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    石城白蓮業(yè)的「裂變」

    2014-02-23 09:23:10鄢朝暉
    質(zhì)量探索 2014年11期
    關(guān)鍵詞:石城縣石城白蓮

    ●鄢朝暉

    石城白蓮業(yè)的「裂變」

    ●鄢朝暉

    “中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)”石城已有1300多年的白蓮種植歷史。如今,石城白蓮種植面積穩(wěn)定在10萬畝左右,并以蓮為核心衍生出了一系列新興產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民在蓮中生銀、蓮里掘?qū)?、蓮?fù)馓越稹?/p>

    蓮中生銀

    石城種植白蓮的歷史悠久,那種植白蓮的經(jīng)濟(jì)效益究竟如何?和種植其他農(nóng)作物相比有優(yōu)勢(shì)嗎?

    筆者在小松鎮(zhèn)逕里村遇到了種植戶溫志堅(jiān),他正準(zhǔn)備去蓮田收最后一批蓮。說起種植白蓮的經(jīng)濟(jì)效益,溫志堅(jiān)給筆者算了一筆賬:“這兩年白蓮價(jià)格逐年攀高,最高時(shí)達(dá)到每公斤70元,今年種了8畝白蓮,預(yù)計(jì)收入近4萬元,如果種水稻的話,畝產(chǎn)兩季大概1000多公斤,8畝的收入2萬多元,因此種植白蓮的經(jīng)濟(jì)效益要高出一截?!?/p>

    蓮的全身皆是寶。蓮葉可制茶及用于多種菜肴包裝,蓮藕可加工成藕粉,蓮芯、蓮須可入藥和制作蓮芯茶,蓮梗、蓮蓬可作染料,還可用于栽培食用菌。樣樣是寶,樣樣值錢。

    筆者走訪中還發(fā)現(xiàn),許多農(nóng)民實(shí)行“蓮—魚”、“蓮—稻”、“蓮—荸薺”套種,在收獲白蓮的同時(shí)還有魚、水稻、荸薺等額外收獲。

    如今,白蓮已成為農(nóng)民致富增收的“聚寶盆”,該縣每年產(chǎn)通芯白蓮5500余噸,約占全省白蓮總產(chǎn)量的40%。

    蓮里掘?qū)?/h2>

    白蓮是農(nóng)作物,然而近年來它卻悄悄地走進(jìn)了城市市民的生活中,讓他們有了增收的新亮點(diǎn)。這是怎么回事呢?

    筆者來到琴江鎮(zhèn)陽光小區(qū),看到許多老人圍坐在一起剝蓮殼、去蓮皮、通蓮芯?!拔乙粋€(gè)人一天能完成20斤的任務(wù),現(xiàn)在1斤的加工費(fèi)就有1.6元,一天下來我一個(gè)人就能賺到32元,如果我們一家老小全部參加的話,那收入可不少啊。”正在剝蓮皮的劉承俊老人樂呵呵地告訴筆者。

    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),石城白蓮收獲期間,石城縣從事白蓮加工的城區(qū)市民達(dá)2000人以上,人均增收1500元。

    蓮?fù)馓越?/h2>

    蓮的內(nèi)在經(jīng)濟(jì)價(jià)值不言而喻,而它的外在衍生價(jià)值同樣巨大。

    筆者在石城縣縣城客家土特產(chǎn)銷售店里看到一款新上市的“荷葉茶”,備受客人歡迎。據(jù)該店老板介紹,一片小小的荷葉制作成荷葉茶后,價(jià)值翻了好幾倍,而且市場(chǎng)反映良好。筆者了解到,除了荷葉茶外,還可以把蓮芯制作成蓮芯茶、蓮籽制作成蓮子八寶粥、蓮藕制作成藕粉、蓮須提取精華制成藥品……石城白蓮納入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后,該縣加大白蓮食品龍頭加工企業(yè)的引進(jìn)力度,目前已引進(jìn)白蓮加工及配套企業(yè)10多家,白蓮聚集效應(yīng)初步顯現(xiàn)。

    此外,該縣依托國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)通天寨、百年古屋南廬屋等景點(diǎn),在大畬村打造了百畝荷花觀光園,修建了蓮文化館、游客步行棧道、賞荷廊亭等基礎(chǔ)設(shè)施,打造出蓮文化精品旅游,使得白蓮旅游觀光業(yè)異軍突起。以蓮為核心的旅游業(yè)給石城經(jīng)濟(jì)帶來了驚喜。今年1至8月,全縣接待游客110多萬人次,同比增長(zhǎng)27%;旅游綜合收入3.23億元,同比增長(zhǎng)32.7%。

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