論方言在旅游開(kāi)發(fā)中的作用與應(yīng)用

趙巧麗

(咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 咸寧 437100)

一、問(wèn)題的提出

在現(xiàn)代社會(huì)，文化越來(lái)越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉，隨著物質(zhì)生活質(zhì)量的提高，精神文化生活的追求成為我國(guó)人民的熱切愿望。在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，旅游目的地文化資源成為旅游資源的重中之重，在全球化和城市化的大背景下，我國(guó)古老的方言正呈現(xiàn)出逐漸式微的態(tài)勢(shì)，方言所承載的民間文化正遭受現(xiàn)代化沖擊。從前期調(diào)查統(tǒng)計(jì)中顯示，隨著咸寧旅游業(yè)的發(fā)展，咸寧方言受到其它地域語(yǔ)言的沖擊和影響，咸寧方言的傳承上呈在逐漸萎縮和弱化的趨勢(shì)，在方言的保護(hù)和傳承方面，人們的意識(shí)并不明確。隨著咸寧旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，咸寧方言的命運(yùn)也讓人擔(dān)憂，從調(diào)查中可見(jiàn)，咸寧方言與咸寧旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是呈兩級(jí)形勢(shì)。“每一種語(yǔ)言的消亡必將導(dǎo)致其獨(dú)特的文化、歷史與生態(tài)知識(shí)的消亡，這將是無(wú)可挽回的損失?！甭?lián)合國(guó)教科文組織如是說(shuō)，能否使方言與旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈并蒂開(kāi)花？能否將方言與地域文化一樣，作為旅游文化資源進(jìn)行研究？方言是語(yǔ)言文化的活化石，是地域文化的重要組成部分，方言與地域文化一起構(gòu)成旅游資源，保護(hù)和傳承方言就是要探索如何在歷史大潮的沖擊中，使方言這個(gè)語(yǔ)言的活化石煥發(fā)生機(jī)，促進(jìn)地域性文化的傳承、回歸與持續(xù)發(fā)展。

二、旅游文化與方言

在旅游過(guò)程中，綜合性的旅游行為、延展性的時(shí)間空間、趣味性的景觀意態(tài)、豐富性的旅游內(nèi)容，以及滿足游客文化多樣化需求，促使旅游業(yè)必須具有適合自身發(fā)展并且特色顯著的文化形態(tài)，這就是旅游文化。隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展，文化旅游正成為一種備受青睞、生機(jī)盎然的旅游形式。文化因素對(duì)現(xiàn)代旅游活動(dòng)的影響，將會(huì)更加深刻和深遠(yuǎn)。要加快地方旅游業(yè)的發(fā)展，提高其經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須高度重視旅游文化建設(shè)，這也是旅游的文化本質(zhì)特征的必然要求。

方言一般指漢族內(nèi)部的地方性語(yǔ)言。各地方言差別大是歷史形成的。古代交通不便，地域間相互交流較少，各地方言相差甚遠(yuǎn)，音素、音調(diào)、語(yǔ)法、常用詞匯常常截然不同。地方方言是研究一地地方歷史文化等特征的一個(gè)重要載體，應(yīng)該積極進(jìn)行保護(hù)，方言作為地方文化的一種，方言又是一個(gè)地域最有特色文化特征之一，是民族文化的有機(jī)組成部分。

旅游就是去邂逅一個(gè)未曾到過(guò)的旅游目的地，在這種全然陌生的旅游過(guò)程中獲得一種驚喜，旅游可以增加人生的社會(huì)閱歷、異地交流、開(kāi)闊視野和見(jiàn)識(shí)，在這之中當(dāng)然就少不了方言這個(gè)不同地域的獨(dú)特標(biāo)志了。在各地旅游開(kāi)發(fā)中，方言作為地域民俗民風(fēng)的重要部分，應(yīng)形成地方特色鮮明的語(yǔ)言文化要素，打造該地區(qū)的地域特色。目前，在很多地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)中都有很多牽強(qiáng)附會(huì)的旅游景點(diǎn)，千篇一律，毫無(wú)特色，沒(méi)有彰顯這個(gè)城市獨(dú)有的特色魅力，而方言的開(kāi)發(fā)利用可以避免旅游開(kāi)發(fā)的重復(fù)，打造各個(gè)地區(qū)的魅力因子，這無(wú)疑給旅游發(fā)展帶來(lái)了一個(gè)新的發(fā)展契機(jī)。如何深度挖掘、傳承、彰顯方言文化，突出本地域旅游文化特色，是地域旅游文化事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，對(duì)提升地域文化旅游資源價(jià)值具有重要意義。

