酒企:轉(zhuǎn)型“陣痛”將持續(xù)三到五年
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼白酒分會(huì)秘書長(zhǎng)宋書玉介紹,白酒10年高速增長(zhǎng)在消費(fèi)、生產(chǎn)、流通等方面積累的大量問(wèn)題和矛盾的集中顯現(xiàn)是產(chǎn)業(yè)調(diào)整的必然。限制“三公”消費(fèi)、白酒塑化劑風(fēng)波使得白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)整來(lái)得更加迅猛。
雖然業(yè)內(nèi)許多人感到猝不及防,但是,事實(shí)是白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了深度調(diào)整期。無(wú)論是主動(dòng)還是被動(dòng),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)品需求的變化是必然的。
在2013年,業(yè)內(nèi)許多骨干企業(yè),在壓縮產(chǎn)能、放緩增速、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、開發(fā)新的消費(fèi)群體和創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式等方面大膽探索,做出了許多變革之舉。無(wú)論是五糧液、古井貢、今世緣、江小白等的跨界玩法,還是茅臺(tái)、瀘州老窖的個(gè)性化訂制,眾酒企都在進(jìn)行多元化布局、多樣化營(yíng)銷。
白酒營(yíng)銷專家肖竹青表示,中國(guó)白酒已經(jīng)進(jìn)入L形底部,但是底部時(shí)間會(huì)很漫長(zhǎng),未來(lái)酒企的轉(zhuǎn)型陣痛期將會(huì)持續(xù)三到五年,營(yíng)銷格局將由渠道驅(qū)動(dòng)變?yōu)橄M(fèi)驅(qū)動(dòng)。宋書玉表示,茅臺(tái)、五糧液、古井貢等名酒企業(yè)正在積極拓展國(guó)際市場(chǎng),可以說(shuō),國(guó)際化是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大機(jī)會(huì)。今后,中國(guó)白酒企業(yè)抱團(tuán)出海,是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。