綠色蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)

君廣斌

陜西省咸陽(yáng)市長(zhǎng)武縣果業(yè)技術(shù)推廣站·713600

綠色蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)

君廣斌

陜西省咸陽(yáng)市長(zhǎng)武縣果業(yè)技術(shù)推廣站·713600

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，食品安全日益受到消費(fèi)者重視，綠色蘋果越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，人們對(duì)蘋果品質(zhì)要求越來(lái)越高，蘋果不僅要好看、好吃，而且更要安全、營(yíng)養(yǎng)。綠色蘋果生產(chǎn)便成為當(dāng)今發(fā)展的大趨勢(shì)，成為實(shí)現(xiàn)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。為了確保綠色蘋果生產(chǎn)，蘋果病蟲防治必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、有效的目的。認(rèn)真做到“一統(tǒng)二防三線四結(jié)合”病蟲綜合防治，實(shí)現(xiàn)果品優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、高效的目標(biāo)。

1 一統(tǒng)

“一統(tǒng)”即一個(gè)村或一片果園必須按照統(tǒng)一制定的蘋果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程嚴(yán)格生產(chǎn);果園病蟲害防治必須嚴(yán)格按照制定的綠色果品生產(chǎn)病蟲防治方案實(shí)施，并進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，節(jié)省成本，增加防效，確保生產(chǎn)的蘋果既安全、營(yíng)養(yǎng)，又大小、色澤統(tǒng)一，好看、好吃，滿足消費(fèi)者的要求，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

2 二防

“二防”即防止蘋果危害性病蟲害（檢疫對(duì)象）侵入，防止危險(xiǎn)性病蟲害疫區(qū)擴(kuò)大。

2.1 防止危害性病蟲侵入

嚴(yán)格產(chǎn)地和產(chǎn)品檢疫,防止危害性病蟲（蘋果吉丁蟲、蘋果蠹蛾、蘋果火疫病、蘋果銹果病毒病等檢疫對(duì)象)隨果實(shí)、種條、苗木及包裝材料遠(yuǎn)距離傳播，堅(jiān)決杜絕檢疫對(duì)象進(jìn)入非疫區(qū)，

危害蘋果生產(chǎn)。

2.2 防止危險(xiǎn)性病蟲擴(kuò)散

廣泛宣傳，提高認(rèn)識(shí)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)性病蟲（檢疫對(duì)象），立即報(bào)告有關(guān)部門，采取科學(xué)、有效措施，集中殲滅，防止疫區(qū)擴(kuò)大，造成更大的危害。

3 三線

“三線”指蘋果病蟲防治的三道防線。

3.1 第一道防線

即以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，防治蘋果病蟲害。具體措施如下。

3.1.1 增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)加強(qiáng)土肥水管理，增施有機(jī)肥，配施中、微肥，平衡配方施肥，減少生理病害。嚴(yán)格花果管理，合理負(fù)載，增加樹(shù)勢(shì)，提高抗旱、抗寒、抗病、耐蟲能力。

3.1.2 徹底清園休眠期是病蟲被動(dòng)期，通過(guò)清園，對(duì)翌年病蟲有控制作用。蘋果樹(shù)休眠期一定要徹底清除果園內(nèi)外殘枝落葉、僵果、雜草、秸稈、果袋、扎帶，剪除病蟲枝梢，刮除樹(shù)干上粗老翹皮，并集中燒毀或深埋，可有效減少褐斑病、白粉病、紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾、蘋果棉蚜等病蟲越冬基數(shù)。

3.1.3 樹(shù)干涂白涂白劑由生石灰10份、水30份、食鹽1份、粘著劑（黏土、油脂等）1份、石硫合劑原液1份組成。涂白劑具有滅菌除蟲，防止日灼，提高樹(shù)體抗旱能力。

3.1.4 深翻樹(shù)盤冬前深翻樹(shù)盤30～40 cm，破壞土壤中越冬的桃小食心蟲、金龜子、梢夜蛾等害蟲生存環(huán)境，加速其死亡。

3.1.5 凈化環(huán)境鏟除果園周邊雜木、雜草，清除果園周圍的花椒、刺槐等圍欄，尤其是檜柏等轉(zhuǎn)主寄主植物，杜絕病蟲轉(zhuǎn)主傳播，凈化果園周邊環(huán)境。

3.2 第二道防線

即以生物物理防治為主體。

3.2.1 以菌治蟲利用Bt制劑、EB—82滅蚜菌等可防治毛蟲、青蟲菌、蚜蟲等。利用白僵菌防治桃小食心蟲。

3.2.2 天敵防蟲果園生態(tài)系統(tǒng)中常見(jiàn)天敵昆蟲類群有寄生性和捕食性天敵70多種。寄生性天敵有蚜繭蜂、蚜小蜂、跳小蜂、赤眼蜂、寄生蠅等，捕食性天敵有瓢蟲、草蛉、食蟲蝽、食蚜蠅、捕食螨、蜘蛛類等，對(duì)害蟲具有極強(qiáng)的自然控制能力。

