文登毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)存在的問題和對策

周大衛(wèi) 山東省威海市文登區(qū)宋村畜牧獸醫(yī)工作站 264400

徐曉東 山東省威海市文登區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 264400

于 海 山東省威海市文登區(qū)大水泊畜牧獸醫(yī)工作站 264400

文登地處膠東半島東端，瀕臨大海，水產(chǎn)品資源豐富，環(huán)境氣候適宜，具有發(fā)展水貂養(yǎng)殖業(yè)得天獨厚的優(yōu)越條件。文登毛皮動物養(yǎng)殖始于1958年，經(jīng)過50 多年的發(fā)展，已形成很大規(guī)模，為廣大養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟效益，成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但是作為一個特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，同樣會受到國際國內(nèi)市場和較高的飼養(yǎng)管理條件的制約，必須理性對待，正確引導，切忌盲目發(fā)展。

1 存在的問題

（1）發(fā)展的無序性。在高額利潤的推動下，促使毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展，行業(yè)缺乏整體性和約束性，市場價格波動頻繁，養(yǎng)殖效益下降，行業(yè)風險加大；養(yǎng)殖規(guī)模小，散養(yǎng)戶數(shù)量多，技術(shù)含量低，養(yǎng)殖戶的從眾心理嚴重。當市場行情好的時候，大家不計后果跟風擴群；當市場行情差的時候，養(yǎng)殖戶又大量減種,形成價格上升→擴群→供大于求和價格下降→減產(chǎn)→供求平衡→價格上升的惡性循環(huán)。

（2）品種質(zhì)量差，生產(chǎn)效率低下。品種來源廣，質(zhì)量參差不齊，制約了皮張品質(zhì)的提升。一方面是由于人為原因造成的。由于小規(guī)模養(yǎng)殖戶數(shù)量眾多，養(yǎng)殖規(guī)范化程度低，很多的不合理操作嚴重影響皮張的質(zhì)量；另一方面是種獸質(zhì)量差。在行情好的時候，存在一種現(xiàn)象就是“炒種”，見母就留，盲目上馬，導致種群退化，質(zhì)量低劣。

（3）飼養(yǎng)管理不規(guī)范，飼料質(zhì)量差。大多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)環(huán)境差，籠舍、棚舍規(guī)范性差，通風不好，環(huán)境中氨氣等有害氣體濃度過高，導致動物疾病的發(fā)生。養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本減少飼料投入，取而代之的是利用大量品質(zhì)差、價格相對低廉的飼料進行飼養(yǎng)，這樣做雖然降低了成本，但低價位的飼料在同樣采食量情況下難以滿足動物正常的生產(chǎn)需要，導致毛皮動物繁殖率低、體尺小、抵抗力下降、毛皮成熟較晚等問題出現(xiàn)。

（4）環(huán)境污染問題日益突出。與其他畜禽相比，特種毛皮動物的糞污、殘留食渣、肉類飼料清洗廢水更容易造成環(huán)境污染。目前大部分毛皮動物養(yǎng)殖場環(huán)保意識淡薄，對毛皮動物糞污等處理不當，造成對周圍環(huán)境的污染。

2 發(fā)展對策

（1）有效管理，健康發(fā)展。毛皮產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展需要政府的鼓勵、扶持、限制和禁止等一系列有效管理。不規(guī)范的養(yǎng)殖、無序的市場、盲目地規(guī)模發(fā)展等一系列問題都需要通過建立有效的管理機制來解決。制定毛皮養(yǎng)殖業(yè)的準入機制，抬高準入門檻，亟需成立毛皮動物行業(yè)協(xié)會，由協(xié)會全面掌握毛皮動物養(yǎng)殖發(fā)展方向。

（2）調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，提高種群質(zhì)量。種獸質(zhì)量好壞，決定產(chǎn)品質(zhì)量的檔次。應(yīng)做到以下幾點。一是種獸的質(zhì)量必須優(yōu)良。二是飼養(yǎng)的品種必須適銷對路，適應(yīng)市場的需要和發(fā)展要求。要根據(jù)市場需要靈活調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，不斷引進新品種，培育出適合市場需要的優(yōu)良品種。三是種獸的年齡結(jié)構(gòu)要合理。初產(chǎn)母獸占35%以下，經(jīng)產(chǎn)母獸占65%以上。毛皮動物養(yǎng)殖要從數(shù)量型向質(zhì)量型方向發(fā)展。

（3）加強技術(shù)培訓和經(jīng)驗交流，提高整體生產(chǎn)水平。毛皮動物養(yǎng)殖技術(shù)要求高，從動物的繁殖育種、飼養(yǎng)管理、日糧搭配、飼料保存和疾病的防治到產(chǎn)品的加工保存等領(lǐng)域，都有一套科學的方法，整體學習和全面了解不同技術(shù)將有利于毛皮動物養(yǎng)殖的健康發(fā)展。飼養(yǎng)環(huán)境的好壞直接關(guān)系到動物生產(chǎn)性能的發(fā)揮，必須搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持良好的通風，減少環(huán)境中有毒氣體的濃度。在毛皮動物養(yǎng)殖過程中，飼料是關(guān)系生產(chǎn)成敗的重要因素。

（4）科學規(guī)劃園區(qū)，提升養(yǎng)殖科學化水平。隨著土地資源的日益緊張和特種動物養(yǎng)殖污染壓力的增加，必須加強對毛皮動物養(yǎng)殖園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)，實行養(yǎng)殖區(qū)和居民區(qū)分離，遠離水源地，并配套建設(shè)污水和糞便等處理設(shè)施。