早實(shí)核桃簡(jiǎn)易整形修剪技術(shù)*

王安民 盧永民

早實(shí)核桃簡(jiǎn)易整形修剪技術(shù)*

王安民 盧永民

1 與修剪密切相關(guān)的生物學(xué)特性

1）嫁接繁殖的早實(shí)核桃根系發(fā)達(dá)，幼樹發(fā)側(cè)枝早，易很快形成混合芽而結(jié)果，進(jìn)入盛果期時(shí)間早且集中，盛果年限較短。

2）樹體相對(duì)低矮，冠幅小，部分品種干性弱，抗性差，易早衰，經(jīng)濟(jì)壽命短。

3）側(cè)花芽結(jié)果能力強(qiáng)，可連年豐產(chǎn)，部分品種雌、雄花量大，有二次開花結(jié)果習(xí)性。

4）成齡樹主、側(cè)枝分枝角度大，多橫向水平生長(zhǎng)，樹體結(jié)構(gòu)松散，冠內(nèi)外易形成中、短結(jié)果枝組，大量結(jié)果后結(jié)果枝死亡率較高。若長(zhǎng)期管理不當(dāng)，則形成一弱難強(qiáng)、一空難實(shí)的樹體。

5）光照對(duì)發(fā)育枝長(zhǎng)勢(shì)影響較大，樹冠外圍直立枝受光一側(cè)發(fā)枝少，背光一側(cè)發(fā)枝多，而冠內(nèi)直立枝受光均勻、發(fā)枝均勻。由于這種特性，核桃大樹往往枝條下垂，分枝角度大的背后枝強(qiáng)于領(lǐng)頭枝，強(qiáng)旺的背后枝往往導(dǎo)致“倒拉”的競(jìng)爭(zhēng)奪頭現(xiàn)象。

6）枝條基部休眠芽壽命長(zhǎng)，受到修剪等刺激即可萌發(fā)，抽生徒長(zhǎng)枝，易培養(yǎng)成結(jié)果枝。

2 修剪方法

2.1 修剪時(shí)期長(zhǎng)期以來(lái)，由于過分強(qiáng)調(diào)傷流對(duì)核桃樹生長(zhǎng)的影響，所以人們習(xí)慣于在秋季落葉前和春季萌芽后修剪。事實(shí)上，秋季修剪不利于營(yíng)養(yǎng)積累和回流，春季萌芽后修剪又會(huì)碰掉花芽、損傷嫩枝，易造成營(yíng)養(yǎng)損失，形成大量落花落果。通過在休眠期對(duì)核桃采穗圃大量采條及良種示范園修剪的樹體生長(zhǎng)情況調(diào)查來(lái)看，休眠期修剪雖有傷流，但相比之下?lián)p失很小。因此，提倡在休眠期修剪。經(jīng)過對(duì)核桃傷流規(guī)律的多年觀察，陜西商洛核桃產(chǎn)區(qū)每年2月底前后有一個(gè)傷流量較少的時(shí)期，抓住此期進(jìn)行修剪效果較好。

2.2 常用樹形早實(shí)核桃以主干疏層形和自然開心形為主要樹形和常用樹形。

1）主干疏層形。有明顯的中央領(lǐng)導(dǎo)干，樹冠大，分枝多，產(chǎn)量高，通風(fēng)透光，壽命較長(zhǎng)。此樹形適于土層深厚、土質(zhì)肥沃的地區(qū)。適宜品種為干性強(qiáng)、樹勢(shì)強(qiáng)旺的遼核3號(hào)、遼核4號(hào)、魯光、中林1號(hào)、西林2號(hào)、扎343等。樹體結(jié)構(gòu)為：干高1～1.2m，在中心干上分3層著生6～7個(gè)主枝，第1層3～4個(gè)，第2層2個(gè)，第3層1～2個(gè)。1～2層和2～3層保持0.8～1m和0.6～0.8m的層間距，并保持15～20cm的層內(nèi)距，每個(gè)主枝上合理分布2～4個(gè)側(cè)枝。

2）自然開心形。成形快，結(jié)果早，樹體矮小，操作方便，管理簡(jiǎn)便，適于較貧瘠地。適宜品種為干性弱、樹勢(shì)中庸的香玲、元豐、遼核1號(hào)、陜核1號(hào)等。不分層，留3～4個(gè)主枝，直接著生在干高0.5～0.7m的樹干上，每個(gè)主枝合理選留3個(gè)斜生側(cè)枝。

