不同育秧基質(zhì)對(duì)水稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的影響

潘晨王高峰沈火明

不同育秧基質(zhì)對(duì)水稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的影響

潘晨1王高峰2沈火明1

水稻基質(zhì)育秧技術(shù)是水稻機(jī)械育插秧技術(shù)的重要組成部分，是破解取土難的有效良方。2013年，嘉興市完成水稻機(jī)械插秧面積2.02萬hm2，需育種硬盤700萬只，消耗床土約4萬t，相當(dāng)于2.7萬m3，取土、破土、篩土費(fèi)工費(fèi)力，基質(zhì)取代本土育秧是下一步推廣水稻機(jī)插秧的趨勢。本研究通過田間試驗(yàn)，考察不同育秧基質(zhì)培育的水稻秧苗各項(xiàng)素質(zhì)及最終產(chǎn)量，以篩選出適宜嘉興市水稻機(jī)插秧技術(shù)推廣應(yīng)用的育秧基質(zhì)。

1 設(shè)計(jì)與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)十八里村 （綠農(nóng)糧油服務(wù)專業(yè)合作社及承包田內(nèi)），試驗(yàn)田面積0.133 hm2,土質(zhì)黏壤,肥力中上等。

1.2 試驗(yàn)材料

（1）水稻品種：秀水321,千粒質(zhì)量25.7 g。該品種株形松散適中，劍葉直立，葉姿挺拔，葉色中綠，分蘗力較強(qiáng)，谷粒圓粒型，穎尖無芒、無色，落粒性中等，后期轉(zhuǎn)色好。

（2）試驗(yàn)組育秧基質(zhì)品牌：

D1:淮安柴米河；D2:嘉興歸源；D3:德清泰格；D4:臨安中錦；D5:進(jìn)口基質(zhì)。

（3）對(duì)照組：

CK1:營養(yǎng)土(本土+10%有機(jī)肥)；CK2:100%本土

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

（1）播種：2013年6月9日，陣雨，18～23℃，在嘉興市南湖區(qū)綠農(nóng)合作社完成對(duì)7個(gè)處理組的水稻流水線播種，每個(gè)處理各播種10盤。

（2）豎芽：各處理組平鋪于空地上并用尼龍薄膜覆蓋，起到保溫保濕作用，防止暴雨沖刷。

（3）秧苗管理：幼苗出土達(dá)90%，芽長5～10 mm后將秧盤轉(zhuǎn)移至同一塊秧田，依次平鋪整齊，盤底緊貼泥土。

（4）秧苗考察：播后18 d（6月27日）每個(gè)處理隨機(jī)取三塊面積為10 cm×10 cm的秧塊，裝在網(wǎng)篩中，用水洗去基質(zhì)，備用。

（5）大田管理：7月3日第一次施肥，每0.067 hm2施尿素15 kg;7月13日第二次施肥，每0.067 hm2施復(fù)合肥 12.5 kg;7月 22日第三次施肥，每0.067 hm2施尿素12.5 kg。人工拔草四次，分別于7月6日、15日、25-28日和8月26日進(jìn)行。

1.4 測定項(xiàng)目及方法

（1）出苗情況考察：分別統(tǒng)計(jì)苗數(shù)、未出苗谷數(shù)，并按公式計(jì)算出成秧率：

成秧率=成秧數(shù)÷（成秧數(shù)＋未出苗谷數(shù)）×100%

（2）秧苗素質(zhì)考察：隨機(jī)取50株秧苗，取三組，分別考察苗高、總根數(shù)、綠葉數(shù)、莖基寬，取均值。

（3）地上部鮮質(zhì)量、干質(zhì)量：隨機(jī)取50株秧苗上部，分兩組，洗好后用吸水紙吸干后測質(zhì)量，取均值。然后放入烘箱中，先以105℃殺青0.5 h，然后80℃下烘至質(zhì)量恒定，測質(zhì)量后取均值。

（4）單位面積實(shí)際產(chǎn)量：用卷尺丈量出每個(gè)處理組區(qū)塊長和寬，計(jì)算出面積，用同一臺(tái)水稻聯(lián)合收割機(jī)分別機(jī)收后測質(zhì)量，得到濕谷質(zhì)量，測定含水率兩次取均值，計(jì)算出實(shí)際產(chǎn)量：