3.2.3 噴生物農(nóng)藥生物農(nóng)藥屬于綠色環(huán)保型農(nóng)藥，具有安全、高效、廣譜的優(yōu)點(diǎn)，既不會(huì)產(chǎn)生抗藥性，更不會(huì)有交叉抗藥性產(chǎn)生。一般而言，生物農(nóng)藥對(duì)人、畜和各種有益生物不會(huì)產(chǎn)生多大危害,安全度高。對(duì)目標(biāo)以外的生物影響相對(duì)比較小,對(duì)天敵無(wú)什么威脅，對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。殘留小,非常適合綠色水果的生產(chǎn),特別適宜生產(chǎn)AA級(jí)綠色水果,是生產(chǎn)綠色、無(wú)公害果品的重要農(nóng)藥。果樹(shù)生產(chǎn)中常用生物農(nóng)藥有阿維菌素、農(nóng)抗120、多抗霉素、Bt制劑、滅幼脲、苦參堿、齊螨素、印楝素、瀏陽(yáng)霉素。

3.2.4 利用性激素性外激素主要用來(lái)對(duì)害蟲性行為進(jìn)行干擾，影響害蟲繁殖后代，減少害蟲基數(shù)。果園常用昆蟲性外激素誘芯種類有蘋小卷葉蛾、桃小食心蟲、梨小食心蟲、金紋細(xì)蛾、桃蛀螟等，每株果樹(shù)掛1枚誘芯于蘋果樹(shù)冠內(nèi)膛，5月中旬掛出，間隔30～40 d更換1次，可對(duì)金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾起到迷向防治作用。

3.2.5 植物防蟲①煙草。用煙葉1kg泡入10kg熱水中，揉搓后撈出，再放入另10 kg清水中揉搓。合并2次揉搓液，與10 kg石灰水（其中含石灰0.5 kg）混勻后噴霧，可防治蚜蟲、薊馬、蝽象等。②辣椒水。50 g辣椒面用水1 kg煮10 min后冷卻過(guò)濾，噴霧防治蚜蟲。③草木灰。1份草木灰在5份水中浸泡24 h，過(guò)濾后噴霧防治蚜蟲。

3.2.6 安裝殺蟲燈利用昆蟲的趨光性，運(yùn)用光、波、色、味4種方式誘殺害蟲。果園安裝太陽(yáng)能殺蟲燈可誘殺天牛、金龜子、蝽蟓、葉蟬、金紋細(xì)蛾、刺蛾、蘋梢夜蛾、枯葉蛾、黑星麥蛾、梅木蛾等30多種害蟲，有利于控制蟲口基數(shù)，減少農(nóng)藥使用。殺蟲燈在果園安裝時(shí)，每1～1.33 hm2安裝一盞，燈高度應(yīng)高出樹(shù)梢50 cm，要及時(shí)清理誘殺的蟲體，每隔3～5 d清除蟲尸體1次，可以喂雞。

3.2.7 綁扎誘蟲帶在害蟲潛伏越冬前的8～10月份,將誘蟲帶用膠帶綁扎固定在果樹(shù)第一分枝下5～10 cm處,誘集沿樹(shù)干下爬，尋找越冬場(chǎng)所的害蟲。一般待害蟲完全潛伏休眠后到出

蟄前(12月至翌年2月底)，集中解下誘蟲帶燒毀并深埋?？烧T捕樹(shù)干越冬的紅蜘蛛、蘋小食心蟲、粉蚧、蚧類、卷葉蛾、棉蚜、舞毒蛾等多種害蟲，降低病蟲防治成本，是一項(xiàng)省工、省時(shí)、經(jīng)濟(jì)無(wú)害的防蟲技術(shù)措施。

3.2.8 懸掛粘蟲板是近年來(lái)一種綠色環(huán)保無(wú)公害,且易操作的物理殺蟲的首選殺蟲產(chǎn)品,是生產(chǎn)無(wú)公害果品的有效途徑之一。利用昆蟲對(duì)顏色的趨性，將害蟲誘粘在粘蟲板上，以減輕對(duì)果樹(shù)的為害。黃色粘蟲板針對(duì)的有翅蚜蟲，果園懸掛黃色粘蟲板可大量誘殺蚜蟲，減少農(nóng)藥使用，減輕為害。在蘋果花后新梢生長(zhǎng)期，在樹(shù)冠外圍平生枝條上，間距6～8 m，間隔3～4周更換一次，667 m2懸掛30～40張。

