蘋果炭疽葉枯病發(fā)生規(guī)律及綜合防治

于慧芹

江蘇省徐州市豐縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)·221700

蘋果炭疽葉枯病發(fā)生規(guī)律及綜合防治

于慧芹

江蘇省徐州市豐縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)·221700

最近幾年，在黃河故道區(qū)域的江蘇省豐縣地區(qū)大面積發(fā)生蘋果葉枯現(xiàn)象,6～7月發(fā)病,8、9月份大量發(fā)生,造成葉片干枯脫落、枝條二次發(fā)芽和開花。該病主要危害嘎拉、金冠、喬納金、秦冠等的葉片、果實(shí)等。經(jīng)有關(guān)專家考察和采樣，認(rèn)定該病害為一種新的炭疽葉枯病菌，是一種新的強(qiáng)致病力的菌株。我們對(duì)此病在江蘇省豐縣的發(fā)生進(jìn)行了系統(tǒng)的觀察，摸索出一套行之有效的防治方法。

1 發(fā)病癥狀

嫩葉感病，葉面開始為紅褐色小點(diǎn)，針尖大小，稍凹陷，為不規(guī)則狀，邊緣不清晰。老葉感病，開始為黑色或褐色小點(diǎn)，隨著病斑的不斷擴(kuò)展，病斑呈黃褐或紅褐色，有時(shí)顏色深淺不一，病斑周圍常有黃褐或紅褐色不規(guī)則暈圈，略呈放射狀。到了后期病斑顏色漸漸變?yōu)榛野咨?，如果條件合適，病斑上便會(huì)產(chǎn)生似輪紋狀的分生孢子盤、子囊殼或分生孢子團(tuán)。病斑的葉背面均為褐色，病斑一般呈圓形、橢圓形、長條形或連片成不規(guī)則形狀。多個(gè)斑塊連接時(shí)常造成葉片扭曲、葉片變褐，嚴(yán)重者葉片迅速變?yōu)楹稚⒖萁姑撀洹?/p>

果實(shí)感病，開始為紅褐色小點(diǎn)，后發(fā)展成近圓形的紅褐色斑塊，周圍有褐色暈圈，中間為灰白色，葉片上病斑大小不一，且發(fā)展非常迅速，至后期病斑中央產(chǎn)生黑色小點(diǎn)（分生孢子盤），同時(shí)產(chǎn)生分生孢子團(tuán)狀物，有時(shí)在病斑上產(chǎn)生白色絲狀物。

2 病原菌

2011年秋對(duì)豐縣及周圍10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)果園中不同品種的病葉，采集了大量樣本進(jìn)行鏡檢，對(duì)沒有產(chǎn)生孢子的葉片進(jìn)行室內(nèi)保濕培養(yǎng)，產(chǎn)生孢子后再進(jìn)行鏡檢。發(fā)現(xiàn)大部分所產(chǎn)孢子為子囊殼，少部分為分生孢子盤。

子囊殼為青灰色的瘤狀物，著生在子座內(nèi)，多數(shù)單生，瓶狀，頂部著生灰色毛狀物。子囊殼大部分露出葉表，內(nèi)生棍棒形的子囊，子囊內(nèi)有多個(gè)子囊孢子，子囊孢子成熟時(shí)子囊消失。子囊孢子呈橢圓形彎曲，內(nèi)有球狀無色單胞。分生孢子盤生于表皮下，略凸出。盤內(nèi)縱向排列分生孢子梗，單胞，無色，頂生分生孢子，分生孢子長橢圓形，無色。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)病蟲防控研究室李保華教授等按照新病害的驗(yàn)證規(guī)則，從采集的病葉中分離到兩種病原菌。根據(jù)病原菌的形態(tài)特征，其中一種初步鑒定為炭疽病菌，另一種為鏈格孢。將兩種病菌的孢子接種嘎拉的離體葉片，其中用炭疽病菌接種的嘎拉離體葉片4 d后產(chǎn)生黑色壞死斑，病斑邊緣模糊，病斑很快擴(kuò)展至整個(gè)葉片，使整葉變黑，與江蘇省豐縣所發(fā)生病害的癥狀相同。6 d后病斑上形成分生孢子盤和分生孢子堆。用高濃度的炭疽病菌孢子接種的富士蘋果的離體葉片，僅產(chǎn)生針尖大小的枯斑，說明富士對(duì)炭疽葉枯病菌抗性很高。

3 發(fā)生規(guī)律

正常情況下蘋果炭疽病菌以菌絲體在病果、果臺(tái)、干枝、僵果及被潛葉蛾為害枝條上越冬。春季條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨、昆蟲傳播。但我們卻發(fā)現(xiàn)此種病菌在病葉上有大量的子囊殼越冬。

田間大量觀察發(fā)現(xiàn)，由炭疽病菌引起的蘋果葉枯病初期癥狀為黑色壞死病斑，病斑邊緣不清晰。在高溫高濕條件下，病斑迅速擴(kuò)展，1～2 d內(nèi)可蔓延至整個(gè)葉片，使整個(gè)葉片變黑壞死。發(fā)病的葉片失水后呈焦枯狀，隨后脫落。當(dāng)環(huán)境條件不適宜時(shí)，病斑停止擴(kuò)展，在葉片上形成大小不等的枯死斑，病斑周圍的健康組織隨后變黃，病重葉片很快脫落。當(dāng)病斑較小、較多時(shí)，病葉的癥狀非常類似于褐斑病的癥狀。發(fā)病葉片在30℃保濕1～2 d后，病斑上形成大量淡黃色分生孢子堆。病菌侵染果實(shí)后僅形成直徑2～3 mm的圓形壞死斑，病斑凹陷，周圍有紅色 暈圈，自然條件下果實(shí)病斑上很少產(chǎn)孢，與常見的蘋果炭疽病的癥狀明顯不同。

