沼肥對馬鈴薯生長性狀及產(chǎn)量影響的研究

胡 英

(包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 包頭 014035)

近年來，由于大量施用化學(xué)肥料造成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少及化學(xué)養(yǎng)分大量流失，導(dǎo)致西北地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境日趨嚴(yán)峻，特別是能源缺乏、畜禽糞便等的隨機(jī)排放問題，已成為制約農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的最大障礙。結(jié)合農(nóng)村現(xiàn)狀，尋求良好的有機(jī)肥，降低化學(xué)肥料的使用量，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境是當(dāng)前急需解決的問題[1-2]。沼肥(沼渣和沼液)是指將畜禽糞便等有機(jī)物質(zhì)通過沼氣池厭氧發(fā)酵后的殘留物[3]，由于沼肥富含有豐富的有機(jī)質(zhì)、腐植酸、N、K、P等養(yǎng)分，被一致公認(rèn)為目前最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥之一，隨著綠色農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，沼肥的應(yīng)用越來越廣泛，嚴(yán)克華等[4]報(bào)道指出，種植草莓施用沼肥，可有效促進(jìn)草莓幼苗健壯生長，提高產(chǎn)量，而且還能改善果實(shí)品質(zhì)和商品性能，改善土壤理化性狀。柴仲平等[5]報(bào)道指出，使用沼液噴施棗樹，有利于提高紅棗果實(shí)中還原糖、Vc、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)元素 Zn、Mn、Cu、Fe、Ca 等的含量，改善果實(shí)品質(zhì)，而且還可以提高單果重和產(chǎn)量，并在一定程度上可改善果形指數(shù)。張玉鳳等[6]研究稱，沼渣無論是間施還是與化肥配合施用，均可提高大豆粗脂肪含量，提高磷肥利用率和土壤有機(jī)質(zhì)的含量，降低氮素的流失。也有報(bào)道稱利用一定量的沼液對辣椒[7]、番茄[8]、黃瓜[9]等進(jìn)行研究。然而，不同地區(qū)在沼肥的使用上仍然很不科學(xué)，用量過大時(shí)不僅造成浪費(fèi)，而且還容易導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，因此，本試驗(yàn)以馬鈴薯為試驗(yàn)材料，研究不同沼肥組合對馬鈴薯生長性狀及產(chǎn)量的影響，以期為沼肥在馬鈴薯種植及其他作物生產(chǎn)中的合理應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及土壤

試驗(yàn)在包頭市九原區(qū)哈業(yè)胡同鎮(zhèn)永豐二村進(jìn)行，試驗(yàn)馬玲薯品種為鄭薯5號，土壤肥力中等，沙質(zhì)土壤，地勢平坦，排灌方便。土壤有機(jī)質(zhì)含量1.52%、速效鉀 135.7 mg·kg-1、速效磷 7.6 mg·kg-1、水解氮 53.14 mg·kg-1。

1.1.2 供試驗(yàn)的沼肥、化肥及養(yǎng)分含量

沼肥由包頭市九原區(qū)哈業(yè)胡同鎮(zhèn)永豐二村提供，該沼氣池有200 m3，正常生產(chǎn)4年以上，主要發(fā)酵原料以豬糞為主，養(yǎng)分含量如表1。試驗(yàn)用的化肥：尿素(含氮量 46.7%)，硫酸鉀(含鉀量 52%)，二銨(含氮量17%，含磷量47%)。

表1 供試沼肥的養(yǎng)分含量

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 沼液浸種

2012年5月15日，對馬鈴薯種子進(jìn)行篩選，去除雜物和腐爛種，以保證種子的質(zhì)量，然后將馬鈴薯種子裝在透水性較好的麻袋里，放入沼氣池水壓間沼液中層，5h后取出種子，并放入清水中清洗，晾干表面水分后，再切成25～30g的小塊，每個(gè)小塊上帶1～2個(gè)芽眼，用草木灰拌勻后待播種。

1.2.2 播種

5月16日播種，播前先開溝整廂，采用露地栽種，每個(gè)小區(qū) 22 m2，長 10 m，寬 2.2 m，寬溝深15 cm，溝寬30 cm，播種行距50 cm，株距30 cm，每個(gè)小區(qū)種植130株。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共分5個(gè)處理組，每個(gè)處理組為66.7 m2，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)22 m2，隨機(jī)排列，CK不施任何肥，用清水進(jìn)行追肥，試驗(yàn)Ⅰ組底肥施化肥，施入量為120 kg/667 m2，追肥時(shí)使用尿素，施入量為40 kg/667 m2；試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅲ、試驗(yàn)Ⅳ3個(gè)試驗(yàn)組基肥統(tǒng)一施沼渣，施入量均為4 500 kg/667 m2，追肥使用沼液進(jìn)行追肥，試驗(yàn)Ⅱ使用30%沼液追肥，試驗(yàn)Ⅲ使用50%沼液追肥，試驗(yàn)Ⅳ使用70%沼液追肥，分別在出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期各噴霧追肥1次，噴施時(shí)將沼液噴于植株葉面和葉背面，其他方面的管理5個(gè)組相同。

