淺談高中化學史教育

鄧文達

在新課程背景下，高中化學史教育顯得尤為重要。本文旨在針對高中化學史教育的必要性和實施策略進行初步探討。

一、重視高中化學史教育的意義

重視高中化學史教育既是化學科學傳承與發(fā)展的要求，又是實現(xiàn)學生可持續(xù)發(fā)展的需要。首先，高中化學史教育是化學學科發(fā)展和進步的需要。因此，教師有責任和義務引導學生學習中國化學史和世界化學史，以培養(yǎng)學生在化學學科方面深遠而寬廣的歷史眼光。浩瀚而寶貴的化學史料既是人類總結(jié)昨天的記錄，又是化學家把握今天、創(chuàng)造明天的向?qū)А＠?，從火的使用到現(xiàn)今核化學、量子化學的發(fā)展，從石器時代、青銅時代到如今的信息技術(shù)時代，無不說明中華民族歷來就有治史、學史和用史的傳統(tǒng)?；瘜W學科的發(fā)展和其他自然科學的發(fā)展一樣，只有重視學科歷史經(jīng)驗的借鑒與運用，才能高瞻遠矚。其次，高中化學史教育對提高學生的綜合素養(yǎng)和促進學生的終身發(fā)展具有積極意義。高中化學史教育不僅要體現(xiàn)新課程改革的基本理念，尊重和滿足不同學生的需要，運用多種教學方式和手段，更要引導學生積極主動地學習，掌握最基本的化學知識和技能，了解化學學科研究的過程和方法，以形成學生積極的情感、態(tài)度和價值觀，進而提高他們的科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，最終為他們的終身發(fā)展奠定基礎。

二、高中化學史教育的實施策略

教師應結(jié)合高中化學教材的特點，開展高中化學史教學，具體策略有四個。

1.發(fā)掘相關(guān)史料

物理化學家、化學教育家傅鷹認為，化學給人以知識，而化學史給人以智慧。因此，教師在研讀教材、制訂課時計劃和進行教學設計時，應努力發(fā)掘與各個化學知識點相關(guān)的化學史料，既可將其作為新課教學時的引入內(nèi)容，又可作為深入講解知識點時的拓展材料，這對落實新課程改革的理念，探尋化學學科研究的過程與方法，提高學生未來發(fā)展所需的科學素養(yǎng)，具有積極意義。

2.結(jié)合社會熱點問題

教師可借助各種與化學相關(guān)的新聞材料，從分析化學史料的角度，探討當下與化學相關(guān)的問題，以引導學生思考解決問題的方法，最終激發(fā)學生學習化學的興趣。例如，引起社會各界廣泛關(guān)注的“三聚氰胺奶粉”“蘇丹紅添加劑”“農(nóng)藥DDT的廣泛使用到禁用”“與環(huán)境相關(guān)的突發(fā)事件”“鐵礦石談判”“稀土資源的開發(fā)與利用”“南海爭端與石油資源”以及“中日俄輸油管道建設”等問題都可作為輔助或深化化學教學的材料，并可充分利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助教學。

3.滲透情感、態(tài)度和價值觀的教育

（1）閱讀古代典籍，提升學習興趣

中華民族的化學與化學工藝有著悠久的歷史和卓越的成就，這既是中國文化寶庫中的珍貴遺產(chǎn)，又是世界文明史中的重要篇章。在化學科學的發(fā)展歷程中，我國的諸多化學研究曾處于當時世界的領先地位，因此，在化學教學中，可結(jié)合歷史、語文的教學，引導學生適量研讀《天工開物》《夢溪筆談》《齊民要術(shù)》和《本草綱目》等涉及古代化學成就的典籍，既激發(fā)學生的愛國主義熱情和民族自豪感，又使他們對相應的化學學習內(nèi)容充滿興趣，還提高他們的文史素養(yǎng)。