2.3 幼齡樹修剪以培養(yǎng)樹形為主，修剪時(shí)應(yīng)注意按不同樹形的樹體結(jié)構(gòu)定干，合理選留和培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，協(xié)調(diào)各類枝生長(zhǎng)勢(shì)，培養(yǎng)結(jié)果枝組。這里特別指出，夏季摘心在幼樹整形修剪中占一定地位，可有效控制過旺的二次枝和徒長(zhǎng)枝，促生更多結(jié)果枝位。另外，商洛早實(shí)核桃良種建園大部分用的是電熱溫床愈合培育的枝接苗，這些苗木是經(jīng)過去頭、切主根處理后，“五花大綁”上溫床，強(qiáng)迫愈合后培育為成苗的，整個(gè)培育過程對(duì)苗木損傷過大，栽植后一些苗木弱芽當(dāng)頭，每年很早就封頂停長(zhǎng)，形成極矮的小老樹。對(duì)這些小老樹應(yīng)盡早重截或在嫁接部位以上平茬，促發(fā)旺枝，盡快培養(yǎng)成矮化型樹體結(jié)構(gòu)。幼樹整形一般6年內(nèi)完成。

2.4 盛果樹修剪早實(shí)核桃進(jìn)入盛果期較快且集中，盛果期一般為20年（8～30年生）。此期修剪主要是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，改善光照條件，不斷培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組，克服大小年現(xiàn)象，延長(zhǎng)盛果期年限。具體方法：

1）及時(shí)疏除過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝，防止樹形紊亂。

2）對(duì)骨干枝和外圍枝的修剪要本著平衡樹勢(shì)、分散養(yǎng)分、以少換多（換較多產(chǎn)量）的原則，疏縮與緩放相結(jié)合，適當(dāng)減少外圍枝，控制頂端優(yōu)勢(shì)，壓外促內(nèi)、壓前促后，保持立體結(jié)果。過弱的骨干枝應(yīng)回縮，抬高角度，以保證其生長(zhǎng)健壯。

3）輔養(yǎng)枝和可利用的徒長(zhǎng)枝經(jīng)回縮改造后，極易形成結(jié)果枝組；健壯發(fā)育枝可先放后縮，去直留平，培養(yǎng)成中、小型結(jié)果枝組，使冠內(nèi)大、中、小型結(jié)果枝組均勻合理分布，充分利用空間。開始衰弱的結(jié)果枝組要及時(shí)回縮，連年疏弱留強(qiáng)，控制枝數(shù)和結(jié)果，并促其盡早更新復(fù)壯，避免大量結(jié)果后果枝大量死亡。

4）盛果期適當(dāng)控制結(jié)果量以保證連年豐產(chǎn)。大年之前適當(dāng)重剪，多輕截生長(zhǎng)強(qiáng)旺的結(jié)果母枝（或除頂芽），加強(qiáng)弱枝組更新。大年適當(dāng)疏花疏果，防止因結(jié)果多而造成枝條弱化，影響雌花芽形成。小年之前則應(yīng)輕剪，多留結(jié)果母枝，并加強(qiáng)?；ū９胧栽黾赢a(chǎn)量。雄花量過大的樹要及時(shí)疏除雄花，減少不必要的樹體養(yǎng)分消耗。

5）競(jìng)爭(zhēng)奪頭的背后枝要不斷控制，特別強(qiáng)旺的要及時(shí)疏除。

2.5 衰老樹修剪早實(shí)核桃進(jìn)入衰老期的時(shí)間也比較集中，此期的顯著特點(diǎn)是新梢生長(zhǎng)短而弱，坐果率低，枯枝增多，樹冠逐漸縮小，產(chǎn)量逐年下降，內(nèi)膛易萌生徒長(zhǎng)枝，樹體養(yǎng)分過于分散。修剪時(shí)應(yīng)注意更新骨干枝和結(jié)果枝組，采取集中與分散相結(jié)合的修剪方法，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