三、方言在旅游中的地位和作用

現(xiàn)在雖然提倡我們講普通話，但是很多人仍很鐘情于方言。因?yàn)槿藗冊(cè)谥v方言的同時(shí)，也給自己的生活增添了很多樂(lè)趣。旅游活動(dòng)更是體現(xiàn)了這種方言樂(lè)趣，旅游者在某地旅游，隨了聽(tīng)到全球或全國(guó)通用性語(yǔ)言外，還能感受當(dāng)?shù)靥赜姓Z(yǔ)言，這不僅能為旅游者帶來(lái)有趣體驗(yàn)，甚至?xí)孤糜握弋a(chǎn)生情感共鳴。

(一)方言能為旅游者帶來(lái)趣味體驗(yàn)

旅游是體驗(yàn)式生活，旅游者在異地之行中非?？粗懈惺墚?dāng)?shù)匚幕窖哉且环N重要地域文化。我們對(duì)咸寧市溫泉旅游區(qū)的游客們進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，共走訪了100名游客，收回有效問(wèn)卷99份，數(shù)據(jù)顯示如下:69%的游客支持可以適當(dāng)用方言提供旅游信息，64%的人們認(rèn)為方言應(yīng)作為地方旅游資源，72%認(rèn)為地方導(dǎo)游應(yīng)該普通話、外語(yǔ)和方言都會(huì)講，在走訪中，游客們還表示，他們的旅游活動(dòng)是求新奇、求享受，是種休閑、放松、娛樂(lè)為一體的活動(dòng)，他們渴望感受到當(dāng)?shù)卦兜拿袼孜幕?，?tīng)到原汁原味的地方土話，很多游客喜歡喜歡將當(dāng)?shù)胤窖耘c自己的語(yǔ)言進(jìn)行比較，他們覺(jué)得聽(tīng)到當(dāng)?shù)胤窖允羌腥さ穆糜误w驗(yàn)，學(xué)習(xí)到當(dāng)?shù)胤窖愿羌幸饬x的事情，這與調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況相符合。調(diào)查顯示，56%的游客認(rèn)為咸寧方言是極具特色的，認(rèn)為咸寧方言不易懂，57.3%的游客在旅游中愿意學(xué)習(xí)咸寧方言?？梢?jiàn)，在旅游中，方言可以看作是一種地域旅游產(chǎn)品，和風(fēng)景區(qū)的風(fēng)景、地方特色小吃一樣，方言能使旅游者獲得新奇的體驗(yàn)，并讓旅游者參與到學(xué)習(xí)方言中來(lái)，從而大大增加旅游活動(dòng)的趣味性。

(二)方言能為旅游者帶來(lái)情感共鳴

方言是生活語(yǔ)言，也是維系情感的紐帶。腔調(diào)各異的方言，保留著古語(yǔ)音韻和文化遺存。它們已經(jīng)不僅僅是地理表征和情感紐帶，更凝聚為一種情感記憶。旅游活動(dòng)中的當(dāng)?shù)貞蚯?、民謠等，都是用方言所編寫和演繹，游客在觀看時(shí)，雖不能明白其具體意思，但仍能體會(huì)到其中的意蘊(yùn)。而和本地有一定聯(lián)系或淵源的游客來(lái)說(shuō)，這樣的方言地戲曲、民謠就像是一劑情感催化劑，勾起他們對(duì)往日的回憶和情感的共鳴。

(三)方言能為旅游者帶來(lái)民俗文化的認(rèn)知

方言是人類社會(huì)的一部分，通常與地域密切相關(guān)，承載著地域文化。方言是中國(guó)多元地域文化的承載者，是中國(guó)民間思想樸素的表現(xiàn)形式。民間的民俗文化中許多精妙之處往往只有通過(guò)方言這種形式才能得到充分的表達(dá)，在咸寧，多種藝術(shù)形式更是如此，如崇陽(yáng)提琴戲樂(lè)曲短小工整，唱腔優(yōu)美樸實(shí)，旋律明快流暢，但從唱詞到念白全是崇陽(yáng)方言，通山神歌也是用方言演繹的民間音樂(lè)形式，這些方言演繹的戲曲可能只有當(dāng)?shù)厝四苈?tīng)懂，外鄉(xiāng)人去了只能聽(tīng)個(gè)熱鬧，也正是別人聽(tīng)不懂、土味十足的藝術(shù)形式，使來(lái)當(dāng)?shù)芈糜蔚挠慰蛡兗由顚?duì)旅游地的認(rèn)識(shí)，讓游客學(xué)習(xí)新文化，感受到區(qū)別于其它地方的地域文化的特別之處，同時(shí)產(chǎn)生對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕恼J(rèn)同。

