稻茬麥不同耕作方式對(duì)小麥產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成的影響

張凱迪，孫良和，陳守軍，陳躍武，魏引兵，黃松仁，駱兵林，劉 艷

(1.江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司東辛分公司農(nóng)業(yè)中心，江蘇連云港 222248；2.江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司東辛分公司合興生產(chǎn)區(qū)，江蘇連云港 222248；3.江蘇省連云港市氣象局，江蘇連云港 222006)

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)材料小麥品種為洛麥23。

收割機(jī)為約翰迪爾(佳木斯農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司)生產(chǎn)的3316型(C100)；第一拖拉機(jī)股份有限公司生產(chǎn)的東方紅拖拉機(jī)754型、904型、1304型；約翰迪爾生產(chǎn)的338型方捆打捆機(jī)；鹽城市威氏機(jī)械有限公司生產(chǎn)的復(fù)式播種機(jī)(2BF/1K-3624)。懸掛直拖式鼠道犁、電子地磅、烘箱、標(biāo)簽牌、千分之一天平、66.7 cm×50.0 cm鐵框、鉛筆。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)在合興生產(chǎn)區(qū)60大隊(duì)2#、3#地進(jìn)行，土壤為濱海黏質(zhì)土，pH 8.15，排灌溝深度1.3 m，地勢(shì)平整，地力均勻，前茬為水稻。11月19日播種，播種量525 kg/hm2。試驗(yàn)設(shè)5種耕作方式，其面積分別為1.54、2.11、1.65、1.61、1.61 hm2。方式1～4于11月25日灌出苗水，2月20日出苗；方式5為早播對(duì)照，11月9日播種，12月20日出苗。

各方式均在第2年4月6日灌溉一次，6月19日收獲；基肥尿素150 kg/hm2，磷酸二銨187.5 kg/hm2，返青分蘗肥施尿素187.5 kg/hm2，拔節(jié)肥施尿素225.0 kg/hm2，倒二葉肥施尿素112.5 kg/hm2；4月7日化除一次，用13%二甲四氯鈉鹽5 250 ml/hm2；5月5日防治赤霉病、白粉病、黏蟲(chóng)、穗蚜、大螟，用40%多菌靈膠懸劑1 500 ml/hm2+20%三唑酮750 ml/hm2+25%辛寶900 ml/hm2+磷鉀動(dòng)力600 g/hm2+氨基酸葉面肥750 ml/hm2；5月10日藥肥混噴，用40%多菌靈膠懸劑1 500 ml/hm2+磷鉀動(dòng)力600 g/hm2+氨基酸葉面肥750 ml/hm2；5月15日防治赤霉病一次，用40%多·酮2 400 ml/hm2。5種方式具體操作如下。

方式1(地號(hào)2#東)：水稻收割后立即用打捆機(jī)打捆運(yùn)出田外→隨即用拖拉機(jī)754配245旋耕刀(長(zhǎng)刀)深旋，旋耕深度5～6 cm→曬垡1 d后用蓋子耙碎垡→碎垡后曬垡1 d，用帶開(kāi)溝器條播機(jī)播肥播種→鎮(zhèn)壓蓋種→開(kāi)溝→灌出苗水。

方式2(地號(hào)2#西)：用帶粉碎裝置的收割機(jī)收割水稻→用秸稈粉碎機(jī)二次粉碎→隨即用拖拉機(jī)754配245旋耕刀(長(zhǎng)刀)深旋，旋耕深度5～6 cm→人工將草團(tuán)挑勻→打鼠道犁→曬垡1 d后用拖拉機(jī)754配225旋耕刀(加密中刀)碎垡→碎垡后曬垡1 d，用帶開(kāi)溝器條播機(jī)播肥播種→鎮(zhèn)壓蓋種→開(kāi)溝→灌出苗水。其中鼠道排水布局設(shè)計(jì)為：①鼠道洞深0.5 m，洞距設(shè)4、6、8 m 3個(gè)水平。依據(jù)其他分公司經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)資料，鼠道洞長(zhǎng)隨田塊長(zhǎng)度或?qū)挾榷ǎㄗh坡降在1%～3%。②每50 m設(shè)1個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，不同試驗(yàn)小區(qū)間設(shè)置10 m緩沖區(qū)。不同間距的試驗(yàn)小區(qū)按遞增順序排列。鼠道洞深和坡降一致，中間鼠洞為主要觀測(cè)對(duì)象。③土壤含水量監(jiān)測(cè)設(shè)在L/2處(L為鼠道長(zhǎng)度)。鼠道間距小于5 m時(shí)，在測(cè)試鼠道的一側(cè)0.4 m、D/2處(D為鼠道間距)設(shè)觀測(cè)點(diǎn)；鼠道間距大于5 m時(shí)，觀測(cè)點(diǎn)位可設(shè)在距管0.4 m、D/8、D/2等3處。鼠道斷面如圖1所示。

