農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程體系與教學(xué)模式改革探索

魯洪娟， 張國漪， 李江遐， 黃界潁

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，安徽合肥 230036)

在工業(yè)快速發(fā)展、人口日益膨脹的今天，人均資源擁有量逐漸下降，對(duì)資源的利用提出了更高的要求，農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程的開設(shè)顯得尤為重要。農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科生的專業(yè)基礎(chǔ)課。通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步了解和掌握中國的氣候、土地、水、生物、森林與野生生物、肥料及廢棄物等7類農(nóng)業(yè)資源的總體概況和評(píng)價(jià)方法，為今后如何合理規(guī)劃和利用我國有限的農(nóng)業(yè)資源、為農(nóng)業(yè)和農(nóng)民服務(wù)打下基礎(chǔ)。

1 農(nóng)業(yè)資源利用與管理教學(xué)存在問題

作為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程已開課多年，經(jīng)過多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累和課程建設(shè)，目前已擁有豐富的教學(xué)資源，并形成了富有專業(yè)特色的課程內(nèi)容和相對(duì)完整的教學(xué)體系。隨著社會(huì)對(duì)人才綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力要求的提高，傳統(tǒng)教學(xué)模式和人才培養(yǎng)目標(biāo)之間的矛盾日益突出，就農(nóng)業(yè)資源利用與管理這門課程，還面臨如下問題。

1.1課程內(nèi)容繁多,授課學(xué)時(shí)不足農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程與其他相關(guān)學(xué)科相互交叉滲透，內(nèi)容覆蓋面非常廣。近年來，隨著學(xué)分制改革的推進(jìn)，多數(shù)課程授課時(shí)數(shù)壓縮，農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程目前授課時(shí)數(shù)僅有20學(xué)時(shí)，由于授課時(shí)數(shù)較短，容易出現(xiàn)課程體系不嚴(yán)密，授課層次不分明，講課內(nèi)容多而雜，學(xué)生理不清、記不牢等系列問題。因此，如何使學(xué)生全面、系統(tǒng)地掌握課程內(nèi)容，是農(nóng)業(yè)資源利用與管理教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。

1.2教學(xué)模式單一課程內(nèi)容的講授固然重要，但過去在講述基本理論知識(shí)時(shí)，單純的“文字式幻燈片”很難生動(dòng)地描述各類農(nóng)業(yè)資源的概況和具體的評(píng)價(jià)、管理方法，使學(xué)生對(duì)內(nèi)容感到抽象、枯燥乏味，難以理解和應(yīng)用，學(xué)習(xí)積極性不高，且在授課過程中，一般采用教師口授、學(xué)生做筆記的方式，即教師唱獨(dú)角戲，學(xué)生當(dāng)聽眾，使學(xué)生完全處于一種被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

1.3缺乏實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程過去只設(shè)理論課，該課程體系缺乏鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)會(huì)。任何能力的培養(yǎng)都需要知行結(jié)合，雖然學(xué)生掌握了部分理論知識(shí)，但若所學(xué)理論知識(shí)不能及時(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，就會(huì)使學(xué)生缺少對(duì)生產(chǎn)、生活中實(shí)際問題的判別能力和解決能力，造成眼高手低的現(xiàn)象。

1.4考核體系不健全考試是對(duì)學(xué)生課程內(nèi)容掌握情況和教師教學(xué)效果的一種檢驗(yàn)手段，考試的方式與方法直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。過去在該課程考核上，通常直接采用期末閉卷考試的形式，這使得很多學(xué)生采取考前突擊學(xué)習(xí)，死記硬背知識(shí)點(diǎn)應(yīng)付考試。這種考核方法過于教條化，不能充分反映學(xué)生對(duì)該課程的掌握程度和應(yīng)用情況，也不能客觀反映學(xué)生的綜合能力。

2 農(nóng)業(yè)資源利用與管理教學(xué)改革措施

針對(duì)農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程教與學(xué)過程中存在的4個(gè)方面的矛盾，從以下方面進(jìn)行了全面的教學(xué)改革(圖1)。

圖1 農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程體系與教學(xué)改革總體框架

2.1調(diào)整課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，完善課程體系針對(duì)學(xué)分制改革中課程授課時(shí)數(shù)減少的問題，對(duì)該課程的內(nèi)容體系和結(jié)構(gòu)安排進(jìn)行了合理的調(diào)整和優(yōu)化，科學(xué)構(gòu)建理論課授課內(nèi)容，盡可能地完善學(xué)生的知識(shí)體系。目前本科專業(yè)選用的教材為黃云主編，中國林業(yè)出版社出版的《農(nóng)業(yè)資源利用與管理》，和之前用的皮廣潔主編，中國林業(yè)出版社出版的《農(nóng)業(yè)資源利用與管理》相比較，做了修訂并增加了新的內(nèi)容[1-2]。同時(shí)，分析眾多農(nóng)業(yè)資源利用與管理方面的相關(guān)教材，根據(jù)農(nóng)科專業(yè)的實(shí)際情況調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。在重視講授基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，結(jié)合時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，將國內(nèi)、國際相關(guān)研究的熱點(diǎn)和最新進(jìn)展融入課程教學(xué)中，拓展學(xué)生的教學(xué)視角和科研視野，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