單位面積實(shí)際產(chǎn)量=濕谷質(zhì)量×（1-含水率均值）÷（1-14.5%）÷區(qū)塊面積

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧對(duì)水稻種子出苗率的影響

從表1可以看出，基質(zhì)育秧的出苗率整體是優(yōu)于本土育秧的，試驗(yàn)基質(zhì)組均值為91.21%，高于CK1的86.62%和CK2的90.45%，特別是D1和D5，出苗率分別達(dá)到了93.57%和95.06%，非常適合插秧機(jī)的工作，能有效降低漏苗率，減少補(bǔ)秧環(huán)節(jié)人工費(fèi)，同時(shí)能減少單位面積平均用種量，降低成本，有利于水稻機(jī)插秧技術(shù)的推廣。

表1 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧的水稻種子出苗率

2.2 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧對(duì)秧苗素質(zhì)的影響

苗高、綠葉數(shù)、莖基寬能夠直觀地反映出秧苗素質(zhì)的高低。從表2可以看出，CK1添加了10%的有機(jī)肥，在三項(xiàng)指標(biāo)上均優(yōu)于CK2，說明適量肥力對(duì)秧苗素質(zhì)有促進(jìn)作用。

試驗(yàn)基質(zhì)組均值在三項(xiàng)指標(biāo)上均高于CK1和CK2，其中D1在三項(xiàng)指標(biāo)上優(yōu)勢最為明顯，這說明試驗(yàn)基質(zhì)肥力充足，有利于地上部植株的生長發(fā)育。總根數(shù)差異不明顯，試驗(yàn)基質(zhì)組均值與對(duì)照組均值相近。

地上部鮮質(zhì)量和干物質(zhì)質(zhì)量可以反映出秧苗有機(jī)質(zhì)、無機(jī)鹽的積累，對(duì)秧苗的后期成長具有重要意義。從表2可以看出，基質(zhì)組全部高于CK2，其中D1的鮮質(zhì)量和干物質(zhì)質(zhì)量最高，表明試驗(yàn)基質(zhì)組所選用的水稻基質(zhì)，在成秧階段就積累了較高的有機(jī)質(zhì)、無機(jī)鹽含量，為最后的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

表2 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧的秧苗素質(zhì)

2.3 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧對(duì)產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，使用基質(zhì)育秧技術(shù)的單位面積實(shí)際產(chǎn)量最低9 554.6 kg/hm2，最高9 983.7 kg/ hm2，均高于對(duì)照組的單位面積實(shí)際產(chǎn)量。其中D1最高，達(dá)到9 983.7 kg/hm2，較對(duì)照組CK1高467.9 kg/hm2，比CK2高536.9 kg/hm2；D5在基質(zhì)組中最低，為9 554.6 kg/hm2，但也略高于CK1和CK2。反映出本實(shí)驗(yàn)所選用的幾種水稻育秧基質(zhì)在相同田間管理、相同環(huán)境因素下對(duì)最后產(chǎn)量有一致性穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的促進(jìn)作用。

表3 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧的水稻實(shí)際產(chǎn)量

3 小結(jié)與討論

水稻育秧基質(zhì)是利用秸稈等可再生性植物資源，經(jīng)多重生化處理，根據(jù)水稻的營養(yǎng)生理特性和壯秧機(jī)理，再添加粘結(jié)劑、保水劑、緩釋肥料人工合成的全營養(yǎng)專用基質(zhì)?；|(zhì)育秧技術(shù)簡單、成功率高，只需“播下種、澆上水”即可育出健壯秧苗，實(shí)現(xiàn)了水稻育秧技術(shù)的“簡便化”。

試驗(yàn)表明：水稻基質(zhì)育秧的出苗率、秧苗素質(zhì)、最后產(chǎn)量整體優(yōu)于本土育秧；不同育秧基質(zhì)育秧的出苗率、秧苗素質(zhì)、最后產(chǎn)量也存在差異，綜合考慮以 D1（淮安柴米河）和D4（臨安中錦）較優(yōu)，適合機(jī)械流水線播種育秧，也適合本市的氣候、土壤等環(huán)境條件，盡管成本稍高，但勞動(dòng)強(qiáng)度小，操作方便，值得加快推廣。

作者信息：1嘉興市農(nóng)業(yè)機(jī)械管理處，314050；2嘉興市綠農(nóng)糧油服務(wù)專業(yè)合作社，314005：浙江