1.4 觀察記錄

田間觀察記錄出苗期、枯萎期、15 d、30 d、45 d，苗高及病害發(fā)生情況，測定馬鈴薯株高、單株結(jié)薯、產(chǎn)量等性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同沼肥組合對馬鈴薯生育期的影響

由表2可知，4個(gè)試驗(yàn)組統(tǒng)一用沼液進(jìn)行浸種后，效果較為明顯，出苗率均高達(dá)98%，并且整齊，而對照組出苗率則只有82%，出苗時(shí)間也晚了2 d，但在成熟期方面，對照組和試驗(yàn)Ⅰ成熟較早，試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅲ和試驗(yàn)Ⅳ晚，由此可知，沼液浸種后，沼渣作基肥，可明顯提高馬鈴薯的出苗率，延長成熟期和生育期。

表2 不同沼肥組合對馬鈴薯生育期的影響 月/日

2.2 不同沼肥組合對馬鈴薯生長性狀的影響

由表3可知，沼液浸種后，各個(gè)試驗(yàn)組長勢均較好，試驗(yàn)Ⅱ和試驗(yàn)Ⅲ兩個(gè)組葉色最好，為深綠色，試驗(yàn)Ⅰ使用清水噴施，追肥效果一般，葉色較淡，試驗(yàn)Ⅳ由于葉面追肥濃度過大，因此，出現(xiàn)個(gè)別燒葉現(xiàn)象，在株高方面，試驗(yàn)Ⅲ為110.25cm，分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK提高了16.82%(P＜0.5)、7.70%(P＞0.5)、12.63%(P＞0.5)和38.42%(P＜0.01)；在莖粗方面，試驗(yàn)Ⅲ為2.05 cm，分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK提高了18.50%(P ＜0.5)、10.81%(P ＞0.5)、15.00%(P ＞0.5)和 43.36%(P＜0.01)；分葉數(shù)方面，試驗(yàn)Ⅲ為17.2枝，分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK提高 了 16.22%(P ＜0.5)、6.20%(P ＞0.5)、17.81%(P＜0.5)和 66.99%(P＜0.01)。由此可知，使用沼液浸種，沼渣作基肥，沼液進(jìn)行追肥，可顯著促進(jìn)株高莖粗及分葉數(shù)的增長，其中噴施50%沼液效果最好。

2.3 不同沼肥組合對馬鈴薯產(chǎn)量的影響

由表4可知，試驗(yàn)Ⅲ組的平均產(chǎn)量為100 kg/22 m2，分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK提高了28.21%(P＜0.5)、13.64%(P＞0.5)、21.95%(P＞0.5)和122.22%(P＜0.01)，畝產(chǎn)量試驗(yàn)Ⅲ組為 3031 kg,分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK多產(chǎn)696 kg、363kg、545 kg和 1467 kg，增產(chǎn)率方面，試驗(yàn)Ⅲ組分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK提高了29.81%(P＜0.5)、13.61%(P＞0.5)、21.92%(P＜0.5)和93.80%(P＜0.01)，收入方面，試驗(yàn)Ⅲ組分別比試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ、試驗(yàn)Ⅳ和CK多收入1 044元、544元、819元和2 200元，效果十分顯著。

表3 不同沼肥組合對馬鈴薯生長性狀的影響

表4 不同沼肥組合對馬鈴薯產(chǎn)量的影響

3 討論

本次研究結(jié)果表明，沼渣作基肥，沼液浸種，沼液噴施追肥組合能夠促進(jìn)馬鈴薯植株生長健壯，葉色深綠，薯塊大而整齊，可有效提高馬鈴薯的抗逆性，降低黑脛病、晚疫病等的發(fā)生。李裕榮等[10]在沼液不同浸種時(shí)間對馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀的影響中指出，沼液浸種能使馬鈴薯增產(chǎn)，浸種5 h和 7 h馬鈴薯增產(chǎn) 11.5 t/hm2和 12.4 t/hm2，浸種5 h的馬鈴薯大薯率比對照組提高9%，建議沼液浸種時(shí)間在5～7 h為宜。劉國勝[11]報(bào)道指出，使用沼渣、沼液能夠明顯提高馬鈴薯幼苗生長，延長枯萎期，提高光合效率，改善經(jīng)濟(jì)性狀，黑脛病和晚疫病病情指數(shù)分別降低1.6和10.6個(gè)百分點(diǎn)，增產(chǎn)1 884.2 kg/667m2，增產(chǎn)高達(dá)37.9%。趙新穎[12]等使用沼液對馬鈴薯進(jìn)行浸種，結(jié)果也發(fā)現(xiàn)比清水浸種提前3d發(fā)芽，出苗整齊，生長旺盛，生育期延長。與本次試驗(yàn)報(bào)道一致，噴施沼液不僅能夠增產(chǎn)，而且可以減少或避免化肥、農(nóng)藥等的使用，又可以減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入成本，還可以改善土壤理化性狀，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。劉莉等[13]研究指出，使用100%濃度的沼液進(jìn)行噴施追肥效果最好，比對照組產(chǎn)量提高45.6%，產(chǎn)量達(dá)到2743.7 kg/667 m2，這與本次使用50%濃度效果最好有一定差異，這可能與沼氣池發(fā)酵原料及沼氣池年齡有關(guān)，具體有待于進(jìn)一步研究。

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