圖1 方式2鼠道斷面示意

方式3(地號(hào)3#東)：用帶粉碎裝置的收割機(jī)收割水稻→用秸稈粉碎機(jī)二次粉碎→隨即用東方紅拖拉機(jī)1304配245旋耕刀(長(zhǎng)刀)深旋，旋耕深度8～10 cm→人工將草團(tuán)挑勻→曬垡1 d后用拖拉機(jī)754配225旋耕刀(加密中刀)碎垡→碎垡后曬垡1 d，用帶開(kāi)溝器條播機(jī)播肥播種→鎮(zhèn)壓蓋種→開(kāi)溝→灌出苗水。

方式4(地號(hào)3#中)：用帶粉碎裝置的收割機(jī)收割水稻→隨即用東方紅拖拉機(jī)904配三鏵犁耕翻，耕翻深度16～18 cm→耕翻曬垡3 d后用拖拉機(jī)854配245旋耕刀(長(zhǎng)刀)深旋，旋耕深度5～6 cm→曬垡1 d后用蓋子耙碎垡→碎垡后曬垡1 d，用帶開(kāi)溝器條播機(jī)播肥播種→鎮(zhèn)壓蓋種→開(kāi)溝→灌出苗水。

方式5(地號(hào)3#西)：用帶粉碎裝置的收割機(jī)收割水稻→用秸稈粉碎機(jī)二次粉碎→隨即用東方紅拖拉機(jī)754配245旋耕刀(長(zhǎng)刀)深旋，旋耕深度5～6 cm→人工將草團(tuán)挑勻→曬垡1 d后用蓋子耙碎垡→碎垡后曬垡1 d，用帶開(kāi)溝器條播機(jī)播肥播種→用蓋子耙蓋種→開(kāi)溝→灌出苗水。

1.3測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1小麥群體動(dòng)態(tài)及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。每個(gè)處理調(diào)查基本苗、田間出苗率、群體莖蘗動(dòng)態(tài)，成熟期調(diào)查產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，用收割機(jī)進(jìn)行實(shí)收并過(guò)地磅計(jì)實(shí)產(chǎn)。

田間出苗率(%)=單位面積基本苗/單位面積有效種子粒數(shù)×100%，單位面積有效種子粒數(shù)=單位面積播種量(kg)×每kg種子粒數(shù)×發(fā)芽率，每kg種子粒數(shù)=1 000×1 000/千粒重(g)。

1.3.2小麥子粒干物質(zhì)含量。采用烘干法測(cè)定。在小麥開(kāi)花期，每個(gè)耕作方式選取開(kāi)花一致，長(zhǎng)相、長(zhǎng)勢(shì)、穗子大小基本相同，無(wú)病蟲(chóng)害的單莖50株掛牌標(biāo)記，3次重復(fù)。從開(kāi)花后7 d開(kāi)始取樣，以后每隔7 d取樣1次，直至成熟。每個(gè)耕作方式每次取樣10穗，將全部子粒剝出稱(chēng)量鮮重，在105 ℃烘箱中殺青30 min，80 ℃烘干至恒重，用千分之一天平稱(chēng)量干重。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用Excel建立數(shù)據(jù)庫(kù)，用DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1不同耕作方式對(duì)小麥出苗率的影響由圖2可知，方式5的出苗率最高，為51.0%，方式4的出苗率最低，為44.2%。不同耕作方式下出苗率高低順序?yàn)椋悍绞?>方式3>方式2>方式1>方式4。方式5比方式4出苗率高6.8個(gè)百分點(diǎn)。這說(shuō)明稻茬麥早播能提高田間出苗率；隨著拖拉機(jī)馬力的增加，旋耕深度增加，滅茬埋茬效果好，播種層絨土性好，出苗率提高。

圖2 不同耕作方式對(duì)小麥出苗率的影響

2.2不同耕作方式對(duì)小麥莖蘗動(dòng)態(tài)的影響由圖3可知，方式5基本苗最高，平均573.0萬(wàn)/hm2，方式4基本苗最低，平均496.5萬(wàn)/hm2；方式5高峰苗最高，平均1 314.0萬(wàn)/hm2，方式4最低，平均1 110.0萬(wàn)/hm2；方式5成熟期的穗數(shù)最高，平均501.0萬(wàn)/hm2，方式4最少，平均451.5萬(wàn)/hm2。