（2）借助史料、名著，加深知識理解

另外，為了落實新課程改革的理念，結(jié)合《普通高中化學課程標準（實驗）》中的相關(guān)要求，在高中化學教學中，教師可充分借助史料以及古典文學名著中的相關(guān)內(nèi)容深化學生對化學知識的理解。例如，在介紹重金屬性質(zhì)及有機化學蛋白質(zhì)的性質(zhì)時，教師可結(jié)合唐代歷史（唐太宗服用丹藥中毒的例子）、古典文學名著《紅樓夢》（賈敬服用丹藥中毒的例子）和《史記·秦始皇本紀》（“以水銀為百川江河大海，機相灌輸，上具天文，下具地理……”）中的相關(guān)資料，以加深學生對鉛、汞及其化合物的性質(zhì)的理解。

（3）學習資本主義生產(chǎn)的相關(guān)知識，理解中國近代化學史

馬克思早已指出：資本主義生產(chǎn)第一次在相當大的程度上為自然科學創(chuàng)造了進行研究、觀察和實驗的物質(zhì)手段，而且也只有在資本主義生產(chǎn)方式下才第一次產(chǎn)生了只有用科學方法才能解決的實際問題，只有現(xiàn)在，實驗和觀察以及生產(chǎn)過程本身的迫切需要才第一次達到使科學的應用成為可能和必要的那樣一種規(guī)模。因此，近代科學只能產(chǎn)生在資本主義發(fā)達的歐洲。在歐洲，古代化學之所以能上升為科學的化學，其中一個重要原因是采用了天平等衡量器具和數(shù)學的推論。但中國那些搞化學的人（如，道教金丹家）比較缺乏數(shù)學的素養(yǎng)，雖然也能搞出一些經(jīng)驗數(shù)據(jù)，但無法發(fā)現(xiàn)相關(guān)的規(guī)律和定律?？傊瑳]有歐洲那樣的定量實驗化學的基礎，沒有歐洲資本主義社會生產(chǎn)發(fā)展的需要（特別是采礦、冶金和紡織生產(chǎn)發(fā)展的需要），在中國近代沒有那樣的社會生產(chǎn)條件，所以無法產(chǎn)生近代化學?？梢?，學習資本主義生產(chǎn)的相關(guān)知識有助于學生對中國近代化學史的理解。

（4）落實實驗探究，培養(yǎng)正確的世界觀

化學是以實驗為基礎的科學，在實驗探究的過程中，能更好地實現(xiàn)課程目標，培養(yǎng)學生正確的世界觀。例如，在教學“有機化學”的相關(guān)內(nèi)容時，可適當介紹從無機物制得尿素、“生命力論”的破滅以及人工合成牛胰島素等相關(guān)知識，以使學生破除迷信，自覺形成唯物主義的世界觀和方法論。

4.進行研究性學習

在高中化學教學中，教師應引導學生進行探究性學習，以體會化學家進行探究的過程和方法。例如，在教學“硫的存在和性質(zhì)”這一內(nèi)容時，教師可要求學生查找化學史中有關(guān)古法煉硫的資料，并和學生一起完成古法煉硫的模擬實驗。此外，教師要注重引領學生近距離、多層次地關(guān)注身邊的化學現(xiàn)象以及家鄉(xiāng)的有關(guān)化學的資源與史料，并開發(fā)校本課程，逐漸形成有地方特色的校本教材。例如，稀土開發(fā)的歷史和現(xiàn)狀、特大銅金礦的開采、鈮鉭礦的勘探、微晶膨潤土的深加工前景以及溶洞鐘乳石的形成等都是學生在現(xiàn)實生活中能接觸到的化學學習內(nèi)容，可據(jù)此編成頗具地方特色的校本教材。

針對豐富的化學史料，可取其精華，去其糟粕，以使高中化學教學過程充滿智慧，這既是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對高中化學教學的要求，又是培養(yǎng)適應新時期高素質(zhì)建設者和接班人的需要。

（作者單位：福建龍巖二中）

（責任編輯：梁金）