1）對(duì)剛開始衰老的樹要及早更新，使之復(fù)壯于衰老前。可在大枝中上部選留方向好、角度適宜的壯枝或徒長(zhǎng)枝作為接班枝，加以改造培養(yǎng)，待其達(dá)到一定強(qiáng)度后，將原枝頭去掉，這種方法恢復(fù)樹勢(shì)快，產(chǎn)量波動(dòng)小，宜廣泛采用。

2）對(duì)大枝已開始由上而下逐年干枯的極度衰老樹，可從大枝中下部生命力比較旺盛處鋸掉，促其萌發(fā)徒長(zhǎng)枝，重新形成樹冠，最好在中、小枝前落鋸，以促使傷口盡快愈合。注意此措施容易引發(fā)大枝下部生出許多新旺枝，延長(zhǎng)生長(zhǎng)很快，易出現(xiàn)郁閉和后禿現(xiàn)象。剪除極度衰老樹的衰老根對(duì)恢復(fù)樹勢(shì)、延長(zhǎng)結(jié)果年限有一定作用。

2.6 放任生長(zhǎng)樹改造放任生長(zhǎng)樹一般樹形紊亂，主從關(guān)系不明，枝條強(qiáng)弱分化明顯，結(jié)構(gòu)松散，樹勢(shì)早衰，結(jié)果枝枯死多，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。對(duì)這些樹的改造修剪既不可操之過急、大拉大砍，也不能過分保守、不敢動(dòng)手。正確的做法是確定樹形，然后有目的地逐年改造。

1）對(duì)大枝多而強(qiáng)旺、枝組少而衰弱的樹，要逐年鋸除過密或中下部光禿的大枝，保留側(cè)枝和枝組較多、發(fā)育較好的大枝，并加強(qiáng)培養(yǎng)健壯側(cè)枝和枝組，使其合理擺布，健壯生長(zhǎng)。每年去除的大枝不宜太多，以2～3個(gè)為宜。為避免對(duì)全樹造成過大的削弱，對(duì)一些大枝可分段逐年去除。

2）樹體結(jié)構(gòu)松散、分枝角度太大的樹，應(yīng)重回縮骨干枝，抬高角度，刺激骨干枝發(fā)出強(qiáng)旺枝和徒長(zhǎng)枝，形成較強(qiáng)的結(jié)果枝組，并壓頂落頭，增加各級(jí)枝量，使樹體結(jié)構(gòu)緊湊。

3）外實(shí)內(nèi)空、結(jié)果外移的樹，應(yīng)在適當(dāng)壓縮外圍生長(zhǎng)的同時(shí)，在樹冠東、西、南三面的中上部和冠頂枝條較密集部位，采用疏除與重回縮手法開天窗（制造較大空隙），解決通風(fēng)透光問題，使內(nèi)膛發(fā)旺枝和徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)新枝組。天窗宜大不宜多。

4）上強(qiáng)下弱或旺勢(shì)側(cè)偏的樹，要在適當(dāng)重回縮強(qiáng)旺部位或多疏除該部位強(qiáng)枝的同時(shí)，對(duì)下部及側(cè)部進(jìn)行連年疏弱留強(qiáng)修剪，壓上促下，壓左促右，克服兩極分化。

5）對(duì)放任生長(zhǎng)樹上的老、弱、病蟲枝、枯枝及過低的第1層主枝，要及時(shí)處理，使樹體結(jié)果多而生長(zhǎng)旺，樹體矮化而不老化。

3 小結(jié)

早實(shí)核桃修剪在許多方面不同于晚實(shí)核桃，必須熟悉早實(shí)核桃與修剪密切相關(guān)的生物學(xué)特性，并根據(jù)樹齡、樹勢(shì)和各器官之間的辨證關(guān)系，因樹修剪，隨枝作形，做到有形不死、無(wú)形不亂。其次，修剪是早實(shí)核桃管理中的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，但它的作用只有在加強(qiáng)土、肥、水管理和病蟲害綜合防控基礎(chǔ)上才能充分發(fā)揮出來(lái)，“一把剪子定乾坤”的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。

王安民，陜西省商洛市林業(yè)科學(xué)研究所，郵編726000；盧永民，陜西省丹鳳縣流嶺林場(chǎng)。

*［資金項(xiàng)目］：中央財(cái)政農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣資金項(xiàng)目〔2009〕TQ-05號(hào)。

2014-04-04