圖3 不同耕作方式對(duì)莖蘗動(dòng)態(tài)的影響

2.3不同耕作方式對(duì)生育進(jìn)程的影響由圖4可知，不同耕作方式對(duì)小麥葉齡進(jìn)程的影響差異不明顯。

圖4 不同耕作方式對(duì)生育進(jìn)程的影響

2.4不同耕作方式下小麥子粒增重進(jìn)程由圖5可知，不同耕作方式下灌漿過(guò)程表現(xiàn)相同趨勢(shì)，都呈慢-快-慢的變化趨勢(shì)。不同耕作方式下，小麥開(kāi)花后7～14 d表現(xiàn)子粒慢增，14～21 d表現(xiàn)子?？煸?，21～35 d表現(xiàn)子粒慢增，曲線(xiàn)呈S型。不同耕作方式下子粒的增重快慢為：方式5>方式3>方式2>方式1>方式4，子粒增重與小麥灌漿呈正比關(guān)系，因此可以看出其灌漿速率的快慢。

圖5 不同耕作方式千粒重變化規(guī)律

2.5不同耕作方式對(duì)小麥產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)的影響從表1可以看出，不同耕作方式下小麥產(chǎn)量不同。方式5的理論產(chǎn)量和實(shí)收產(chǎn)量最高，不同耕作方式下產(chǎn)量均為：方式5>方式3>方式2>方式1>方式4，方式5、3、2、1比方式4分別高24.72%、22.99%、22.43%、0.19%，增產(chǎn)分別為987.0、91.5、895.5、7.5 kg/hm2，方式1和方式4的產(chǎn)量?jī)H相差7.5 kg/hm2，方式2和方式3的產(chǎn)量?jī)H相差22.5 kg/hm2。這說(shuō)明方式5的增產(chǎn)效果最好。

表1 不同耕作方式對(duì)小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成的影響

2.6不同耕作方式的經(jīng)濟(jì)效益分析由表2可知，方式5的效益最高，為3 573.0元/hm2，方式1的效益最低，為1 247.1元/hm2，不同耕作方式下效益高低為：方式5>方式3>方式2>方式4>方式1。

3 小結(jié)與討論

(1)淮北地區(qū)小麥品種以半冬性為主，播種期、旋耕深度、碎垡滅茬效果對(duì)小麥出苗率的影響較大[1]。該試驗(yàn)表明，稻茬麥播種早，易獲得冬前積溫，出苗率高，相對(duì)播種較遲的田塊，隨著旋耕深度的增加，小麥出苗率不斷提高。影響小麥出苗率的因素有地層溫度、漬澇程度、品種特性等[2]，因此，綜合多因素對(duì)小麥出苗率的影響試驗(yàn)還有待進(jìn)一步研究。同時(shí)，稻茬小麥不同耕作方式的基本苗、高峰苗、有效穗數(shù)都表現(xiàn)出差異性，早播的方式5這3項(xiàng)指標(biāo)均最高。因此，早播稻茬小麥可以爭(zhēng)取足夠基本苗，提高分蘗成穗率，增加有效穗數(shù)，獲得高產(chǎn)。

表2 不同耕作方式下經(jīng)濟(jì)效益比較

注：小麥銷(xiāo)售價(jià)格以2.2元/kg計(jì)。

(2)試驗(yàn)中同期播種的4種方式，以大馬力拖拉機(jī)1304深旋產(chǎn)量水平較高，其原因可能是大馬力拖拉機(jī)1304深旋，旋耕深度深，滅茬埋茬效果好，耕層絨土性好，因此出苗率高，成穗數(shù)多，產(chǎn)量高。

(3)秸稈還田是當(dāng)前普遍重視的一項(xiàng)培肥地力的增產(chǎn)措施，5種不同耕作方式中，打捆和鼠道犁的耕作方式比其他耕作方式成本較高，打捆方式的經(jīng)濟(jì)效益最低，早播淺旋耕作方式的經(jīng)濟(jì)效益最高[3-4]。在秸稈還田、提高產(chǎn)量的同時(shí)，降低機(jī)耕作業(yè)成本，是增加效益的途徑之一，減少滅茬碎垡的作業(yè)次數(shù)，可以作為改進(jìn)的方向。

[1] 郭文善.江蘇小麥生產(chǎn)技術(shù)[EB/OL].http：//www.doc88.com/p-7864758847195.html.

[2] 劉世平.稻麥兩熟制不同耕作栽培方式對(duì)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境和周年生產(chǎn)力的影響[D].揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2006.

[3] 黃昌勇.土壤學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[4] 楊金華.鼠道暗管排水技術(shù)及應(yīng)用前景[J].東北水利水電，2009(6)：55-60.