(nèi)促進了傳統(tǒng)文化的復興，有利于傳承中國傳統(tǒng)文化；對外則構(gòu)建了為世界多角度了解中國文化的平臺，有利于消除世界各國對中國的誤解，推動建設(shè)長久和平、共同繁榮和諧的世界。

四、大學英語教學中加強跨文化教育的幾點建議

現(xiàn)階段我國大學英語教學的現(xiàn)狀與跨文化教育的效果遠遠不能適應改革開放的需要。我們的當務(wù)之急是要在大學英語教學中加強跨文化教育，使我們的學生在吸收外來文化的同時，又能夠繼承和傳播本土文化。具體來說，要切實加強大學英語教學中的跨文化教育，可以從以下幾個方面入手。

1.增強教師跨文化教育的意識和能力

教師在教學中的作用是毋庸置疑的。作為跨文化教育的理解者和推動者，教師本身就應該具備較強的跨文化意識，這樣才能培養(yǎng)出具有跨文化意識的學生。這就需要教師通過各種方法提高自身的文化修養(yǎng)，熟悉教材中特別是英語國家的文化知識背景，主動了解、平等對待中西方文化存在的差異，從而樹立正確的文化價值觀，使自己具備雙重文化的理解能力[5]。此外，教師作為跨文化教育的主角，應當在平時注重自身接受繼續(xù)教育的培訓，使自己擁有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，拓寬教學中的跨文化教育知識，提高跨文化教育的能力。

2.加強引導，培養(yǎng)學生正確的跨文化心態(tài)

在實際教學過程中，教師不僅要向?qū)W生傳授跨文化知識，還要從文化研究專題、范圍和方法上引導學生。為了讓學生廣泛了解不同文化的差異性，教師要鼓勵學生在學習過程中盡量多閱讀外國文化書刊，積極參加實踐交流等活動。在跨文化交流中，要采取文化平等觀和語言平等觀，通過語言對比和文化對比，理智地對待不同文化之間的差異。教師要引導學生以一種客觀的態(tài)度來正確理解看待外國文化，既不能認為它一切都好而全盤接受，進而貶低自己的文化，也不能認為它是荒唐可笑的而加以排斥。此外，英語教學中的文化教學內(nèi)容也不能僅僅局限于英語國家的文化，而要從整個世界的角度去認識問題和考慮問題。這就要求教師在日常的英語教學中要多鼓勵學生把英語作為一種媒介手段去了解世界文化，培養(yǎng)學生的國際文化交流意識和正確的跨文化心態(tài)[6]。

3.選擇科學合理的教材

要使所選擇的英語教材更具有科學合理性，使其更適應跨文化教育的需要，在內(nèi)容的選擇方面就要兼顧以下幾個原則：第一，語言材料真實性的原則。運用于教學的語言材料必須是從實際交際活動中選取的，能夠真實地反映社會環(huán)境、人文思想、地理歷史和思維方式等多層面，而非編教材的人自己撰寫的，這樣才能確保使大學英語課堂教學成為連接學校和社會的橋梁。第二，尊重不同民族文化的原則。我們既要強調(diào)尊重目的語國家的文化傳統(tǒng)，同時也要強調(diào)尊重具有本民族特色的文化傳統(tǒng)。第三，介紹文化差異，兼顧語言形式和交際的原則。所選擇的材料范圍要體現(xiàn)兩種文化相異，增強學生對文化差異的敏感性，提高他們的跨文化交際能力。

4.改進教學方法

不同文化背景下的學生的認知能力、理解能力、邏輯判斷與邏輯思維能力等方面均有明顯差異，因此在教學過程中，教師應把不同的外語教學方法應用到英語課堂教學中去，這樣才能更好地實施跨文化教育。在當前的外語教學中，比較常用的教學法主要有傳統(tǒng)認知派教學法(包括語法翻譯法、自覺對比法和認知法等)和聯(lián)結(jié)派教學法(包括交際法、直接法、聽說法和視聽法等)。傳統(tǒng)認知派教學法由于過于強調(diào)分析語言及語法規(guī)則，把語言當作知識而不是技能來學，很容易讓學生產(chǎn)生對母語的依賴，從而不利于他們獲得自然語言的輸入。聯(lián)結(jié)派教學法重視外語話語與實物、觀念、概念等外部世界和思維的直接聯(lián)系，強調(diào)從習慣到自然地掌握外語。但是由于這種方法要求教師掌握較強的理論和實際運用能力，再加上我國學生的性格特點和缺乏相關(guān)的目的語文化背景知識，其使用仍有相當?shù)木窒扌浴?/p>

在大學英語跨文化教育中，除了以上常見的教學方法，還可以利用其它形式進行有效的推廣。如：舉辦專題跨文化知識講座，利用教育網(wǎng)站，引進外教資源以及電腦網(wǎng)絡(luò)教學、多媒體自主學習教學、多媒體協(xié)作學習教學等集圖、文、音、像等為一體的互動教學模式，為學生提供大量的英語教學信息資料和練習實踐的機會。這對于提高學生進行跨文化交際的積極性和能力都有很大的幫助[7]。

任何教學方法的形成都有其社會文化根源，各有所長。教師在教學實踐中要根據(jù)各自的教學目的，考慮現(xiàn)有的條件和所處的文化環(huán)境，深入研究各種教學法，取長補短，走折衷之路，進而在跨文化教育中取得良好的效果。

[1]嚴明.跨文化交際理論研究[M].哈爾濱：黑龍江大學出版社，2009:141

[2]孫曉慧.跨文化交際與大學英語教學[J].陜西師范大學學報，2002(11):59-62.

[3]Wilson Angene H．Conversation Partners: Helping Students Gain a Global Perspective through Cross-Cultural Experiences[J].Theory into Practice，1993，32(1)：21-26

[4]教育部高等教育司.大學英語課程教學要求(試行)[M].北京：高等教育出版社，2004:2-4

[5]劉肖杉.論大學英語教學中“跨文化意識”的培養(yǎng)[J].陜西師范大學繼續(xù)教育學報，2006(4):72．

[6]涂東瓊，朱秀珍.大學英語教師跨文化教育能力的現(xiàn)狀及其對策[J].江西農(nóng)業(yè)大學學報：社會科學版，2006(4):152-154．

[7]王東霞.跨文化語言教學現(xiàn)狀分析及對策研究[J].大連大學學報，2010(4):124-126.

On Cross-Cultural Education in College English Teaching

CHEN Wen-hua1.2

(1.Foreign Languages School of Fujian Normal University, Fuzhou Fujian 350007, China; 2.Department of Foreign Languages, Fujian Preschool Education College, Fuzhou Fujian 350007, China)

Nowadays in China, the research on cross-cultural education is relatively messy and lack of a more complete theoretical system to guide teaching practice. The teachers usually can’t combine the study of cross-culture and language organically in college English teaching. The status of college English teaching and the effect of cross-cultural education in China are far from meeting the needs of reform and opening up. Our greatest primary task is to strengthen cross-cultural education in college English teaching.

college English; teaching; cross-cultural education

2014-03-02

福建省社會科學規(guī)劃項目(2012B151)；教育部人文社科重點研究基地重大項目(13JJD750016)。

陳文華(1976- )，女，福建漳浦人，福建師范大學外國語學院博士研究生，福建幼兒師范高等?？茖W校外語系副教授，從事跨文化交際學研究。

G642

A

2095-7602(2014)04-0169-04