肉用種雞限制飼養(yǎng)技術

王桂清 （黑龍江省肇東師范001 號信箱 黑龍江肇東 151100）

1 限制飼養(yǎng)的目的和效果

1.1 控制生長速度，使種雞的體重符合標準要求

肉用種雞的最大特點是采食量大，生長速度快，沉積脂肪能力強，作為肉用種母雞要求20 周齡的體重標準是2 200～2 400g，如任其自由采食，任其生長，20 周齡體重可達3 600g 以上，體重過大，產(chǎn)蛋量明顯減少，種蛋合格率低；公雞體重大，腿病增加，配種困難，受精率低。

1.2 控制種雞適時開產(chǎn)

肉用種雞24 周齡見蛋，25 周齡產(chǎn)蛋率達50%，30 周齡進入高峰較為理想。限飼不當會出現(xiàn)過早或過晚開產(chǎn)的現(xiàn)象。

1.3 節(jié)省飼料，降低成本

肉用種雞的限飼，減少了喂料量，節(jié)省飼料，降低培育成本，從而提高種雞的經(jīng)濟效益。

1.4 防止形成“脂肪雞”

限飼可以降低雞體內(nèi)腹部脂肪沉積量的20%～30%，防止形成“脂肪雞”。

2 限制飼養(yǎng)的依據(jù)

主要依據(jù)體重的變化。生長期每周稱重1 次，抽測5%～10%雞數(shù)的實際體重，產(chǎn)蛋期每月稱重1 次，抽測3%雞數(shù)的實際體重，再與母雞標準體重比較，來確定飼料喂量。如果雞群體重超過標準時，不必減少飼料來減輕體重，而應隨雞日齡增長保持飼料量不變，逐漸使雞只生長緩慢直至接近標準體重。

3 限制飼養(yǎng)的方法

目前有3 種，數(shù)量限飼、質(zhì)量限飼和時間限飼。

3.1 數(shù)量限飼

主要是控制采食量，通常按正常采食量的75%飼喂。

3.2 質(zhì)量限飼

降低飼料中能量和蛋白質(zhì)（氨基酸）水平，使其不能獲取滿足需要的營養(yǎng)物質(zhì)從而達到限飼的目的。

3.3 時間限飼

利用控制雞采食時間，使其不能吃到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，從而達到限飼的目的。分為每日限飼、隔日限飼和每周限飼。

每日限飼，將規(guī)定的1 天的飼料（自由采食的75%）在早上1 次投給。

隔日限飼，將限定的2 天的料量合在1 天中投給，喂料1 天停1天。

每周限飼，將1 周的料分成5份，喂5 天停2 天，即1 周內(nèi)星期日、星期三不喂，其他時間喂。

4 限制飼養(yǎng)的程序

1～3 周齡：此階段采用雛雞料，不限制，自由采食，為限制飼喂做準備。

4～6 周齡：采用每日限飼，應激小，改用育成料。6 周齡時按體重大小分群。

7～14 周齡：此階段雞的消化器官已完善，飼料利用率高，生長速度快，脂肪沉淀量大，應采用隔日限飼。

15～19 周齡：骨骼的生長接近完成，同時具備了強健體質(zhì)。此時可采用每周限飼，自18 周齡將育成料改為產(chǎn)蛋前期飼料。16 周齡時再次按體重調(diào)整雞群。

20～40 周齡：20 周齡起，保證營養(yǎng)物質(zhì)供給，從23 周齡起每日限飼，以減少雞群應激和穩(wěn)定雞只的新陳代謝，同時換產(chǎn)蛋期飼料，這樣可改進青年母雞的營養(yǎng)狀況，滿足產(chǎn)蛋期和胚胎發(fā)育對營養(yǎng)的需要。當雞群產(chǎn)蛋率達40%～50%時，飼喂量應達到高峰量。這是因為此時蛋的質(zhì)量和數(shù)量正在急速增加。每周繼續(xù)抽測體重，一直到產(chǎn)蛋高峰止。雖然飼料量是根據(jù)預計產(chǎn)蛋率確定的，但產(chǎn)蛋期間，體重仍是重要的管理依據(jù)。此時抽測體重的雞數(shù)，可由3%逐漸減少到1%。

41～68 周齡：41 周齡后肉種雞機體肌肉的生長已基本結束，此時主要是脂肪的積累。同時產(chǎn)蛋率趨于下降，大約每周下降1%，等產(chǎn)蛋率下降后，下一周料量減少，每只雞每次減料量不超過2.3g。也可以從50 周齡開始采用產(chǎn)蛋前期飼料，降低日糧營養(yǎng)水平。

5 肉用種公雞的限制飼養(yǎng)

0～6 周齡：此期是骨骼、肌肉的生長發(fā)育時期，為充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，必須保證飼料蛋白質(zhì)為18%以上，0～3 周齡自由采食，3 周末體重達標后，可采用與母雛相同的限飼程序。

7～13 周齡：此時種公雞易積累脂肪，應降低飼料營養(yǎng)水平，改為育成料，采用每周限飼。

14～23 周齡：此時是性器官發(fā)育的重要時期，限飼可放松機體，采用每日限飼，必須增加營養(yǎng)，由育成料改為產(chǎn)蛋前期料。20 周齡進行選種，公母混群。

24 周齡后：此期應降低飼料營養(yǎng)水平，飼喂單獨配制的公雞飼料，采用每日限飼。

6 限制飼養(yǎng)應注意事項

限飼開始前進行整群，逐只稱重按大、中和小分群，挑出病、弱和傷殘的雞。

雞只數(shù)要統(tǒng)計準確，根據(jù)雞數(shù)來準確投料。

備足飼槽和水槽，保證足夠料位和水位。

加快喂料速度，使雞同時均勻采食，防止擁擠、踩壓和搶食造成應激。

各期更換料的時間，1～3 周雛雞料，4～17 周育成雞料，18～22 周產(chǎn)蛋前期料，23 周以后產(chǎn)蛋期料。補砂粒，停料日不補砂粒。

忌分次喂料，在飼養(yǎng)上，全天的料量最好在早上1 次投給。