3.2.9 掛糖醋液根據(jù)害蟲的趨味性，用糖醋液來(lái)誘殺害蟲，可誘殺小地老虎、黏蟲、金龜子、鱗翅目類等害蟲，同時(shí)，糖醋液還能很好地預(yù)測(cè)主要害蟲的發(fā)生情況，為害蟲及時(shí)進(jìn)行藥劑防治提供依據(jù)，并且不存在農(nóng)藥殘留，不污染環(huán)境，對(duì)人畜安全。糖醋液配制的比例為糖∶醋∶酒∶水為1∶4∶1∶16，可以結(jié)合性誘劑667 m2果園掛6個(gè)為宜，高度為1.5 m左右，定時(shí)清除誘集的害蟲，每周更換1次糖醋液。

3.3 第三道防線

即在農(nóng)業(yè)、生物物理防治的基礎(chǔ)上，以化學(xué)農(nóng)藥防治為輔助。

3.3.1 防治原則病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、有效的目的。按照“無(wú)病防病、有蟲治蟲”的要求，把各種病蟲害控制在不造成危害的程度。

3.3.2 禁用農(nóng)藥綠色蘋果生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥有：高毒、高殘留有機(jī)氯殺蟲劑：滴涕涕、六六六、甲基滴涕涕、硫丹；有機(jī)氯殺螨劑：三氯殺螨醇；劇毒高毒有機(jī)磷殺蟲劑：甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、治螟磷、氧化樂(lè)果、磷胺、滅克磷、地蟲硫磷、水胺硫磷、氯唑磷、硫線磷、殺撲磷、特丁硫磷、克線丹、苯線磷、甲基硫環(huán)磷；高毒劇毒氨基甲酸酯殺蟲劑：涕滅威、克百威、滅多威、丁硫克百威、丙硫克百威、殺蟲瞇；高毒、致癌、致畸鹵代烷類薰殺蟲劑：二溴乙烷、環(huán)氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷；高毒、高殘留、有機(jī)砷殺菌劑：甲基胂硫鋅、甲基胂酸鈣、甲基胂酸鐵銨、福美甲胂、福美胂；高殘留有機(jī)錫殺菌劑：三苯基醋酸錫、三苯基氯化錫、三苯基羥基錫；劇毒、高毒有機(jī)汞殺菌劑：氯化乙基汞、醋酸苯汞；致癌、高殘留取代苯類殺菌劑：五氯硝基苯等。

3.3.3 科學(xué)用藥在綠色蘋果生產(chǎn)中對(duì)病蟲害防治一定要科學(xué)合理用藥，盡量少用農(nóng)藥，選擇、使用農(nóng)藥要遵循經(jīng)濟(jì)、有效、安全，對(duì)環(huán)境無(wú)污染的原則。①對(duì)癥選藥。要了解農(nóng)藥的成分、作用及防治對(duì)象。根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)周期不同階段病蟲害發(fā)生的種類，選擇合適的農(nóng)藥品種、劑型，能有效控制病蟲危害。②交替使用。不能長(zhǎng)期或多次使用一種農(nóng)藥，要交替使用不同的農(nóng)藥，防止、延緩病蟲產(chǎn)生抗藥性，確保安全生產(chǎn)。③經(jīng)濟(jì)適用。在防治效果相同的情況下，優(yōu)先選用低價(jià)位的產(chǎn)品，節(jié)約生產(chǎn)成本。④安全用藥所選擇的農(nóng)藥必須符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全的規(guī)定，禁用農(nóng)藥堅(jiān)決不用，優(yōu)先使用對(duì)環(huán)境無(wú)污染、對(duì)天敵安全的農(nóng)藥，同時(shí)通過(guò)減少用藥次數(shù)，降低用藥劑量，以保證對(duì)果品和環(huán)境安全。

4 四結(jié)合

4.1 一結(jié)合

與優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)技術(shù)體系相結(jié)合。建立并實(shí)施“以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，以生物物理防治為主體，以化學(xué)農(nóng)藥防治為輔助”的果園病蟲綠色管理技術(shù)體系。

4.2 二結(jié)合

與果園測(cè)土配方施肥相結(jié)合。通過(guò)測(cè)土配方施肥，增施有機(jī)肥，補(bǔ)充中微量肥，減少生理病害，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病、耐蟲、抗旱、抗寒能力。

4.3 三結(jié)合

與現(xiàn)代噴藥機(jī)械相結(jié)合。采用高壓力、霧化細(xì)、性能穩(wěn)定的現(xiàn)代噴藥機(jī)械或迷霧機(jī)，及時(shí)、保質(zhì)、保量的噴藥。

4.4 四結(jié)合

與果園種草相結(jié)合。通過(guò)果園種植三葉草、油菜、紫花苜蓿等蜜源植物，可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善果園小氣候；可以誘引天敵，提高天敵寄生能力；為昆蟲天敵創(chuàng)造有利的活動(dòng)場(chǎng)地，破壞害蟲生存環(huán)境，也能起到防治害蟲的作用。