四、方言在旅游發(fā)展中的應(yīng)用

基于提出的方言在旅游發(fā)展中呈弱化趨勢(shì)和方言在旅游活動(dòng)中的重要作用的論述，筆者認(rèn)為，積極做好方言在旅游中的應(yīng)用規(guī)劃，方言與旅游是可以互相促進(jìn)并共同發(fā)展。

(一)重視方言文化，將方言作為重要的旅游資源

目前，政府部門在發(fā)展和規(guī)劃旅游工作中，注重的是旅游語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際化，但從地域旅游特色的角度來(lái)看，不能一味的強(qiáng)調(diào)旅游語(yǔ)言的統(tǒng)一化，可以讓方言加個(gè)到普通話和外語(yǔ)這個(gè)旅游語(yǔ)言中來(lái)，讓三類語(yǔ)言在不同場(chǎng)合發(fā)揮不同的作用，在介紹地域文化和講解地方民俗時(shí)，不回避方言，不歧視方言，將方言作為地方重要文化和地域特色向游客介紹，和景區(qū)自然風(fēng)景景點(diǎn)和人文景點(diǎn)一樣，建設(shè)方言文化景點(diǎn)和展示區(qū)，以視頻或聲頻形式展示，設(shè)計(jì)方言互動(dòng)活動(dòng)，使游客在感受方言趣味的同時(shí)，體會(huì)地方文化底蘊(yùn)。

(二)注重培養(yǎng)特色導(dǎo)游，實(shí)行普通話、外語(yǔ)、方言三者并存的導(dǎo)游語(yǔ)體系

在旅游活動(dòng)中，在介紹地域文化時(shí)用方言講解能使游客在更能感受旅游趣味，那么就須要構(gòu)建普通話、外語(yǔ)、方言三者并存的導(dǎo)游語(yǔ)體系，注重培養(yǎng)地域特色的會(huì)方言的導(dǎo)游，以咸寧為例，導(dǎo)游除了流利運(yùn)用普通話和一門外語(yǔ)外，需至少掌握咸寧一種方言，如咸安話、通城話、通山話等，便于在介紹地方人文景點(diǎn)或地方特色景點(diǎn)時(shí)，用方言趣味性地介紹，在旅游人才的培養(yǎng)上，可針對(duì)性地培養(yǎng)掌握咸寧方言的導(dǎo)游人才，更可以把“咸寧佬”“咸寧通”培養(yǎng)成特色導(dǎo)游，除了用方言語(yǔ)音介紹地方人文自然景觀外，還能準(zhǔn)確訓(xùn)練地運(yùn)用咸寧特有地方言詞匯進(jìn)行介紹，讓旅游者感受更濃郁的本土氣息。

(三)構(gòu)建語(yǔ)言文化景觀，打造地方旅游文化品牌

除了建設(shè)方言文化景點(diǎn)和展示區(qū)外，還應(yīng)利用方言資源優(yōu)勢(shì)，挖掘方言文化，構(gòu)建方言文化景觀，打造語(yǔ)言文化景觀品牌。咸寧市的方言豐富，一個(gè)縣就具有一種自己特有的方言，有的縣還具有幾種方言，各個(gè)縣市區(qū)文化藝術(shù)形式豐富，而文化藝術(shù)多用自己的方言演繹表現(xiàn)，除了前文所提及的崇陽(yáng)提琴戲、通山神歌外，還有通城的山歌、通山小調(diào)和鼓書等，這些古老的藝術(shù)形式，都是用自己的方言創(chuàng)作和表現(xiàn)，這些藝術(shù)形式也遭受現(xiàn)代文化的沖擊，漸漸淡出人們的視野，但正是這些鄉(xiāng)土氣息濃厚的藝術(shù)形式，生動(dòng)地體現(xiàn)了咸寧地方特色的語(yǔ)言文化景觀，我們可以將這些語(yǔ)言文化景觀以再現(xiàn)的形式，搬上舞臺(tái)，讓更多的人們認(rèn)識(shí)它們的魅力，讓地域文化、民族文化走向全國(guó)，邁向世界，并且通過(guò)語(yǔ)言文化景觀的重新構(gòu)建，打造地方旅游文化品牌。

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