此種病菌品種間抗病性有很大差異，蘋果炭疽葉枯病主要危害嘎拉、金冠、喬納金、秦冠等品種。富士、紅星等品種高度抗病，發(fā)病的嘎拉和相鄰未發(fā)病的富士蘋果樹在果園內(nèi)對(duì)比非常明顯。蘋果炭疽菌葉枯病主要危害葉片，并導(dǎo)致大量落葉。至9月中旬，90%的病樹落葉率都已大于95%，且形成二次花。該病在氣溫高、濕度大的地區(qū)危害嚴(yán)重，在氣溫低、濕度小的地區(qū)發(fā)病稍輕。江蘇豐縣、安徽碭山等地發(fā)病最重，這些地區(qū)嘎拉、金冠和秦冠等品種的發(fā)病株率幾乎達(dá)100%。

2011年蘋果炭疽菌葉枯病最早于7月份開始發(fā)病，發(fā)病高峰主要在8月份連續(xù)陰雨期。豐縣大沙河鎮(zhèn)個(gè)別村的蘋果自7月中旬開始大量落葉。8月22日以后，蘋果葉枯病大面積暴發(fā)。

4 防治措施

4.1 消除病源

加強(qiáng)清園工作。及時(shí)清除果園落葉、落果，刮除樹干、枝杈翹皮，剪除病蟲梢，帶出果園集中銷毀，是降低其初侵染源的有效措施。

4.2 重視樹體管理，增加貯存營養(yǎng)，提高抗病力

疏除過密枝條，改善通風(fēng)透光條件，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的溫、濕度條件。同時(shí)增施有機(jī)肥，并改變以往秋季不施肥的習(xí)慣，進(jìn)行秋施基肥，提高樹體貯存養(yǎng)分，增強(qiáng)樹勢(shì)，促進(jìn)枝芽飽滿，為第2年果樹生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。667 m2施土雜肥3～5 m，氮肥施用量占全年施入量的40%，磷肥施用量占全年所需量的60%，鉀肥施用量占全年所需量的30%，以增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病力。

4.3 加強(qiáng)防治，提高防治效果

在果樹病蟲害防治過程中做到：一是加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，適時(shí)對(duì)癥下藥；二是選擇正確的噴藥方法，改噴葉面為葉背、果面；三是掌握最佳噴藥時(shí)機(jī)，一般選擇晴天無風(fēng)的早晚時(shí)段進(jìn)行；四是重視農(nóng)業(yè)防治、生物防治等其他技術(shù)措施的綜合應(yīng)用。

4.4 合理使用農(nóng)藥

4.4.1 噴好芽前鏟除劑花芽萌動(dòng)時(shí)噴3～5oBe石硫合劑或高濃度的波爾多液（硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2～3∶80～100），噴藥要細(xì)致周到，可有效降低蘋果炭疽葉枯病的初侵染源。

4.4.2 花后用藥蘋果謝花至套袋前用藥應(yīng)遵循廣譜高效、安全第一的原則。選用分散度高、懸浮性好、殺菌譜廣、殺滅力強(qiáng)、可混性好、刺激性小的藥劑，禁止添加增效劑。在劑型上，首先選用水溶性好的水分散劑，其次是干懸浮劑，再次是水懸浮劑、可溶性粉劑、可濕性粉劑等安全劑型，慎用乳油和水乳劑。

噴藥過程中，要求機(jī)械壓力適中，霧化程度良好，定期更換新的噴片，適度遠(yuǎn)離幼果，噴頭由下而上，噴灑細(xì)致均勻，噴施殺菌劑時(shí)特別注意照顧到枝條、枝干和主干。

謝花達(dá)到80%時(shí)可噴布?xì)⒕鷦?。一般果園可混加70%丙森鋅可濕性粉劑800倍或75%代森錳鋅水分散粒劑800倍＋10%多抗霉素可濕性粉劑1 500倍。對(duì)果品質(zhì)量要求較高的果園可混加25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍或60%百泰水分散粒劑1 500倍。謝花后第2遍藥于花后20～25 d噴施，若第1次用藥后遇雨量超過5 mm且持續(xù)時(shí)間超過24 h，在降雨后5 d內(nèi)噴施43%戊唑醇乳油4 000倍，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍，或40%氟硅唑乳油8 000倍。若第1次用藥后沒有降雨，噴施70%丙森鋅可濕性粉劑800倍或75%代森錳鋅水分散粒劑800倍或50%多菌靈可濕性粉劑800倍。第3遍藥于套袋前噴施，殺菌劑可選用70%甲基托布津可濕性粉劑1 500倍或代森錳鋅，對(duì)果品質(zhì)量要求較高的果園可選用25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍或60%百泰水分散粒劑1 500倍。

4.4.3 套袋后用藥蘋果套袋后，選擇藥劑以廣譜長效為主，藥劑安全性退位第二。噴藥過程要求機(jī)械壓力適中，霧化程度良好，定期更換新的噴片，噴灑均勻周到，提倡機(jī)械噴藥。6～9月份，每月至少保證噴1遍波爾多液（1∶3∶240～260），中間穿插有機(jī)殺菌劑：43%戊唑醇SC 3 000倍、60%百泰水分散粒劑1 500倍、70%甲基硫菌靈WP 800倍、40%氟硅唑EC 8 000倍、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍或25%咪鮮胺乳油800倍。