2.2轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，靈活運(yùn)用教學(xué)方法和手段農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程的理論性很強(qiáng)，如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，喚起學(xué)生的求知欲，至關(guān)重要。要做到這一點(diǎn)，就要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，靈活運(yùn)用教學(xué)方法，如：①利用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，變課程中的抽象內(nèi)容為生動(dòng)形象的圖片或動(dòng)畫，實(shí)現(xiàn)文字、圖像和聲音的一體化，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。②布置思考題，讓學(xué)生課下多動(dòng)腦筋思考。③適時(shí)應(yīng)用啟發(fā)式、參與式和討論式教學(xué)方法，將教師主動(dòng)、學(xué)生被動(dòng)的形式，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的形式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使課堂形成師生同參與、共學(xué)習(xí)的良好氛圍[3]。

2.3增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生動(dòng)手能力增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，為學(xué)生提供更多的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激發(fā)他們的創(chuàng)造性。根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，分組進(jìn)行資源開發(fā)小實(shí)驗(yàn)和資源評(píng)估、資源規(guī)劃等環(huán)節(jié)，為學(xué)生提供接近工作過程的學(xué)習(xí)條件和掌握一項(xiàng)重要實(shí)用技術(shù)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生通過實(shí)踐來學(xué)習(xí)如何正確認(rèn)識(shí)和利用我國有限的農(nóng)業(yè)資源，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問題的能力，為現(xiàn)代社會(huì)所需求的富有專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。

2.4完善課程考核機(jī)制，健全考核評(píng)分體系在考核方法上采取理論課和實(shí)踐課分別考核的方式，以提高該課程的綜合教學(xué)質(zhì)量。理論課考核包括學(xué)生的課堂考勤、課件的制作(圖2)、課堂專題討論以及閉卷考試幾部分[4]。理論課閉卷考試命題時(shí)不僅要注重課程教學(xué)大綱要求掌握的基本概念和理論知識(shí)的考核，還應(yīng)適當(dāng)增大課程知識(shí)覆蓋面的考核力度和提高成績區(qū)分度的考核難度，最終確定試卷命題。同時(shí)將實(shí)踐課的考核分成3部分，即實(shí)踐課考勤占20%，實(shí)踐成果占40%，實(shí)踐報(bào)告撰寫占40%。根據(jù)學(xué)生對(duì)實(shí)踐課內(nèi)容的掌握程度、實(shí)踐結(jié)果的可行性和實(shí)踐報(bào)告內(nèi)容的正確性評(píng)定實(shí)踐課的最終成績，以考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力[5]。

圖2 農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程PPT成績?cè)u(píng)定

3 農(nóng)業(yè)資源利用與管理教學(xué)改革效果

農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程體系和教學(xué)模式改革主要是以培養(yǎng)合格的綜合性農(nóng)業(yè)人才為指導(dǎo)思想，以課程教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，及時(shí)對(duì)課程體系和教學(xué)模式進(jìn)行修正、優(yōu)化和完善，以提高農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程的教學(xué)效果。通過開展問卷調(diào)查、與學(xué)生單獨(dú)面談、與學(xué)生小組座談等多種方式，對(duì)2012級(jí)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、2012級(jí)農(nóng)學(xué)等班級(jí)進(jìn)行教學(xué)改革前后對(duì)比，學(xué)生普遍反映改革后的教學(xué)模式更加靈活多變，課程內(nèi)容更易理解和消化，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性大大增強(qiáng)，教學(xué)效果得到大幅度的提高。

4 結(jié)語

教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校的生命線，提高教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校和教師工作永恒的話題。通過對(duì)農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程體系、教學(xué)模式、實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行改革，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)資源利用與管理課程的興趣，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，通過新的考核制度來評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)體系和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，具有良好的教學(xué)效果。

[1] 皮光潔. 農(nóng)業(yè)資源利用與管理[M]. 北京: 中國林業(yè)出版社，2002.

[2] 黃云. 農(nóng)業(yè)資源利用與管理[M]. 北京: 中國林業(yè)出版社，2010.

[3] 張金智, 劉繼紅, 胡春根. 《園藝植物生物技術(shù)》課程的發(fā)展與教學(xué)改革探索[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2012, 40(1): 537-538, 540.

[4] 向妙蓮, 王建國, 李小珍. 《植物檢疫學(xué)》課程教學(xué)改革探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010, 38(33): 19240-19241, 19244.

[5] 余昌俊, 王紹柏, 劉雪梅. 強(qiáng)化農(nóng)類專業(yè)課教學(xué)效果的教學(xué)方法[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué), 2009, 16(3): 278-279.